『壹』 本人想開個火鍋店,怎麼加盟,在哪裡找
找成都市最好吃的火鍋,三搭火市井火鍋嘛。在火鍋江湖風起雲涌,它是如此與眾不同,必須打卡式強烈推薦。
小編實名推薦這款牛油辣鍋,火力值max,吃一口六神無主,不服氣就帶著你的胃來solo!四川正宗牛油鍋底,牛油整整三斤!夠猛!夠料!照亮你的卡姿蘭大眼睛!盤它!
翻牌率最高的一鍋三拼鍋底,番茄湯+菌湯+辣牛油,無渣不上火,濃郁醇香,一口菌湯,佛系養生!老少皆宜,愛不愛吃辣都滿足。
肥牛:肉食者們吃火鍋怎麼能沒有肥牛!鮮紅的牛肉,簡直引人犯罪!雪花肥牛文理很清晰,重點是辣么大!一口真的吃不下!涮到微微捲曲,冒著煙氣的肥牛,滴落下來的湯汁,就能不斷激發人的食慾!蘸一蘸醬汁,趁熱送進口中,謎之香甜!加上汁水嘩啦流淌,是對味蕾的雙重暴擊!
鮮黃喉:片片潔白如綢,黃喉這白嫩嫩的外表看著就很討喜!滿滿當當的鋪滿在盤子里,不帶留縫隙的!這份量可勁造!作為火鍋的必點爆款,把它放進辣鍋里就對了!香濃的味道襲來,富有彈性的嚼勁,吃的就是這一口「脆」!
冰水鵝腸:這么長的鵝腸,不禁讓身旁的小夥伴直呼驚奇,為了延續鵝腸脆嫩的口感,全程都是在冰水裡進行處理!將鵝腸放置碎冰上裝盤,進行保鮮,新鮮欲滴的鵝腸在紅鍋中稍加涮燙,經歷冰火兩重天的鵝腸一入口,脆嫩鮮美。入口爽滑有嚼勁,太過癮。
手工鮮蝦滑:每次去吃火鍋,蝦滑都是必點的。純手工的蝦滑放在竹筒中,像一個沉睡的美人。蝦滑滑嫩鮮香,Q彈有嚼勁,用勺子嫻熟地將蝦泥弄成丸子狀放入鍋中,蝦滑煮熟了之後,吸滿了濃郁的湯汁,一口一個,根本停不下來。
天味香腸:天味香腸是專門從四川打飛的來的,體積很小,細長細長的,肥瘦均勻,不吃它真的對不起自己的胃。小香腸經過紅油的洗禮,沾上了牛油的醇香,特別有韌性。本身的甜中和辣湯一起吃,口口爆油汁,實在讓人著迷。
紅糖糍粑:吃火鍋的小食怎麼能缺了我們的紅糖糍粑,黃豆粉和紅糖的結合,加上糍粑的Q彈,甜甜的紅糖糍粑才是正確的打開方式。
黃金條酥肉:酥肉也是火鍋中點單率超高的一道菜,經過油炸之後的酥肉一點都沒有油膩的感覺。和辣椒面搭配著,可以選擇直接蘸料吃,或者在火鍋中涮一涮再吃,外脆里嫩的酥肉,越嚼越香。
成都市最好吃的火鍋是哪一家?三搭火市井火鍋用獨特的匠心,征服了無數成都吃貨的挑剔味蕾,讓無數人享盡正宗川味火鍋帶來的踏實幸福感。在成都吃正宗好吃的火鍋,記得認准這家店。
『貳』 火鍋店加盟排名哪個最好
您好,朝天門火鍋為您解答。
沒有最好這個說法,只是希望你可以找到合適自己的品牌,適合自己的才是最好的。
但要注意,眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
『叄』 想問下火鍋店如何加盟
1、首先,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信;
2、其次,自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
『肆』 重慶火鍋加盟品牌有哪些值得投資
重慶的火鍋品牌加盟都挺合適的,這里給你推薦幾家吧~
渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
小龍坎火鍋
小龍坎火鍋可以說是火遍全國,人氣爆表。菜品新鮮干凈,服務也周到,特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
劉家佳碼頭老火鍋
傳承了原始碼頭火鍋的味道,裝修風格更是復古,將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
渝中記憶老火鍋
鍋底麻辣鮮香,但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶,每天供應新鮮的鴨腸,鴨血也很正宗,在鍋頭不管煮好久,都還是那麼嫩。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
『伍』 我想開個小火鍋店,但是我沒有經驗,能掙錢嗎
很多人把開火鍋店當做了一門技術活,這其實是個很大的誤區,開店是一門生意,而生意人在意的是。不是技術,而是怎麼跟人打交道,所以不管開任何店的著重點是如何服務好你的顧客,而並非是我的技術很牛逼你非吃不可。所以有很多人一提到開小火鍋店,首先就是想到我找個好地兒,弄個口味學個好技術絕對沒問題。這種誤區誤導了多少人,開店和學技術是兩碼事。就像生意人跟工匠的區別,真正的生意人只在意顧客跟產品鏈接的過程和方式,而並不只是光關注自己的產品。產品也是賣給自己的受眾的。就像兩個人學雷鋒,一個人給寒冷中的叫花子扔了一個製作精良非常好的口罩,然後走了,而另一個人把口罩幫這個叫花子帶上,然後還問冷不冷,平時應該怎麼注意保暖,還需要其他的什麼不,有什麼需要以後可以找他,看看後者是生意人,前者是好心的技術人員。所以你開店一定記住自己是在做生意,而不是賣自己的技術,就算賣技術也得傳播出去,讓大家能更好的理解你的這種技術。
這就是很多人失敗的原因。一部分人覺得開個火鍋店好容易嘛,不就是一個好地段,一個好口味嘛,還有其他什麼呢,如果抱著這個心思開店絕對開一個關一個。餐飲屬於:地段+產品+運營+服務+宣傳,缺一不可,而很多人又覺得服務嘛很簡單嘛,不就是笑臉相迎嘛,伺候好嘛,我在給我們程大個小火鍋加盟連鎖店指導時就有很多人這么認為。這也就是為什麼很多人不懂服務的真諦,服務不是伺候好,是為了照顧顧客的心情以及管理情緒,還有便捷方便。
『陸』 成都火鍋加盟費用多少
這個都是不一定的,要看你個人對這個火鍋店的定位,還要結合你當地的房租,水電氣,物價等因素,個人覺得可以多預備店,以備不時之需
『柒』 本人想開個火鍋店,怎麼加盟,在哪裡找
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先要肯定的是,如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有任何參考價值。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
要補充的是,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請採納。
『捌』 火鍋有哪些加盟
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺。
『玖』 加盟火鍋10大品牌
四川海底撈,公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
重慶小天鵝火鍋,公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
重慶渝味楠火鍋,公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
成都皇城老媽火鍋,公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
北京東來順火鍋,公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺。