① 特色火鍋品種介紹特色火鍋品種
1、麻辣鴛鴦火鍋其乃四川傳統火鍋，即人們常見的牛油火鍋。在四川火鍋品種中最為流傳。吃法是點火涮菜粘油碟食之。特點是色澤紅亮、麻辣突出、香味宜人、鮮味獨特、厚味老道、回味悠長。味型為麻辣味。其前景是永遠不會被人們淘汰。屬涮鍋類。2、冷鍋魚因先不點火而食魚加之使用鐵鍋傳熱慢而得名。是目前四川魚類火鍋最流行 的鍋品。吃法是先食魚 片後點火涮菜。特點是看似冷食之燙、魚片滑嫩、香味獨特猛烈、麻香自然、魚腥味弱、開胃力強。其前景樂觀，預測會火爆全國。味型為泡菜酸辣味。屬冷鍋類。3、魚頭火鍋是四川前幾年最流行的魚類火鍋。吃法是點火涮菜粘油碟食之。特點是湯色紅亮、渣少清爽、香味獨到、麻辣適中、十 分開胃 。其前景在大 城市次之。 味型為中度酸辣味。屬涮鍋類。4、熗鍋魚因製作 方法而得名。吃法是食完魚 後 點火涮菜。 主要流行於西北地區。特點是辣椒香味自然、麻辣突出、魚肉滑嫩、鍋底粉條 插味新穎。其前景可 同東北流行的水煮魚媲美。味型為煳辣麻香型。屬干鍋類。5、泡蘿卜魚火鍋以四川泡菜為 主料。吃法是點火 煮魚涮菜。是四川較為流行的魚類火鍋。特點是 麻辣輕淡可隨意調整、泡菜酸味濃烈、喝湯另有一翻滋味、開胃力極強 。其前景在外省有極強月競爭力。味型為酸湯味。湯鍋類。6、糊辣魚因辣椒制煳而得名。吃法是點火涮菜蘸碟食之。主要流行於雲南等地。特點是辣椒糊香味濃 烈獨特、沒有人工添香的感覺。其前景可附帶試銷。味型為煳辣味。屬涮鍋類。7、蕃茄魚以蕃茄為主作配料而得名。是魚類火鍋中的清湯嬌嬌者。特點是鍋型 美觀、鮮味獨特、酸得自然、可微辣也可不辣、特 別適合口味清淡者。味型為清淡味。屬涮鍋類。8、香辣雞是本中心自創鍋品。吃法是食後點火加湯涮菜。特點是干香純厚、麻辣突出、特色分 明、不擇雞種、酌酒最佳。是專業 雞店 不可缺少的鍋品。其買 點力強。味型為香辣味。屬干鍋類。9、芋兒雞是繞雞公火鍋的一個枝流。吃法是食後點火涮菜。特點是鮮香宜人、雞肉脆嫩、芋兒軟滑、調料碗獨特、在四川較為流行。市場競爭力強。味型為 麻辣味。屬冷鍋類。10、竹筒雞因使用的貴州竹筍大而脆而得名。曾火 爆四川全省。吃 法是食後點火涮菜。特點是筍子脆嫩、煙熏濃列、泡菜酸味突出、肉鮮開胃、鍋形 美觀。市場競爭力特強。味型為酸辣味。屬冷鍋類。11、干鍋雞因鍋中湯少而得名。在 四川較普遍。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是鍋形美觀、雞肉滑嫩、配菜品種多、特顯 實惠、四川泡菜味濃列 、使用人工喂養 雞。市場潛力大。味型為酸辣味。屬干鍋類。12、 肚條雞因配以豬肚而得名。清淡味型。特點是肉香味純正、湯味鮮美、麻雞辣在沾碟中體現、特別適合口味輕淡者。味型為清淡味。屬湯鍋類。13、 滋補雞配以數種滋補 葯材而得名。是專業 雞店不可缺少的 清淡鍋品。特點是養顏健身、 葯味適中、湯鮮肉軟、沾碟味型多樣。味型為清淡味。屬湯鍋類。14、 雞雜火鍋屬於干鍋系列。被特色火鍋店選用。特色是鍋形美觀、以雞胗為主料、四川泡菜味濃列、開胃力強 。市場競爭力強。吃法是食後點火加湯涮菜。味型為酸辣味。屬干鍋類。15、 怪味雞頭是本中心自創鍋品。可作為專業 雞店的特色火鍋。特點是怪味突出、香味濃列、麻辣味重、肉質干香、酌酒最宜。市場潛力很大。吃法是食後點火加湯涮菜。味型為怪味。屬干鍋類。16、 蹺腳牛肉因吃的過程悠閑不刺激而得名。是目前四川牛肉類火鍋中最流行的鍋品。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是 牛肉香味濃列、 腥味少而湯鮮宜人、牛肉牛雜一鍋並煮、味碟多樣各具特色 。其前景最為樂觀。在省外則市場更大。味型為清淡味。屬涮鍋類。17、 牛雜火鍋因主要 涮食牛雜而得名。流行於四川各縣。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區而宜。味型為麻辣味。屬涮鍋類。18、 酸菜嫩牛是本中心獨創鍋品。吃法是 涮菜沾碟食之。特點是牛肉滑嫩、湯鮮宜人、酸味適中、開胃力 強、沾碟獨特。極 具市場潛力。味型為清淡味。屬涮鍋類。19、 肥牛火鍋其味型類同於牛油火鍋。不同點在於改變香料配方。以涮食肥牛為主。實則是麻辣火鍋的名稱改變。味型為麻辣味。屬涮鍋類。20、 滋補牛肉是牛肉火鍋店的配角。味清淡、湯鮮、滋補作用強。屬湯鍋類21、 咖喱牛排因香型而得名。是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是風味獨特、牛排 干香、 麻辣突出、獨具匠心。市場潛力十分看好。味型為麻辣味。屬干鍋類。22、 手抓牛尾是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是 麻辣適中、肉糯柔軟、香味彌人、最宜酌酒。極具競爭潛力。味型為 香辣味。屬干鍋類。23、 涮羊肉改變一般做法，使之喝湯效果甚佳。屬涮鍋類。24、 羊雜火鍋流行於川西地區。可清湯也可紅湯。吃法是點火涮菜沾碟。特點是 腥味少、 麻辣味適中、加入補 葯強身健體、香型獨特 。在北方各省潛力甚佳。屬涮鍋類。25、 香辣羊排是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是香型獨 特、麻辣夠味、肉質干香。具有很強的競爭力。味型為香辣味。屬干鍋類。26、 干鍋羊蹄是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是 羊蹄 軟糯有精道、辣味獨特、有兩種不同風格味型、特別適合北方消費。推向市場 定受歡迎。味型為清湯或泡菜味。屬干鍋類。27、 滋補羊肉是羊肉專業店中不可缺少的鍋品。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是 湯濃鮮味強、葯味宜人、滋補強身功 效大、沾碟味型多樣。味型為清淡味。屬湯鍋類。28、 香辣兔是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是香型宜人、麻辣夠味、肉質干香、刺激感大。市場潛力很大。味型為香辣味。屬干鍋類。29、 泡椒兔是本中心獨創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是肉質滑嫩、四川泡菜味濃 烈、鍋型美觀、開胃力強、口感甚佳。市場十分廣 闊。味型為酸辣味。屬干鍋類。30、 竹筒兔因使用筍子脆大而似竹筒而得名。是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火涮菜。特點是筍子脆嫩、煙熏香味獨特、兔肉口感佳、泡菜開胃力強。市場潛力很大。味型為酸辣味。屬冷鍋類。 31、 火鍋兔是前幾年流行鍋品。吃法是 涮菜沾碟食之。特點是 麻辣夠味、香味宜人、肉質軟糯、刺激性強。市場潛力略 差。味型為麻辣味。屬湯鍋類。32、 一兔三吃因三種吃法而得名。流行於四川各地。特點是一 只兔子做三種菜 、麻辣清淡 由你 選、多種多樣解嘴讒、酌酒 吃飯慢慢來。市場 前景十分樂觀。味型自選。屬干鍋或湯鍋類。33、 怪味兔頭流行於成都。屬於干鍋香辣類。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是怪味獨特、麻辣突出、怪中有香、酌酒最宜。市場潛力看好。味型為麻辣酸甜咸鮮香。屬干鍋類。34、 排骨連鍋連鍋類盛行於成都。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是湯鮮宜人、豬肉香味純、沾碟多樣、適 合口味清淡者。單一經營潛力不大。味型為清淡味。屬湯鍋類。35、 連鍋香肚清淡味型。吃法同上。特點味型及潛力同上。屬湯鍋類。36、 肥腸火鍋一般見於中餐中作肥腸煲，少見於火鍋。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是無腥膻味、麻辣刺激大、香味濃烈 。是連鍋店中的主要麻辣鍋品。味型為麻辣味。屬湯鍋類。37、 香辣排骨是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是麻辣突出、香味 宜人、肉香乾香、最宜酌酒。前景很樂觀。味型為香辣味。干鍋類。38、 干鍋豬蹄是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火涮菜。特點是蹄子糯兒不膩 、香味突出、麻辣適中、開胃力強、酌 酒最宜。市場潛力大。味型為五香味。干鍋類。39、 香辣蟹是前幾年 四川較流行的火鍋。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是麻辣突出、香味濃烈、典型的海味川菜做法。在全國大城市已流行，但在中小城市仍有 市場潛力。干鍋類。40、 盆盆蝦一切同上。41、 鮑魚火鍋流行於四川大中城市。是近年出現的新火鍋鍋品。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是湯白鮮美、腥膻味不重、沾碟多樣、海產品豐富、消費檔次高。在 大城市有市場。味型為清淡味。涮鍋類。42、海味火鍋流行於沿海一帶。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是海鮮味濃烈、湯鮮宜人、沾碟多樣、菜品豐富、營養價值高。 市場潛力大。味型為清淡味。涮鍋類。43、 三鮮湯鍋專業的三鮮湯鍋店很少。主要市場在沿海及北方。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是湯鮮味美、底鍋菜品豐富、鍋型美觀、沾碟味型多樣。 味型為清淡味。涮鍋類。44、 冷鍋鱔魚是本中心自創鍋品。 吃法是先食之後點火涮菜。特點是麻辣適中、香味獨特、開胃力強、消費檔次高。市場潛力樂觀。味型為酸辣味。冷鍋類。45、 香水泥鰍是本中心自創鍋品。 吃法是先食之後點火涮菜。特點是香型宜人、以麻為主、刺激強烈。特色突出。市場 潛力大。味型為麻辣味。冷鍋類。46、 麻辣鱔段是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火涮菜。特點是麻味分明、從中有辣、吃法獨特、香味 宜人。前景樂觀。味型為麻香味。冷鍋類。47、 香辣泥鰍是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是麻辣突出、香型獨特、肉質干香、最宜酌酒。市場看好。味型 為麻辣味。干鍋類。48、 鯽魚火鍋幾年前流行於四川。以郵亭鯽魚為代表。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣適中、香味 宜人、野生魚營養高。市場潛力略低。味型為麻辣味。涮鍋類。49、 甲魚火鍋檔次高、營養高 。吃法是點火涮菜沾碟食之。可配 以另外高級滋補 類 原 料。可作為店裡互補鍋品。味型為清淡味。湯鍋類。50、 啤酒鴨十 年前流行於四川。吃法是點火涮菜食之。特點是香味濃烈、啤酒味明顯、鴨腥味清淡、麻辣味適中。市場潛力據地區不同顯差異。味型為麻辣味。冷鍋類。51、 烤鴨火鍋是本中心自創鍋品。烤鴨改為火鍋吃法。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是醬香味濃烈、有烤鴨本味、配以香料形成復合香型、改變了烤鴨的單一風格。 具有較強的市場競爭力。味型為醬香型。湯鍋類。52、 鴨掌火鍋流行於四川各地。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣適中、肉香湯鮮、吃法新異。在各地市場均有競爭。味型為麻辣味。湯鍋類。53、 泡椒鴨雜是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是鍋型美觀、泡菜酸味濃烈、菜品鮮美、開胃力強。 具有相當的市場潛力。味型為酸辣味。干鍋類。54、 香辣鵝是本中心自創鍋品。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點 是肉質干香、麻辣味重、香型獨特、最宜酌酒。特色性強。市場潛力大。味型為香辣味。干鍋類。55、 回味鵝頭目前流行於成渝兩地。吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是香味濃烈、味 道怪異、麻辣突出、最宜酌酒。前景十分樂觀。味型為怪味。干鍋類。56、 香辣鵝唇主要流行於成都。 吃法是先食之後點火加湯涮菜。特點是麻辣味重、香型宜人、 鮮美可口、最宜酌酒。市場潛力看好。味型為香辣味。干鍋類。57、 狗肉火鍋主要流行於川東地區。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣突出、香味怪異、滋補強身、特色性強。看好於食狗肉地區。味型為麻辣味。湯鍋類。58、 香水蛙流行於成渝兩地。吃法是先食之後點火涮菜。特 點是麻辣味重、肉質鮮美、香味宜人、吃得 新異。經營中將受 季節 影響。味型為麻辣味。冷鍋類。59、 泡椒蛙及酸菜蛙泡椒蛙為微辣味，酸菜蛙為清淡味。是 蛙類火鍋店不可缺少的鍋品。冷鍋類。60、 豆花火鍋前幾年流行於川西地區。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是價格低、鍋品新穎、沾碟多樣、屬低檔次火鍋。開 店時要選擇好目標顧客。味型為清淡味。湯鍋類。61、 野生菌火鍋流行於成渝兩地。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是湯鮮味美、營養綠色、口味清淡、 可配以雞鴿等補品、強身健體。 市場潛力大。味型為清淡味。湯鍋類。62、清油火鍋是四川今年流行的一種麻辣火鍋，因不使用動物油而得名。其食法同牛油火鍋一樣點火涮菜食之。特點是用料講究、清爽宜人、麻辣適中、無脂肪、益健康、是較理想的瘦身美食。其前景十分樂觀。在省外還未流行，特色極強火爆全國之勢不可阻擋。味型為麻辣清香味。涮鍋類。 63、粥底火鍋粥——四川人稱為稀飯，用稀飯做火鍋底湯即為粥底火鍋，是因用料而得名。是四川今年較流行的新品火鍋。食法是點火涮菜醮碟食之。特點是清淡鮮美、菜品同主食合二為一，醮碟多樣，經濟實惠。其前景要分地方而論。味型為清淡味。湯鍋類。64、冷鍋串串冷鍋類是四川近年來最流行的新品火鍋，其代表是冷鍋魚。目前的冷鍋串串是在冷鍋魚的基礎上新創的另一種火鍋品種，在成都剛起步流行。吃法是先食之，後點火涮菜。特點是麻辣鮮香、品種多樣、經濟實惠。前景樂觀，市場沖擊力大。味型為麻辣味。冷鍋類。65、泡椒雞是本中心創新鍋品,屬於鍋類.吃法是先食之後點火刷菜,特點是鍋型美觀,適合開胃,麻辣適中,肉質鮮嫩,味型為酸辣味,前景及佳。干鍋類。66、水煮魚是四川較早的魚類火鍋之一,目前主要流行於華北一帶,屬湯鍋類.吃法有兩種方式.特點是鮮香突出,麻辣適中,香料配方可多樣化.味型為麻辣味,其市場一地因地而異。涮鍋類。67、鮮椒魚頭是四川今年流行的新鍋品.屬湯鍋類,吃法上點火刷菜食(也可以先食之後點火刷菜).特點是湯色清澤,鍋型美觀,喝湯刷菜間之,口感獨特.市場潛力極大。涮鍋類。68、仔姜雞仔姜類是當今四川火鍋的新品,主要在成都剛起步.屬冷鍋類.吃法有兩種.特點是肉質鮮嫩,仔姜味突,辣感與眾不同.味型為微酸辣香味型。冷鍋類。69、仔姜兔仔姜是獨特的新品類型火鍋的主料,是今年四川的新品火鍋之一.吃法可多樣.特點孝兔腥味少,肉質鮮嫩.口感獨特。冷鍋類。70、棒子骨火鍋棒子骨火鍋即豬大骨火鍋。是今年在成都剛流行的火鍋。吃法是點火醮碟食之，吸管吸骨髓，特點品類繁多、口感清淡、營養豐富、特別適合口味清淡地區開店，其市場遠景很不錯，味型為清淡味，在成都剛流行火爆。湯鍋類。71、冒菜冒菜起源於成都地區90年代末期，近幾年以開店的模式最為盛行，在川西地區多為快餐形式出現，以投資小、消費額低、吃法新穎為特色。吃法是由廚師統一煮制，再調味後上桌食之。一般使用中餐桌即可。味型為麻辣味。是小額投資的較好選項。涮鍋類。72、串串香串串香是四川最流行的低檔火鍋之一。吃法是客人自選菜品煮食。特點是麻辣鮮香，菜品豐富，客人消費隨意性強，味型為麻辣味。涮鍋類。73、香辣魷魚香辣魷魚屬干鍋類，是海鮮產品火鍋化的獨到體現，吃法是先食之，後點火加湯加料涮菜。特點是麻辣鮮香。最宜酌酒。味型為麻辣味及海鮮味。是目前四川較流行的鍋品。干鍋類。74、干鍋耗兒魚干鍋耗兒魚屬於香辣類。吃法是先食之，後點火加湯加料涮菜。特點是麻辣干香。是四川2007年最新品種。味型為麻辣味或海鮮味。干鍋類。75、燜火鍋燜火鍋是四川今年流行的一個新品種。吃法是主料和調料放於鍋里燜熟食之。特點是不需廚師，節約費用，品種多樣，味型多樣，用電鍋或電池爐鍋燜制，利於擴大加盟。味型為麻辣味、香辣味、酸辣味、醬汁味、番茄味、海鮮味等。該品種具有很強的發展空間。干鍋類。76、黃燜雞黃燜雞屬於干鍋類，是川西地區今年較流行的一種雞火鍋，它是通過燜制收汁而成。吃法是先食之後加湯加料點火涮菜。特點是雞肉脆感強，雞香味突出，麻辣適中，調料味濃烈。味型為香辣味。是值得推廣的一種雞類火鍋。干鍋類。
② 學什麼小吃比較好創業容易賺錢
小吃的品種是有很多的。到學校一問一般就知道了。
學小吃一般都是想創業的，建議你去到專業的學校去學習。畢竟現在小吃的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的味道是不行的。
專業學校有短期班，也有長期班，你可以根據自身需求進行選擇。
如果是短期班，建議你選擇辦學實力強的學校，那樣才能真正的學習到東西，因為實力不強的話，短期可能學不到什麼東西的，畢竟學習的時間太短了，只有技術過硬才是比較好的。
其次，還可以看看它的創業指導保障怎麼樣，對於想創業的人來說，有創業指導能在很大程度上幫你指明方向，少走很多彎路，讓你創業更加順利。
此外，地域性特質也是選擇小吃學習種類的重要因素，比如在四川選火鍋、串串、干鍋之類的就比較好，這樣會讓你學習得更加專業、味道更加地道。
最後，短期的學習時間比較短，可以讓你在短時間內掌握技能，學完也可以快速創業，還是比較劃算的。
總的來說，如果你想學好小吃的話，還是應該要選擇知名度高的、辦學實力強的學校比較好。
③ 蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟費
你好！還是去問客服吧！具體的的加盟費用沒有公布的哦！一般加盟費的多少與你做的市場大小直接相關的，無論做什麼樣的項目，建議先把市場了解清楚……
④ 火鍋標語
1、尚好家牛肉館，祖傳味道上好佳。
2、大方圓火鍋，一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。
3、鍋色天香，入得廳堂。
4、四姐老火鍋，回家的味道。
5、聚天地之氣，集萬物之靈，大方圓火鍋，吃出人生大道理。
6、長長玖玖，紅紅火火，就是福。
7、玖福火鍋，吃不夠的美味。
8、方圓，您的理想樂園。
9、自選菜，感受火鍋文化；味不變，品味火鍋精華；新工藝，贊於火鍋發展。
10、回味方圓，與食無緣。
11、無論天南地北的你，都會愛上四姐老火鍋的味道。
12、走進玖福，福滿玖州。
13、四姐老火鍋，技藝傳承數十載，真正的美味火鍋！
14、玖福，福到更有味到。
15、一鼎江山御錦鼎，水煮沉浮滿庭香。
16、一鼎江山鼎，水煮沉浮香。
17、味道地地道道，豐實切切實實。
18、地道四姐老火鍋，香譽天下最獨特。
19、萬民都以食為天，火鍋還是大方圓。
20、霧都好重慶，美味大方圓。
21、美味，源自對傳統的敬畏與堅持。
22、玖仰盛名，大飽口福。
23、玖伴情自深，福在此味中。
24、方圓百里，一食駐行。
25、方圓是您來定的規矩。
26、人生方圓，味享方圓。
27、無規不成方圓，無大方圓不懂美食。
28、上個味道好佳牛肉館，就來尚好家。
29、低調牛，高調肉，品味尚好家，低調做人，高調吃肉！
30、四姐老火鍋，記憶中的重慶味道。
31、玖福火鍋，幸福火鍋！
32、本味秀中國，四姐老火鍋。
33、觀音故里，盡在方圓。
34、火鍋天地，玖福稱帝。
35、方圓火鍋，火辣方圓。
36、四姐老火鍋，做火鍋領導者。
37、來玖福火鍋，享長久幸福。
38、玖福火鍋，幸福一鍋。
39、一鍋好味，幸福長玖。
40、四姐老火鍋，幸福在其中。
41、方圓萬里，俊男靚女；走四方，迎團圓，大方圓火鍋，吃出你的感覺/味道。
42、引領食尚，成就盟想。
43、舌頭是裁判，我將得滿分。
44、地道滋味，一品難忘。
45、到玖福，享幸福，嘗美味，真知足。
46、四姐老火鍋同行，你我鑫生活共贏。
48、海納百川，方圓乃大。
49、尚好家牛肉火鍋，讓你一秒鍾變吃貨！
50、原滋原味，原色原香。
51、四姐老火鍋，在歲月中沉澱。
52、方寸之地，廣結良圓。
53、大方圓火鍋，你想吃到的，都是我們能做到的。
54、真愛，就是久福玖福火鍋！
55、豆漿魚愛同行，吉祥魚你同步。
56、玖福火鍋，江湖傳說。
57、火火紅紅，大方圓火鍋。
58、玖福火鍋，幸福久久。
59、四姐火鍋上網，加盟服務共享。
60、來大方圓，方可圓你品美之夢！
火鍋店標語
1、方圓之地品方圓，百味人生嘗百味。
2、吃方圓火鍋，品精彩生活。
3、香溢鍋中牛，上好尚好家。
4、香鍋里辣吃出不一樣的蝦，吃蝦就選香鍋里辣。
5、做人成方圓，美味數方圓，方圓遠四方，四方賓客來方圓。
6、沙醴香鍋，香飄萬里，中原辣蝦，辣美千朋。
7、香鍋里辣，美味到家，好吃不貴，平民消費。
8、尚好家，只上這一家！
9、大者，匯納百川；方者，品味人生；圓者，笑傲天下。
10、方圓百里僅此一家大方圓火鍋。
11、漯河美食都吃遍，還是香鍋里辣店，味美價更廉。
12、賞方圓之美，食方圓之味。
13、名家流傳，千古不息，獨家美味，珍品牛肉火鍋尚好家。
14、漯河美食揚天下，香鍋里辣香辣蝦。
15、品味時尚，縱享生活。香鍋里辣，吃的就是這個味兒。
16、一口醉心蝦，兩口麻辣翅，三口魷魚穌，就在香鍋里辣。
17、方圓十里不為大，尺長度恆大方圓。
18、用心做牛肉，只在尚好佳。
19、美人美，盡享火辣的感覺。
20、大肚來享塵世珍餚，方室聚盡天下食客圓，鍋臧盡人間美食。
21、香鍋里辣，停不了的飄香美味。
22、祖傳秘制，絕佳風味，尚好家，上好佳！
23、尚好家牛肉火鍋胃（喂）！就是喜歡！
24、香鍋里辣，漯河人吃蝦都選他。
25、歷史的韻味，火鍋的美味，服務的到位！
26、大方圓火鍋，一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。
27、一口香鍋，辣出人生百味！盡享美味，就到馬記香鍋里辣。
28、尚好家秘制牛肉火鍋店！
29、牛肉世家，口味絕佳！
30、吃上香飄飄的牛，就來尚好家！
31、大方圓食府，傳承一流川菜文化。
32、美味鮮蝦一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。
33、麻辣好味道，香鍋進萬家。
34、方寸之地，廣結良圓，大方圓火鍋。
35、在圓方中回味，於回味中方圓。
36、尚好家的牛（妞），火起來你的鍋！
37、方圓大火鍋，火鍋大方圓。
38、地道青谷，厚道菌湯。
39、霧都好重慶，美味大方圓。
40、吃牛肉火鍋，來尚好家嘗一嘗。
41、到香鍋里辣，吃好再回家。
42、想要吃飯有收獲，來大方圓火鍋。
43、到四川遂寧，品方圓火鍋。
44、美人美食，方方圓圓。
45、祖傳牛天下，味戀尚好家。
46、食方圓火鍋，品天下美味。
47、一鍋齊匯迎八方來客鍋為圓，桌為方，客人圍坐又為圓。
48、牛肉還是尚好家。
49、就不給你吃尚好家。
50、涮過火鍋遍天下，獨戀泉州尚好家。
51、上個味道好佳牛肉館，就來尚好家。
52、馬記香鍋，禁不住的香辣誘惑。
53、時尚夠味，尚好家！
54、人以誠信當本，食以方圓為佳。
55、民以食為天，食在大方圓！
56、方寸之間，彰顯尊貴服務；圓桌之旁，享盡世間美味。
57、賞美景，談名家，品美食，來方圓。
58、尚方美味在此家，尚好家，天下獨一家。
59、尚好佳牛肉火鍋，品質上！好！佳！
60、方正光明磊落，圓潤左右逢源。
牛肉火鍋餐飲廣告標語
1、美味可口尚好家，牛肉火鍋第一家。
2、涮得尚好家中趣，不妨長作泉州人。
3、多一份新鮮，多一份美味！
4、愛時尚，愛好吃，就來尚好家。
5、騎著壯牛去潮汕。
6、秘之火鍋，牛之尚好，尚好家牛肉火鍋！
7、百年文化，百年品牌，尚好家。
8、好牛肉，尚好家。
9、尚好家牛肉，美味天天有！
10、尚好家，香飄萬家。
11、尚好家，牛肉火鍋好酒家。
12、牛味尚好家，牛氣美食家。
13、江湖大哥一聲吼：此肉真是牛夠鮮更夠甜！
14、鮮活牛肉火鍋，讓你的味蕾得到綻放。
15、尚好佳牛肉火鍋，祖先留下的難忘的口味。
16、牛肉火鍋萬千，尚好家領鮮（先）。
17、品嘗美味牛肉，感受家的溫暖。
18、涮過火鍋遍天下，獨戀潮汕牛火鍋。
19、好料不用找，馬上就來尚好家！
20、好肉配好酒，美味健康，一鍋搞定尚好家火鍋。
21、尚好家牛肉火鍋，牛肉火鍋第一家。
22、尚好家，不講價！
23、尚好家，最佳！
24、尚好家香，牛味沖天！
25、閩南風味嘗香，商機無限常有。
26、火鍋沒夠，鮮活牛肉。
27、不愛牛皮，愛牛肉！來尚好家！
28、品時尚好味牛肉，盡在尚好家牛肉火鍋。
29、味美湯濃牛肉香，百年風味潮汕好。
30、尚好家，溫馨火鍋帶回家。
31、牛肉尚好家，美味連城誇。
32、健康又美味，就愛尚好家！
33、牛肉不上火，火鍋尚好家。
34、吃正宗牛肉火鍋，就去尚好家。
35、好吃不上火，火鍋尚好家。
36、吃牛肉火鍋好，客服務好，口福顧客有福。
37、火鍋牛肉尚好家，中華美味連城誇。
38、寶馬千里速前來，人間絕味稱心歸尚好家牛肉火鍋。
39、尚品好牛肉，美味暖全家。
40、家的口感，馨的品味。
41、就好（尚）這（一）口尚好家。
42、秘之火鍋，牛之尚好尚好家牛肉火鍋！
43、牛沖山河，品鮮火鍋，孕育自然，回味人生。
44、上（尚）好家，吃牛鍋。
45、尚好家，就是牛。
46、尚好家，當然好了！
47、閩南風味，難以忘懷。
48、尚好家，牛肉是絕佳。
49、鮮活牛肉，火鍋沒夠。
50、尚好牛肉味，就此尚好家！
51、絲絲入味，是真牛！
52、品牛肉火鍋，上尚好家。
53、低調牛，高調肉，品味尚好家，低調做人，高調吃肉！
54、老火鍋，老風味，老實做生意尚好家牛肉火鍋。
55、時尚源於誠信，好吃在於品質，匯聚我們就是一家。
56、火鍋，活鍋，就看鮮活。
57、請您品嘗，來自天上的美味，尚好家牛肉火鍋。
58、好滋味，尚好家。
59、打動你的味蕾，只有尚好家。
60、此味只應天上有，人間能得幾回嘗尚好家牛肉火鍋。
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1、火火紅紅，大方圓火鍋。
2、來方圓火鍋，圓方圓智慧。
3、美味尚好家，食尚萬家享！
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5、食尚四川大方圓！
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12、大筷夾肉，一方水土養一方人。
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14、馬記香鍋里辣，魷魚雞翅香辣蝦，麻辣勁爽頂呱呱。
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17、香鍋里辣，給您不一樣的味覺享受。
18、吃蝦就選，香鍋里辣。香鍋里辣，吃出不一樣的蝦。
19、大方圓火鍋食府火鍋，全面滿足你的高品胃。
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28、想吃好火鍋，就來尚好家。
29、吃火鍋到大方圓，讓您疲憊的心回歸自然。
30、香飄四溢，香鍋里辣。
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49、大方圓火鍋，吃過了還想來！
50、道高一丈，自然味高一尺，美食盡在大方圓。
51、大方圓火鍋，圓你一個火一把的夢！
52、美食每刻唇齒留香。
53、人生快意事，相聚大方圓。
54、靜坐方圓中，笑談乾坤事。
55、上好牛肉獨此一家秘制火鍋名揚天下尚好家牛肉火鍋。
56、地大物博，天圓地方，大方圓火鍋天地。
57、要吃火鍋何處去，大大方方圓中來。
58、火鍋尚好家，味美人人誇！
59、牛氣十足，尚好家！
60、品味非凡，內方外圓乃為人之本，大方圓火鍋食府歡迎您。
⑤ 誰學過九江的八碗香果面啊
「八碗香果面」，是由馮興才師傅等，結合國內各地及韓國、義大利等名面精華研製而成，是目前國內首屈一指、風味奇絕的美食，主有「三大絕活」。一、優美組合，八碗香果面古今中外名面應有盡有：麻辣、香鹵、鼓香、椒香、醬香、酸辣等八種口味組合成八碗，每碗又枝生出8碗不同品種的面條，八八六十四碗加上一個口味絕妙無比的火鍋面條，有湯面、干拌面、也有涼面，五光十色、蒸、煮、炸、炒、燙均可。經營者可結合當地人食俗選擇適宜口味，每天做出5—6個花色品種出售，幾天一換至少要60多天才能輪換一遍。高、中、低檔，葷素均勻，讓顧客既飽口福眼福而且還能欣賞到中外當今麵食文化藝術。
二、口味奇絕，麻辣鮮香東南西北誰吃誰都叫絕：針對「眾味難調」的實際問題，結合中國五大名面和中外160多個大、中、小城市面條調味之精華，味型主以麻辣、香辣、醬香、酸辣、香鹵等八大風味精益求精，達到奇絕，科學保健，筋軟適中，口齒留香，香入鼻肺，那奇色、奇香、奇味真是人人難抵誘惑。只要一鍋即刻飄香滿屋，飄出窗外，飄上百米，大招人氣、財氣，不愁沒食客，只怕忙不贏。「王排椒骨面」，「長頸紅娘面」，「香濃牛肉麵」，「醇香羊肉面」，「九灣曲腸面」，「龍江大蝦面」，「歲歲平安面」，「三兄結義面」等一道道精美絕倫，一碗碗冷熱可口的美味麵食除非不食人間煙火的神仙才不動心哩！
三、配方獨特，兩醬兩湯一油復合調制誰能爭鋒：百個師傅百個方，就看哪味響當當。八碗香果面神奇無比的秘絕就是採用眾家名面之精華綜合提升技高一籌。其椒肉爽口醬，速溶高湯，醫聖李時珍葯理而得紫珍調味油等交叉使用，復合調制，使得八八六十四碗美味麵食、一個火鍋面等奇妙組合和獨家配方誰也難模仿。
四、投資靈活，原料簡單易作本小利大低價加盟：稍一留意就會發現中外無論哪家有名面館都有繁瑣的製作工序。很多人又受到加盟費用高，物質條件等限制，望而生畏。我部根據這一實際，深深考慮到投資者的資金和利益，設計出以最奇特的美味面條，最低的加盟費，最靈活的方式，最普通的原料進行「四最加盟」。綜合投資5000元（含加盟費）流動面點經營，可成為年利15萬元左右的小老闆；綜合投資10000元（含加盟費）開一個50m2左右的店面年利至少50萬元以上；如投資一個100 m2的專賣店利潤就相當可觀了。而原料呢竟是市場上普通的各種乾麵、濕面，如人手有限根本不用去拉、擀、切等費工費時，大大地節約人力、財力利潤達70%左右。
絕活驚現「八碗香果面」誰吃誰贊美2002年7月一篇題為《脆香燒烤風味絕，三月賺回四萬元》的文章先後在《生意經》、《現代營銷》、《大眾投資指南》、《致富時代》、《市場信息報》等國內100多家知名媒體刊登以來，到湖北蘄春、江西九江新興食品培訓部上門求學者絡繹不絕。該技術創始人馮興才不斷開拓、進取，隨後三年又研究出奇味涮燙，美果酸辣粉等特色小吃，被數千學員投資經營獲得了豐厚的利潤。就在這來自不同省、市、不同飲食習俗、包括香港、美國的求學者，培訓期間他們每天的早餐就只吃一種新興食品師傅們親手做的面條。
說來也怪，中華麵食源遠流長，五大名面聞名中外，各地風味面條舉不勝舉，為什麼長達五年1800多個早餐面條，師傅們天天吃不厭，學員至少也要吃2—4個早餐，就連從不吃面條的人吃後都贊不絕口呢？而原料還是各地市場普通的乾麵條，奧妙是什麼？其實這就是「椒肉爽口醬」起著至關重要的作用。山西運城曹慶花開辦刀削麵館17年，一連吃了兩碗該部的「香濃牛肉麵」後連聲稱贊說：「我幹得再好再早也不如你們這一巧啊！」廣東韶關的吳男世學習美果酸辣粉結業，臨走時，請求師傅再給他做一碗「八面威風」涼面吃了才依依不捨地踏上南下的火車；陝西西安萬光蓉學習脆香燒烤結業後，悄悄地拉著該部黃師傅的手到一旁後，硬塞1500元要她秘密地寫出配方，並帶點「椒肉爽口醬」回家，重振面館雄風。就因這樣一件平實而又具有濃濃鄉土人情的小事，引起了新興食品掌門人馮興才的極大興趣，一連三個晚上他都失眠了。一個個問題，一幅幅美景，一條條創意在他腦海里越來越明朗，憑他多年幾項絕技成功運作的靈感，如果能把面條這個絕活進行開發利用，前景肯定是空前美好。於是從2005年5月開始，馮興才從老家四川、重慶聘請2名專業面點師傅為顧問，從單位抽調六人組成一個「吃不夠美味面條」技術研究小組，親自披掛上陣主持開發，又派了三人專程到國內外考察美味名面，經過200多個日夜奮戰，採取「理論→實踐→總結提高→各地試營→再實踐→理論」等一系列措施。一個個獨特配方，一碗碗絕色美味面條終於在2006年4月新鮮出爐了。該部通過廣泛地徵求專家、顧客的意見，最後把此面條命名為「八碗香果面」。 「八碗香果面」技壓群雄誰能爭鋒
對面條這種大眾消費食品，目前國內可以說是要花樣有花樣，要美味有美味，如果再想推出面條項目沒有拿手絕活豈不是空談。馮興才師傅們正是把握了這一時代脈搏，在原有基礎上，結合國內各地；韓國、義大利等名面精華，研究出目前國內首屈一指、風味奇絕美食——「八碗香鍋面」，主有「三大絕活」。
一、巧妙組合色艷絕：共有八大口味即八碗，每碗又枝生出8碗不同品種的面條，合計64碗名香面，再加上一個獨特的火鍋面條，組成「八碗香鍋面」。經營者每天只作5—6種出售。幾天一換樣要60多天才輪換一遍，顧客隨時可吃到不同花樣的美食，面條紅、黃、綠、白相間，五光十色，光彩奪目，真有讓人一見嘴饞，不吃心不甘的感覺。
二、配方獨道味奇絕：兩醬（椒肉爽口醬、秘制蛋黃醬）、兩湯（速溶高湯、魚頭奶湯），一油（紫珍調味油）在八碗名香面系列麵食中交叉綜合使用，調制出香鹵、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、魚香、骨香等多種味型，適合南北不同口味的人食用。如「香濃牛肉麵」採取鹵香的牛肉為配料，調成輕重各宜的麻辣味型面，具有辣而不燥，麻不傷舌，提神活血，開胃增食的特點；「九灣曲腸面」中彎彎曲曲，醬紅發亮的肥腸，飄出一股股椒香味，大開食客胃口，讓人感到有明顯的腸香味但不膩口；「椒香意思面」色澤金黃，筋中帶軟，軟中帶酥，使人唾液欲滴，那蒜香、椒香、酸香紛飄四溢，聞則心動，吃一口忍不住再吃的慾望，直到肚子撐破了嘴裡還想吃，如再喝上一口該部特色「四季冰粉茶」那真有如神如仙之感。火鍋面採取速溶高湯，全套工藝8分鍾做成，不論多大的屋裡放上一鍋，頓時滿屋飄香，清香撲鼻，人人都經不住奇香的誘惑，順風時香飄窗外上百米，誰人聞到誰想吃。面條成熟快，口味任人而調，暈素搭配，營養保健，久吃不厭，香入鼻肺，餘味繞舌，一天不吃心發慌。
三、普通原料技藝絕：國內目前幾大名面都是手工製作，工藝復雜，耗費人力時間。八碗香果就用各地市場出售的各種普通乾麵條，關鍵在火侯和配方上巧妙掌握，就能製作出這些地道美味面條來，真是絕活驚現。成本只需30%，利潤相當可觀，就是開一個最簡單的早餐面館，每天也能賣出300—600碗，平均每碗售價2元，月利也可達1.2——2.5萬元。重慶巫溪李先生學後在一個只有2萬多人的縣城開了間46m2的八碗香鍋面館，一開張每天就可賣出900碗以上，葷素平均每碗2.5元，月利4萬多元，顧客個個贊不絕口，李先生初嘗甜頭現移師成都准備大幹一場。 低門檻加盟誰干誰就贏天下
八碗香果面開發部外圍辦主任胡技師帶領師傅從20多省市160多個大、中、小型城市中考察到567個特色麵食，很多面條地方口味濃，不適合各地不同口味的人吃；多數加盟面條館的花色、品種、口味就是大同小異，特色不太明顯，尤其是上萬、幾萬、幾十萬元的加盟費使許多人望而生畏，入不了門。香港陳先生吃後豎起大拇指說：「我到過新加坡、韓國、泰國、義大利等十多個國家，像八碗香鍋面這樣操作簡單，本小利大，口味奇絕的面條真還是」大姑娘上轎頭一回啦。我看加盟費收5萬元也值「。但新興食品師傅們考慮到目前全國下崗、待業求技者多，經濟不寬裕，只能以3580元最低價進行加盟培訓，不再收任何費用，實行區域限制，確保投資者利益。該部還設計出攤點型、店面型、快餐專賣型等多種形式，投資者可根據自己經濟實力進行設計經營。就算花5000元投資一個不起眼的攤點型也可成為一個年利15萬元的小老闆，投資10000元年利至少50萬，誰先投資八碗香鍋面誰就能贏得天下財富。
⑥ 火鍋食材有哪些 火鍋底料和配料的做法
火鍋作為中國的傳統美食，種類繁多，深受人們喜愛。重慶火鍋、四川火鍋、老北京火鍋等都是國內知名火鍋，而壽喜鍋、韓式部隊火鍋、泰國火鍋等也是國外知名火鍋。涮火鍋時，必備的有火鍋底料、食材、調料和鍋具。選購食材時，建議去專門的火鍋食材超市，品種齊全，新鮮安全。
火鍋是一種以熱源燒煮食材的烹飪方式，歷史悠久。戰國時期已有火鍋，宋代民間普及，明清時期宮廷也有。現代火鍋已形成多種特色，如魚火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等。
肉類食材包括羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉丸、豬肉丸、火腿、香腸等。蔬菜類有生菜、菠菜、土豆、蓮藕、冬筍、白蘿卜、冬瓜、金針菇等。水產海鮮類有海帶結、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、魚翅、鮮貝等。干貨類有香菇、筍干、紅棗、魔芋、方便麵、米粉、丸子、餃子等。
火鍋底料口味多樣，如牛油火鍋底料、清油火鍋底料、清湯火鍋底料等。牛油火鍋底料的做法：牛油、干辣椒、花椒、高粱酒、醪糟、郫縣豆瓣、芽菜、大蔥、洋蔥、老薑。步驟包括煮干辣椒、炒香牛油、炒香蔥洋蔥、炒郫縣豆瓣芽菜、炒糍粑辣椒、炒干辣椒、加入醪糟、高粱酒和花椒。
火鍋蘸料有小米辣蘸料、蒜泥辣椒醬、麻辣牛肉醬、蒜泥耗油醬、濃香花生蘸料、濃香芝麻蘸料等。小米辣蘸料的做法：將切碎的小米辣、蔥、香菜和海鮮醬油、醋放在一起調勻。
家裡吃火鍋需要准備火鍋鍋具、電磁爐、漏勺、筷子、碗等工具。材料准備包括植物油、花椒、辣椒、火鍋底料、小米辣、剁辣椒、蒜、醋、香油、配菜等。步驟包括炒香花椒和辣椒、炒火鍋底料、准備配菜和味碟、煮火鍋底料。
火鍋食材煮的時間不同，如肉丸、蝦滑、土豆、山葯、藕片等需要先煮10分鍾，黃喉、毛肚等涮20-30秒，肉類涮1分鍾左右。孕婦、小孩、老人和不同季節吃火鍋時需注意食材選擇和烹飪方法。
火鍋店的開張需要准備餐桌餐椅、餐具廚具、冰櫃灶台、宣傳費、裝修費、工資等，成本約二十萬元。需要辦理《餐飲經營許可證》、《食品衛生許可證》、《個體工商營業執照》、《稅務登記證》、《健康證》。店址選擇應考慮就餐時間長、高峰晚餐、有停車位等。
火鍋店設計要獨特，如四川火鍋可用紅黑配色，老北京火鍋可設計有北京特色。細節如菜單設計、餐桌餐椅搭配、碗筷搭配都需注意。加盟火鍋店則需仔細挑選品牌，避免騙局。
⑦ 包頭請人吃飯的好地方
1.店鋪名: 大福林飯店
地理位置: 包頭市青山區文化路小尾羊大廈對面(文化路店)
餐館類型和菜系：中餐館，以當地菜品為主
菜品特色和口味：松鼠魚、火鍋烤肉、包子燒麥、土豆燉羊肉、烤五花肉、骨肉相連、豬脊骨、糖醋小排等美食，口味獨特，鮮美可口。
服務質量和態度：服務質量高，服務態度親切熱情。
價格和性價比：價格適中，性價比較高。
評價和口碑：大福林飯店歷史悠久，深受包頭當地人民的喜愛，口碑良好。
2.店鋪名: 小肥羊火鍋
地理位置: 包頭市昆都侖區烏蘭道9號(包頭總店)
餐館類型和菜系：火鍋店，以涮羊肉為主
菜品特色和口味：肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長的火鍋，採用新穎的「不蘸小料涮羊肉」的食法，以錫林郭勒大草原六月齡「烏珠穆沁羔羊」為主打。推薦菜品有涮羊肉、手工現切羔羊肉、有機羊肉、東北寬粉、招牌酸奶餅、豪氣羔羊肋腹肉、滋補鴛鴦鍋、涼拌莜麵等。
服務質量和態度：服務質量高，服務態度親切熱情。
價格和性價比：價格略高，但菜品質量和服務標准相應較高，性價比較高。
評價和口碑：小肥羊火鍋以新穎的涮羊肉食法和鮮美的口味受到消費者的喜愛，口碑良好。
3.店鋪名: 小尾羊
地理位置: 包頭市青山區文化路77號小尾羊大廈四層
餐館類型和菜系：火鍋自助餐廳，以涮羊肉和自助燒烤為主
菜品特色和口味：火鍋自助餐廳提供上百種食品選擇，既可暢食火鍋，也可自助燒烤，推薦菜品有西盟精品羔羊肉、蒙古大串、鮮切羔羊腿肉、蝦滑、幼香肥牛、上腦羊肉、肥牛刺身等。
服務質量和態度：服務質量高，服務態度親切熱情。
價格和性價比：價格適中，性價比較高。
評價和口碑：小尾羊餐飲連鎖旗下的歡樂牧場自助餐廳採用自助式燒、烤、涮的方式，提供多種美食選擇，深受消費者的喜愛，口碑良好。
4.店鋪名: 東北第一鍬
地理位置: 呼得木林大街與少先路交叉口北行30米路西
餐館類型和菜系: 網紅餐廳，主打以天然活水魚為主的養生美食，以及私房小廚和炫彩美飲。
菜品特色和口味: 黑陶古壇腌魚鎖住更多營養美味，避免營養流失，加入秘制底料、五椒提味，麻、辣、鮮、香，讓人味蕾大開，食指大動。值得推薦的菜品有網紅海鮮鍬、脆皮炸酸奶、網紅第六鍬、小鍬金絲蛹、笨雞燉榛蘑粉條、東北鍋包肉、鮮蝦爆脆骨等。
價格和性價比: 價格相對較高，但是食材來自自主生態養殖基地，保證綠色、生態、健康，性價比較高。
評價和口碑: 作為一家網紅餐廳，東北第一鍬的口碑比較不錯。
5.店鋪名: 品味老包頭
地理位置: 鋼鐵大街10號中環國際底店農商銀行往南50米
餐館類型和菜系: 西北菜館，主打各種正宗的西北菜餚。
菜品特色和口味: 招牌菜有蔥爆羊肉、茄子煲、牛肉燴菜、大阪燒汁鮮香菇老包頭全家福等，老闆自製的老酸奶也很受歡迎。
此外，巴盟麵筋、老包頭傳統過油肉、山葯丸子、羊雜碎、醬牛肉、油酥大拉卷等也是精品。
價格和性價比: 價格適中，性價比較高。
評價和口碑: 品味老包頭是包頭超高人氣地方菜館，口碑不錯。
6.店鋪名: 盛武肥牛海鮮豆撈
地理位置: 文化路三十六中學北門對面東北方向行30米
餐館類型和菜系: 火鍋店，主要做豆撈。
菜品特色和口味: 肥牛套餐非常贊，招牌肥牛每桌必點，涮菜都很新鮮，種類很多。值得推薦的菜品有蝦滑魚滑、盛武肥牛、牛肉滑、雙拼肥牛、精品肥牛、秘制海鮮湯、多春魚、牛肉火燒、招牌四寶丸、菌菇組合等。
服務質量和態度: 服務員素質不錯，很會照顧客人，周到細致。
價格和性價比: 價格適中，性價比較高。
評價和口碑: 盛武肥牛海鮮豆撈是一家口味不錯，價位適中的火鍋店，服務質量也不錯。
7.店鋪名: 快樂小羊
地理位置: 市府東路與鋼鐵大街交叉口南200米路東鴻德酒店旁
餐館類型和菜系: 草原餐館，主打涮羊肉。
菜品特色和口味: 以「極致、匠心，有堅守，亦有突破」為理念，選牧場與工藝，精挑原料，秘制鍋底。值得推薦的菜品有成雙鍋、厚切羔羊圓上腦、羊羊大拼盤、厚切羔羊前腿條、手工蟹籽鮮蝦滑、蒙氏烤串、塔拉上的快樂卷、千層肋腹、草原甄選大片羊等。
價格和性價比: 價格較高，但是選用的牧場與工藝，精挑原料，性價比相對較高。
評價和口碑: 快樂小羊是一家以涮羊肉為主打的草原餐館，口味不錯，但價格較高。
8.店鋪名：灶門簽串串香
地理位置：民族東路與少先路交叉口南200米路西趙家營大西門對面。
餐館類型和菜系：四川風味，主打串串香。
菜品特色和口味：推薦菜品有棒客牛肉、極品毛肚、油炸奧利奧、青椒牛腩、九尺鴨腸、鄉村排骨、錫盟羔羊肉油炸五花肉等。灶門簽串串香以四川文化背景為主題，融合老灶台、灶神、土牆頭、土灑罐、斗等、蓑衣、收音機等獨具特色的舊式老物件，還原了老四川農家的模樣，牆體繪畫、燈籠更彰顯深厚成都串串香加盟文化底蘊。
服務質量和態度：口碑良好，服務熱情周到。
價格和性價比：價格適中，性價比較高。
評價和口碑：灶門簽串串香的菜品味道好、服務態度好，深受食客的喜愛，評價較高。
9.店鋪名：馬守疆包頭老館子
地理位置：民族東路南段一號公館酒店對面。
餐館類型和菜系：包頭本地菜館，以包頭特色菜為主。
菜品特色和口味：推薦菜品有撒子卷餅、紅燜羊頭、鍋包牛裡脊、蒜香絲瓜尖、馬守疆酥骨魚、馬守疆清真燒麥、老東和茶湯等，羊頭肉肥瘦相同，查而不膩，食材新鮮且經濟實惠。
服務質量和態度：人氣火爆，需要提前預定，服務態度親切周到。
價格和性價比：價格適中，性價比較高。
評價和口碑：馬守疆包頭老館子是包頭數一數二的老字型大小當地菜館，口味地道，食材新鮮，服務態度好，深受食客喜愛，被評選為包頭美食熱門榜第一名。
10.店鋪名：呷哺呷哺
地理位置：青山萬達廣場三層。
餐館類型和菜系：連鎖火鍋餐飲，以新穎的吧台式小火鍋為主。
菜品特色和口味：呷哺呷哺是一家源自台灣的連鎖餐飲，在包頭也是人氣很旺的餐館。主打小火鍋，口味多樣，特色菜品豐富。
服務質量和態度：服務態度親切周到，衛生清潔有保障。
價格和性價比：價格適中，性價比較高。
⑧ 涮火鍋盡量少吃的幾種食物，你知道是哪些嗎
涮火鍋盡量少吃的幾種食物，你知道是哪些嗎？
大家有沒有想過這種情況，涮鍋吃下去的各類食物全是衛生健康食材嗎？涮鍋少吃一點的7種食物，有些人不清楚還常常點，要早告知家人：
一、偽劣牛肉
有時，大家到火鍋加盟店，這時候會出現工作人員來推銷產品那類超低價的牛羊肉卷，常見的有肥牛卷、羔羊肉卷。這種豬肉卷一般比較性價比高，比其它豬肉卷很便宜並不是一星半點；實際上，這種都是一些劣質牛羊肉卷，多是一些「人力拚接肉」。細心地好朋友也會發現那樣一些問題：這種豬肉卷一般比較整齊劃一，豬肉卷上邊的紋理、走形尤其一致，這是典型的人力拚湊印痕。這種豬肉卷剛上菜時，尤其光鮮亮麗，顏色鮮紅色，你稍微閑置一會，馬上就顯現出了原形，色調成了深紅色。最顯著的特點就是這種豬肉捲入鍋以後，原本成卷牛肉，撈起來的都是一些瑣碎的肉沫，壓根大便不成型，也更能說明問題。
