1. 就是小餐廳
1、最好不要隨便用，人家可以告你侵權的，國家對人家品牌的一種保護，不可以隨便亂用的。注冊的時候你就知道了，肯定不會讓你用的。
2、廚師很重要，現在遍地都是飯店，不是假的，你可以出去看一下，走幾步就能看到，太多了，要做就要做出特色知道嗎？現在的社會發達了，只要花錢，什麼也能吃的到，對吧，所以你一定要開出特色，讓他們記住這個味，你在江蘇開，讓吃過的人，不敢說跑遍整個江蘇找不到第二家，也不能讓你的味比別家的差了，還有裝修了，根據你要開店的特色進行裝修，這個也很重要的，來吃飯了也要看環境的，菜一定要有特色，好吃，量大。
3、同第一，隨便用人家可以告你的，為了不必要的麻煩還是不要亂用了，
你可以選擇一下，有亮點的名字，柳老根，或者流口香，或者根據你要開店的特色取名。
2. 老根山莊是趙本山的品牌嗎
鐵嶺老根山莊加盟實業有限公司是由著名笑星趙本山親筆題寫庄名，集餐飲連鎖、白酒、礦泉水生產於一體的綜合性企業。
老根山莊加盟餐飲連鎖全國管理總部自成立以來，已在全國建立了多家連鎖店。原生態「關東地鍋」這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統製作方式的基礎上進行了大膽改革與創新，將肉類、禽類、野味及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸於一體，總結研發出一整套科學化、規范化、程序化的標准製作模式。以強大的品牌優勢，地道的關東美食，親情化的特色服務和濃郁的黑土文化為依託，使老根山莊加盟品牌知名度不斷提高，得到了全國廣大消費者的高度認可，各加盟店均收到了良好的經濟效益。
公司在完善自身的經營管理體系的前提下，不斷提高「老根山莊加盟」餐飲連鎖的管理水平，努力提升「老根山莊加盟」品牌價值，大力發展特許經營連鎖分店。以「建百年老店、樹民族品牌、展黑土文化、振中華雄風」為企業精髓，以「互利、雙贏、創新、進取」為經營之本，努力將老根山莊加盟建設成全國一流的特色餐飲企業。
細讀這段話，你自己去想吧。
3. 北京趙本山老根山莊是自己的嗎
不是。老根山莊屬於關東大地的餐飲加盟連鎖實業集團旗下，不是趙本山自己的。趙本山，男，1957年10月2日出生於遼寧省鐵嶺市開原市，喜劇表演藝術家、國家一級演員、小品演員、東北二人轉教授，全國政協委員、中國曲藝家。