① 什麼是德克士
德克士，中國西式快餐特許加盟第一品牌。1996年5月，頂新國際集團投資「德克士」快餐事業， 正式進入西式快餐連鎖經營領域。幾年來頂新相繼投資了 5000多萬美元，重新定位、經營管理「德克士」， 為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。至2006年7月，德克士已在全國設有十個子公司，三十一個辦事處，並在30個省、市、自治區的200多個城市開設了超過600家餐廳。2010年，德克士預計開店總數可達到1000家。
德克士，中國西式快餐特許加盟第一品牌，與麥當勞、肯德基並列中國三大西式快餐。同時，它還是中國連鎖經營協會 會員、2000年中國連鎖業百強。據中國連鎖經營協會公布：名列2000年連鎖業第63強，全國連鎖餐飲企業第六強；2001年連鎖業第59強，全國連鎖 餐飲企業第五強。「德克士炸雞」源於美國南部德克薩斯州，1994年登陸中國大陸，十多年來，相繼投資了1億美元，健立健全德克士經營體系、完善德克士管理系統，為建立一個溫馨現代的炸雞餐廳不斷努力。 年輕活潑的格調，舒適的用餐環境，金黃多汁的炸雞，得到全國消費者的滿意和認可。德克士本著"誠信、務 實、創新、服務"的經營理念，以對人的真誠與對美食的熱情為顧客營造出了「好吃、實惠、快」的用餐新體驗。現在，德克士正在迅猛發展，加盟餐廳在全國各大 城市與日俱增。自1994年10月5日「德客士」第1家餐廳在成都市開業以來，至2005年底，德克士餐廳已在全國開業400多家。
德克士的主打產品是「脆皮炸雞」， 金黃多汁、酥脆鮮美； 翡翠芙蓉湯、玉米濃湯飄香誘人，新品意式南瓜湯更是美容、營養佳品；超級雞腿堡、全蝦 堡、全蝦三明治、咖喱雞飯、紅煨醬香飯亦是中國人最喜愛的特色產品。德克士以「顧客滿意」為最高准則，不斷創新，持續穩定發展，不斷完善整個連鎖系統，努力造就中國最好的特許經營體系，成為中國大陸最受歡迎的西式快餐品牌。
德克士的共贏之道：重復加盟
德克士舊標志
2005年1月20日，隨著江蘇徐州加盟店的開業，中國西式快餐第三品牌德克士的開店數量已經達到400家。
加盟店在德克士的發展中發揮了重要作用。在2004年新增的102家店中，加盟店佔了93家，其中57家為重復加盟。據統計，重復加盟開店佔2004年德克士新開店總數的55.8%、佔新開加盟店總數的61.2%。截至2005年11月20日，德克士重復加盟店總數已達到200多家，在500家德克士店中占據半壁江山。
所謂重復加盟，就是指某加盟者在第一個加盟店開業後，繼續加盟德克士，開店數量達到2家以上（含2家），這些加盟者已經成為加盟商甚至是德克士的子公司。重復加盟現象突出，是德克士成為優秀特許加盟品牌的有力見證。 重復加盟加速現金流動。
眾所周知，在發展特許加盟方面，肯德基、麥當勞都要求投資者一旦加盟，必須專注於此。而德克士並無此類要求，許多投資者在加盟後，仍然繼續經營著其他企業。但是，隨著時間的推移，許多加盟者選擇了繼續加盟德克士，甚至將自己其他企業的利潤也用於德克士的拓展，從最初的加盟者變成加盟商。
1998年，在中國連鎖經營協會舉辦的展會上，大慶加盟商汪衛平知道了德克士這個品牌。當時，麥當勞、肯德基在北方地區開店較少，而在大慶，西式快餐更是空白。
經過一番調查，汪衛平決定投資德克士。第一個加盟店很快於1999年6月18日簽約，9月7日開業，該加盟店創造了德克士有史以來最快的投資回收期。
2000年9月11日，汪衛平的第二個加盟店簽約，於2000年12月24日開業；
2005年2月5日，汪衛平的第七家店開業，而第八個加盟店也已簽約。
鄭州加盟商許長春第一次接觸德克士是在2000年，當時，德克士在鄭州火車站開了一家加盟店。2002年年底，許長春開始考慮業務轉移，德克士成為兩個備選目標之一。他也考慮過加盟肯德基或麥當勞，但是它們的總投資至少是德克士的兩倍，而投資回報率卻沒有德克士高。
有實際經營案例為證，再加上德克士直屬頂新集團的做背景，許長春最終選擇了加盟德克士——
2003年7月，許長春與德克士簽約，2003年11月，第一家德克士加盟店在濮陽開業；2004年12月，第五家德克士加盟店開業。
目前，許長春的第六家加盟店業已簽約，打算開在濮陽。之所以選擇濮陽，是因為2004年9月11日，肯德基來到濮陽開店，而且就開在許長春的第一個加盟店的對面。肯德基的開業，對德克士的經營影響不大，目前這個店的業績在德克士鄭州分公司的業績排名中仍然位居前列。許長春之所以要在濮陽開第二個店，目的就是要提高德克士在濮陽的市場佔有率，「我可以肯定的是肯德基絕對吃不掉德克士，要干就干到底。」許長春說。
據統計，2004年新開2個加盟店（含）以上的加盟商有11人，最多的一個集團公司新開8家，該集團公司自2000年8月開第一家加盟店開業至今，開店總數已達20家。
他們之所以選擇重復加盟德克士，原因是多方面的。首先，德克士加盟店給他們帶來了滿意的收益率和大量的現金流，成為企業的「造血機器」；其二，由於加盟德克士而帶來的管理理念及方式上的變革，提高了他們的管理水平和企業運行效率；第三，德克士完善的企業管理制度、員工培訓制度以及各分公司對加盟店的督導、幫助，使得加盟商不必被某個店鋪拴住，可以將精力主要用於市場拓展。 管理體系成功嫁接
「就企業管理而言，如果沒有成熟的管理制度和管理體系，很難持續發展下去。而通過加盟德克士，就把大企業的管理體系順利地移植到自己的企業中。」汪衛平這樣總結道。加盟德克士的5年來，包括德克士加盟店在內，汪衛平的公司先後有20多家店開業，以餐飲、娛樂等服務業為主，擁有員工800多名。在汪先生的事業拓展過程中，德克士加盟店提供了將近一半的現金流。
而許長春的企業已經將未來的發展重點轉向德克士，「因為德克士的可信度高，加盟體系好，雙方關系非常融洽」，許長春說，「目前，僅德克士加盟店就擁有員工 160多人，如果延續以前的家族經營方式是無法管理的。正是加盟了德克士，才將大企業的管理理念、管理體系嫁接到自己的企業中。藉助德克士的品牌和平台，自己很容易上手，順利實現了業務轉移。如果自己投資建立一套體系，一則投資巨大無力承擔，二則即使資金到位也未必能夠建立起來，因為其中融合了許多優秀人才的智慧。所以，我認為加盟金交的很值。」 「子系統工程」讓加盟者取利
從加盟者演變為加盟商的過程，就是投資者自身實力不斷壯大以及市場控制能力不斷提高的過程，是由弱到強的過程。他們由最初的單店業主成為加盟商，即德克士子系統的負責人，從而與德克士締結了更深層次的合作關系。
在這個過程中，他們通過德克士這個品牌，或者使自己的企業成功轉型，或者使資金穩定增值，並對西式快餐產生了深刻的認識。而德克士，也藉助這些的加盟商的努力擴展了市場份額，使品牌價值迅速增值。
德克士三大戰略
德克士三大戰略：成就西式快餐第三品牌
據中國連鎖經營協會（CCFA）2006年4月7日發布的消息：德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數超過500家，穩居中國西式快餐品牌第三位，並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店，1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發展歷程的深入研究，筆者認為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中「瘋狂」成長，關鍵在於其制定的三大競爭戰略。
一、選址戰略：農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇，它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場，在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下，德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓，採取「農村包圍城市」戰略，面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍，主攻西北市場。在進入城市選擇上，德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在「城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場」這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛，避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市，由於最先進入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業額，德克士也都處在領先地位。
二、連鎖戰略：以特許加盟主導
在連鎖模式上，相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法，德克士採取了「加盟連鎖為主、直營連鎖為輔」的戰略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負責餐廳經營並承擔經營風險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念，再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內，從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞，也就大大增強了生存和競爭力。根據德克士總部對多例與麥當勞、肯德基發生直接競爭的案例進行的測算，德克士的運營成本平均比麥當勞、肯德基低10％到15％，而物業租金由於品牌、進入時間先後等因素的影響更低。因而，在同一個城市，如果麥當勞、肯德基虧損的話，德克士很可能還會活得不錯。
德克士靈活的特許加盟模式以及低成本擴張策略使德克士迅速壯大，品牌影響力也不斷增強。到2005年肯德基新開店鋪達300家，總店數超過1500家；緊隨其後的麥當勞新開店約70家，總店數約700家；排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數超過500家。就店數而言，德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
三、營銷戰略：差異化營銷
「農村包圍城市」、「特許加盟戰略」本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的「千店一面」更具有個性化特色。
在產品開發上，雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁的特點，並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發的產品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上，德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不，採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施，經過與德克士公司討論通過後，第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店後，往往又在幾年內開辦了第二家、第三家加盟店。
德克士在中國
1996年5月，頂新國際集團投資「德克士」快餐事業，正式進入西式快餐連鎖經營領域。幾年來，頂新相繼投資了5000多萬美元，重新定位、經營管理「德克士」，為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。
德克士在1999年推出了特許加盟辦法，依據自身的豐富經驗，為致力於西式快餐的有志之士鋪平了一條走向成功的創業之路，共創雙贏連鎖事業。自2000年 以來連續五年被中國連鎖經營協會評為「中國連鎖百強企業」，並獲「2002年度中國優秀特許品牌」及「2004年度和2005年度中國優秀特許品牌」。至2006年5月，已在全國設有東部、西部、北部三個區域公司，九個子公司，三十一個營運中心和辦事處，並在除海南以外的30個省、市、自治區的200多個城市開設了近600家餐廳。
1994年10月5日「德客士」第1家餐廳在成都市開業。
1996年6月頂新國際集團收購「德客士」，並更名為「德克士」，建立全新的CIS系統。
1996年12月20日重慶第1家直營餐廳沙坪壩餐廳開業，同年共有4家直營餐廳開業。
1997年北京、南京、武漢、廣州、福州、天津、杭州等各分公司餐廳陸續開業，同年共有33家直營餐廳開業。
1998年對各分公司及餐廳進行優化，至此德克士共有9家分公司、42家直營餐廳。
1999年2月第1家加盟餐廳攀枝花餐廳開業。同年4月德克士正式推展加盟業務，至年底共有30家直營餐廳及17家加盟餐廳開業，德克士餐廳總數達到了47家。
2000年德克士開店總數達114家。
2001年德克士開店總數208家。
2002年德克士開店總數達到246家。
2003年德克士開店總數達到300家。
2004年德克士開店總數達到400家。
2005年德克士開店總數達到500家。
2006年德克士預計開店總數可達600家。
2010年德克士預計開店總數可達到1000家。
德克士的榮譽
中國連鎖經營協會會員及特許經營備案企業
2000年中國食品工業協會評定為
中國知名食品信譽品牌
中國連鎖經營協會發布的
2000年中國連鎖業百強、德克士名列第63強
2001年中國連鎖業百強、德克士名列第59強
2002年中國連鎖業百強、德克士名列第70強
中國企業文化研究會中國資信評價中心評定為
2001年（首屆）中國企業形象AAA及單位
中國商業聯合會、中國烹飪協會發布
2001年全國餐飲業百強、德克士名列第10名
2002年中國餐飲業百強、德克士名列第12名
② 德克士是哪個國家的品牌總部是哪個公司
德克士原本是美國德克薩斯州,在1994年的時候進軍了中國,和麥當勞、肯德基一起被稱為中國三大快餐,1996年的時候被中國頂新集團收購了,總部全稱是天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司,集團是頂新國際集團,所以說現在德克士是正經的中國品牌,而且在全國已經開了幾千家店,點擊德克士在線開店申請,可以申請名額和查詢投資費用。
③ 求！德克士經營運營模式謝謝！
德克士管理策略分析
21世紀中國餐飲業的發展與競爭已在更高的層面展開，品牌經營成為餐飲企業發展的核心競爭力。因此，餐飲業實施品牌戰略，擴展連鎖經營，擴大市場份額時，既要不斷創新抓好質量和特色，不斷豐富品牌的內涵，提高品牌的社會形象和在消費者中的信任度，又要注重產業化和現代化等經營理念的創新。通過特許經營的連鎖方式鞏固品牌，擴大影響，發展加盟店，走出"創一個名牌、帶一片產業，興一地經濟、富一方百姓"的振興區域經濟的發展之路。
中國西式快餐企業"德克士"在近年來的品牌拓展、經營創新、產業化經營和現代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業拓展，發展加盟店時，考慮到中國的實情，加盟投資遠遠低於加盟其他品牌的西式快餐所需投資數目。如今"德克士"在中國各個地區的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據中國連鎖經營協會（CCFA）2006年4月7日發布的消息：德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數超過500家，穩居中國西式快餐品牌第三位，並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店，1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發展歷程的深入研究，筆者認為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長，關鍵在於其制定的管理策略分析。
1、連鎖經營模式：
跟肯德基、麥當勞相比、德克士採取了一樣的連鎖經營模式，允許各個投資者加盟，共同經營。目前，國內百強餐飲企業已有99家採取了連鎖經營的模式，比2001年增加了38家，這一發展趨勢，使餐飲業所有制結構發生了根本性的變化，連鎖經營品牌化、規范化優勢凸現，為我國餐飲業的持續快速發展注入活力。
2、特許經營模式
餐飲業的品牌生成與培育，應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎工作，在產品質量、經營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力，使自己的品牌成為產業之本，為之後的連鎖經營奠定基礎。鑒於此，有關專家指出，特許經營的商業模式里有一個業界共同遵循的原則："一連品牌，二連標准，三連特色及文化，四連創新，五連管理；一鎖定值，二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護，並能悟透獨有特色的品牌是連鎖經營的靈魂，把握住持續有效的拓展這條命脈，連鎖經營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰略：農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇，它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場，在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下，德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓，採取"農村包圍城市"戰略，面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍，主攻西北市場。在進入城市選擇上，德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在"城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛，避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市，由於最先進入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業額，德克士也都處在領先地位。
2、連鎖戰略：以特許加盟主導
在連鎖模式上，相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法，德克士採取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負責餐廳經營並承擔經營風險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念，再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內，從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞，也就大大增強了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數超過500家。就店數而言，德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰略：差異化營銷
"農村包圍城市"、"特許加盟戰略"本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產品開發上，雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點，並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發的產品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上，德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不，採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施，經過與德克士公司討論通過後，第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店後，往往又在幾年內開辦了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優勢：1、德克士很多產品都含有大量的膠原蛋白，並且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質方法，使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所，更吸引其光顧，因此為德克士的產品帶來很大的利益
劣勢：1、其他同類食品業在積極的擴大自己的市場份額，競爭會更加激烈
2、外銷比較少，本地區對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經營方式對市場適應和反映能力較慢
機會：1、中國西式快餐市場越來越大，並且中國西式品牌仍需加強
2、德克士的地理位置優越，位於世紀聯華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有葯用價值，溫中，補虛，驅寒的功效
威脅：1、肯德基、麥當勞對德克士的發展起到嚴重阻礙
2、其他地區同類產品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習慣對德克士的發展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西，我們剛從外面買了一點果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品，我們點的餐吃完後，我們幾個女生就很隨意的拿了一點零食出
吃，我們剛打開吃了一點，就有服務員上來對我們說，我們這里不能吃外帶食品，
當時真的很生氣，我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進行了一下分析，我想我有一些小建議給德克士的管理
層，可以看一下。
1、這個衛生是必須要保證的，給顧客拿東西必須戴手套，作為餐飲行業
這個衛生是必須的，
2、 也許德克士的某些主打食品跟當地的飲食習慣不太一樣，我覺得即使是在餐飲行業，我們要要遵循因地制宜的原則，可以根據當地習慣稍微改變一下產品的味道和種類
3、宣傳不夠到位，我們應該通過各種媒體渠道做宣傳，達到這樣的效果：
1、打造"獨特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰的可視在中國西式快餐界市場的佔有率
加大人們對德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息採集處理系統，能及時准確的對市場變化作出反應
5、 我希望德克士的產品及生產過程都能是低碳環保的
五、結尾
總之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及時採納別人的建議，揚長短，
多層次發展，以上就是我利用所學知識對德克士的分析以及提的建議，我希望未
來的德克士是一個環保的低碳的，能代表中國西式快餐品牌的領頭羊。
④ 德克士融油注意事項
德克士管理策略分析
21世紀中國餐飲業的發展與競爭已在更高的層面，品牌經營成為餐飲企業發展的核心競爭力。因此，餐飲業實施品牌戰略，擴展連鎖經營，擴大市場份額時，既要不斷創新抓好質量和特色，不斷豐富品牌的內涵，提高品牌的社會形象和在消費者中的信任度，又要注重產業化和現代化等經營理念的創新。通過特許經營的連鎖方式鞏固品牌，擴大影響，發展加盟店，走出"創一個名牌、帶一片產業，興一地經濟、富一方百姓"的振興區域經濟的發展之路。
中國西式快餐企業"德克士"在近年來的品牌拓展、經營創新、產業化經營和現代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業拓展，發展加盟店時，考慮到中國的實情，加盟投資遠遠低於加盟其他品牌的西式快餐所需投資數目。如今"德克士"在中國各個地區的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據中國連鎖經營協會（CCFA）2006年4月7日發布的消息：德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數超過500家，穩居中國西式快餐品牌第三位，並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店，1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發展歷程的深入研究，筆者認為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長，關鍵在於其制定的管理策略分析。
1、連鎖經營模式：
跟肯德基、麥當勞相比、德克士採取了一樣的連鎖經營模式，允許各個投資者加盟，共同經營。目前，國內百強餐飲企業已有99家採取了連鎖經營的模式，比2001年增加了38家，這一發展趨勢，使餐飲業所有制結構發生了根本性的變化，連鎖經營品牌化、規范化優勢凸現，為我國餐飲業的持續快速發展注入活力。
2、特許經營模式
餐飲業的品牌生成與培育，應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎工作，在產品質量、經營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力，使自己的品牌成為產業之本，為之後的連鎖經營奠定基礎。鑒於此，有關專家指出，特許經營的商業模式里有一個業界共同遵循的原則："一連品牌，二連標准，三連特色及文化，四連創新，五連管理；一鎖定值，二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護，並能悟透獨有特色的品牌是連鎖經營的靈魂，把握住持續有效的拓展這條命脈，連鎖經營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰略：農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇，它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場，在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下，德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓，採取"農村包圍城市"戰略，面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍，主攻西北市場。在進入城市選擇上，德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在"城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛，避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市，由於最先進入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業額，德克士也都處在領先地位。
2、連鎖戰略：以特許加盟主導
在連鎖模式上，相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法，德克士採取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負責餐廳經營並承擔經營風險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念，再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內，從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞，也就大大增強了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數超過500家。就店數而言，德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰略：差異化營銷
"農村包圍城市"、"特許加盟戰略"本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產品開發上，雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點，並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發的產品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上，德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不，採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施，經過與德克士公司討論通過後，第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開了第一家加盟店後，往往又在幾年內開了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優勢：1、德克士很多產品都含有大量的膠原蛋白，並且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質方法，使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所，更吸引其光顧，因此為德克士的產品帶來很大的利益
劣勢：1、其他同類食品業在積極的擴大自己的市場份額，競爭會更加激烈
2、外銷比較少，本地區對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經營方式對市場適應和反映能力較慢
機會：1、中國西式快餐市場越來越大，並且中國西式品牌仍需加強
2、德克士的地理位置優越，位於世紀聯華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有葯用價值，溫中，補虛，驅寒的功效
威脅：1、肯德基、麥當勞對德克士的發展起到嚴重阻礙
2、其他地區同類產品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習慣對德克士的發展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西，我們剛從外面買了一點果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品，我們點的餐吃完後，我們幾個女生就很隨意的拿了一點零食出
吃，我們剛打開吃了一點，就有服務員上來對我們說，我們這里不能吃外帶食品，
當時真的很生氣，我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進行了一下分析，我想我有一些小建議給德克士的管理
層，可以看一下。
1、這個衛生是必須要保證的，給顧客拿東西必須戴手套，作為餐飲行業
這個衛生是必須的，
2、也許德克士的某些主打食品跟當地的飲食習慣不太一樣，我覺得即使是在餐飲行業，我們要要遵循因地制宜的原則，可以根據當地習慣稍微改變一下產品的味道和種類
3、宣傳不夠到位，我們應該通過各種媒體渠道做宣傳，達到這樣的效果：
1、打造"獨特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰的可視在中國西式快餐界市場的佔有率
加大人們對德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、建立完善的信息採集處理系統，能及時准確的對市場變化作出反應
5、我希望德克士的產品及生產過程都能是低碳環保的
五、結尾
總之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及時採納別人的建議，揚長短，
多層次發展，以上就是我利用所學知識對德克士的分析以及提的建議，我希望未
來的德克士是一個環保的低碳的，能代表中國西式快餐品牌的領頭羊。
⑤ 肯德基植物肉漢堡上線，你會去嘗鮮嗎
大概率不會，個人不太喜歡吃漢堡。
⑥ 德克士加盟費大概需要多少錢開個德克士大概需要多少錢呢
一家炸雞店生意如何不好一定是有原因在裡面的，比如店鋪周圍人流量少、店鋪地段太偏了、店面裝修的太差了、消費者用餐體驗不好等等，都可能使得店鋪的生意不好。那麼，德克士加盟費是多少？新手加盟多久能回本？利潤是多少？
德克士加盟費多少錢？
1、品牌費用：德克士加盟費多少錢？德克士加盟費只需要10萬元即可輕松加盟成為德克士的加盟商，享受品牌扶持！
2、培訓費用：不過每一個加盟的商家都是需要經過專業系統的培訓，在培訓過程中產生的一系列費用，也是屬於加盟費當中的一部分。
3、設備費用：開店所需要運用到的設備較多，不過這些都是德克士總部為每一個加盟店裡面進行提供的。其費用肯定也是在加盟費當中去產生的。
4、店面升級：一般來說，一個加盟店經營到一定階段的時候也是需要對店面進行升級的，這樣就會由總部來進行指導和輔助，其店面升級方面產生的成本都是要由總部來完成的。
德克士加盟條件：
1、投資者符合德克士的品牌策略與定位。所有活動都必須在符合德克士的品牌策略與定位下進行，以得到顧客對德克士品牌的認知一致與滿意。
2、保證產品的質量與價格，嚴格按照總部的定價來售賣，不虛高定價。
3、加盟店面的裝修採用相同的餐廳風格的設計與裝修，保證項目可以一眼被消費者認出。
4、投資者需要做好餐廳的選材、訓才、用才、留才，建立優良的經營團隊是餐廳經營的根本，可以有效保證店面順利經營。
5、投資者還需要做好餐廳的質量、服務衛生，以達到顧客滿意,是餐廳成功的基本保障。
6、對餐廳的日常運營操作做好合理管控，使各項成本費用控制在合理范圍，讓利潤可以更高。
⑦ 德克士加盟費大概需要多少錢開個德克士大概需要多少錢呢
德克士項目的名氣一直都是非常大的，項目成立起來後主要經營炸雞、甜品、漢堡、飲料等美食，而炸雞則是項目主力產品，並且當項目推出咖喱雞飯之後，這款項目也就更進一步受到大家認可跟喜愛。
⑧ 德克士加盟費大約多少錢，德克士團購多少錢
德克士加盟費大約多少錢，這個問題困擾了很多創業者。加盟費因地區、店鋪規模等因素有所不同，通常在幾萬元到幾十萬元不等。具體費用還需與德克士官方進一步溝通確認。
另外，關於德克士團購的價格，一般在5-15元之間。團購套餐的價格會根據所選產品和數量有所不同。例如，雞排大亨套餐的價格為21元，兩塊脆皮炸雞餐的價格為23元，超級雞腿堡套餐的價格為20元，全蝦三明治套餐的價格為21元，咖喱香酥腿排蓋飯套餐的價格為16.80元，照燒雞肉蓋飯套餐的價格為21.5元。
德克士提供的產品種類豐富，包括主餐、副餐、飲料、套餐、湯類和甜品等，價格從幾元到幾十元不等。具體價格如下：
主餐：雞排大亨（13.50元）、雙椒雞腿米漢堡（12.00元）、全蝦三明治（12.50元）、超級雞腿堡（11.50元）、雙雞堡（10.50元）、咖喱香酥腿排蓋飯（15.00元）、照燒雞肉蓋飯（13.00元）、香酥腿排口袋飯（10.50元）、天椒香辣雞腿口袋飯（10.50元）
副餐：脆皮炸雞（7.50元）、魔法雞塊（10.00元）、妙心翅餃（5.00元）、大包薯條（8.60元）、中包薯條（7.00元）、小包薯條（6.00元）
飲料：大杯可樂（6.00元）、中杯可樂（5.00元）、小杯可樂（4.00元）、鮮果汁（7.00元）、熱牛奶（5.00元）、熱果珍（5.00元）、熱咖啡（5.00元）、熱巧克力（5.00元）、熱茶飲（5.00元）
套餐：雞排大亨套餐（21.00元）、兩塊脆皮炸雞餐（23.00元）、超級雞腿堡套餐（20.00元）、全蝦三明治套餐（21.00元）、咖喱香酥腿排蓋飯套餐（16.80元）、照燒雞肉蓋飯套餐（21.50元）、雙椒雞腿米漢堡套餐（21.00元）、雙雞堡套餐（19.50元）、一桶歡樂餐（大）（63.00元）、一桶歡樂餐（小）（45.00元）、德克士雞塊餐（19.50元）
湯類：玉米濃湯（6.00元）、紫菜芙蓉湯（4.50元）
甜品：聖代（草莓/巧克力）（6.50元）、QQ蜜豆聖代（6.00元）、蛋卷冰淇淋（3.00元）