『壹』 開家花店需多少錢
開鮮花店的首個步驟涉及店鋪選址、租金、裝修和初始貨品資金。投資規模依據店面租金而定,例如,在北京南城開設一家30平米的花店,月租金約在3000元至5000元。店鋪裝修大約需5000元,必備設備如保鮮櫃、剪刀、噴壺等約需3000元。一家30平米的店需要一名花藝師和3至4名普通員工。花藝師薪資通常在1000元至2000元,普通員工約800元。
開設鮮花批發店則需繳納入場費,例如50000元,包含攤位費和其他費用。每月還需支付市場攤位費約3000元,包含水電和簡單設施費用。店鋪裝飾大約3000元,稅費約300元。15平米的店需要一名花藝師(店主自兼除外),薪資約1000元至2000元,兩名普通員工約500元至800元。日常流水約在700元至1000元。
花卉消費趨勢上升,不僅因花卉的美觀和家居美化作用,還因其能激發想像力,使交流更含蓄、有品位。2002年,北京鮮花市場消費約5.51億元。北京現有花店約800至1000家。隨著生活水平和文化品位的提升,鮮花需求預期將持續增長。盡管北京有14家大型鮮花市場,但以拍賣方式交易的花卉只佔20%,而荷蘭、日本等國家的比例達90%以上,顯示出北京花店市場的潛力。
開店方式主要有自營鮮花零售店、花卉市場內的鮮花批發店和鮮花連鎖加盟店。加盟費用和手續費是必須支付的,具體費用取決於店鋪規模。
經營技巧包括了解花語、選擇地段、店面布置、掌握插花藝術、投資風險等方面。技術掌握要熟悉不同花卉的意義和適用場合,以及製作開業花籃、花車和婚慶、喪葬花籃、花圈等。選址關鍵,零售利潤可達50%-80%,批發利潤約10%-30%。裝修要體現花的艷麗,使用反射功能的玻璃鏡面和適當的燈光色彩。進貨渠道要保證鮮花質量和價位,尋找自產自銷的貨源,如與雲南花卉市場合作,確保貨源質量。
經營策略上,建立信譽體系至關重要,提供免費送貨上門服務可逐步擴大客戶群。此外,酒店、影樓、酒吧、歌舞廳等場所也是業務開拓的市場。