① 南昌過貨橋辣椒炒肉
主料：去皮五花肉150克，青椒200g。
調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克(焙好)，鹽適量。
製作步驟
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好;新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量調料，拌入少許香油，攪勻即可。
② 南昌有什麼好吃的
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味
品，然後倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內即可。有的在肉內又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風味。
三杯雞
因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。「三杯雞」的來源，據說是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹制方法又作了改進，調料中增加了香蔥、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香，砂鍋內雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁香醇，且為原
味，深受歡迎。
藜蒿炒臘肉：藜蒿是鄱陽湖內的一種水中野生植物，藜蒿季節性很強，，諺雲：「三月藜，四月蒿，五月當柴燒」。每年陽春三月，南昌人特別偏愛用其炒臘肉，有俗話說「鄱陽湖裡的草，南昌城裡的寶」。臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道。
鰍魚鑽豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。製作前，先取冷水一盆，將小鰍魚放入後，打入蛋清，一天後，待鰍魚內臟物排出，洗凈。用砂鍋放在微火上加入好湯，把整塊老豆腐和活鰍魚同時下鍋，湯熱
後，鰍魚往豆腐裡面鑽。燉30分鍾後，加入姜、冬筍、紅蘿卜等配料，少頃，將砂鍋離火上桌。此時只見鍋內湯清如鏡，豆腐鰍魚交錯，味鮮可口，令人垂涎。
「皇禽」醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤鹵製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方，調合現化人口感，精選優質的放養湖泊水鴨，經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡，採用現代高科技保鮮技術精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽，產品暢銷不衰，為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內，待涼後便成豆腐狀。吃時放在碗里用竹片搗碎，再加薄菏水、白糖，或放點小麻油，吃起來涼爽，可口可心。過去盛夏之際，大街小巷承受時可遇見挑賣木瓜涼粉的鄉民。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調製作也很講究。
牛舌頭
又叫牛招財，也是民間製作的一種傳統面點。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料，製成後用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點心，香甜爽口。
白糖糕
歷史悠久，是南昌人十分喜愛的傳統小吃。色澤金黃、松軟，香甜可口。
「豫章十景」贛菜系列
該系列將烹飪與南昌歷史上著名的「豫章十景」(洪崖丹井、西山積翠、滕閣秋風、章江曉渡、龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬、東湖夜月、徐亭煙柳)溶為一體，既講究藝術裝飾美，又注重菜餚的食
用性，使美景佳餚相輝映，很好地體現了贛文化的特
③ 費大廚辣椒炒肉餐飲連鎖（富興店）的核桃包好不好吃
地方比較好找，進門直升電梯出門就到，生意挺好，要等位置，座位不是很大我們五個人，點了六個菜感覺有點擠。吃完才記得拍照要拍照，辣椒炒肉應該算是站牌吧， 感覺略咸，味道還是不錯的。手撕雞不大，肉比較嫩，但是雞不大，49一隻有點貴。有機花菜味道不錯。豬腳味道也很好，不是很爛很油的那種，比較有嚼勁。土白菜看相一般了，味道還好，油也有點多。芋頭青菜缽感覺青菜少了點，味道還可以吧。整體口味偏重，口味還可以，比較適合下飯
④ 准備去長沙玩一天，早晨到火車站，希望各位給個建議。越詳細越好如住宿，交通，吃，線路。
外地人到長沙之後，最好盡快離開火車站。每個火車站周圍都比較亂，被宰的事時有發生。
早上下火車，出站後，第一眼就可以看到公交站坪。上1路公交車（普通車1元，空調車2元），大約25分鍾左右，沿途經過八一路，中山路，沿江大道（風景不錯），到坡子街口下。過馬路進入坡子街，長沙小吃一條街，當然先吃早餐啦。百味的粉，雙燕樓的餛飩，向群的鍋餃，都很有特色。
吃飽喝足後，可以遊山玩水啦。
往回走出坡子街，沿江大道（不過馬路），坐804路公交車，1元，沿途：沿江大道，湘江二橋，瀟湘大道，新民路東站下車（大概四十五分鍾）。向西三百米，就可以看到嶽麓山了。進入大門後，可以坐纜車上山，眺望全長沙。山上有很多餐館，中餐就可以在這里解決。途步下山，邊走邊看，白鶴泉，嶽麓書院。。。。。。
一、好玩的地方
1、嶽麓山，旅1線 嶽麓書院，門票30元。 山上另有鳥語林：門票20元，雲麓宮5元；麓山寺5元。
2、開福寺，門票10元，公交線路有106路 、 111路 、 116路 、 368路 、 142路內環 、 142路外環 、 143路外環 、 143路內環 、 旅2線 、 368路空調 、 503路內環 、 807路 、 旅2線空調 、 503路外環 、 501路外環 、 501路內環。
3、天心閣： 免票（通票18元），公交線路有2路 、 804路內環 、 143路內環 、 145路 、 15路 、 901路
4、省博物館：長沙市東風路50號 ，可以看著名的馬王堆出土女屍。門票15元，112路 、 112路空調 、 113路 、 302路 、 303路 、 303路空調 、 131路 、 136路 、 146路 、 150路 、 150路空調 、 136路空調 、 901路 、 704路。
二、好吃的地方，主要看你吃什麼
1、小吃：南門口：有四娭婕的口味蝦、香辣蟹，小吃一條街的唆螺、臭豆腐等；黃興路步行街：有四喜餛飩等；坡子街：最著名的是火宮殿總店，裡面有各色小吃，最著名的還是臭豆腐，街上兩旁還有各種 小 門面的特色飯店；黃興路的王府井百貨五樓也有各種美食；雨花亭的嘉信茂廣場，裡面也有各色小吃；東塘附近有一些特色飯店、燒烤店；還有楊裕興的面條、無名粉店的面、粉、德園的包子、金菜園的包點，這些在各個街道都有連鎖加盟店 2、夜宵：以上地方都有。另外值得推薦的是華天大酒店的夜宵不錯
3、正餐：玉樓東、西湖嘍、一路吉祥、天天漁港、阿一鮑魚、三鳴佛跳牆、冰火嘍、童仔水魚、湘鄂情、謝光頭的辣椒炒肉（其實辣椒炒肉是湖南最有代表性的一道菜）等等
⑤ 辣椒炒肉怎麼加盟
現如今的餐飲業已成主流 想要脫穎而出
——考慮這樣的cosplay裝扮的動漫店不錯呢
⑥ 南陽楊掌櫃辣椒炒肉可以加盟嗎費用大概多少
可以加盟，前期所有的費用下來大概是14萬元左右，在加盟前一定要考慮好，不要盲目。
⑦ 長沙值得去的夜場推薦哪裡有
夜場是對於什麼是吃還是玩，一般都是酒吧一條街還有就是夜宵街
⑧ 從南昌西站到南昌市西湖區朝陽洲萬小金辣椒炒肉狀元橋連鎖店怎麼坐公交車啊
公交線路：軌道交通2號線 → 軌道交通1號線，全程約15.7公里
1、從南昌西站步行約50米,到達南昌西站
2、乘坐軌道交通2號線,經過8站, 到達地鐵大廈站
3、步行約70米,換乘軌道交通1號線
4、乘坐軌道交通1號線,經過4站, 到達八一館站
5、步行約770米,到達萬小金辣椒炒肉土菜館(狀元橋店)
⑨ 江西萍鄉哪裡可以加盟火鍋店
去萍鄉海撈派火鍋
在綠茵廣場豪門酒店旁邊
新開的，服務好、環境干凈舒服、用筒子骨和雞熬制高湯、一次性鍋底、菜品干凈不菜疊著菜，價格比別的火鍋都更低，基本是別的店吃飽的價格去海撈派能吃好，味道用的是海底撈鍋底
海撈派火鍋城
地址：昭萍西路102號（綠茵廣場豪門酒店旁）