❶ 火锅加盟行业前景怎么样
在 重庆做火锅无论春夏秋冬生意都好，只要味道好，有知名度。选择加盟也要看不同加盟总店的加盟优势，以及对加盟店面的扶持力度。
巴江风情原味火锅值得你选择。
巴江风情加盟优势
一、老字号名火锅
史创于“七星岗鳝鱼火锅”，获得“重庆首届名优火锅”称号，国家商标总局注册证书。
二、适应全国，四季无忧
优势二：适应全国，四季无忧
传统老火锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
三、重庆地域文化主题火锅
巴江风情原味火锅将产品质量视作生命，在锅底与菜品上不敢有丝毫怠慢。巴江风情由洞子口“七星鳝鱼火锅”演变而来，专注餐饮二十年，精心钻研，既有传统老火锅，又有全牛系列、美蛙鱼系列，为顾客提供多样选择。
菜品方面，巴江风情十分注重菜品的品质，严格把控货源，精选品质上佳的优质菜品，部分肉类菜品更是由旗下宰牛场专供，品质有保证。总店的厨房为4D开放式，从烹饪到出菜，顾客均可参观，干净明亮的厨房与标准化的烹饪流程让顾客吃的安心。巴江风情原味火锅，好料配好菜，吃出风味，吃出健康。
四、低投入、低成本、高回报
中餐、西餐、快餐、火锅·····餐饮市场越分越细，各自定位也越来越精准，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报。
五、专一经营、专业管理、持续赚钱
“术业有专攻”，只有做专做精才能持续发展，这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅，夏天上炒菜，春秋上汤锅的“杂货店”折腾不到一年就失败关门。而我们专一做重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式。
❷ 特色小吃店
特色小吃店
特色小吃店1
你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。只雇用一名服务员，加上房租、置办炊具，所需流动资金和其他费用，投资可以控制在万元以下。你的小吃部以经营家常饭菜为主，你身兼二职，既是老板又是厨师，以薄利多销为经营宗旨，服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营方式为早餐、快餐，经营品种以地方特色饭菜为主，注重粗粮细作。如此，你的日均营业收入将在150元以上，除去各种费用，每天纯收入也在40—50元之间。
特色小吃店2
开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：
1：制定新店发展的战略规划
在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。
2：进行市场调查，确定开店意向
进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。
3：选择开店业态及零售店规模
服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。
4：选择开店地域
选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。
5：店址调查与选择
选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。
6：制定开店计划并实施
对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按计划实施。
7：开店营业
当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。
8：对新开店进行业绩评价
对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零售特点。
对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店计划很重要。
21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。
1.为什么想开店
①感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。
②理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。
2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。
3.开什么样的店①若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
②若你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。
③若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。
④若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源?专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的'加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。
5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。
③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。
④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区，大学区等。
⑤目标顾客收入水准。
特色小吃店3
春节小生意做什么好?开家特色小吃店赚钱吗?很早的时候，特色小吃就在餐饮市场上很火爆，当然只要有特色就不怕没客源。现在人们也很喜欢去特色小吃店就餐，因为在特色小吃店不仅能感受到它的特色，当然这也让无数创业者都实现了创业梦想。
开小吃店做的就是特色，与众不同，拥有自己的特色能够吸引大量的客户，我相信不可能留不住回头客，不可能不挣钱。还有就是推销，把自己的品牌打出去，哪怕采用买一送一的活动，前期一定要有一些付出，后期才会有更好的回报。让大家都认准您的产品，让享受美食的人们会对你的美食产生吸引力。只要想开店的人都是打着做好的目的，只要坚持，不要灰心。
在经营过程中，服务也很重要，不能轻视，服务态度好了，也会大量的增加您的回头客。三十六行，行行出状元，世上没有只赚不赔的生意，但是我在您坚持的道路上，有自己一套完整的管理理念，那样一定会成功的。
或许，在小吃店的经营过程之中，您还会有着更多的高招，但总之，在保证服务质量的同时，一定要有自己的特色，这样才能够让自己的店铺生意更好，最终做小吃店生意，才会赚得满盆满钵。
特色小吃店4
1、六千馆
2、甜蜜尔
3、一级棒
4、独一味
5、天锅牛/天锅牛腩
6、大嘴巴
7、吃饭大学
8、大中华特产店
9、吃在沙县
10、许留山
11、放心小吃店
12、时光解谗坊
13、不见不散
14、好口福
15、老街口小吃店
16、常尝乐
17、放心小吃店
18、好之润
19、牛到家
20、吃情在县
21、牛皇上
22、闲暇时光
23、家乡味
24、四季香约
25、美好时光
26、食字路口
27、分外香
28、随便小吃
29、好再来
30、乐口福
31、益民小吃
32、川包子
33、多美丽
34、快乐一橱
35、牛来牛去
36、粥公粥婆
37、大城小橱
38、味王
39、可口餐馆
40、果留香
41、小吃店起名大全
42、三味吃屋
43、四季美
44、朋趣
45、香乐门
46、客乐小吃
47、周记
48、快而美
49、逸轩食品
50、恬憩小站
休闲小吃店起名
51、满客小吃
52、舌尖诱惑
53、老四川
54、吸引力
55、食全食美
56、好在来小吃
57、品味轩
58、好吃，勿声张
59、味正香
60、食百味
61、尝一口
62、来俩份
63、牛一口
64、食智入口
65、爱吃小吃
66、金贝子
67、有滋有味
68、开碗笑
69、不饿也坐
70、多多嘴
71、果酥堂
72、吃不腻
73、顺隆小吃店
74、友和。
75、店名：牛脾气
76、燕江南
77、舌尖味道
78、东一排骨
79、小归小
80、吃货斋
81、中午的盘子
82、香颂访
83、就知道吃
84、饱食捷/杰/洁
85、魅力小吃
86、零嘴小橱
87、嘉顿
88、食品王国
89、风声水喜
90、果果传奇
91、旺记小吃
92、小吃店起名大全
93、零食部落
94、福牯煲
95、美汇特产
96、牛当家
97、地锅牛腩
98、百味轩
99、吃不完兜着走
100、回味小吃
特色小吃店5
如何经营才能快速提高特色小吃店的营业额？首先特色小吃店内的产品分类一般都是按照口味分，其实特色小吃分类方法不只有这一种，具体的还需要联系地区的特征来进行，比如有的地方用口味来分类，有的地区用价格来分类，这些都是可行的，不过不管选择哪一种方法，根本的目的还是方便消费者就餐，所以对于这一点其实并没有什么硬性规定。
其次店内的日常卫生一定不能忽视，对特色小吃店来说卫生环境是非常关键的，它甚至直接影响着消费者是否选择在此消费。因此特色小吃店的日常卫生工作一定要做好，要保证店内日常干燥，通风，在阳光充裕的日子，可以适时的将门垫拿出去进行晾晒，给消费者营造一个好的就餐环境。
最后还要多做做促销，但是做促销的形式有很多种，所以也不能仅仅局限在价格方面，还可以组织一些买就送，满多少减多少类似的活动，这样也能吸引更多消费者的光顾，可以利用这些小方法吸引顾客下次消费，赢得他们关注的同时也能提升店铺的知名度，让店铺获得更高的销售量。
你知道如何经营才能快速提高特色小吃店的营业额了吗？其实我们在经营特色小吃店的过程中，只有不断的提高销量才能带来好的收益，所以提高销量才能成功的关键。
;❸ 开一个火锅店需要多少钱
您好，朝天门火锅为您解答。
开启一家火锅店，整体费用无法预估，因为影响因素实在是太多， 比如你开同样一个火锅店，在上海，或者深圳，以及在重庆，成都开店成本是完全不一样的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。
❹ 想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店
10年奶茶连锁品牌创建人老邢给你一些建议
想不好就不要干，这是忠言！
针对题主说的想创业不知道做什么好！在成都的3线城市开超市还是开奶茶店？的问题，我建议如果没有想好就不去做。
先计划好了在行动
凡是都是要策划好，你首先第一步方向都没选好。不然你可能一步错，步步错。我建议，除非在一线二线城市，其他地方不适合开超市，因为这个没有技术含量。只要有钱就能开，做好需要更多钱开连锁才行。奶茶我觉得，利润不错，就是不 健康 。转的是黑心钱，所以我建议还是做小吃，小吃的话薄利多销，进可攻，退可守。
结合市场需求
上面的建议都是我们根据自身的情况和认知给的建议，但是我还是建议你，要结合你要开展业务的市场，了解一下市场的需求，找到当地人民的需求痛点，而你去解决这个痛点，那么你就可以创业成功了。当然这都是理论的，很多时候还要结合你自己的实际情况，结合你的认知和能力，才能判断是否最终获得成功。
最后总结：
奶茶店和超市相比，建议开超市。
奶茶店， 一般都是采取加盟模式， 如果 不加盟，自己购买原材料制作，你得要有技术，口味好，否则肯定赔钱。选择加盟，则会有一笔不菲的加盟费、统一装修费、保证金、首批进货材料费等等。
选择自己购买原材料，自己制作，你的前期投入不大，预计6-7万，包括房租15000元（3个月），原材料5000元左右，装修5000左右，店铺转让费20000元，人工成本20000元；
选择加盟，加盟费10万元左右，保证金2万元，设备物料费20万元左右，装修费用20万元左右，还有店面租金、员工工资、水电费以及当地原材料的采购等，总共需要70万元左右的启动资金。现在奶茶知名的企业有一点点、CoCo、喜茶、奈雪的茶等。
现实的结果是：没有品牌，没有知名度，是很难与那些知名品牌竞争的。奶茶的技术含量不高，需要品牌来支撑，品牌的优势，独特的奶茶，不断推陈出新的口味、特色，品牌的文化才是保持奶茶店能持续经营下去的原因。
据业内人士称：目前的奶茶市场真正能盈利的不到10%，其他的90%都是在苦苦支撑，整个奶茶市场大致是“一九开”。
奶茶店如果开不下去，转让费肯定高，加盟费、保证金，采购的设备原材料都是不能退的，只有找下家。如果加盟企业不允许你转让，那你的加盟费还退不了，损失更大。
为什么我推荐开超市？
1、超市不需要品牌支撑。 你可以加盟，有可以自己采购，会辛苦点。
2、超市的前期投入成本比奶茶店低。 一旦超市开了，会有供货商找你的，给你铺货。
3、超市没有设备购置，原材料浪费。 奶茶需要制作设备，需要采购，但超市就是货架，可以购买二手车；奶茶原材料有保质期的，过保质期了就不能用，只有倒掉。
4、 超市没有技术要求 ，前期可以让你的家人帮忙，节约人工成本。
5、 超市相对于奶茶店，对地理位置的要求性没那么高。 奶茶店一般开在商圈、写字楼等，因为一杯奶茶动辄10-30左右，消费的客户群体不同。一般的小超市，可以选择在社区开，各种成本都不会太高，或者可以开选择开在二楼，房租也比一楼便宜。
以上只是我的粗浅建议，有不同的看法请指正，谢谢。
如果有创业的这个想法，你就已经成功了一半啦！
超市和奶茶店还是区别比较大的，而且对应的消费群体不大一样，更多的是个人兴趣在里面。
如果考虑超市，那就要看看你周围有没有居民生活小区，是不是人员密集居住区，这一点很重要，这也是开超市的必备因素；还要再观察一下周围的竞争对手多不多，他们的口碑怎么样，一般一个区域的总会有一两个深得民心的超市，你要想好拿什么去打败竞争对手。常住居民人口多，周围还没有几个像样的超市，人们买东西总是跑到很远的人大型超市，如果是这样情况，恭喜你，这样可以适时出手了，反之，慎重考虑。
还有一种就是在一些大型医院附近，但是呢，你的货物品种就要区别开来，例如油盐酱醋的这类就不会消费太多。主要要以营养品、病房用具和水果为主。只是医院旁边的租金也是比较高的，但是商品利润也高呀！不过医院旁呢竞争很激烈，往往不止一家，现在好多和医院关系好的都开在医院里面了！
再说说奶茶店，一般都在年轻人聚集地，比如一些步行街之类的，还有就是高校附近，当然现在的中学生也挺喜欢喝奶茶，而且不差钱，中学周边也可以考察，最主要也就是选址，再有就是你的定价和品牌，一般奶茶加盟的比较多，尽量找一个定价能适合当地消费水平，品牌还有些知名度的，这样你才能有优势打败周围竞争对手，对了，找个颜值担当的营业员能加不少分。
好了，如果启动资金已经准备好了，就开始行动吧。还有，创业有风险，保持好心态最重要。
很荣幸回答您的问题。
如果您的投资选择就是奶茶店和超市二选一的话，那我个人强烈建议开超市。理由如下：
进行创业必须要考虑到 经济大环境 。今年以来，在新冠疫情的影响下，一季度国家GDP已经惨不忍睹，现如今，疫情还在欧美国家肆虐，股市暴跌，新冠疫情所引发的经济和 社会 问题将在未来慢慢显现出来。可以说， 这一轮的全球性的经济衰退已经不可避免。
奶茶店方面，先不说疫情带来的客流量的急剧缩减，就是由于奶茶本身属于休闲食品，大家可以喝，也可以不喝，那在我上段分析的经济衰退的背景下，这种非必需品的需求必将萎缩的非常厉害。而奶茶店本身就竞争非常厉害，所以开奶茶店并不是个好的选择。
相比于奶茶店，超市所售基本都是生活必需品。柴米油盐，大家生活都是离不开的。甚至说，如果疫情继续蔓延，居民会有囤积生活必需品的倾向。这给超市带来了不小的商机。个人建议，如果选择开超市的话，也一定要注重好线上线下的配合，多打通线上的渠道，给周边小区和居民提供快捷的选货和配送等服务，当然这一块儿大超市已经在积极布局了，不过小超市由于其更加接近住宅区、更加灵活等特征，经营好的话，分得一杯羹也不是难事。
开店创业千万不要想当然 ！特别是在这个经济环境下创业不是不可以。老张也说过：今年小餐饮是大趋势。但在大趋势下也要做好万全的准备，千万别盲目上任何项目！关于题主问的“开超市还是开奶茶店？”这个问题，老张认为绝不能单纯从一个地点就决定开什么店！而应该从以下几方面去综合衡量这个问题。
每个城市每个区域都有它的 独特市场需求情况 ，不管是超市还是奶茶店都是有它的市场，那得看你所选择的开店区域。但市场需求不能想当然，做好市场调查是必不可少的动作！这个 区域人口年龄分布情况决定着你的目标客群需求、奶茶超市你的竞争对手经营情况（做到知已知彼，百战不殆）、了解市场上是否有对应大品牌入驻、奶茶超市市场上对这两个品类的具体产品线需求以及竞争对手的价格体系、营销体系是否健全 ，同时还应该注意这些数据应该是 近期的总体趋势 而非单独某个时间节点的孤立数据。
如果你的调查到这个市场对奶茶这个品类近期的需求趋势属于 上升阶段 ，同时还没有一些头部拔尖的奶茶品类出现的话，那么这个市场开奶茶店是值得去做的。如果你发现附近开了家“大润发”大家对它的产品和服务、价格都很满意的话建议这种“ 垄断市场 ”不建议开超市。
刚开始创业千万不要想着做甩手掌柜！老张建议创业者应该 全身心的投入进去 。所以这个就对创业者自身优势要清楚，例如：你是个在某品牌的奶茶店做了很长时间，你对奶茶的技术、市场、营销很熟悉了那么这就是你的优势。如果有这方面优势一定要充分利用！同样你要是有超市的相关工作经验的话那么老张建议开超市，没有哪一行是简单的！
同样如果你奶茶、超市都没有经验的话，可以考虑你的擅长点是适合哪种店铺。开奶茶和超市所需要的能力是不一样的。奶茶需要的是你的动手能力和学习能力，超市需要的是你的整理货物等相关能力， 充分利用你的优势去从事相关行业 。
你所选择的开店区域相关奶茶、超市的市场竞争情况如何？
奶茶如果你的这个区域大小奶茶品牌林立的话，如果你选择自创品牌的话没有深厚的营销产品能力很容易失败！同样如果这个区域很多小品牌的奶茶店，他们的生意都还可以的话说明这个市场容量是还可以的，建议去考察真正有影响力和生命力的品牌！千万不能加盟一些所谓的“网红品牌”，这个老张之前有详细谈过，这里老张就详细阐述了。
依据市场竞争情况来判断你品类！关于是否加盟以及加盟的各种坑一定要分清它的利弊所在。
一、开小店
店铺小创业压力没那么大，负担不那么重更有尝试的意义，把模式走通，把思维理顺！
二、选址
尽量远离商圈靠近社区，靠近消费者。商圈店铺不是说不能开，但商圈租金普遍偏高，有些好的商圈还是可以的。考察清楚市场情况！
三、低成本创业
降低开店成本，店铺建议重装饰轻装修。
降低营销成本，营销成本能降低尽量降低！能不能学学老乡鸡这个品牌用200块做了一场轰动全国的发布会！我们做不到轰动全国，我们是否有办法做到用最低的成本让本区域的消费者知道我们这家店呢？
四、充分利用网络效应
晚上老张跟一个四十岁左右姐姐泡茶聊天。她跟老张说想开一家厨具店，她很熟悉这个行业，知道其中的利润情况，问老张意见。老张告诉她，现在经济形势不明朗开一家需要囤货，你有一手厂家资源和顾客资源为什么不做短视频、直播带货呢？用最低的成本、最好能用零成本的来创业，毕竟大家都只是普通家庭经不起太多折腾。用新媒体传播渠道创业极大的降低创业风险！
同样开实体店，为何不用起这些渠道进行发展呢？
1、外卖
不要被网络上的外卖平台吸血之类的宣传给吓到，如果真是那样的话外卖平台早就倒闭了，我们只有充分利用这些外卖给我们赚取更多的利润才是王道！会利用规则的人才是王者，只会抱怨的人不适合做生意！
关于外卖，老张这里补充一个观点：不建议做纯外卖店！
2、短视频、直播
用视频方式呈现你的产品、服务、创意吸引更多消费者前来消费，同时利用这些渠道增加更多收入的可能性。据老张了解有些朋友他们开店其实并不赚钱，但做自媒体赚的盆满钵满。
3、把微信用起来！
微信目前是做粉丝池的最好工具，每一条消息都可以直达每个微信好友。尽可能把顾客的微信留下，把你的微信粉丝维护好。
不管你是想开什么店千万不能想当然去做，一定要考察清楚根据市场情况、你自身的条件去判断你要开什么店。
2020年老张认为是小店元年！特别是初创业的朋友，不要一上来就开大店！用最低的成本去尝试！用全身心的精力热情去创业！
充分利用当下的网络渠道，打通一些可能增加收入的渠道。
两种店铺入门成本都不算高，没有任何经验也可以做。
我是开超市的，有经营管理超市的经验，是我的话一定会开超市。刚好，我其中一家小超市也做奶茶，我可以跟您分享分享。
风险跟机遇并存是一个亘古不变的市场规律，热门的行业，商家蜂拥而至，竞争自然就大，冷门行业商家不愿意干，竞争自然就小， 风险和市场永远是相对平衡的，哪有单独的风险大？ 实体店最难做的时候是10多年前电商快速发展的时候，现在已经归于平静，反而是做电商需要冒更大的风险，我的理由有三：
实体店铺投资一般用于装修店铺，买道具设备，进货，房租等，这大部分在我们实在撑不下去的时候，可以卖掉，多多少少都是些钱，做电商的钱花在做直通车卡排名，刷单这些看不见摸不着的玩意，某宝烧直通车每个月上10万的大有人在， 资金一但断开必然血本无归 。
实体店铺的优势，多数在于选址的好坏，只要选址选好了，那么竞争优势就基本确立了。如果我们做电商，先必须翻过几座大山，消费者在电商购物的时候，看销量，看评价，看信用等级，这些对于新商家来说，一样都没有， 除了拿钱来烧，根本没有任何办法 ，如果咱连钱都没有，那还竞争个什么玩意，直接认输就行了。
咱们做实体店的时候，往往要做市场调查，调查会精确到店铺人流量是多少，这样的人流量大概会带来多少收入，这样的收入能有多少利润，这样我们就能精确到社区，甚至是小区有没有必要去开店。做电商，咱能调查到的信息，其他店铺也一样能调查到，信息都是公开透明的，对新商家而言，咱需要一个缝隙的市场让我们生存，这 完全透明的竞争环境，完全无缝可钻 ，让新商家怎么玩嘛！
做奶茶店初期投入比做超市小，奶茶利润率比超市高，做奶茶店比做超市轻松，做奶茶的比做超市体面，做奶茶店帅哥靓女多，……奶茶店一堆好处，不好的是竞争太激烈，选址的要求太苛刻，顾客人群太固定等，两者都优势，劣势也同样明显，所以，具体做什么，可以参考以下几点，再结合自身的条件来决定：
“兴趣就是动力，如果咱的兴趣达到了欲望的程度，咱就是核动力”，实体创业有时是很烦躁的，因为有可能会赚不到钱，但又不至于亏损，只要熬熬熬，把竞争对手熬走了，把商圈熬成熟了，就算熬出头了，这时候兴趣就有用啦，不说之后赚不赚钱，最起码的咱熬的时候不会觉得枯燥，咱会有心思把店铺做好，久而久之咱就能赚钱了。
以前做哪行的，如果没有明确想改变的方向的话，还建议做回老本行，因为这样咱就能能省下很大的一笔钱，风险也会比没有经验的低得多，这就是经济学所说的转换成本，做生意的，成本控制是一项必修课呀!
需要传帮带的项目，往往有一定的壁垒，老司机带个1-2年，比自己瞎摸索个3-5年还有效果，这样的机会就别错过了，好好跟着师傅学，到时出师了，发财了，也别忘了回馈师傅一把，人都是在相互扶持中成长的。
说说我的例子吧，我这家小超市是在一所初中附近，很多时候都是做的学生的生意，零食、饮料、冰淇淋、玩具、文具、早餐都做，刚开店的时候，我就刻意把店铺的一部分隔了出来做奶茶，大大一杯的奶茶就卖2块钱，别看这才2块钱，一杯能赚1块7毛钱呢，每天卖200杯起步。
我的店铺选址在学校附近，当然可以这样经营，如果您想开超市，而且选址不在学校附近，那么您的经营思路就肯定不一样，一般咱们会把超市的经营区域分为几个模板，分别是： 商业区、办公区、居民区 ，不同的区域主要表现在经营的商品不一样，今天只分析开哪种店铺好，就不详细说了，有兴趣的朋友可以看我的文章和视频。奶茶店呢，一般适合开在人流量大的商业区、学校附近，年轻人越多市场规模就越大。您也不必拘泥于一定开超市，还是奶茶店， 选址适合开什么店就开什么店也是可以的嘛。
答：谢谢平台邀请。如果要创业，要根据自身的本钱和所在城市的主要优势、消费标准和地段而定。成都属于 旅游 城市，自由行的客源居多，如果开奶茶或者超市，应该是不错的，各有各的优点和缺点，但做得成功是否，还要看你如何经营？
（1）奶茶店： 不是饮食专业人士，最好是选择入加盟店，取得授权和技术，这样会有客源保证，小规模店需要投资20-30万左右吧。奶茶现在深受年轻人的欢迎，尤其是女孩子，只要奶茶口感好、包装好、奶茶店装修风格可爱就会受到她们的喜欢。有些人几乎有天天喝奶茶的习惯，美团外卖的多数订单都是以奶茶为主要，所以奶茶店的捧场客不少。但奶茶店是否成功，重点是奶茶好不好喝，有没有自己的特色。价格定位要根据实际情况而定，太高不是很多人接受到，只有一次性客人；价格太低，又不能维持成本。同时奶茶店市场比较饱满，很多人开了奶茶店，不足两个月又关门了。奶茶店新鲜度过后，如何持久生存下去，这也是奶茶店的思考问题。像我们这里小城一样，奶茶店开到遍街都是，但是味道好喝，只有一两间较多人捧场，这两店规模大，预计投资都要200百万左右。所以奶茶店的质量和客源定位、经营方式是最重要的。
（2）超市 ：虽然现在大型超市抢去了很多客源，但是小型超市也有小型超市的好处，就如：美YI佳、七XI等小型加盟超市，他们主要开的密集度高，普遍日用品例如烟、酒、零食、手机充值等等都有，价格略比大超市贵一元或者几毛，但是胜在购便方便。不足的是，商品种类不齐全或者产品日期摆放时间长，因为小本经营，价格较少打折优惠，同行超市竞争大。
以上几点分析了开奶茶店和超市的优缺点，我个人认为开超市比较好点，可以不加入联盟店，自已经营和通过各渠道进货，还可以兼做网店/电商。总之，创业要选择自己熟悉和喜爱的行业，老话常谈，不熟不吃，还要有耐心和坚持，才能成功。
如果想创业不知道做什么好，那么千万不要盲目创业，至于是开超市还是奶茶店，都不是创业首选的项目。
超市或奶茶店都是实体店，在目前状态下， 商业实体店的经营风险很大。
先看看这次疫情带来的经济风险吧，就知道商业实体店已是一片萧条惨淡: 据不完全统计，疫情期间国内78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上，餐饮业直接损失约为6890亿元； 旅游 业损失预计超过5000亿元……
这已是核弹级的经济灾难了，那么多企业家这次都因疫情而清零了，你一个没有经验的创业者能有多少胜算?创业从来不是靠热血和金钱就可以成功的。
即使不谈疫情，超市和奶茶店也是经营非常困难的，我就举例我家周围的超市和奶茶店来说明吧。
我家在魔都西南区域，是一个非常成熟的生活区域，周边二手房房价在6-7万元/平方米，应该说消费能力非常强。
我家周围曾有不少大大小小的超市，一般都只经营3-5年就关张或换经营者，无一例外。即使是一家运营很好的24小时便利店，日营业额达20000元以上，也没有挺住。要知道便利店的毛利率在25％左右了。
再说奶茶店，我家周边的马路上1000米内，肯定有不止一家奶茶店，但是几乎都是新开不久的，基本上没有一家是挺得过3个月的。
没有做过商业实体店是很难体会到商业竞争的惨烈 的:我家所在的住宅小区沿街有一排商铺，一共9间商铺，在去年一年（2019年）里，除了2个商铺，其他商铺都换成了新店，有的铺面甚至换了三波经营者。
没有换经营者的两个商铺，一家是巴比馒头店（店面不大，有刚需），一家是美容美发店（经营者是房东及其家属，原占两个门面，现在分隔成一半出租给其他业态）。
作为普通人，首先要明白自己的平庸和能力所限，不要好高骛远，要知道 创业是很昂贵的烧钱 游戏 。
在2020年，还是安安稳稳地过日子吧。
现金为王，少出门，多备荒，这就是最大的商机:活着就好。
我的建议是开超市，超市针对的群体更广。
首先，开超市和开奶茶店本身都是两个很不错的创业项目，都有各自的优势和利润点，但是我为什么推荐你开超市呢，是因为你所在的地区是成都的三线城市，消费水平肯定是比一二线城市要低一点的，奶茶的消费力肯定不比超市，因为超市里面很大都是必需品，比如大米，油，盐，糖酱油，卫生纸等，奶茶生意不好的话，前期资金就会很紧张，而开超市，每天至少会有固定的一些消费，可以让你较为轻松的过度到中后期。
开奶茶店的消费群体一般是学生，白领这类年轻的群体，你很少看到大爷大妈手里拿着奶茶，而你开超市就不一样了，从小孩，年轻妈妈，叔叔阿姨，还有大爷大妈都会光顾你的超市买东西。
你开个奶茶店，很多都是自己一个人买一杯奶茶喝，或者就是给朋友买一杯，客单价一般不会超过30，而超市就不同，很多人一买就是小一百块的，而且人家不可能天天喝奶茶，但是他们可以天天吃零食，喝饮料，柴米油盐更是顿顿少不了的。
通过上面的一些对比，你肯定也会有自己的答案了，希望对你有帮助。
❺ 重庆火锅连锁加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火锅，渝味晓宇火锅，秦妈火锅，猪圈火锅，渣渣火锅，刘家佳码头老火锅，大龙火锅，渝中记忆火锅，渝山洞火锅，黄姐火锅。
名气:1-10 小天鹅火锅，秦妈火锅，渝味晓宇火锅，刘一手火锅，德庄火锅，桥头火锅，渝中记忆火锅，乡水源火锅 刘家佳码头火锅 渝山洞火锅。
规模:1-10 德庄火锅 秦妈火锅 渝味晓宇火锅 小天鹅火锅 刘家佳码头火锅 刘一手火锅 渝中记忆火锅 孔亮火锅 巴将军火锅 桥头火锅。
❻ 张亮麻辣烫的料汤是用什么做的
张亮麻辣烫的料汤主要材料如下：
主料鸡胸脯肉200克 猪肉200克
辅料黄瓜2根 香菇10朵 香肠2根 菜花半个 鹌鹑蛋15个 藕200克 土豆1个 豆腐皮1张 海带半张 调料食盐适量 鸡精适量 葱10克 姜10克 花椒适量 干辣椒适量 生抽2大勺 蒜泥适量 豆瓣酱2大勺 独蒜2只 红尖椒适量 植物油2大勺 鸡汁适量 水1500毫升 胡椒粉1/2小勺 白糖10克 花椒油1小勺 芝麻适量 辣椒油1小勺
麻辣烫的做法具体步骤如下：
1.鹌鹑蛋入小锅中煮熟
2.鹌鹑蛋用竹签从中间串起来，黄瓜洗净切块串起来
3.鸡脯肉和猪肉切方丁串起来
4.海带入水中涨发
5.海带切成3CM宽的长条，重叠后用竹签串起来
6.香菇洗净，顶部切十字花，从蒂部用竹签串起来
7.藕去皮切块串起来，千张切成3CM宽的长条，重叠后用竹签串起来
8.花菜切成小朵串起来
9.土豆去皮切片串起来，火腿肠去包装切小段，打一些浅浅的花刀串起来
10.葱姜蒜切小粒，干红椒切段
11.锅入油炒香花椒、干红椒
12.再放入葱姜蒜炒香
13.加入水、鸡汁
14.加入豆瓣酱和麻辣烫底料、其它锅底调味料（植物油2大勺、麻辣烫底料1包、浓鸡汁随意、水1500ML、李锦记豆瓣酱2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、盐适量、鸡精适量）煮开，转入火锅中
15.蒜蓉入小碗中，加入味碟的调味料（红椒油1小勺、花椒油1小勺、生抽2大勺、芝麻盐随意、蒜泥随意），食材煮熟后蘸食用
❼ 火锅加盟店排行榜哪家好
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。
1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。
最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
❽ 仟味一鼎旋转火锅加盟费多少
仟味一鼎旋转火锅加盟费用在5-10万。
主要包括加盟金，品牌使用费，保证金，店面装修费用，房租费用，已经日常运营成本以及水电煤等费用，其中，加盟金，品牌使用费，保证金等3-5万元，这一部分用以获取仟味一鼎旋转火锅的品牌使用权，以及仟味一鼎旋转火锅加盟总部各项服务支持，比如，协助选址支持，活动营销支持，门店装修设计支持等。主要的费用还是用在了装修房租等方面，这一部分的费用，是开店必不可少的。
仟味一鼎旋转火锅8种鲜汤锅底，鲜香麻辣酸全都聚齐，吃起来味道倍爽儿，还有多种私房蘸料，组合搭配出更多好味。投资仟味一鼎旋转火锅，如此美食商机，不仅圈粉迅速，更是四季畅销，长时段经营，生意非常好，加盟仟味一鼎旋转火锅，上手简单。
仟味一鼎旋转火锅是总部成立多年来不断推广的品牌，目前在市面上具有不错的发展空间，味道丰富，食材新鲜，一人一锅，前景美好，轻松开店就赚钱的小火锅加盟好项目，无需担心风险，无需大厨，轻松开店就赚钱的小火锅加盟好项目。
❾ 成都火锅店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火锅
加盟费用：20-50万
成都味蜀吾餐饮管理有限公司，四川火锅代表性知名企业，是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业，旗下10余个餐饮品牌，全国500多家店，1000人团队，建立完整的火锅加盟扶持体系及完善的生产供应链，为加盟商的投资提供有力保障。
☆加盟优势：
1、产品支持：总部重金研发新菜式，使菜品能够不断满足消费者的需求，拥有强有力的品牌竞争力。
2、运营支持：总部派督导巡店分析并解决经营管理者的问题，总结问题，提出解决方案。
3、培训支持：总部非常注重对加盟商的培训服务，全力为加盟商提高运营管理等能力，使得加盟店能有条不紊的运行。
九、大龙炎成都火锅
加盟费用：20-30万
旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚火锅外送、大龙燚随身锅、包煮婆火锅菜、如在蜀老火锅、说茶要茶等自有品牌，2018年，还和成都人气餐饮品牌集渔泰式海鲜火锅、牛华八婆麻辣烫、独门驿烤肉达成了战略合作伙伴关系。
无数国内外大牌明星频繁光临，数次被知名媒体争相报道；排队是常态，麻辣是特色。地道成都火锅的麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴，一跃成为行业翘楚。
☆加盟优势：
1、产品支持：成都火锅加盟这个投资模式自问世以后就不断对火锅爱好者进行调研，并研发出很多种能够被众多火锅爱好者钟意的菜品，吸引来源源不断的客流。
2、运营支持：总部拥有非常精锐的运用团队，能帮助加盟商解决运营中出现的问题。
3、培训支持：总部为加盟商提供全方位的培训，不断提升加盟商的能力，是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火锅
加盟费用：20-40万
重庆袁老四火锅不断钻研、学习，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。
袁老四火锅秉承传统火锅“原生态”之精髓，结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的袁老四风格传统老火锅。
☆加盟优势：
1、技术支持：拥有专业技术研发团队，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务。
2、团队优势：公司员工高度专业，平均拥有10年以上相关部门工作经验，严格的团队管理，定期培训。
3、运营优势：袁老四在成都和重庆耕耘多年，具有丰富经营管理经验，形成了独特而又科学的火锅店经营管理模式。。
❿ 开个旋转小火锅多少钱
接店费用，市区的店铺一般都有转让费，租金交三押一，县城房租便宜一些
2.设备费用，旋转小火锅设备是按米收费，为了后期稳定，不能贪图便宜
3.装修费用，消费者是年轻人，简单大方温馨，花不了多少
4.其他费用 ，后厨冰箱，货架，操作台，高汤锅，餐具总共几千块
5.少量备用金。
小店的话，几万块钱就能开起来。
我们这边有家，郑州金菊旋转小火锅，经常去吃，挺不错的，佳梦也很又会。
旋转小火锅，要把功夫花在运营上，把店的名声做起来，做到店周边大家都知道，想吃火锅时，特别是一个人，人少时会第一时间想到你。现在不是酒香不怕巷子深的年代了，宣传必不可少。
把顾客吸引来之后，还要想办法留住客户，把她们转化成老顾客经常来光顾，并且帮你免费宣传，多收集食客意见，及时调整。
保证店里的环境是舒适的，别夏天太热，冬天太闷，保证食材的新鲜，员工的服务。
活动上可以定期在节假日做些全场菜品8.8折，或者消费满20送2元抵用券下次使用，这样既促进了消费，又打好下次消费的基础。