1. 加盟烤鱼店怎么样
加盟烤鱼店挺好的。
晚清年间，重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，父亲卧病在床，不能上灶，就命女儿做些普通菜草草过年，谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来，此女一直潜心厨艺研究，平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得，便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得，形成了独具匠心的新配方。自此，父亲发现她极具厨艺天赋，遂改变家规，将烹饪技艺逐一传授，并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。
2. 开火锅店涮烤俩可的，应该如何经营，什么理念，满分请教，肯定加分。
您好，现在为您解答（以下回答，手写原创）
1、选址：好位置必然成本高，超预算了就难以接受，建议综合你自己投资总成本来考量。
2、员工：10-15桌，面积大概150-200，这个面积需要大概4-6个基础服务员。
3、经营：这个话题范围太大，毛利纯利，获客锁客，每一个都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不会去吃，50~80元的涮烤自助会考虑。
5、口味问题，建议多听亲朋好友一件。
6、10-15桌，小火锅，总成本应该在40-60个W。
7、提高客单价，并提高对应品质。
8、涮烤一体锅。
9、独家配方没人会给你的。
10、建议找个靠谱的品牌进行咨询，如果可以的话做连锁加盟。
我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。
以上为原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
3. 加盟烤鱼加盟费
烤鱼店的加盟费需要10万到20万，其实潜台词是要求你的店面积大概要有70~100平米的店面面积，店员、厨师等一共有10个以上，但是它就保证你的人流量每天起码有100人以上，每个月的营收达到10万元以上。
烤鱼加盟店加盟优势：
1.健康：相比传统烤鱼来讲，纸上烤鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。它摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重烟重油，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉。
2.新奇：烤鱼的做法数不胜数，像东北的红烧、酱焖、铁锅炖煮，还有四川万州烤鱼，广东善于清蒸以及各省市人民都喜欢的鱼火锅形式，但是纸上烤鱼在郑州还没见到过，可以说是家!鲜活的整条鱼加上20多种“加密”**调料包成糖果状放顾客面前的烤锅里，烤的时候可以看到糖果状的鱼变的越来越大(因为有蒸汽)很担心它会爆掉，还可以听到油被烤的滋滋作响，鱼旁的酱汁“扑哧扑哧”的唱歌，很有趣味性。
4. 烤鱼技术哪里有教的
烤鱼在哪学
1.厨艺培训学校，在很多大城市的正规烹饪培训学校，可以进行系统的烤鱼烹饪培训学习课程，这也是一种比较正规也比较靠谱的方式，但是要找那有有正规经营资质、综合实力表较好的正规厨师学校，可以从学校环境、师资力量、获奖情况等方面来综合考察学校。
2.到餐厅做员工，在餐厅学习可能需要花费更多的时间精力，很多企业都会该员工提供免费的培训，也能获得更多的实战经验，但是要足够优秀足够努力，才会让公司愿意培养你，不但可以学习烤鱼制作，还能学到一些餐厅的经营经验，也能更好地了解到消费者的口味需求。
3.找一个经验丰富的师傅，这种方式适合大部分人，如果拜师成功，可以获得一对一的指导机会，还有可能学到师傅的独家秘方，也会有一个人时刻关注你的进步和不足之处。
4.加盟，选择一个烤鱼加盟品牌，选择一个行业内口碑较好的品牌进行加盟，这样通常都会获得公司提供的烤鱼技术培训，经营过程中还会有专门的供货渠道和经营指导，好处多多。
5. 烤鱼怎么加盟连锁店
直接度娘搜索你想要加盟的烤鱼店店名，然后打开之后就会有加盟电话，如果没有的话就去实体店找老板，分店就让他们给你一张名片，名片上有加盟电话。
6. 诸葛烤鱼加盟店能赚钱吗有没有开过诸葛烤鱼加盟店的朋友来说说
诸葛烤鱼加盟店能赚钱吗？有没有开过诸葛烤鱼加盟店的朋友？来说说？
重庆诸葛烤鱼以“打造中国烤鱼第一品牌”为目标，特根据全国各地不同饮食风味，推出以烤鱼系列为主，精品干锅为特色，川菜、鱼宴为辅的菜系产品。
传承千年美食，创新烹饪技术，诸葛烤鱼结合火锅用餐形式，从烹饪手法上突破创新，八大菜系包罗万象，精心研究出传统泡椒味、巴蜀酸菜味、咖喱豆鼓味、金牌香辣味、新派椒香味、一品鱼香味、翡翠青椒味、乡村渣辣味，独创一派，自成风格。从而在餐饮业内，让重庆烤鱼与重庆火锅并驾齐驱，缔造出良好的口碑。
美食，是人们生活中不可或缺的内容。也是不少人热心向往追逐的目标。也许，一个地方，一座城市，就因为一道风景、一道美食而被人铭记——诸葛烤鱼，三峡美食驿站。