Ⅰ 本人想开个火锅店,怎么加盟,在哪里找
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先要肯定的是,如果打算开一家火锅店,品牌选择极为重要!切记!不要错选品牌!选择品牌参考2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,较有参考价值(其他一些所谓的平台,或者自媒体发布的所谓十大品牌,均没有任何参考价值。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
要补充的是,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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Ⅱ 现在哪些能加盟的火锅店实力强些
朝天门火锅
在几百年的发展中,朝天门火锅不断改进制作工艺,品牌历经发展,在新时期,同样彰显了无限的魅力。朝天门火锅凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、优质安全的产品质量、科学先进的经营模式、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等企业优势,在重庆总部的领导及管理下,全国已发展了300多家分店,在广东、山东、湖北、深圳、成都等地设立了分公司。
2.四海缘火锅
作为一个餐饮品牌,四海缘火锅深知品牌信誉的重要性,四海缘火锅发展多年,已经集聚了多个的竞争优势。在全国树立了一个有很高知名度的“重庆四海缘火锅”品牌,通过持续不懈的努力得到了同行业和社会各界的高度赞誉,曾先后荣获“重庆火锅协会理事单位”、“重庆连锁协会理事单位”、“全国绿色餐饮企业”、“健康放心火锅企业”等企业荣誉。
3.沈家洪城老火锅
沈家洪城老火锅以现代化的餐饮理念为基础,进行了持续的变革,为创业者打造了新的致富平台,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。2013年“沈家洪城”从重庆数以万计的火锅店中脱颖而出并一举夺冠,被媒体及广大市民推举为全市“最牛”火锅,在重庆林林总总的火锅业界中,“沈家洪城”依然保持低调,默默耕耘。
4.苏大姐老火锅
苏大姐老火锅正宗健康,获得消费者喜爱,同时也成为广大创业者看好的项目。公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司,现拥有员工上百人,中高级技术管理人员数十名,年生产能力近千吨,已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。
5.重庆小凳子吧式火锅
重庆小凳子吧式火锅在行业中知名度大,推出的美食丰富健康,备受喜爱。凳子哥文化传播公司把香料的制作与麻辣的运用巧妙结合,不断开发与创新,立志成为国内本土专业性的餐饮项目开发与创新者,餐饮品牌的缔造者与推广者,为倡导"传统与时尚、美味与健康"的饮食文化,不懈努力。
6.塔尔肥牛火锅
塔尔肥牛火锅带给广大消费者纯天然绿色的牛肉盛宴,缔造中国特色火锅品牌。塔尔肥牛以“绿色、健康、时尚、简约”为宗旨,汇百家之长、集南北之味、吸天地之精,足世人之口,倾情打造至尊健康调理涮锅,以绝对美味,以绝对养生,向五湖四海的食客呈现最原汁原味的塔尔肥牛之饕餮大餐。
Ⅲ 火锅店加盟哪个靠谱
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
你的主要问题就是选择品牌,这非常很重要,是每个想开火锅店的人都需要注意的,选择品牌推荐还是选择老字号,比如朝天门这种品牌,历史悠久,经营管理经验丰富,关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。
现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力,这除开涉及到火锅店本身口味之外,店的管理,运营能力是极为重要的一块核心,这是需要管理者持续深度学习,不断优化才能逐步掌握的。
人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
补充,有些人说不推荐连锁加盟,但仔细思考下,你让一个没有开店经验,没有底料渠道,没有经营技术的人去开一家火锅店,结局如何?想想就知道了。
总的来说,实地考察,综合分析,严谨评估,找到适合自己的品牌,对自己才是最有帮助。
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Ⅳ 火锅店加盟店排行榜上哪家比较好
你好,朝天门火锅为您解答。
不知道你所说的排行榜是什么榜,很多一些乱七八糟的平台都会发布一些所谓的排行榜,其实没啥参考性,很多都是交钱就给你排名,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告(来源新华网),里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?
总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。
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Ⅳ 加盟哪个火锅品牌比较好
众所周知,加盟火锅店对于品牌的要求还是十分严格的,一个好的品牌会让自己立足于餐饮行业,火锅店里我今天重点介绍几家牛肉火锅加盟店供你参考。在选择牛肉加盟火锅店的时候,要特别重视品牌,因为许多消费者只认品牌。如果能找到优质项目,很容易得到消费者的关注。
1、牛很鲜:
秉持着“只有更新鲜的牛肉才能保证嫩滑的口感”理念,绝对贯彻“牛很鲜,不隔天”的品质追求,牛很鲜带着更鲜嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火锅横空出世,空降杭城!很不错的牛肉火锅品牌
Ⅵ 特色火锅加盟有哪些
五个。特色火锅是指具有地方特色或者是餐饮特色的火锅。在全国共有五家可以加盟的特色火锅。
1、北京羊肉涮锅,风味别致,吊人胃口。
2、重庆麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。
3、广东海鲜打边炉,味美无穷。
4、广东钙骨打边炉,食而不腻,味美无穷。
5、山东及北方的肥牛火锅,单人单锅,时尚精典。这五种火锅都是可以加盟的。
Ⅶ 肥牛先生有多少家连锁店
截止到2022年12月3日,1822家。
根据安心加盟网网站调研结果显示截止到2022年12月3日,肥牛先生加盟店共有1822家,其中广东省的加盟店最多达到了106家。
肥牛先生火锅坚持走集团化发展道路,提供以人为本的精神,重视人才的培养,秉持之经营理念,锐意进取,逐渐形成了一支精干,业务纯熟的专业队伍,一整套科学化、标准化、规范化、模式化的加盟连锁“模式”,并正在向国际化接轨,随时准备。
Ⅷ 本人想开个火锅店,怎么加盟,在哪里找
找成都市最好吃的火锅,三搭火市井火锅嘛。在火锅江湖风起云涌,它是如此与众不同,必须打卡式强烈推荐。
小编实名推荐这款牛油辣锅,火力值max,吃一口六神无主,不服气就带着你的胃来solo!四川正宗牛油锅底,牛油整整三斤!够猛!够料!照亮你的卡姿兰大眼睛!盘它!
翻牌率最高的一锅三拼锅底,番茄汤+菌汤+辣牛油,无渣不上火,浓郁醇香,一口菌汤,佛系养生!老少皆宜,爱不爱吃辣都满足。
肥牛:肉食者们吃火锅怎么能没有肥牛!鲜红的牛肉,简直引人犯罪!雪花肥牛文理很清晰,重点是辣么大!一口真的吃不下!涮到微微卷曲,冒着烟气的肥牛,滴落下来的汤汁,就能不断激发人的食欲!蘸一蘸酱汁,趁热送进口中,谜之香甜!加上汁水哗啦流淌,是对味蕾的双重暴击!
鲜黄喉:片片洁白如绸,黄喉这白嫩嫩的外表看着就很讨喜!满满当当的铺满在盘子里,不带留缝隙的!这份量可劲造!作为火锅的必点爆款,把它放进辣锅里就对了!香浓的味道袭来,富有弹性的嚼劲,吃的就是这一口“脆”!
冰水鹅肠:这么长的鹅肠,不禁让身旁的小伙伴直呼惊奇,为了延续鹅肠脆嫩的口感,全程都是在冰水里进行处理!将鹅肠放置碎冰上装盘,进行保鲜,新鲜欲滴的鹅肠在红锅中稍加涮烫,经历冰火两重天的鹅肠一入口,脆嫩鲜美。入口爽滑有嚼劲,太过瘾。
手工鲜虾滑:每次去吃火锅,虾滑都是必点的。纯手工的虾滑放在竹筒中,像一个沉睡的美人。虾滑滑嫩鲜香,Q弹有嚼劲,用勺子娴熟地将虾泥弄成丸子状放入锅中,虾滑煮熟了之后,吸满了浓郁的汤汁,一口一个,根本停不下来。
天味香肠:天味香肠是专门从四川打飞的来的,体积很小,细长细长的,肥瘦均匀,不吃它真的对不起自己的胃。小香肠经过红油的洗礼,沾上了牛油的醇香,特别有韧性。本身的甜中和辣汤一起吃,口口爆油汁,实在让人着迷。
红糖糍粑:吃火锅的小食怎么能缺了我们的红糖糍粑,黄豆粉和红糖的结合,加上糍粑的Q弹,甜甜的红糖糍粑才是正确的打开方式。
黄金条酥肉:酥肉也是火锅中点单率超高的一道菜,经过油炸之后的酥肉一点都没有油腻的感觉。和辣椒面搭配着,可以选择直接蘸料吃,或者在火锅中涮一涮再吃,外脆里嫩的酥肉,越嚼越香。
成都市最好吃的火锅是哪一家?三搭火市井火锅用独特的匠心,征服了无数成都吃货的挑剔味蕾,让无数人享尽正宗川味火锅带来的踏实幸福感。在成都吃正宗好吃的火锅,记得认准这家店。
Ⅸ 加盟火锅店一般要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
你所提供的信息太少,要知道,火锅店不管你是走牛杂,还是自助,市井,串串,鱼等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,比如加盟合作费用,中小新兴品牌费用较低,甚至有所谓的“0”费用,老字号品牌费用较高,如何选择呢?仔细思考。
总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,多选几个品牌,对比分析,多参考直营店经营模式,多学习品牌方经营方案,值得注意的是,朝天门火锅全球800余家连锁店,其实很多老板都没有相关经验。
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