Ⅰ 想开火锅店！去那学习火锅底料比较好
如果你自己学习火锅底料，那么后期你也会涉及到自己炒料等工作，相当的麻烦费事。现在的很多火锅店都属于加盟火锅店，这样加盟店就会提供火锅底料，从而减少了很多的麻烦。但是加盟费在一定程度上也可能较贵，但是现在也出现了直接批发大品牌的优质火锅底料的平台。
Ⅱ 我想学做火锅哪里学火锅技术较好
学做火锅技术较好的地方有：
1、重庆青膳煌餐饮管家火锅培训机构
2、渝味楠老火锅加盟学习
3、福玖香火锅培训
4、渝山洞老火锅加盟学习
5、新东方烹饪学校
6、等等其他培训学校
目前火锅培训行业中存在的一个普遍现象就是很多学校的培训教师本身并没有很多实操经验，或者说，要么只有实际操作能力，教学水平创新能力很弱。
而要兼具这两个方面无疑是不容易的，它对教学者各方面的综合素养有着较高要求。
Ⅲ 我想开火锅店 在哪里去学火锅好
你好，朝天门火锅歼竖或为您解答（以下回答，手打原创）氏伍。
不管什么类型的火锅，小火锅，鱼火锅，毛肚火锅等等，要清楚的知道开火锅店，经营是一个技术活儿，没有经验的人很难做好一家火锅店，但朝天门火锅认为，开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学纤亩习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
至于其他细节，比如货源，菜品供应商，人员管理，持续经营等等，品牌方都会教你，但如果你自己开的话就只有自己摸索了。
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Ⅳ 想开火锅店去哪里学技术 其实不难甚至可以自学
作为一个大家都非常关注的创业项目，很多人都想知道，开一家火锅店的话，该怎么去学习技术，这篇文章就跟大家聊聊。
对于没有经验的人而言，自己去学技术开火锅店，是比较费事费力的事情。关于火锅技术，很多专业培训学校可以传授，但是很多学校就是单纯的技术传授，对于店铺的运营管理方面的知识还得自己去摸索，这种无疑大大增加了创业投资的风险性。
如果没有餐饮经验想开家火锅店，建议大家选择加盟的形式。没有经验的人开店创业，担心的是没有制作技术，没有门店管理经验。加盟以后，总部一般会派技术人员专业指导，同时在管理运营方面进行培训，这些问题都会迎刃而解。加盟一个比较有影响力的品牌，我们还可以利用其市场知名度招揽顾客，这样能帮助我们快速打开市场，走上经营正规。
如果零基础想学习火锅可以选择到专门的餐饮学校去学习，学校是以教技术和配方而设立的，会毫无保留的全部教给你，火锅实体店可能会有所保留。而且学校老师经验丰富，开店创业过程中会给你更多的帮助。
学习火锅不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去火锅店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。
想学火锅一般都是为了创业开店，而开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，还需要有创就业指导。
综合以上，想开一家火锅店的话，一般都得去学校学习，如果不想学的话得加盟，希望这篇文章能给创业者们一点帮助！
Ⅳ 绿叶火锅加盟
绿叶餐饮有限公司成立于2004年，是源自台湾、专注于台湾风格的火锅连锁餐厅。公司成立以来，在创始人努力经营下业务迅猛发展。绿叶台湾火锅目前遍布唐山、秦皇岛、保定、廊坊、承德等地区，现共拥有店面30家，其中26家直营、4家加盟。绿叶餐饮在高档而不奢华，简约而不简单的经营理念下，以十足的现代韵味将绿叶文化的精髓体现得淋漓尽致，享有极高的品牌知名度和美誉度。绿叶台湾火锅以健康时尚的品牌形象和源自台湾的美食赢得了大陆众多食客的喜爱，现已成为大陆消费者所熟知的火锅品牌，在大陆享有台湾火锅的引领者的美誉！自成立来先后获得金鼎火锅、中华特色餐饮美食名店中国名火锅中国绿色火锅最受欢迎的台湾火锅等荣誉。 绿叶台湾火锅力争于2015年在津冀辽地区完成100家门店的目标。绿叶台湾火锅精心挖掘台湾的民族饮食文化精髓，以其特有的浓郁大骨锅、苹果咖喱锅、爽口泡菜锅、菌菇银汤锅、蕃茄玉米锅等为主要特色。将多鲜、少盐、无味精这三种台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中，慢火熬制的高汤、精工细做的原料，精致美味的台式涮品，甜美多变的台式甜品，历练精湛的台湾大厨团队为您料理正宗的台湾火锅，颠覆了传统火锅的粗犷吃法，引领火锅新时尚。 绿叶的使命：做中国台湾火锅的领导者。 绿叶台湾火锅顾客点评： 进入这家餐厅是一个炎热的夏天，我也奇怪那时突然很想吃火锅，也奇怪老公当时没有拒绝我这个吃货的特别要求，记得当时儿子并不高兴，因为炎热的夏天吃火锅，想想就上火，但老公安慰儿子，一切包他满意。 绿叶火锅需要走过一个街口，儿子更是一嘴的嘟囔，大热天顶着太阳的一通溜达简直是折磨，老公安慰儿子，进了店铺就有空调，别嘟囔。 进入火锅店，空调的温度并不是很低，其实太低的空调对人体不好，火锅店空调的温度给人的感觉是清爽，大厅里面吃火锅的人并不少，但是没有一丝杂七杂八的味道。初步的印象就是这家店应该干净卫生，可以放心的食用。 店铺是清一色的沙发连体座椅，热烈的红色，整体格调彰显热情，高档而不奢华，简约而不简单。进门就有服务员的热情迎宾领桌，火锅店采取的是单人小锅的方式，干净卫生，也容易让人根据自己的口味调配。 店铺第一个特色就是个人根据自己的口味来选择锅底，你可以完全考虑自己的喜好，不必照顾其他人的感受，这感觉绝对舒心。老公喜好辣要了泡菜锅，我喜好蘑菇要了菌菇锅，儿子吗喜好清锅锅。这下儿子也不嘟囔了，至少第一感觉他也是接受的。 火锅店的菜品不少，印象最深刻的就是特价虾，一元、两元、三元、三盘虾六元，绝对实惠，还有一道菜就是鱼滑，点这道菜的时候我处于好奇，因为在其他的火锅店没吃过。 绿叶的蘸料很特别自助，好多种蘸料摆在那里，随你自己的意愿调配，很多蘸料我也是第一次见到，颇有刘姥姥进大观园的感觉，原来火锅可以吃成这样，让我这个习惯吃大锅火锅的食客，倍感新奇。 绿叶还提供好几种自助的水果和小菜，水果我偏爱哈密瓜，小菜我偏爱腐竹。 在我们调配蘸料，饮料不亦乐乎的时候，菜品也都端了上来，盛菜的盘子和碗都是塑料制白色，形状简约，雅致。这里肉质一流，羊肉嫩滑，膻气醇正。这里的菜品在这里是可以点半份的，只要你细心绝对不会浪费。 吃完火锅里面的菜品，肉片，小海鲜，你可以尽情的喝汤，不必有大锅涮火锅喝别人口水的顾虑，自始至终火锅都是你一个人口水，原汤化原食在这里终于可以得到充分的体现。 小孩子总是吃的比较少，自然时间也用的比较少，绿叶还提供电脑，棋牌等供人们休闲，其实也是让孩子可以有自己娱乐的地方，而让大人能够安心的吃一顿消停饭，这个创意虽小，但是体现了饭店对食客人文关怀，以小见精。
Ⅵ 我想开火锅店 在哪里去学火锅好
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首先，开火锅店不外乎两种方式，一种是自己做，所有事情亲力亲为，还有一种就是做连锁，依靠品牌方的名气和技术，以及经营管理知识，这种方式显然轻松很多。
其次，良好的心态是做任何事情都必须要有的，开火锅店也是如此，但并非有了良好的心态就能一定能开成功，开一家火锅加盟店的行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，但也要看到有一些火锅店关门倒闭，这是为什么？
影响一家火锅店开店是否能成功，因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
加盟的意义在于，你可以从品牌方处学习到经营管理技巧，同时还能够获得稳定的底料渠道，相当于有一个老师教你如何开，怎么做等等，加盟的意义就在于此，当然优秀的品牌的知名度也是你所依赖的一个主要方面，但如果你找一些小品牌，看似费用便宜，但后期你口味不行，或者经营上出了问题，没人帮你，你的火锅店也差不多到头了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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Ⅶ 德庄火锅是哪个明星开的
德庄火锅并不是哪个明星开的，而是李德建先生所创立的。
李德建先生是重庆市南岸区政协委员、全国餐饮业优秀企业家、世界辣椒联盟亚太主席、重庆市农产品加工业协会会长 、中国饭店协会火锅委员会会长、重庆市火锅协会名誉会长 、重庆火锅毛肚标准制订者、“李氏辣度"联合研创者。
重庆德庄实业集团是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。集团现有全国连锁加盟店900余家。
品牌文化：
企业口号：我只选好料。
创新精神：创新再创新。
经营宗旨：以顾客为中心。
经营理念：以德经商，以德兴庄。
价值观念：大气经营，大方让利。
发展方针：科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅。
战略目标：举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌。