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焖牛肉加盟

发布时间: 2023-08-04 00:59:05

㈠ 广西南宁黄焖鸡米饭加盟需要多少成本谢谢!

你好,关于你的问题,我来帮你回答。
1、开店投资多少钱?这个问题没有准确答案,因为具体费用要看当地实际情况而定。开店最大的支出是:1⃣️.房租2⃣️.转让费3⃣️.装修费4⃣️.店内设备5⃣️.材料费,整体下来这些费用,在一线城市开店20万起步,二线城市10万起步,三四线城市5万起步,具体费用实地对照计算。
2、加盟费多少钱?黄焖鸡米饭加盟费分为两种,第一种是单独黄焖鸡的系列(黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖牛肉),这种加盟费有5000-8000不等。第二种是黄焖鸡系列升级版的,有黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖牛肉、黄焖猪脚、黄焖红烧肉、黄焖素什锦、黄焖豆腐煲、黄焖茄子煲、黄焖豆角等系列产品,这种的应该在10000左右吧,差不多。
3、前期准备工作?第一,选择项目,确定加盟的品牌,并要实地考察;第二,找合适的位置,开店成败,60%在于位置好坏,选位置要看周边群体,要有足够的流动人口,要有消费需求,有针对性的群体,同时流动人口能留下来用餐,而不只是流动。做好这些你开店成功率就会很高啦。祝你开店成功,希望能帮助你,谢谢

㈡ 加州牛肉面的做法配方,外婆巷加盟费多少

主料:

生鲜牛肉 3 公斤 、鲜牛骨头 1公斤 、牛肉汁浓缩粉 100 克 、牛飘香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍鸡汁 100 克 、中长筋特白面粉 5 公斤 。

配料:

面酱 150 克 、白糖 30 克 、名牌酱油 100 克 、醋 20 克 、料酒 20 克 、花生油少量、食用碱面 15 克 、盐 25 克 、碎蒜瓣、洋葱切片、芝麻油、炸辣椒油、涪陵榨菜切丁、甜咸蒜。

工艺:
1 、熬骨汤 牛骨头 1 公斤 洗净加水 10公斤 熬煮,大火烧开锅去沫。小火续煮 1.5 小时以上,撇去浮油,扔掉骨头,滤去骨渣碎肉。加入牛骨髓膏100克、洋葱丝、姜块、葱段、白糖、醋、盐、酱油、花生油各半量、高倍鸡汁 100 克 。至 100 度开锅,在小火上保温备用。

2 、红烧牛肉块 将牛肉 3 公斤 切成 10 克 -15 克 左右小块洗净捞出、去掉血水。水没肉块即可。在高压锅煮一刻钟左右,肉块熟,去掉浮沫,加入牛肉汁浓缩粉 100 克 、面酱 150 克 和余下的料酒、白糖、酱油、醋、花生油和百草液。盖上高压阀,煮至肉熟,再煮10分钟,去火,不开盖焖三小时。肉块捞出放在不锈钢盆备用,汤部分继续当老汤,余下到入骨汤锅提味、提色。
3 、面条 5 公斤 面粉加食用碱面 15 克 、百草液10克、盐、水和适量牛肉汤。面团宜硬不宜软,充分揉均匀,再醒发半小时以上。在小型轧 面机上反复轧 4—5 遍,再压成宽条。这时手握面条能感到质量上乘,撒上浮面粉防粘备用。原则是一伙客人一锅面条,要几碗煮几碗。

外婆巷加/盟费,保证金5000, 管理费5000,加上店铺租金装修大概十来万咯。

㈢ 想加盟做外卖,牛肉面、粥、黄焖鸡纠结中

结合目前市场,黄焖鸡不是很建议,因为属于更早两三年之前的产品,同质化比较强,而且门槛过低。粥和牛肉面是近两年比较火的品类,粥是近两年都比较热,牛肉面是今年来新突显出来。各有利弊,粥是市场接受度略显更高,但竞争已超负荷饱和;牛肉面是势头还行,但是对技术有要求需要不坨。具体还得多参考,粥可以参考曼玲、三米;牛肉面可以看看郝大碗牛肉面、马吉德。仅供参考。

㈣ 牛肉汤加盟费多少钱

牛肉汤的做法
材料
白米155公克,墨鱼干50公克,蚝干50公克,发菜少许,葱花1支,青菜少许,蒸料:1小匙,葱段1支,姜片1片,酒1小匙,盐1/2小匙,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/4小匙,蚝油1小匙,糖1/4小匙,酒1/2小匙
做法
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将墨鱼干和蚝干泡水1小时,沥干后放入锅中,加入蒸料和发菜以中火蒸40分钟。
3.取出作法2蒸好的蚝干和墨鱼切成适当的大小,放入碗中加入腌料拌匀腌一下。
4.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开,待锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法3腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,撒上葱花并排入烫好的青菜即可。

㈤ 加盟久焖提督私房牛肉面怎么样

计划加盟久焖提督私房牛肉面这个品牌,就应该先看一下这种生意是不是能够赚到钱,大家是不是会接受这个产品,这个产品利润到底是怎么样的,另外有的项目其实也可以不用加盟的,可以自己去学习一下这种行业的经验,然后自己去开店创业,那样就能省掉不少加盟费的。

㈥ 东昌府羊肉汤 东昌府烩牛肉 能加盟吗 谁可以告诉我怎么加盟 !小弟先谢谢了 !淄博哪里有开的。去尝尝。

肯定能了, 这个你最好去随便找个一家去详细咨询人人家。
具体的找老板。 在这里没有去当面说清楚

㈦ 安徽牛肉板面加盟,学习牛肉板面技术,哪里有教面食技术的

——美味园,济南美味园是专业的技术培训公司,您想学习正宗的牛肉板面技术吗,您想通过正宗的板面技术快速致富吗,那就赶快加入我们山东济南美味园吧。 牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。 特点板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。技巧做板面时,首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长,由粗变细,折合三次,总长度达五丈有余,而且粗细均匀,提起似一道瀑布。 捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。 济南美味园是专业的技术培训公司,我们公司是您小本创业的好地方,公司提供了专门的操作间供您实践操作,学员随到随学,包学包会,来我们公司学习技术我们就赠送您技术,不让您多花一分冤枉钱,山东济南美味园真诚等待您的加入。

㈧ 黄记煌三汁焖锅加盟费

黄记煌三汁焖锅加盟费用在1-10万元左右。
焖锅弯脊是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后埋则渗放一层拌好的底料,其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右;再放上一层拌好的主料,一般主料肉类居多,比如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉,牛羊肉盯搏等。