㈠ 不加盟怎样开奶茶店
俗语云,民以食为天,奶茶属于饮食,所以奶茶生意是一门长久的生意,不愁没有销路。那么要怎样开奶茶店呢?创业开店选择开奶茶店,对于新手来说是个麻烦事,很多东西要学,比如要学奶茶制作技术、要了解开奶茶店要采购什么设备器材、还要装修、设计餐单等等,都是新知识,没有一个熟悉奶茶行业的朋友指点还真是困难重重。不过,通过奶茶加盟的方式来开奶茶店,倒是可以一概解决了,有加盟商指导,自然开起店来容易多了。但是,奶茶店的加盟费用却是一笔不小的费用,好一点的奶茶店品牌加盟费让人望而却步,一般的品牌又叫人不放心,于是,很多创业者的理想是不加盟开奶茶店。开奶茶店不加盟其实也有其好处,后期经营比较自由,不受加盟商的束缚,有利于自身的发展,还不用交杂七杂八的费用。那么,不加盟如何开奶茶店呢?有什么比较好的奶茶店开店方案?奶茶原材料、奶茶设备器材去哪里采购?奶茶技术去哪里学呢?下面就为大家一一解开疑问。
?主要要解决的问题是,不加盟奶茶店品牌,会有哪个奶茶商家为你提供技术支持和原料供应。目前市面上众多的奶茶店都是通过加盟的方式来开店,众多的奶茶商也大力打加盟的广告,赚取加盟费用,导致优秀的奶茶商反而在虚虚实实的广告中被淹没,不被人知晓。不加盟开奶茶店就要找到一家这样的奶茶商,能有一家这样的奶茶商提供后援支持,你的一切问题都不是问题了。
㈡ 可以自己创业开奶茶店吗
当然可以。但同时你也要注意以下问题:
1、布局决定结局。
前期选址是非常重要,规模较大100平米以上平方店面应选在政务区或者商业比较密集区最佳,中底档30-50平方店面应选住宅密集、办公楼、大学城、医院等位置最佳,要是小型的奶茶外卖店,像那种面积只有10平米左右的,最好是开在步行街会或者是商场周围。
4、再好的产品也需要宣传推广。
开业前期,营销活动策划一定要做得非常的周密,运营中可以根据不同季节不定期的推出各种的新品,以增强市场的竞争力。每个行业都有淡旺期两个阶段,节假日可以实行优惠酬宾营销策划。经常的各种营销活动,才能让顾客记住你。
5、店长。
店长是一个奶茶加盟店的成败关键,行业经验、处理问题、应变能力、语言、品德等多方面因素都会影响奶茶店的运营状况。个人能力也是有限的,能把全体员工协调得上下合力融为一体最佳,细心听取顾客员工的反馈意见,及时改正不足之处,确保运营不偏离轨道。
㈢ 奶茶店不加盟怎么开
1.衡量你自己的资金:这是至关重要的一步。很多人只考虑自己想做什么,从来不考虑自己能做什么。首先你要问自己最多能花多少钱,不能影响正常生活。如果亏了,你能承受吗?不要靠东拼西凑开店负债。2.项目选择:既然选择了奶茶店,就一定要赚钱。目前市场上同质化产品很多,你得做差异化,才能在市场上立足。奶茶的品类很多,不同的品类,不同的价格针对不同的消费群体。就像我的手工酸奶店,定位于中高端群体,所以我的店就设在中高端社区附近。3.学习技术:既然不加入,那就选个生意好的店学技术吧。只有生意好的店才能证明市场上的产品。学习的时候,不要只学技术,要互相学习经验,比如如何经营店铺,如何处理客户关系,如何安排和管理员工,如何构建产品体系等等。4.选址:选址占业务的60%。好的店铺可以大大降低创业的风险。选址的时候不要追求所谓的高人流量,要追求客户匹配度。俗话说,一百个精准客户胜过一万喊饥个无效客户。就像我的酸奶店,我的产品是刚需,是大家的日用品,所以社区店是我最好的选址。5、租赁合同:问一下房子的性质。奶茶属于餐饮范畴。这家店可以办理餐饮的各种证件吗?还要问租金每年怎么涨,到期后能不能有优先续租权。6.需要办理哪些证件?营业执照、健康证、门头批准证、小餐饮经营许可证。装修前一定要办理许可证,因为办理上门许可证和小餐饮经营许可证的时候,对装修是有一定要求的。问清楚你是开始施工了。7.装饰:根据你的预郑虚返算和消费群体来装修,高端路线对装修是有要求的,逼格一定要高。如果是平民路线,简单就好。8.设备和原材料的采购:可以提前写好商业计划书,装修的时候可以采购设备,誉辩做宣传推广,策划活动。9.试运行:相信大家都知道试运营有多重要。我的酸奶店在试营业期间,了解了顾客对价格的接受程度,对口味的建议,以及如何安排店里的工作。有了这些数据的支撑,我就可以在后期的运营中实现利润最大化。10.正式开幕:一切准备就绪,就可以准备开始营业了。开业的时候,一定要把它做得大众化。用户有很强的跟风心理。开业期间,我们会大力宣传,让客户认可你的产品和服务。嗯,这就是开奶茶店的步骤。祝大家生意兴隆。
㈣ 想做个小生意,在老家家开个奶茶店,有没有简单易学的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圆奶茶。
5、咖啡冻奶茶。
6、抹茶拿铁奶茶。做法为:
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分钟焖10分钟,锅中留一点水,放入黑糖小火熬至浓稠,将珍珠放入杯中,杯壁抹上糖浆,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小块和糖混合拌匀,腌至一个小时,小火熬,倒入柠檬汁熬至浓稠即可,将草莓酱放入杯中,杯壁上也抹上草莓酱,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上锅蒸熟,打成糊状,倒入杯中,杯壁抹上芋泥,珍珠煮熟放入,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
10、芋圆奶茶做法是水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水备用,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
11、咖啡冻奶茶做法是奶茶机煮一杯咖啡,倒入糖和白凉粉煮至沸腾,凉一会倒入杯中,冷却至凝固,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入凝固的咖啡冻上,搅拌均匀就可以喝啦。
12、抹茶拿铁奶茶做法是抹茶粉加开水拌匀,过筛2次,奶茶机中倒入100克全脂牛奶,打出奶泡,杯中放入冰块,倒入牛奶,倒入抹茶液,表面倒入奶泡,搅拌均匀就可以喝啦。
㈤ 奶茶和汉堡炸鸡店只能加盟吗能不能自己干自己干自己本地找食材供应商吗
能自己干啊自己的品牌呀。不过不知道口味如何而已,别人也不会轻易选择你的品牌口味。这个是一个自己自创品牌缺点。
㈥ 怎么开一个自己品牌的奶茶店
开奶茶店流程现在很多创业投资者想要开奶茶店,但是因为一些奶茶品牌的奶茶加盟费价格过高或者是无法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是选择自己开一个奶茶自营店,但是很多创业新手都是第一次接触奶茶行业,所以在开奶茶自营店的时候也就对这个开店流程并不是很清楚,所以在开店时也就会比较迷茫,不知道从那里下手比较好,而今天就让小编告诉各位创业投资者不加盟奶茶店自己开店的九大流程吧!希望对各位创业投资者有帮助。
一:店铺选址
创业投资者既然准备开奶茶店,那么首先要做的也就是先找好一个奶茶店店铺,而创业投资者在选择奶茶店店铺的时候建议不要选择太过繁华地段的奶茶店店铺,而是根据自身的一个经济实力来选择一个比较合适的奶茶店店铺,如果创业投资者本身就没有充足的资金反而选择比较繁华的地方作为奶茶店开店的位置,那么肯定会让创业投资者在开奶茶店的时候出现资金断裂的情况,所以创业投资者在找奶茶店店铺的时候一定要量力而行。
二:奶茶的菜单既产品价格定位
奶茶店中都是卖奶茶的,那么创业投资者在营业奶茶店的时候,肯定是要规划好奶茶菜单以及价格的,创业投资者在规划奶茶价格的时候,建议先考察周边的一个消费情况如何,创业投资者如果在规划奶茶价格的时候如果没有做好调查,那么也就可能导致奶茶价格过高,而消费者无法接受的情况,所以说创业者在规划奶茶价格的时候一定要准好调查准备工作,还有就是在规划奶茶菜单的时候一定要做到能够吸引眼球。不然无法让消费者满意。
三:奶茶店店铺的装修
创业投资者在装修奶茶店的时候不要弄得花里胡哨的,一定要讲究简单,舒适,有活力,毕竟现在很多消费者都是属于那种要面对生活压力,还要面对一些困境的,所以创业投资者在装修奶茶店的时候,不要装修得太压抑或者是昏暗,一定要舒适,有活力,简单,还有就是创业投资者在装修奶茶店的时候一定要能够方便消费者,因为很多时候奶茶店都是拥有很多消费者的,如果对消费者不友好那么其一定会离开的,所以在装修奶茶店的时候一定要方便消费者点单以及取单。
四:奶茶店店员的招聘
创业投资者在进行奶茶店店员招聘的时候,一定要有一双能够辨别人才的眼睛。在招聘界有着这样的一句话:就是宁愿选择笨点的员工,也不要太精明的员工,因为太精明的员工容易出反骨;也就所谓的不服管,这样的员工对于奶茶店来说是不利于管理的;如果说创业投资者有能力,有手段那么在不服管的店员都是可以管理的。
五:奶茶设备的采购
现在的人工奶茶制作速度是无法满足当下消费者的一个需求的,所以创业投资者在开奶茶店的时候,也就需要采购一些奶茶制作设备,创业投资者在采购奶茶制作设备的时候建议不要选择那些品质比较差的奶茶制作设备,因为质量较差的奶茶设备在奶茶制作的过程中很容易出现问题,这样也就会导致奶茶销售量减少,并且还会增加一些奶茶设备维修费用等等的,所以说创业投资者在采购奶茶设备的时候一定要采购质量较好的奶茶制作设备。
六:奶茶原材料的购买
创业投资者者想要运营奶茶店,那么也就需要有奶茶原料,而创业投资者因为不加盟奶茶店,所以都是没有固定的购买渠道,所以这个时候创业投资者也就需要找一个相关的购买渠道来进行奶茶原料购买了,而当下奶茶原料的购买渠道一般有两种途径:一是在某宝进行购买,但是各位也知道其渠道上有很多假货所以创业投资者在购买奶茶原料的时候,也就需要选择一家质量可靠并且能够长期供货的合作商家。第二种购买渠道也就是在当地市场寻找奶茶原料供货商,在此小编建议各位创业投资者在现在奶茶原料供货商的时候,多找几家参考,选择一家价格合适有品质保证的奶茶原料供应商。
七:门店推广和营销手段
由于创业投资者开的奶茶店是不加盟的,所以在开店前期都是没有什么知名度,并且也没有什么消费者知道奶茶店开业位置以及开店活动的,所以创业投资者在开店的前期也就需要做好奶茶店的一个宣传,让更多消费者知道自己的奶茶店开业时间以及奶茶店的一个位置所在,这样创业投资者的奶茶店在正式开业的哪一天才能做好人员爆满的情况,所以创业投资者在开店前期一定要做好奶茶店的门店宣传
八:奶茶店试营业的准备
创业投资者的奶茶店做好所有流程之后,也就可以准备做奶茶店的试营业工作了,奶茶店在试营业的时候也就需要先将奶茶店的人员分配好,并且将其紫哲安排妥当,这样在正式试营业的时候不会出现人员慌乱,手忙脚乱的情况,当所有人员都安排妥当之后也就可以开始试营业了
九:正式营业
奶茶店在正式开业的时候一定要做好充足的货源准备,以及服务准备,不要在奶茶店新开业的时候出现手忙奶茶原料不充足或者是服务不周的情况,因为这些对于一个新开张的奶茶店来说是非常重要的,如果说奶茶店的服务不周那么肯定会导致这个消费者对奶茶店有意见,并且下次都不一定能够在进店消费,所以创业投资者在奶茶店新开张的时候,一定要做好服务体系以及奶茶原料工作。
㈦ 打算在小县城开一家奶茶冷饮店,不想加盟,但自己完全外行,想去学习一下技术再开店,请问这样行吗
我建议你不要开可以休闲聊天的。因为有肯德基和麦当劳。你的奶茶店,只要保证奶茶质量。然后多去县城论坛泡泡,发发帖子,让大家熟悉你,你也认识一些论坛好友了。后面发一些帖子,揭露奶茶店会采用那些黑幕,而你的店不会。 转发到微博、微信。就差不多了。
前期不能投入过大的资金,如果铺的太大,没办法收回成本的。
㈧ 开奶茶店可以不加盟吗想自己开!
自己开虽然成本低 但是推广你的品牌是个问题
㈨ 做蜜雪冰城的奶茶,但不加盟会被抓吗
会。
不加盟开奶茶店的话,自然就无法获得一个奶茶品牌的使用权,所以你不能够使用品牌的名称和它的装修风格,如果使用的话,必定会面临品牌方的控告。在这种情况之下,你必须要形成自己的特色和风格,让自己的店铺独一无二,这样的话不仅不面临法律的威胁,而且竞争力也更强。