⑴ 餐饮加盟店有什么要注意的事项 !
注意事项一:找准方向,合适的才是最好的。
想要做餐饮加盟,但是应该选择哪种餐饮品类呢?这是很多餐饮创业者在开店前期都会遇到的问题,所以找准方向很重要,合适的才是最好的。
餐饮人可以从两方面入手:第一是资金预算,第二是产品品类。投资,二者可以相辅相成的结合来看,投资预算多,火锅、烤肉、特色菜可以考虑,反之一定要避开这类投资,这类投资预算太高。
注意事项二:餐饮加盟选择知名品牌,切勿被割韭菜。
如今的餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,品牌传播深远的大品牌,有的则是籍籍无名的小众餐饮品牌。
随着市场的不断变化,市面上更是有很多快招公司打着招商加盟的名义扩大自己的“版图”,所以在选择餐饮加盟后,一定要选择知名的大品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
注意事项三:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管。
很多餐饮人都会存在这样的懒惰心理:“我既然选择了餐饮加盟了,我就什么都不需要管理了,只要做好日常的管理就好了。”这样的心理是非常不正确的。
尽管品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
注意事项四:选址、装修需格外重视。
俗话说得好:“选址定生死”。一个好的地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
其次就是装修,顾客进店后,首先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。在门店装修上,尽量不要太过豪华,简单大方又不失特色,只要看上去干干净净又能吸引人眼球即可。
注意事项五:没有激情、担惊受怕是不适合做餐饮的。
俗话说的话:商场如战场。做生意和上战场打仗是一样的道理,如果创业者没有创业激情,没有积极的、固定的目标,盲目跟风,匆匆创业,是不建议做餐饮的。
餐饮行业相较于其他行业要辛苦些,是勤行,这就要求创业者付出更多的努力与汗水,如果把赚钱的希望寄托于品牌总部和别人身上,你的餐饮店是不会经营成功的。
虽然市面上的餐饮品牌层出不穷,选择做餐饮加盟可以帮助自己更好地进行创业,但是在挑选品牌的时候一定要多加留意,且自己也要做好一切心理准备。
⑵ 加盟大内烤脖手麻辣烧烤需要注意些什么呢
创业、开店、当老板,一直是许多人心中的梦想,连锁加盟的模式曾圆了许多想当老板的人的梦。但是面对诸多的加盟风险,投资者怎样做才能有更多的成功机会呢?在此大内烤脖手特别提醒创业者,考察投资一定要注意以下四个问题: 一、睁大双眼,真与假。大内烤脖手唯一官网: www.kaobo2008.com ,电话 010-52550271 以“大内烤脖手”为例,已有各色形式的李鬼悄悄冒了出来。但俗话说:真的假不了,假的真不了。因此大内烤脖手在网上郑重声明:大内烤脖手的总部在北京,分公司广州。自08年上市以来经风历雨,不光在京城开起了志新桥店,而且在全国已成功加盟两百多家店。所以,加盟大内烤脖手的投资者,千万要考察总部实力,考察实际店面。这样无论那些李鬼如何伪装,也骗不了广大人民群众雪亮的眼睛。 二、加盟的基本概念是品牌与经营经验的传授,而不是简单的技术转让。 有很多初创业者,咨询的第一句话就是“你们的加盟费是多少?某某某项目才几千元。”其实大内烤脖手深切理解创业者的心态,作为普通大众的我们,那些仅有的资金是我们的血汗钱,也许是几年的辛苦努力才攒下来的,所以对于费用的多寡非常关心。但是你是否想过:便宜没好货,天上不会掉馅饼。所以,加盟前一定要弄清楚:你是要加盟一个有实力、经营火爆、有特色的品牌,还是从网络上等其他部分拼凑出来的所谓技术呢?一个品牌的维护、一个丰富的开店经验、一个火爆的经验传奇,并不是谁都能做到的,可是大内烤脖手做到了! 三、选择加盟企业的品牌,也就是店门口所挂的招牌,它的知名度非常重要。 面对社会上各式各样的加盟项目,对于初入餐饮江湖的我们,很难明确到底该选择哪个?大内烤脖手告诉你:一个好的项目,一定在消费者心中有一个很高的知名度。只有消费者认可,这样的品牌才是好品牌。大内烤脖手自运营以来,深受消费者喜爱,全国已形成一股疯狂的烤脖热潮,可见品牌的力量是很伟大的。 四、服务支持,开业难守业更难。 在很多人看来,学习完了以后回去开店就和总部没有任何关系了。其实这样的想法完全是错误的。其实作为加盟者,回去开店才是真正的刚刚开始。真正开始做一个店子才会发现万事开头难,很多经营上的问题是培训时没有的,甚至是偶然的、突发的,更是多变的。所以跟总部的沟通应该更多,关系更多才对。大内烤脖手总部有众多经验丰富的实战开店指导,完全有能力为我们的加盟店提供专业有效的开业指导。 很多人习惯自己蛮干,在开店中无论遇到任何问题都自己扛,完全忘记背后还有一个强大有实力的总部撑腰。更有甚者,压根就没有任何餐饮经验,却想当然,还在守业阶段就遭遇灭顶之灾,结果自然是遭遇了倒闭的结局。却还堂而皇之的埋怨:项目不好,总部不负责任等。说起来,这也是总部和加盟者之间沟通不畅所致。所以大内烤脖手提醒投资者:后期的服务支持,才是真正的无价之宝。好了,如果你能拥有以上四大法宝,加盟创业,都没有问题。
⑶ 问下,想开个烤肉店,是加盟好还是自己开好
烤肉是深受大家喜爱的一种餐饮。选择加盟的话,连锁烤肉店具有品牌和产品优势,还会有培训,督导巡店服务,在经营上提供很大帮助。如果是没任何经验自己开,筹备期会比较辛苦,运营上一些营销策略缺失,很容易没竞争力,但如果有一定的经验,可以尝试下。主打自己推广的特色烤肉,专心研究运营模式,一定会大有盈利。
⑷ 本人想开个烤肉店!大约需要多少资金!
烤肉店你是加盟还是不加盟的,要是加盟的话你的7万就不能够了差的很多了,
你租房子60到70平的话最少也得4万多,在加上加盟费得4万多,在装修最少也得2万到3万,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套,就是4000千多,在进料也得2000千多,你在做广告的费用还得1000元左右,算下得几万,就得14万左右,手里得有流动的就得14万。要是不加盟房租4万,装修3万买桌椅10套6个人一桌的得400一套4000千多,进料2000千多,你在做广告的费用还得1000元左右,流动资金得5000多,算下也得最底8万元。你要是简单的那就便宜了,房租4万,装修7000多,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套4000多,在进料也得1000多,这么算6万左右
⑸ 开一家自己的烤肉加盟店要怎么做
一、自己开烤肉店需要保证选址正确
想要自己开一家烤肉店的话,需要考虑店铺选址问题。因为一般地段好的门面,消费人群基数都比较大,所以我建议大家在选址的时候,尽量选择在人流量比较大的地方,比如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租稍贵一些,但客流量大,在客源上比较有保障。当然,地段越好的地方,房租相对来说就比较贵,因此选择地段还应该和自己的实际资金预算相结合,切忌盲目选择。
二、自己开烤肉店需要保证产品特色
想要开一家烤肉店的话,需要明确自己的产品特色,也就是粗好答主打方向,比如韩式烤肉、日式岩慧烤肉等,能够有针对性的吸引消费者。特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用正宗的口味吸引消费者。所以,在准备开烤肉店之前,就需要做好相应的调查,看当地消费者更青睐于哪种风味,再来进行选择。
三、开烤肉店还需要保证装修特色
现在消费者在就餐的时候,还会比较注重装修特色,观察那些网红餐厅,在装修上往往都袜岁有自己的特色,所以自己的烤肉店一定要有对应的装修风格。并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。可以聘请专业的设计团队,或者吸纳一些比较成功的烤肉店的装修经验。
四、开烤肉店还要保证口味特色
不管开什么样的餐饮店铺,口味始终是消费者关心的问题,尤其是烤肉店来说,味道也是其中的关键一环。时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的首位,研发出适合当地消费者的特色口味,才能将自己的烤肉店长久经营下去。
⑹ 开个烤肉店需要多少钱
给你一个烤肉店的利润回报分析,但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够,而且建议你,开肉店,油烟的处理很重要,如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的,还有一些设备。
项
目
金
额
利润分析
日营业额
2000元
保守估计一天接待最少量20桌,每桌平均消费100元计算(除酒水)100元×20桌=2000元
日费用
1001元
原料成本一般占营业额的35%即当天原料成本为:(2000元×35%=700元)人工工资每天120元其中:
服务员:500元×4人÷30天=67元
厨
师:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元)
工商:150元÷30天=5元税务:400元÷30天=13元水电等一般为:30元/天总计:700+120+133+5+13+30=1001元
日利润
999元
日营业额2000元—日费用1001元=日利润999元
月利润
2.9万元
日利润999元×30天=月利润29970元
年利润
35.9万元
月利润29970元×12个月=359640元
(韩国酒水、饮料,利润更佳)
注:以上以小型店120平米为例:
希望你生意成功
如果是开自助烧烤的话,可以买小炉子,看场地的大小,算一下能摆下多少桌,再在这个基础上浮动的多买5个左右,避免不够和坏掉;就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了,大的盘子每桌两个,一个装素菜,一个装肉,最好买那种不锈钢的长方型盘子,类似快餐店餐盘的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因为辣椒,芝麻这类的干料用刷的会很浪费,最好用小瓶子装起来,一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子,用那种就可以,也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了;夹板一桌一个就可以,一般串串都不需要用夹板,也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多买一点了,一桌最好算10-15个比较安全;如果是用碳烤的话还要买碳篓子(碳烤虽然好吃,但是如果在室内的话会比较不健康哦);每桌还要附一把剪子或者小叉子,因为在烤的时候肉很可能会不进味,或者不熟透,这个时候就要用到它了;大概也就需要这些东西吧;如果是这样的话,一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右,电烤炉的话就要100这样了。
如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话,投资应该会少很多,那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了;大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了,当然是越多越好,而且是每种食物都要用单独的盘子哦,一个不锈钢的大概需要8-10元,朔料的应该会便宜几块;刷子就得一种配料一把了,因为有的客人可能不喜欢这种,有的不喜欢那种,一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到;夹板一般很少用到,可以准备3-5个,一个大概10-18元这样。
⑺ 开家韩式烤肉加盟店多少钱
开设一家韩式自助烤肉的店面,并不需要太高的投资,一般情况下只要五十万元左右的费用便可以了。这其中的费用,主要有加盟费,还有韩式自助烤肉的装修设备费用,以及后期宣传的费用等,总之上下会有浮动。五十万元加盟韩式自助烤肉店了,加盟成本不算高,后期回报也大。
⑻ 我想开个烧烤店 怎么办 我对烧烤一无所知
开烧烤店,想做好还需要考虑店铺风格、食材特别、广告等因素,如下:
1、店铺风格
好多店铺生意不佳的原因首当其中的就是就餐环境。如今的社会吃的不仅是食物,也是一种氛围,一种小资。既然有自己的店铺,那么我们就该把店铺装修的有自己独特的风格。
4、酒香不怕巷子深
餐饮最重要的就是选址,站在风口猪都可以飞起来,只要地方选择正确您就成功了一半。许多人只注重生产而不注意推销,认为东西好了自然有人慕名而来,这是被动的销售手段。只有主动拉客,扩大影响,才可多销而盈大利。
5、厚利
销售小吃只顾销量多,利厚价高令人望而却步,结果厚利销少。只有把利看得轻些,价格合理才会有顾客,薄利多销方能赚大钱。每个店里应该有一个主营项目,少挣钱,就和饭店的特价菜一样。