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牛腩山火锅加盟

发布时间: 2023-06-12 11:15:34

『壹』 陈赫开的火锅店叫什么名字

陈赫的火锅店叫贤合庄,在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店

【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。

(1)牛腩山火锅加盟扩展阅读:

品牌介绍

贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。

爆款菜品

美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、犇辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。

『贰』 陈赫开的火锅店叫什么名字

贤合庄
合庄卤味火锅是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢一起创办的火锅品牌。
贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体。

『叁』 德庄火锅菜单

德庄火锅现在已经在全国各地开了很多分店,味道都是非常好吃的,为了方便大家,聚餐网把德庄火锅菜单分享给大家,具体的价格表可能因为地区会有所不同,大家请以实体店为准。

重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校,有自营酒楼30余家,特许连锁加盟店400余家,位居中国餐饮百强前列。

自1999年创办以来,重庆德庄实业集团以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商、以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”等称号。

重庆德庄实业集团以拥有“德庄火锅”而闻名遐迩,先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP质量体系认证,为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南大学等科研院校,开发“绿色、健康、营养”的系列食品。其中,利用生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。拥有重庆首条年产3万吨、自动化程度最高的调料生产线。

重庆德庄实业集团正朝着集约化、规模化、多元化方向发展,为重庆市农业产业化起到示范带动作用。

德庄火锅菜单价格表:

特色锅底价格

德庄麻辣锅¥48(大锅)、¥28(小锅)

德庄清一色¥48(大锅)、¥28(小锅)

清香大骨锅¥28(大锅)、¥15(小锅)

品名价格品名价格品名价格品名价格

德庄特色德庄毛肚38德庄麻辣牛肉38德庄鹅肠32德庄秘制酥肉32

手工香菜肉丸28火锅桃片28德庄酱肉片26德庄午餐肉22

肉类黄喉28牛腩28牛肚28牛筋28

肥肠28无骨鸭掌28鲜鹅肠28猪脑花26

牛蛙26腰花22牛柏叶22鹌鹑蛋20

特色牛杂拼盘48

涮肉类特级肥牛68顶级羊肉68极品肥羊38极品肥牛38

内蒙肥牛28经典肥牛28

海鲜黄骨鱼28鱿鱼28耗儿鱼28鱼肚28

鱼片20鱼头20

丸类牛肉丸28墨鱼丸28巴西锅品肠28特色鱼麻花28

贡丸26虾丸26鱼丸26蟹柳22

脆皮肠22特色虾饺20特色鱼饺20丸类拼盘38

滑类鲜虾滑28顶级章鱼滑38澳洲待子滑38帝王蟹滑48

鹅肝立方滑58蟹黄鱼仔蛋28

菌菇金针菇18鸡腿菇16香菇16杏鲍菇16

茶树菇16东北黑木耳16菇类拼盘28

青菜皇帝菜16香菜16莲藕片16玉米16

莴笋16竹笋12淮山12红薯片12

油麦菜10菠菜10生菜0娃娃菜10

白菜10土豆10萝卜8豆芽8

冬瓜8蔬菜拼盘22

豆制品/其它魔芋丝结16炸豆皮16腐竹12千张12

宽粉12冻豆腐10蕨根粉10海带10

冰鲜土豆贡粉10猪红8豆腐8日本豆腐16

粉丝12

主食小吃德庄蒸包18水饺18蛋炒饭18金银馒头18

手擀面16老油条12缪糟汤圆8火锅面8

米饭3鸡蛋2

『肆』 麻辣火锅底料的做法

自己吃还是开店啊?


自己吃的话推荐一个私房秘方


香辣牛肉锅底

老干妈一罐、牛腩1近半、葱姜蒜、料酒、大料、花椒、甘草、丁香。

牛腩切小块氽热水。锅里放油,油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶放入牛南、料酒、炒3分钟左右。然后放入老干妈辣椒酱。(按个人喜好)。酱油少许大量水。高压锅20分钟。熟后放入蒜苗或者青蒜末。



开店的话,这个讲究就多了


首先做的是什么火锅啊?重庆的特色是味厚浓郁的牛油锅底,四川这边配上青花椒清香四溢的清油锅底。另外啊,火锅底料配料虽一样,但是每一样配料的入锅顺序,熬制温度稍有变化会呈现不一样的口味。开店要是自己还需要摸着石头过河,去摸索火锅底料还是太累了。根据我们在火锅行业这么多年的经验,这种情况就需要要嘛找个巴蜀特色火锅加盟,还可以借鉴他们的管理方式。如果自己有丰富的餐饮经营经验,擅长品牌塑造,那直接去网上批发吧,主要考虑

  1. 品牌

  2. 物流

  3. 口味是否大众认可

  4. 中高端的要无渣型的


这几点做到了就好。

『伍』 老干妈三巴汤火锅加盟店有没有

1.新概念原创桂林菜—味道制造餐厅:船上糕烧牛腩(船上糕是桂林特有的一种年糕,咸的,煎来吃特别香,不过吃多了会觉得有点腻。)黄酒鲜墨鱼煨五花(墨鱼的香味融合在五花肉里,非常地道。)木瓜褒猪脚筋(一道老火汤,淡淡的木瓜香,喝着很温和、很滋润。)新蚂蚁上树(不是用肉末炒,而是可以咀嚼的咬起来能发出声音和滋味的小球,超级可爱的一道菜。)脆皮叉烧拼猪颈肉(分量看起来少了点,不过味道很正点。猪颈肉的皮是脆的,裹有白糖,还蛮独特的味道醉香鸡(很入味,几个人要半只尝尝很棒的!)荷塘芹香(很诗情画意的名字,味道也很素淡,吃肉多了吃这个刚刚好)石锅炝猪舌(很香,猪舌很脆,好吃)流沙包(爱情就象流沙包,真的是很象,金黄色的咸蛋黄馅,松软的皮,吃着甜蜜而幸福)腊香珍珠麦(小麦也能做成菜,倒是挺新鲜,点点腊肉,颗颗珍珠,田园之感油然而生)其他还有很多菜肴比如黑椒鹅肝酱茄子、葡式咸猪手、糟白菜煨肘子、山椒水库鱼头都值得一尝。0773-5880098,可预订大厅的沙发位,有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐着舒服些。现在是POCO美食网的加盟店。对了,每周五和周六晚上18:45—19:15左右有模特在T台表演。桂林市七星大酒店旁边,市内乘16路、27路、6路公交车在辅星路口站下,往北方向走200米到2、粗茶淡饭酒菜作坊:装修典雅,129号豪华包厢适合商务宴请。十大招牌菜可以一尝。推荐菜肴:二婶香咀肉、铁锅乳香猪、乳香肉甜酒(炸甜酒好吃)、木桶糟糠鸡、二十四味鸭(味道确实很棒)、口味沙锅鱼头(很入味,分量很足)、芋茸焗野菌、苦瓜汁汤圆、樟茶脆皮鸽。0773-2889008中山中路上,往西城路步行街里走约100米路左边可见。市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下。3.阿甘酒家:这家饭店桂林菜做得比较地道,一直是桂林喜欢就餐的地方,菜的分量挺足的。这家是新开的分店。推荐菜肴:酸萝卜双脆、芋丝腊味。0773-2825496在中山中路上,市内乘16路、23路、10路公交车到西城路口站下可见。4、小南国酒家推荐:咸蛋黄南瓜、锅仔香芋贡丸、小盆菜。0773-2855518在文明路上,往百货大楼的方向走,到了百货大楼往右走文明路,大约走150米就可以看到在路的右手边。市内乘23路在文明路站下。如果在小南国酒家吃晚饭,那么可以去对面“日月双塔”登塔望远,门票10元,很划算哦!(21:30关门)因为如果你们不想游两江四湖的话(这个船票要149元),那么登塔看夜景最划算了。两塔是相通的,塔内有宋代珍贵梅瓶造型的展示。5、金龙寨酒家:情调自然古朴,也有很多招牌菜值得一试。推荐:干妈酱爆肉、鲍汁腰片、金龙手撕鸭、七彩鱿鱼、金丝鱼球筒、金盏鱼肚、百味猪手、农家煎饼0773-2836899也在文明路上,小南国酒家的正对面。6、桂林人旺角美食街:窗边坐位可饱揽中心广场夜景,色彩缤纷,桂林小吃集中于此,品种繁多,好好享受哦。(TIPS:要想坐窗边位子,最好早点去哦,17:30去可能好些。要不18:30以后没有位子咯!)中山中路上,八桂大厦对面,很大的招牌,市内乘10路、100路在阳桥站下即到。7、正阳汤城:位于正阳步行街钟楼旁,出酒店往左走几步就能看见。喝汤的好去处。晚上开辟了“啤酒花园”,可以吃消夜哦!推荐菜肴:苦笋乳鸽汤(淡淡的微苦,清火滋补,喝起来味道蛮特别的);米粉肉腊鱼(就是粉蒸肉上面铺有腊鱼,很香哦,就是有点辣,是道改良的湘菜来的);伯娘炒柚皮(柚皮就是阳朔沙田柚的皮,这东东是可以吃的,还特别好吃呢,这个菜最便宜,却好吃极了;竹煸荷花鱼(一盘有六七条这样,剖成两半,真是香!);瑶家香茶牛杂(是个锅仔来的);苦果肥牛(放核桃仁炒的,这个菜吃得最快);莴笋炒淮山(清爽可口!);榴莲酥(甜品)0773-2858553桂林市正阳步行街钟楼旁边。8、真味咖啡:西餐坊,位于正阳步行街钟楼旁二楼楼梯上去,风雨亭(川菜馆)、毛家韶山菜馆旁边。喜欢小资情调并且喜欢享受温情、安静的下午的朋友,这里是个好去处,躲避了街上的喧嚣。而且这里的食物都是店主用心烹制的,所以味道很特别哦!就象用心品味生活,食物才有生命一样。推荐:切片牛扒配甜椒汁(嫩、滑、爽、够味);烟肉蛋黄烩意粉;各式咖啡。现在是POCO的加盟店。9。夏绿地餐坊:位于中心广场有舞台那一面。环境不错。推荐:提拉米苏。10、崇善饭店:要吃米粉的淘友注意咯,这家老牌的米粉店始于1985年,很有名气哦,因为桂林米粉最讲究冒粉的水和淋粉的油,这里是最讲究的,而且锅烧也很棒。早上可以来这里吃二两卤菜粉哦!晚上一直到凌晨两点都有消夜,巴西烤鱼和金牌碳烧可以尝尝。(微笑堂侧门,解西路边的“石记米粉”也很出名,也可以前往一尝,反正顿顿吃米粉都可以饱肚子的。)另外,正餐推荐菜肴:秘制田螺鱼头火锅(两斤鱼头,和着田螺的香,辣味十足,味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟点菜员说少放辣椒。)香滑爽脆肚;锅烧蟹黄豆腐。0773-2819325桂林市正阳步行街钟楼KFC旁边。

『陆』 陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的

陈赫的火锅店叫贤合庄,在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。

【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。

(6)牛腩山火锅加盟扩展阅读:

品牌介绍

贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。

爆款菜品

美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、_辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。

『柒』 陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的

陈赫的火锅店叫贤合庄,在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。

【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢,强势领衔的明星火锅品牌。

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品牌介绍

贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,爱川味,爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。

爆款菜品

美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、犇辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。