A. 哪里的四川火锅店最正宗
井格重庆火锅(北新桥店)。 这家店一进门的地方就有一个乐呵呵坐在那里吃火锅的铜像,方桌长宽凳的摆设也和四川常见的火锅店非常像。
B. 坎爷秘制火锅(陆家嘴店)的小牛蛙好不好吃
材料
青瓜2个,细粉丝1小卷,芝麻酱,蒜,陈醋,糖,盐
做法
1、粉丝用热水煮软,过冷水备用。
2、黄瓜切丝备用。
3、芝麻酱倒入大一些的碗里,倒入适量盐,然后倒入凉开水,把干麻酱搅成,稀糊状。
4、蒜蓉拍碎,切成蓉。如果怕辣和味道,就用油煸炒熟了。
5、把黄瓜丝、粉丝、蒜蓉、陈醋、盐、糖和麻酱糊拌匀即可。