『壹』 鹅爪爪火锅怎么加盟
鹅爪爪火锅是一家较为知名的火锅品牌,目前也有加盟模式。如果您想加盟鹅爪爪火锅,可以按照以下步骤:
1. 了解鹅爪爪火锅加盟条件和要求,如品牌口碑、门店选址、场地要求、人员配备等方面迟简扒。
2. 联码昌系鹅爪爪火锅官方,提交加盟申请,并提咐磨供相关资料,如个人身份证、工商营业执照等。
3. 进行初步洽谈,与鹅爪爪火锅总部进行面对面沟通,了解更多品牌信息和加盟细节。
4. 签订加盟合同,确定合作细节和条款。
5. 开展营业前的相关准备工作,如场地装修、设备采购、人员招聘和培训等方面。
总之,加盟鹅爪爪火锅需要注意多方面因素,特别是要认真审查合同条款,确保自身权益不受侵害。建议在加盟前进行充分调查和考察,选择适合自己的加盟品牌和模式。
『贰』 中国十大火锅加盟店哪家好需要投资多少钱
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『叁』 丽清大别山鹅火锅的加盟连锁
目前,丽清大别山鹅火锅连正式面向全国,拉开加盟连锁的大幕。就象创始人鲍云清先生经常说的那样:中国的饮食文化历史悠久,我们立志要做全国品牌,为宏扬传统的大别山绿色美食文化作出自己的贡献。丽清大别山鹅火锅正朝着全国连锁、世界品牌的奋斗目标而不懈努力,不断进取。
『肆』 我想加盟个火锅店
火锅已经成为四季流行餐饮品类,已经没有淡旺季的说法了,但相对来说,高峰前开店肯定更好一些,建议是在6-11月份期间开店,这段时间之内属于火锅就餐高峰期。
如果你打算开一家火锅店,不要想着非常短的时间就回本,因为这跟你经营的火锅店经营状况息息相关,比如你生意不好,回头客不多,回本周期必然会较长,同时也不要看到别人火锅店生意很好,单纯的以为回本就非常快。
请注意,回本周期跟你的持续经营情况相关,按照朝天门火锅全球800余家连锁店的总结分析来看,快的一般半年多一点左右,慢的则需要一年多一点左右,不能一概而论。
所以,如何持续经营,如何打造自己店面的老顾客才是关键,这就考验着品牌方对能给到你哪些经营支持以及本身底料口味是否优秀,考验着品牌方的实力,同时也是身为老板的你需要不断学习,持续优化经营理念和方法技巧。
要注意的是,没人能保证你的店一定能成功开启并持续盈利,正规品牌都不会这么保证,如果有一些所谓的网红,快招类品牌给你保证,你一定要多一个心眼,谨防受骗。
补充,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
『伍』 丽清大别山鹅火锅,一个可以喝汤的火锅,瞬间爆红!
“江汉西南万里来,双流合处耸崔巍”。大别山,地处鄂豫皖三省交界处,是淮河和长江的分水岭,当年汉武帝途经大别山时,不禁感叹:“山之南山花烂漫、山之北白雪皑皑,此山之大果别于他山也。”
大别山不仅景色秀丽,风景怡人,其绿色美食文化也是美名远扬,以大别山本地出产的绿色食材和散养家禽为原料烹制而成的特色美食,更是美味可口、营养健康。
古有民谚:“天天喝鹅汤,顿顿吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。鹅营养全面,蛋白质含量高,补阴益气,暖胃生津。2002年更是作为绿色食品被联合国粮农组织列为“21世纪重点发展的绿色食品”之一。
“丽清大别山鹅火锅”—“中国养生火锅的引领者”。选用大别山散养皖西白鹅,配以传统工艺和二十多种名贵中草药,手工秘制而成,口味独特,滋补养生。2007年,丽清大别山鹅火锅走出大别山,启元于合肥,凭借着“滋补鹅汤、一鹅多吃”的独家产品阵容,迅速在餐饮如林的国内市场产生巨大的影响力,得到全国百姓的一致认可和狂热追捧。
清汤养生锅
选用大别山本地优质鹅,挑选上好鹅肉切块与洗净的鹅杂一同置入锅中,鹅汤在小火慢炖中不断散发出缕缕清香,鹅汤色泽金黄,香气扑鼻,让人忍不住想要大快朵颐。
丽清家的清汤养生锅素有“一鹅三吃”的独特之处: 先喝鹅汤,再吃鹅肉鹅杂,最后涮菜。
喝鹅汤这可是很有讲究的,先放入特色炒米,再盛上鹅汤。丽清家的炒米精选优质大米,翻炒至色泽金黄,颗粒分明。鹅汤就着炒米,既有鹅汤的香鲜味醇,又有大米的焦香酥脆,让人回味无穷。
喝完鹅汤再吃鹅肉,经秘方熬煮的清汤养生锅,除了汤鲜醇美,鹅肉更是肉质紧实,鲜嫩可口。如果觉得光品鹅汤鹅肉还不过瘾,那就再点上几份涮菜,丽清家的涮菜新鲜水灵、荤素搭配,让人尽享“一鹅三吃”带来的美妙味蕾之旅。
作为丽清家的特色涮菜之一,深受食客喜爱。油条焦脆爽口,虾仁口味醇香,回味悠长,很是美妙。
清汤鹅块锅底、红汤全鹅煲、鸳鸯锅底,三种特色锅底可供不同口味的食客自由选择,再辅以丽清特色卤水辣卤风味调剂,最后涮烫各种山珍和时蔬,可以说是五味俱全,满足食客的各种味蕾需求。
食材精选
丽清大别山鹅火锅,历经多年传承与创新,在食材选取、药材搭配、秘方调配等方面严格把关,不断精进。
每天早上八点左右,农户将处理好的新鲜整鹅运到厂区,经严格检验后,进行车间过称;然后放入容器待清洗,再将整鹅进行分解和彻底清洗;盐水浸泡六小时后,打捞上来沥干水份进入炖鹅区。
经六小时文火慢炖出锅,然后冷处理,进入包装车间剁块、装盘,标准称重,真空包装,并于当天集中配送到各个店面。
发展历程
丽清大别山鹅火锅,坚持选用原生态绿色食材,诚心打造美食,多次被评为“中国绿色火锅”“中华特色餐饮美食名店”“安徽著名品牌”“安徽十大影响力品牌”等殊荣,从而改写了世人对火锅行业的认知历史新篇章。
2015年7月30日,大别山集团正式在上海股权交易中心敲响了挂牌上市的锣声,成为安徽餐饮行业少数挂牌餐饮企业, 大别山集团从此进入发展的新阶段。
目前,丽清大别山鹅火锅在合肥有二十余家直营店,同时在安徽省内地级市开设直营店,目前芜湖、淮南、淮北店相继开业。全国各大城市几百家加盟店,网点遍及京、沪、浙、粤、鄂等全国一线城市。
合肥大别山餐饮管理集团有限公司,创立于2008年,是集绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌线下运营加线上运营为一体的餐饮管理运营机构。董事长鲍云清,安徽餐饮行业协会副会长,安徽餐饮连锁年度领军人物,安徽省十大杰出贡献企业家。公司荣获《中国火锅百强企业》、《全国餐饮行业中国著名品牌》、《安徽省著名商标》、《国家级绿色餐饮企业》等近百项殊荣,目前公司已通过ISO9001/22000/14001认证。
核心优势
汤好喝,人气火
(1)锅底料包专利秘制配方。料包采用二十几种大别山地区名贵中草药,与皖西白鹅经过六小时熬制而成。
(2)以鹅肉为主食材的各类菜品的清汤养生鹅火锅,营养、天然、健康。
赚钱多,加盟火
(1)鹅火锅品类独特,哪儿开哪儿火,深受顾客青睐。
(2)门店均采用设计标准化、管理标准化、产品标准化、经营标准化等,省心运营,深受加盟商追捧。
(3)供应链完善,皖西养殖基地确保源头供应;目前一期中央厨房确保300家店面的供应,扩大后的二期中央厨房将满足全国市场600家以上店面的扩张需求;全程冷链配送到各门店和B端,保证产品品质。
渠道多,销售火
(1)丽清大别山鹅火锅同时拓展外卖、B端餐饮、商超和其他加盟客户O20四维立体的销售布局,销售火爆。
(2)线下客流大,回头客多。线上产品丰富,综合销售渠道(美团、饿了么、京东、淘宝),市场无限。丽清大别山鹅火锅15家直营店面平均年流水超500万元,营业利润超100万元。
联营模式
1.联营方需要缴纳15万-30万区域独家联营权益金和30万独家区域投资款获得该区域独家合伙人权益,即可成为联营合伙人。
2.联营方负责在锁定区域内开一家自营店或翻新旧店【300平米,投资额130万左右】,获得经营收入100%【支付给项目方3%管理费】。
3.联营方拓展区域加盟店并协助监督管理,获得加盟费100%;项目方派驻店长进行日常管理,收取6%管理费,分给联营方3%。
4.联营方拓展鹅火锅系列产品供应链拓展销售,包括B端餐饮、商超和线上零售,获得交易额的10%。
5.项目方对所有店面进行经营托管,包括对选址提供支持,同时负责店面设计方案、设备供应、线上产品线下门店推广服务、系统输出、协助和指导联营方拓展加盟店、输出店长和店员培训、统一物流配送,保证产品品质。
收益测算
1.自营门店收益:单个门店年收入超500万(满1年的样本数据),年利润超100万。
2.加盟店收益:每个加盟店加盟费15万,第一年拓展2家,第二、三年分别拓展3家,门店运营收入3%归联营方。
3.B端餐饮和商超销售收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年30万交易,佣金3万。
4.线上导流收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年25万交易,佣金2.5万。
5.投资回报测算:平均回收周期8-10个月,3年总收入约2,000万元,3年总利润约530万元。项目方承诺按照上一年度8倍PE收购联营方的收益权(股权或者门店)。 全国市场联营合作对接刘总 170 1060 0060,具体诚邀您出席最新发布会并且亲自考察!
吃、穿、住、行是人们日常生活中必不可少的, 饮食在其中占据着一席之位,由此可见饮食对人们的重要性。自古有一句“民以食为天”,也可以看出餐饮对人们的重要性。而伴随着时代的发展,人们越来越注重养生。中国第三式火锅——丽清大别山鹅火锅为消费者带来了健康、养生的美食,让消费者品尝不一样的美食,也为创业者带来新的机遇。
火锅在中国饮食文化上占有很大的市场,传统的川式和蒙式火锅以辛辣为主,不符合现代人的生活饮食习惯,丽清大别山鹅火锅作为中国养生火锅的引领者,第三式火锅开创者,全心为广大民众研发健康美味的美食,首先主料大别山白鹅一定是从大别山原地放养的,原生态的皖西大白鹅;其次与白鹅一道配料的各种食材也一定从大别山生长的,精心萃取的二十余味大别山名贵中草药材,经繁复工取其精华、去其糟粕,并根据人体所需营养元素,合理搭配、营养膳食,美味更大补;确保做出的鹅火锅绿色养生。
如此美食,受到了广大消费者的喜爱。备受消费者喜爱的美食,才能够为创业创造财富。丽清大别山鹅火锅,一个创业人士不可错过的项目。
“滚滚长江水,苍苍大别山”。
丽清大别山鹅火锅秉承以传承中国千年饮食文化,弘扬大别山淳厚风土人情,“倡导健康、养生美食”理念,在打造绿色、健康饮食方面不断推陈出新,朝着全国连锁世界品牌的奋斗目标而不懈努力,为中国饮食文化贡献着力量。
『陆』 我想加盟 火锅店 县级市 总投资要在30万以内
我在成都生活了很长时间,火锅是我最喜欢的美食,平均两天吃一次!不说是专家也绝对是个行家!
不过口味具体要看你们当地的口味,就我个人而言“龙腾火锅”最为好吃!
“德庄”是最有名的,口味适中比较香!不过加盟费用要贵些!、
“三只耳”是以鱼为主的火锅!在川内相当有名!
“留一手”是以鳝鱼为主的,费用要高些~!
‘孔亮火锅’也是极为著名的!
你最好自己亲自去看看!去尝尝,实地考察一下最好“柳林串串香”也不错!四川,重庆吃饭都相当便宜,相当好吃!祝你好运!!!
『柒』 我想开个火锅加盟店,不知道需要多少钱呀
火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用
总的来说,四川火锅加盟费用一般在20-30万左右,投资成本相对来说适中,后期的投资回报周期较短,收益也是非常可观的。
『捌』 重庆小天鹅火锅加盟费多少开店加装修一共需要多少
不妨考虑这样一个没有风险、
没有加盟费、没有压力、
合法、
倍增、
不但产品质量高、
产品价格还非常便宜、
销售额消费额永远累积、
产品价格还越来越便宜、
不伤己不伤人、
不愁人脉、
永远发展的生意,
可以微信交流
『玖』 加盟什么样的火锅店好加盟费多少开一个精品店大概投资多少请热心的朋友帮忙解决一下,谢谢!
创业初期,对于目标项目的考察,可以说是较为关键也是较让人费神并且的。现总结出对项目方进行考察的所应关注的6个方面,或者说聪明投资者必做的6件事,分别是:
一、正当性
对项目方正当性的考察主要包括:1、项目方是否有工商登记,项目方的工商登记是否在有效期内;2、有的项目方可能会拿着别人的执照蒙事,所以投资者还需要辨别项目方所持执照是否为项目方本人所有,如果项目方提供了资料,要注意资料中的企业名称与其提供的营业执照上的企业名称、经营范围是否一致,如果不一致,需要项目方做出合理解释。签约时,要与营业执照上的法人签约,加盖营业执照上的法人公章。为安全起见,可进一步向发照当地工商机关查询。3、按国家对加盟连锁的有关规定,项目方必须满足“2+1”的条件(2个直营店,经营一年以上),才可以进行对外招商,这是国家为保护投资者利益出台的专门政策。据《科学投资》了解,目前相当数量正在积极进行加盟连锁招商的项目方达不到这个要求,这是违反国家有关规定的,投资者必须保持警惕。
二、可信性
鉴于目前加盟连锁中骗局连连发生,部分投资者损失惨重,在考虑加盟之前,有必要对项目方进行可信性考察。考察的内容主要包括:1、项目方提供的办公地址是否真实,是否与营业执照上的地址一致。不久前,几个湖北人在北京大学附近的一个写字楼里租了一个房间,办了营业执照,然后打出旗号,进行项目招商,几个月后便卷款而逃。这样的事经常发生,屡见不鲜,所以,投资者还需要考察项目方企业的存续期,已经经营了多长时间。
一般来说,一个企业经营存续期越长,从业历史越久,就越可靠。必要的时候,可以向所在物业查询项目方的租赁期限,交了多长时间的租金,到什么时候为止,还可以查询项目方是否按期交纳房屋租金;从对项目方注册资金的大小,也可以看出其实力和承担违约责任的能力,这都是很细致的工作;2、项目方是否经营过别的企业,进行过别的项目招商,结果如何。目前一些骗子习惯于打一枪换一个地方,已经形成一种经营“模式”,如上述几个湖北骗子,此前就曾经营过几个别的项目,这都属于公开行为,一定会留下蛛丝马迹,只要投资者够细心,就不难看出破绽;3、一些项目方很乐意在口头和广告、资料上宣传已加盟者的数字,这个数字往往很大,以增加对投资者的吸引力,要注意考察其真实性;4、一些项目方常常宣传自己获奖的情况,什么“十佳”、“最优”、“白金”、“白银”、“最具吸引力”、“投资者最满意”等等,这些奖项往往由某些行业机构、招商组委会和媒体颁发,但据《科学投资》了解,其中很多是只要你给钱,就给你发奖状,钱给的越多,奖状的名称就越唬人。这种颁奖授匾完全是买卖,不值得信任。
三、风险性
为了让项目做到“保赚不赔”,投资者一定要对项目的风险性进行充分的考察。考察的内容包括:
1、对项目可行性的考察;
2、对项目先行者的考察。当你看中一个连锁加盟项目,可以考察该项目已加盟者的经营状况,考察对象可由项目方提供,但最好由投资者自己选择,在不告知对方的前提下,先以消费者的身份进行观察。考察内容包括店址、每小时客户流量、全天客户流量、产品受欢迎程度、经营者的经营方式、雇员多少、业务熟练程度,估算其成本和投入产出。
然后以投资者的身份出现,直接向对方询问,大多数时候,如果对方经营状况不佳,对项目方有情绪,反而会向你介绍真实情况,如果经营状况甚好,有可能对你隐瞒,或者介绍情况不真实,以防备竞争,在这种时候,需要投资者有良好的判断力。
然后可以将考察的情况与项目方的介绍进行比较,基本可以得出符合实际的判断。要注意的是,一般对项目方样板店的考察均不可靠;投资方在对经营状况不佳的加盟店进行考察时,要弄清楚对方为什么经营状况不佳,有时候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不听从项目方的指导,投资者一般都喜欢听加盟者的一面之词,因为对方和自己的身份类似,同病相怜之下容易同仇敌忾,以致错过好项目。不过,如果你觉得自己实在没有能力分辨,那就不如宁可信其有不可信其无,毕竟,对于风险承受能力不足的中小投资者来说,投资安全应是第一位考虑的因素;
3、了解项目方在知识产权方面(技术、商标等等)和品牌方面是否存在纠纷,是否拥有完全的所有权;
4、了解项目方的禁忌,在什么情况下可能被解除加盟连锁资格,了解项目方所设禁忌是否合情合理,在合同中要明确这些细节,如果合同中没有这些内容,可以补充合同进行说明;必要时还要明确已交费用的退还问题,如在什么情况下投资者退出加盟,项目方必须退还保证金,这些要在合同中写清楚。对于要求加盟者一次交清若干期限费用,比如一次交齐2-3年管理费、服务费的项目方,投资者须保持警惕,防止对方在收钱后卷款走人,或在事情不顺利时溜之大吉。为提高投资的安全性,投资者可与项目方商量分期付款的办法,比如学会技术时交多少费用,拿到设备时交多少费用,生产出合格产品时交多少费用等。
四、持续性
对于投资者来说,好不容易选对了一个项目,当然希望能够比较长时间的经营,给自己带来效益,为此,投资者还需要对项目方的运作进行可持续性方面的考察,内容包括:1、项目方运作是否规范,包括行为规范和章程规范。行为规范:是否有统一的内外标志;操作流程是否规范;工艺流程是否规范,服务流程是否规范等,是否对加盟者提供统一规范的培训,培训的项目、时间,培训是否收费,收费的标准。章程规范:项目方是否提供统一的操作手册、服务手册、管理手册、培训手册,手册的编制是否规范,是否切实可行,是否便于执行,是否不让人产生歧义;2、如需配送,配送设备是否完整、是否先进,是否有统一的配送中心,配送人员的素质如何、管理如何,配送中心是否能及时响应加盟者的要求,配送原材料是否经常短缺,配送价格是否合理、是否变化无常。
一些项目方收很少的加盟费,将利润点全部放在后期的原材料配送上,这很正常,但随着投资者的投入越来越多,已经不能轻易脱身,项目方在配送原辅材料的时候随意要价,价码越来越高,条件越来越苛刻,以致令加盟者产生被勒索的感觉,这就很不正常。北京的投资者李德义就是为此与四川×鱼头闹翻,而开创了自己的李老爹。但是多数投资者没有李德义这样的幸运,也没有李德义这样的实力,李德义过去依靠做建材拥有了雄厚的积蓄。如果是中小投资者遇到这种情况,只好自认倒霉,所以要未雨缪绸,防范于未然。因此应该跟项目方将配送价格说清楚,将各种可能发生的情况和处置办法,可能发生的损失和索赔条件备录于合同。还有一种是项目方不给你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那么,对于这样的项目一定要提高警惕。这说明这个项目的门槛很低,被模仿的可能性很大,可能要面对竞争泛滥的局面。
一般这样的项目,都缺乏可持续发展的潜力。
五、扩张性
谁都希望生意越做越大,如果一个项目做上三五年,仍旧只能是七八平方米的店面,每个月几千元的收入,就说明这样的项目缺乏扩张性。扩张性来自两个方面,一是项目方是否拥有将事业做大的决心,是否拥有长期的战略规划,这是从高层次说。从低层次说,项目方在市场扩张上是否能够为投资者提供强有力的支持。
目前加盟连锁项目大多集中于快速消费品、餐饮、小食品、时尚饰品、保健品、新潮家居用品、新潮电子、小家电、社区服务性产品如洗衣、美容美发等等,普遍对广告的依赖性都非常强,项目方在广告投放上是否能持续,是否能使广告覆盖一定范围,必要的时候,项目方能否提供强有力的促销支持,如物质方面的支持和政策方面的支持。这些都对投资者的扩大经营起着直接的影响。
项目方能否持续提高自己品牌的价值,则对投资者能否进行有效的扩张起着间接的影响;二是项目方产品创新的能力也决定着投资者跟随成长的结果,有些项目方在一个项目推出后,数年不见推出新的项目,旧的项目也不见改进创新,市场只能逐渐萎缩。
第六、延伸性
在对项目进行考察的时候,除了要考察项目主导人的人品、性格、经历、知识结构、拥有的企业资源和社会资源外,还要着重考察项目方的团队。在各种招商会上,我们可以看到,不少招商团队是由草台班子临时拼凑成的,用系红领巾的手法打领带,一双皮鞋3年不擦,一件西服油渍麻花,这样的一个团队,能为你未来的投资项目提供什么样的保证,不难想像。对项目方团队的考察,一是考察团队成员的素质、从业经历、从业经验、既往业绩、圈内口碑;二是考察团队在性格和专业上的互补性;三是团队的稳定性。对于一些比较有经验的投资者,通过对项目方团队的察颜观色和对项目方的突袭式访谈,可以得出可靠的结论。
总的来说,对项目包括项目方的考察是一件非常细致的事情,需要投资者有很好的耐心和足够的敏感。为了投资安全,付出一些这样的心力还是值得的