❶ 菜棋馏的做法
好吃的杂粮菜棋馏
好吃的杂粮菜棋馏是一道地地道道的北方菜，类似于丸子之类的。油炸之后比价酥脆，咬一小口进入嘴中，又香又脆，杂粮又是五谷杂粮，吃五谷杂粮在很早以前就推畅了，营养又健康。制作成这样的丸子又方便携带，还很方便储存，这样的棋馏大家喜欢不，喜欢快来试试吧。
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
鸡蛋1个
杂粮面粉500
冬瓜500
辅料
盐2勺
油5勺
步骤一
1.冬瓜擦条，加入葱花，炒熟的鸡蛋，盐，油搅拌均匀
步骤二
2.和好的杂粮面醒发好，分割给小块
步骤三
3.每个小剂子依次揉圆，擀成面皮
步骤四
4.取一面皮，加入适量馅儿
步骤五
5.用大褶子收起底口，然后在案板上搓成馒头状
步骤六
6.依次摆好，醒发20分钟
步骤七
7.大火烧开，约20分钟后关火，焖10分钟即可出锅食用。
烹饪技巧
1、杂粮面味道好。2、油不可太少。
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❷ 三汤娃娃菜怎么做
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上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
做法一
原料：娃娃菜2颗 蒜头3瓣 皮蛋半颗 青红椒丝小半碗 精制油适量 水1碗 家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1颗
做法：娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和一颗家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，搅拌直至融化，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。
[1]小贴士：挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。娃娃菜，可以提供胡萝卜素、维生素C、B族维生素等微量元素，锌的含量更是在蔬菜中名列前茅。
做法二
食材准备主料：娃娃菜上汤娃娃菜有关图片
辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
制作步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。
看了上面的介绍的制作方法的步骤你都了解清楚了吧！娃娃菜的营养可是非常丰富的，我们将它做成上汤娃娃菜，不仅菜的营养丰富的汤也对身体保健有着很好的作用。所以喜欢吃的朋友，赶快回家去尝试着做一做吧！
❸ 斑鸠能不能炖天麻
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天麻炖斑鸠
首页 > 菜谱 > 天麻炖斑鸠
天麻炖斑鸠
美味指数:
天麻炖斑鸠其实一道很有特色菜肴，天麻炖斑鸠我么选用斑鸠加上板栗以及调料进行焖炖而制成美食。天麻炖斑鸠这道美食端上桌面就色相味俱全，吃到嘴里有股斑鸠的味道，特别好吃，我们自己可以做给家里人吃，他们肯定会喜欢吃的，美味至极。
口味：咸鲜工艺：炖
主料
板栗
辅料
胡椒粉
全部做法
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❻ 牦牛酸奶怎么吃
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好吃的牦牛酸奶
首页 > 菜谱 > 牦牛酸奶> 好吃的牦牛酸奶
心情煮肴2017-07-04
好吃的牦牛酸奶
现在的女孩最喜欢吃的食物但是其实现在在零食当中最受欢迎的是牦牛酸奶，而且最突出 的就是很营养，大家其实也很喜欢喝酸奶，但是其实酸奶可以自己制作的，制作的方法其实不算复杂，但是酸奶又不贵，想要喝 的话出去买就可以了啊，而且是耗牛酸奶哦。
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
耗牛奶400
辅料
酸奶发酵剂0.5
步骤一
准备牦牛奶400克和一小袋的酸奶发酵剂。
步骤二
装酸奶的容器用开水烫洗消毒备用。
步骤三
、取一小盆或大碗，放入0.5克的酸奶发酵剂（1／2小袋）。
步骤四
倒入牦牛奶400克搅匀。
步骤五
把牦牛奶倒入玻璃容器中。
步骤六
把牦牛奶把玻璃瓶放入酸奶桶里。
步骤七
酸奶机接通电源工作8小时，待工作结束后酸奶就做好了，放入冰箱冷藏半天即可食用。
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姜醋鸡脚
首页 > 菜谱 > 姜醋鸡> 姜醋鸡脚
辣香扇贝2018-11-11
姜醋鸡脚
准备时间：3分钟烹饪时间：10分钟
主料
鸡脚1斤
鸡蛋10个
姜半斤
辅料
添丁甜醋1支
黄糖1片
步骤一
1. 姜去皮切片再拍一下，用清水泡10分钟。(泡水姜不会太辣，爱吃辣的不用泡)
步骤二
2. 鸡蛋洗干净与泡了水的姜片一起煲10分钟。(这样姜不会太辣)，爱吃辣的就只煲鸡蛋就行了。
步骤三
3. 锅中不用放油，姜放入锅中炒干。
步骤四
4. 取一沙锅，放入姜、剥了壳的鸡蛋、甜醋、黄糖。大火烧开后改小火煲1小时。
步骤五
5. 鸡脚灼水，洗去血水。
步骤六
6. 锅中不用加油，放入灼了水的鸡脚炒干水。
步骤七
7. 之前的姜与蛋煲了1小时后，加入炒干水的鸡脚，再小火煲半小时。
步骤八
8. Ok！
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❽ 巴沙鱼蒸着吃怎么做
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燕儿窝窝2018-10-02
清蒸巴沙鱼
准备时间：1分钟烹饪时间：10分钟
主料
巴沙鱼一片
辅料
盐，料酒，生抽，蒜蓉适量
姜，葱，油适量
步骤一
1. 鱼切片。
步骤二
2. 加料酒，盐，姜，葱，腌下。我就腌了十分钟。
步骤三
3. 盘子里放三到四片姜，把鱼肉摆上去，鱼肉上再摆着姜和葱，不用太多。然后放锅里蒸。（我是饭电饭煲里蒸）。
步骤四
4. 把鱼上面发黄的葱和姜拿掉。倒些蒸鱼酱油，或普通的生抽也可。
步骤五
5. 锅里放油，倒入蒜蓉，炒到蒜蓉金黄。要看好火哦，因为很快就金黄了，不小心会焦掉的。
步骤六
6. 放点葱末再鱼肉上，然后把热油和金黄的蒜蓉浇在鱼肉上。香喷喷的清蒸巴沙鱼就好了^_^
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