❶ 加盟做连锁餐饮经营需要注意些什么有什么好的餐饮
在社会主义市场经济中,餐饮连锁企业要生存发展,就必须要做到对有关连接的仔细调查,才能够走出属于自己特色 餐饮企业之路。
第一、餐饮连锁企业管理者要加强对前堂的管理监督。
第二、餐饮连锁企业应该清楚顾客需要什么,然后根据顾客的需要,来制定产品生产及营销。
第三、要学会精益求精,这也是餐饮连锁企业的根本出路。
好的的餐饮连锁可以创造很大的利润,推荐你加盟湖南湘西背篓人家
❷ 江苏淮安特色小吃
江苏淮安特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭等。
1、淮安茶馓
淮安茶馓,是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜,淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。而且在满汉全席前六点中,淮安茶馓位第五。作为清朝贡品,淮安茶馓声名与地位显著。
2、码头汤羊肉
码头羊肉汤是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜,属于淮扬菜。码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工,装上碗,一半汤,一半肉,汤肉并美。汤,看上去稀,舀起来稠,喝进嘴粘,咽下肚滑,独具鲜、美、香、爽口味;肉,酥而不散,进嘴 则骨离筋化,回味无穷。
3、涟水捆蹄
涟水捆蹄是一道传统名菜,是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间,色泽酱红,鲜嫩可口,咸辣香甜,食时细嚼慢品,回味无穷。称得上三餐美味,四时佳肴。、
4、十三香龙虾
十三香龙虾又称盱眙龙虾,是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成)。
5、淮安菜炒饭
淮安炒饭又称淮安菜炒饭,江苏省传统名点,属于淮扬菜系,红绿白相间,如玉如翠,香咸爽口。原料有青菜,熟咸肉,葱花,粳米饭,精盐,味精,熟猪油。
❸ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,担担面,龙抄手。
1、夫妻肺片。
龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
❹ 广西有什么特色小吃
烧烤:
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口,永城饮食店〉的《七里香烤鱼》,麻辣烤鱼麻辣酱超好吃,
小富楼旁边的<阿卡甜品>,那加辣加蜜的烤扁菜心,烤猪天梯,烤秘制软骨很好吃,
建政小巷里的O记烤鱼
,
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店"
[可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你,味道差了]
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
了,放的香料很多。
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家,可以去尝尝。然后在新阳路南机宿舍前面有一
家玉林风味的吞肉丸,很棒。{玲珑曲-推荐}
江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口
螺[
屠夫的圣经-推荐]
明秀东路的阿里妈妈烧烤,味道可以,不过有人反映放的鸡精太多。