A. 竹园村火锅怎么样
“竹园村”牌火锅,源于巴蜀,融入秦韵,首开秦风秦味之先河,融酸、辣、麻、香为一体,成为独具特色的陕西火锅,填补了历史上秦菜无自己的火锅空白。其汤醇、味美、菜鲜、价宜的独特风格和热烈、豪放、清香、刺激的个性张扬使顾客百吃不厌、回味无穷。“竹园村”牌酸菜鱼火锅、蹄花滋补火锅、鸳鸯汤火锅等系列火锅被中国烹饪协会授予“中华名火锅”。
陕西竹园村餐饮有限责任公司创立于1990年,是一家以火锅经营为主体的综合性民营企业。公司总部位于陕西省西安市高新技术开发区“海星城市广场”。公司注册资金1969万元,总资产9600多万元,现有员工3000余人,年上缴税金700多万元。竹园村餐饮公司现有遍及全国近十个省市自治区的直营分公司七个,一个产品研发中心,一个物流配送中心和一个汉中绿色原料生产基地;拥有新疆乌鲁木齐、兰州滨河、西站、西固、安徽淮北、河北邯郸、辽宁沈阳及陕西延安、咸阳、临潼、榆林、渭南、商洛等十多家特许加盟店。公司注册的“竹园村”和“竹园”商标是陕西省著名商标。
“竹园村”牌系列火锅,源于巴蜀,融入秦韵,首开秦风秦味之先河,集酸、辣、麻、香为一体,成为独具特色的陕西火锅品牌,填补了历史上秦菜无自己的火锅空白。其汤醇、味美、菜鲜、价宜,特别是热烈、豪放、清香、刺激的独特风格和张扬的个性使顾客百吃不厌、回味无穷。“竹园村”牌酸菜鱼火锅、蹄花滋补火锅、鸳鸯汤火锅等系列火锅先后被中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号。十余年来,“竹园村”火锅经久不衰,享有良好的社会信誉。
竹园村公司的前身是竹园村火锅店,1990年诞生于陕西省南郑县,因其创始人周素琴女士衷情于巴山翠竹“未出土时先有节,到凌云处仍虚心”的高风亮节和虚怀若谷的品质,借竹之品性来勉励企业行君子之道,故为火锅店取名“竹园村”。1995年竹园村迁入陕西汉中市,创下了到汉中旅游不吃“竹园村”火锅,就等于没到过汉中的口碑。竹园村于1996年8月迁入西安市,迅速掀起了西安饮食史上的火锅革命,在西安饮食界创造了消费者排队吃竹园村火锅的“竹园村”现象。近几年来,西安火锅市场竞争日趋激烈,火锅餐饮企业此起彼伏,各种品牌如雨后春笋,但竹园村依然如砥柱中流,发展的势头如虹。
十六年栉风沐雨,坚持“竹风沔韵、厚德载物、云行雨施”的创业哲学,形成了“以人为本”的企业文化和“真情实意”的企业经营理念,大力弘扬“艰苦奋斗、敬业爱岗、团结协作、进取创新”的企业精神,把“热情友善、真诚满意”作为竹园村人的服务宗旨,在取得较好的经济效益的同时,也创造了良好的社会效益。历年来,公司先后被国家、省、市有关部门授予五星级“中国绿色餐馆”、“优秀私营企业”、“AAA级信用客户”、“十大品牌”、“消费者满意单位”、“诚信企业”、“诚信纳税先进单位”、“全国绿色餐饮企业”、“西部开发优势企业500强”,06年底参加中央电视台CCTV最佳雇主品牌评选,荣获陕西省餐饮企业唯一入围十佳企业的“最佳和谐企业”等诸多殊荣。公司创始人周素琴女士被评选为“三秦巾帼十杰人物”,并光荣的当选为陕西省第十届人民代表大会代表。
B. 想开个火锅店,请问有那些特色火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴,谢谢)
做火锅店,选择选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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C. 加盟特色火锅需要多少费用
1、火锅店加盟投资费用:
主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
D. 加盟10大品牌火锅哪家好
加盟火锅店可以选择石锅苗苗鱼,有很完善的运营部门,包括空间设计、平面设计、选址、线上运营、线下运营、培训、督导等等,办理证照也会更加简单,我们弟娃儿年初才加盟了,现在生意还可以希望能给您提供帮助,可以给个大大的赞不。
E. 本人想开个火锅店,请问有那些特色火锅加盟店
这个要看您自己的喜好,然后搜索对应的加盟店即可。想开特色火锅店,有几个实用的小建议应该能够帮到您。
1.底料是火锅的灵魂,底料正不正宗决定了火锅好不好
2.特色是主打。开特色火锅一定要有出彩的只属于自己店的产品,特色不出彩的话,没有竞争力。
3。选择加盟品牌的时候,要尽可能选择扶持力度大,管理体系完善的公司,这样开店相对比较轻松,压力较小。比如渝味晓宇火锅扶持力度大,利润回报多。
F. 老火锅加盟费用需要多少钱
这个没有一个具体的费用标准的,这个一般要看你店铺规模的大小,还有就是选择的品牌不同,一般费用也就有所不同
G. 开家特色九宫格老火锅店需要哪些加盟流程
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,均为原创)
开一家火锅店,不管是九宫格还是自助,还是市井火锅啥的,本质其实都一样,就是开一家火锅店,只是他们经营路线有所区别而已。
如果选择加盟连锁,加盟具体流程如下,看似复杂,但其实并不繁琐,主要是第一步选择品牌,相当关键:
选择品牌,实地考察,
选定店址,准备开始,
签订合同,品牌方下发协调单,
装修指导,品牌方协助人员培训,
物资采购,包括前厅后厨等,
品牌方筹备小组到店协助,营销宣传,
试营业以及开业,品牌方持续区域管理支持。
加盟流程其实很简单,但选择品牌才是关键,需要多多的实地考察,总结分析,避免入坑(网红,快招类品牌),为自己的投资开店行为负责任。
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H. 丽清大别山鹅火锅,一个可以喝汤的火锅,瞬间爆红!
“江汉西南万里来,双流合处耸崔巍”。大别山,地处鄂豫皖三省交界处,是淮河和长江的分水岭,当年汉武帝途经大别山时,不禁感叹:“山之南山花烂漫、山之北白雪皑皑,此山之大果别于他山也。”
大别山不仅景色秀丽,风景怡人,其绿色美食文化也是美名远扬,以大别山本地出产的绿色食材和散养家禽为原料烹制而成的特色美食,更是美味可口、营养健康。
古有民谚:“天天喝鹅汤,顿顿吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。鹅营养全面,蛋白质含量高,补阴益气,暖胃生津。2002年更是作为绿色食品被联合国粮农组织列为“21世纪重点发展的绿色食品”之一。
“丽清大别山鹅火锅”—“中国养生火锅的引领者”。选用大别山散养皖西白鹅,配以传统工艺和二十多种名贵中草药,手工秘制而成,口味独特,滋补养生。2007年,丽清大别山鹅火锅走出大别山,启元于合肥,凭借着“滋补鹅汤、一鹅多吃”的独家产品阵容,迅速在餐饮如林的国内市场产生巨大的影响力,得到全国百姓的一致认可和狂热追捧。
清汤养生锅
选用大别山本地优质鹅,挑选上好鹅肉切块与洗净的鹅杂一同置入锅中,鹅汤在小火慢炖中不断散发出缕缕清香,鹅汤色泽金黄,香气扑鼻,让人忍不住想要大快朵颐。
丽清家的清汤养生锅素有“一鹅三吃”的独特之处: 先喝鹅汤,再吃鹅肉鹅杂,最后涮菜。
喝鹅汤这可是很有讲究的,先放入特色炒米,再盛上鹅汤。丽清家的炒米精选优质大米,翻炒至色泽金黄,颗粒分明。鹅汤就着炒米,既有鹅汤的香鲜味醇,又有大米的焦香酥脆,让人回味无穷。
喝完鹅汤再吃鹅肉,经秘方熬煮的清汤养生锅,除了汤鲜醇美,鹅肉更是肉质紧实,鲜嫩可口。如果觉得光品鹅汤鹅肉还不过瘾,那就再点上几份涮菜,丽清家的涮菜新鲜水灵、荤素搭配,让人尽享“一鹅三吃”带来的美妙味蕾之旅。
作为丽清家的特色涮菜之一,深受食客喜爱。油条焦脆爽口,虾仁口味醇香,回味悠长,很是美妙。
清汤鹅块锅底、红汤全鹅煲、鸳鸯锅底,三种特色锅底可供不同口味的食客自由选择,再辅以丽清特色卤水辣卤风味调剂,最后涮烫各种山珍和时蔬,可以说是五味俱全,满足食客的各种味蕾需求。
食材精选
丽清大别山鹅火锅,历经多年传承与创新,在食材选取、药材搭配、秘方调配等方面严格把关,不断精进。
每天早上八点左右,农户将处理好的新鲜整鹅运到厂区,经严格检验后,进行车间过称;然后放入容器待清洗,再将整鹅进行分解和彻底清洗;盐水浸泡六小时后,打捞上来沥干水份进入炖鹅区。
经六小时文火慢炖出锅,然后冷处理,进入包装车间剁块、装盘,标准称重,真空包装,并于当天集中配送到各个店面。
发展历程
丽清大别山鹅火锅,坚持选用原生态绿色食材,诚心打造美食,多次被评为“中国绿色火锅”“中华特色餐饮美食名店”“安徽著名品牌”“安徽十大影响力品牌”等殊荣,从而改写了世人对火锅行业的认知历史新篇章。
2015年7月30日,大别山集团正式在上海股权交易中心敲响了挂牌上市的锣声,成为安徽餐饮行业少数挂牌餐饮企业, 大别山集团从此进入发展的新阶段。
目前,丽清大别山鹅火锅在合肥有二十余家直营店,同时在安徽省内地级市开设直营店,目前芜湖、淮南、淮北店相继开业。全国各大城市几百家加盟店,网点遍及京、沪、浙、粤、鄂等全国一线城市。
合肥大别山餐饮管理集团有限公司,创立于2008年,是集绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌线下运营加线上运营为一体的餐饮管理运营机构。董事长鲍云清,安徽餐饮行业协会副会长,安徽餐饮连锁年度领军人物,安徽省十大杰出贡献企业家。公司荣获《中国火锅百强企业》、《全国餐饮行业中国著名品牌》、《安徽省著名商标》、《国家级绿色餐饮企业》等近百项殊荣,目前公司已通过ISO9001/22000/14001认证。
核心优势
汤好喝,人气火
(1)锅底料包专利秘制配方。料包采用二十几种大别山地区名贵中草药,与皖西白鹅经过六小时熬制而成。
(2)以鹅肉为主食材的各类菜品的清汤养生鹅火锅,营养、天然、健康。
赚钱多,加盟火
(1)鹅火锅品类独特,哪儿开哪儿火,深受顾客青睐。
(2)门店均采用设计标准化、管理标准化、产品标准化、经营标准化等,省心运营,深受加盟商追捧。
(3)供应链完善,皖西养殖基地确保源头供应;目前一期中央厨房确保300家店面的供应,扩大后的二期中央厨房将满足全国市场600家以上店面的扩张需求;全程冷链配送到各门店和B端,保证产品品质。
渠道多,销售火
(1)丽清大别山鹅火锅同时拓展外卖、B端餐饮、商超和其他加盟客户O20四维立体的销售布局,销售火爆。
(2)线下客流大,回头客多。线上产品丰富,综合销售渠道(美团、饿了么、京东、淘宝),市场无限。丽清大别山鹅火锅15家直营店面平均年流水超500万元,营业利润超100万元。
联营模式
1.联营方需要缴纳15万-30万区域独家联营权益金和30万独家区域投资款获得该区域独家合伙人权益,即可成为联营合伙人。
2.联营方负责在锁定区域内开一家自营店或翻新旧店【300平米,投资额130万左右】,获得经营收入100%【支付给项目方3%管理费】。
3.联营方拓展区域加盟店并协助监督管理,获得加盟费100%;项目方派驻店长进行日常管理,收取6%管理费,分给联营方3%。
4.联营方拓展鹅火锅系列产品供应链拓展销售,包括B端餐饮、商超和线上零售,获得交易额的10%。
5.项目方对所有店面进行经营托管,包括对选址提供支持,同时负责店面设计方案、设备供应、线上产品线下门店推广服务、系统输出、协助和指导联营方拓展加盟店、输出店长和店员培训、统一物流配送,保证产品品质。
收益测算
1.自营门店收益:单个门店年收入超500万(满1年的样本数据),年利润超100万。
2.加盟店收益:每个加盟店加盟费15万,第一年拓展2家,第二、三年分别拓展3家,门店运营收入3%归联营方。
3.B端餐饮和商超销售收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年30万交易,佣金3万。
4.线上导流收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年25万交易,佣金2.5万。
5.投资回报测算:平均回收周期8-10个月,3年总收入约2,000万元,3年总利润约530万元。项目方承诺按照上一年度8倍PE收购联营方的收益权(股权或者门店)。 全国市场联营合作对接刘总 170 1060 0060,具体诚邀您出席最新发布会并且亲自考察!
吃、穿、住、行是人们日常生活中必不可少的, 饮食在其中占据着一席之位,由此可见饮食对人们的重要性。自古有一句“民以食为天”,也可以看出餐饮对人们的重要性。而伴随着时代的发展,人们越来越注重养生。中国第三式火锅——丽清大别山鹅火锅为消费者带来了健康、养生的美食,让消费者品尝不一样的美食,也为创业者带来新的机遇。
火锅在中国饮食文化上占有很大的市场,传统的川式和蒙式火锅以辛辣为主,不符合现代人的生活饮食习惯,丽清大别山鹅火锅作为中国养生火锅的引领者,第三式火锅开创者,全心为广大民众研发健康美味的美食,首先主料大别山白鹅一定是从大别山原地放养的,原生态的皖西大白鹅;其次与白鹅一道配料的各种食材也一定从大别山生长的,精心萃取的二十余味大别山名贵中草药材,经繁复工取其精华、去其糟粕,并根据人体所需营养元素,合理搭配、营养膳食,美味更大补;确保做出的鹅火锅绿色养生。
如此美食,受到了广大消费者的喜爱。备受消费者喜爱的美食,才能够为创业创造财富。丽清大别山鹅火锅,一个创业人士不可错过的项目。
“滚滚长江水,苍苍大别山”。
丽清大别山鹅火锅秉承以传承中国千年饮食文化,弘扬大别山淳厚风土人情,“倡导健康、养生美食”理念,在打造绿色、健康饮食方面不断推陈出新,朝着全国连锁世界品牌的奋斗目标而不懈努力,为中国饮食文化贡献着力量。
I. 想开火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,开一家火锅店,连锁品牌选择很关键,不要乱选品牌,找到靠谱的才是关键,因为即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)
其次,优质的品牌方必然有着优质的知名度,口味以及底料,具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告,可以参考,其他的一些平台,或者自媒体什么的,没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点!
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳。
J. 火锅店代理加盟费需要多少钱
火锅店加盟费用根据品牌名气大小、开店面积以及店面区域等因素的不同,是具有一定的差异性。
二、重庆火锅加盟费用详解:加盟资金
重庆火锅加盟店加盟资金,依据火锅店加盟品牌的不同,存在一定的差异性。情满山城老火锅加盟费用在3万-8万元相比较其他的品牌价格方面也十分的亲民,实惠!包含加盟金(品牌使用费)、权利金(服务管理费)、保证金,装修设计费、等等都是一次性收取终身享受保障!
以上,就是情满山城老火锅对重庆火锅加盟资金需要多少的详细介绍。希望能对想要开店的创业投资者有所帮助。更多重庆火锅加盟信息,可持续关注并搜索:情满山城老火锅。