㈠ 鸭爪爪火锅做法
鸭掌火锅
用料
鸭掌 依自己的量
蔬菜 适量
郫县豆瓣酱 两勺
八角 一个
胡椒 三分之一勺
花椒 依个人口味
干辣椒 依个人口味
料酒 一勺
生姜、大蒜、葱 适量
鸭掌火锅的做法
炒熟蔬菜，放在火锅锅底。
锅里倒油小火将葱姜蒜豆瓣干辣椒花椒八角炒香！
倒入洗净的鸭掌翻炒上色！
将翻炒上色的鸭掌倒入高压锅加水，调入料酒，转阀后压30分钟（因为我这里是高原所以煮的比较久。平原应该用不着这么久。）
将高压锅压好的鸭掌倒入火锅盆煮开就可以吃了！
㈡ 恋一锅鸭爪爪的加盟费大概是多少要答案有知道的朋友告诉下！在线等！谢谢
“恋一锅.鸭爪爪”
加盟咨询事项 （电话咨询或登录网站了解）。
云南恋锅餐饮管理公司，取意“可以恋锅，不是传说”，旗下主要经营：“恋一锅.鸭爪爪”美食品牌。公司经营的产品鸭爪爪，采用云南独特的民间配方，加轿子雪山与珠江源湖畔天然特殊香料秘制而成。经过长期的研发与筹备，终于锤炼出独特的干锅、火锅味道，以麻辣鲜香的诱人口味，迅速在云南、贵州、四川等多省吸引了大批热爱美食的“食客”，风靡中国半壁江山。
公司秉成“好吃不贵，鲜香味美”的经营理念，既满足了不同消费者需求，又传播了云南珠江源深厚的饮食文化。该项目与多家万达合作都是业绩斐然，被万达认定为全国合作伙伴。如今，直营店与加盟店以迅雷不及掩耳之势迅猛发展，生意火爆、座无虚席；恋锅美食也将席卷全国，后来居上，并迅速发展成为中国美食界的一匹黑马！
㈢ 张大师鸭爪爪特色火锅加盟费和电话是多少
建议直接学核心技术即可！经营灵活，成本更容易控制！
㈣ 鸭爪爪火锅加盟要多少加盟费,连装修一共要多少钱
做鸭子锅的吗？这个没有听过啊！建议你看下半兽人旋转小火锅我朋友在他们镇里开了一家，每天人气爆满，都是排队的，估计跟他选的位置也很有关系，总共下来好像花了 10万左右把
㈤ 张大师鸭爪爪分店都位于什么位置
地址：兰州城关区静宁南路城管交警大队对面
㈥ 张大师鸭爪爪特色火锅加盟电话
张师傅鸭爪爪加盟费多少有电话吗？
㈦ 杨大师鸭爪爪加盟总店在哪
山东省青岛市市南区澳门路1号。
杨大师鸭爪爪加盟总店是一家充满活力的美食中心，位于山东省青岛市市南区澳门路1号，附近交通便利可自驾前往。
杨大师鸭爪爪加盟总店的营业时间是每天上午使得至晚上九点，建议在营业时间段前往。
㈧ 张大师鸭爪爪做法
做法：
准备好食材和各种香料。
鸭爪冲洗干净后，逐个减去指甲。
锅里放半锅清水，倒入鸭爪，大火煮开后继续煮三分钟。
把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
鸭爪倒入锅中，放清水大致盖过鸭爪。
煮开后，加一汤匙料酒。
加入两片姜。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
放入冰糖，加入半茶匙十三香。
再次煮开后转小火大约80分钟，至鸭爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。
㈨ 请问张大师鸭爪爪特色火锅味道怎么样，怎么加盟
鸭爪爪的味道不错，火锅就差远了，要是能提供米饭，估计很多人只吃鸭爪爪了。不说了，口水流下了来了。
㈩ 张大师鸭爪爪特色火锅加盟总部在哪
听起来还不错的，适合自己就好。可以选择考虑无门槛，普通大众能接受，制度完善的。可交流