⑴ 想开一家蛋糕店，选择加盟好还是自创品牌好
各有优缺点。
加盟的固然有总部培训，原料供应。但是小品牌的加盟店也会存在加盟的成本过高的问题，如果你的营业额不够，挣得还不够成本的。这个不是个别品牌的问题，而是普遍的问题。一句话，不是你花钱了就好使。
自己干不需要加盟费了，但是需要你自己对于什么都把控好，没有之前的从业经验，那么肯定会把控不好，这时候就不是营业额不够的事了。但是优点还是没有过多的成本。一句话，不花钱肯定需要你在别的地方付出精力。
如果你没有蛋糕店的从业经历，那么贸然进入，开一个蛋糕店事盲目的，应该选择在其它店铺干一段时间，从原料选购，定价，装修，采购所有的流程都整明白后，再自己弄。成本最低，而且最保险，自己懂比别人懂靠谱。
第二个方案是，第一年选择加盟人家的，等到可以自己采购也能保证差不多的品质后，不再继续加盟，自己干。这样时间最短，不需要你自己学习明白了再弄。
如果你有一定的资金实力，那么第二点更适合你。反之亦然。
还有一个问题，就是品牌的吸引力的问题，不是你花钱加盟人家的品牌，人家的品牌就好使
同样的价格，我肯定去味多美买，不去你的店铺去买。除非没有味多美。当然了，如果你是在二三线城市，本地没有大型的连锁蛋糕店，那么就无所谓这个问题了。不过据我所知，味多美的连锁店已经超过一千家了。
⑵ 开蛋糕店的优势
1、造型多变：造型时尚多变、色彩绚烂多姿，这都是在达妃雅看得见的，而只有甜蜜、丝滑、细腻、醇厚、畅爽等多层口感聚集舌尖的时候，才是味蕾真正被俘获的时刻。
2、多元产品线：达妃雅坐拥20大系列，产品囊括烘焙行业当前最流行的款热销单品，并且新品不断，四季火爆只是平常景象，大家爱吃才是王道。
3、操作简便出餐快：在达妃雅，依然排队，美味却不用再等，专业设备保证品质，特制料包保证口感一致，操作超简单，3-7天变身烘焙大师，出餐快，财富来得更快。
(2)蛋糕店加盟有哪些优势扩展阅读；
开蛋糕店注意事项。
1、诚信。
开蛋糕店一定要讲究诚信，所谓诚信就是不能欺骗消费者，不做虚假宣传。
2、卫生。
中国很多黑心商家，为了谋取利益，在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是，如果你想要有更多的回头客，想要有更加长远的发展，在此还是劝告大家，做干净、卫生的烘焙美食！
3、服务。
蛋糕店是一个服务行业，想要有更好生意，就一定少不了周到的服务。
⑶ 加盟上市蛋糕品牌有什么好处
好处很多的。1、加盟总部的服务。加盟蛋糕店时加盟总部会提供一系列的服务，从选地址到配送总部都会替你安排好，让你轻轻松松的开店。
2、制作方法。加盟蛋糕店时，总部会免费提供你学习制作蛋糕的方法，这比你自己摸索好快的多，而且口味有保障。
3、原材料。加盟总部还会提供你原材料，而且比市面上的便宜，这就为你减少的成本。如果自己做，甚至都不知道去哪买原材料，质量好得不到保障。
4、知名度。加盟蛋糕店肯定是有一定的知名度，这无形中就宣传了自己的蛋糕店，而自己做就不可能。
5、营销。总部还会提供广告策划，让加盟店有更好的竞争力。
6、当然，这些都不是绝对的免费，加盟商需要叫加盟费的。
⑷ 蛋糕加盟需要注意什么
开店规模
你有多少资金，可以支撑多少时间，要知道，做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市场，巩固客户群，丰富产品线的阶段，你要培养自己的忠实客户，丰富产品种类，打响自己的品牌，因此这一阶段投入是很大的，也是最幸苦的阶段，不管是店面选址，装修，雇工，市场推广都需要投入。
树立品牌
首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的，是定位在什么层次和年龄段的人群，是白领，还是家庭主妇，还是小孩，这就要看你自己的认识了，不同的对象采取的品牌策略也不同。白领，你可以将产品定位在精致，高雅，有品位;家庭主妇，你可以定位在好看，便宜，量大，实惠;小孩，你可以定位在便宜，口味，花样多，等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店，再将这些蛋糕店进行细化，分门别类，从覆盖的区域，人群，客户数量，销售额，固定资产，口碑，业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要，这将为你以后的发展路线提供很好的参照。
总投资额
还是那句话，你想做多大，其实也可以不必完全自己从头开始，你可以去观察，接下那些地理位置好，人群集中，但经验不善的店面，这样将省下一大笔投资。
月销售额
这个要看每月的产量，成本，定价来计算。
月纯利润
市场上蛋糕店的利润，初期建议不要定的太高，30%左右就可以，因为你要吸引顾客，稳定顾客，只有口碑好了，后期丰富产品线，再树立几个高端的子品牌，这时利润率可以高些，但也要看你的蛋糕店周围的人群分布，如果都是家庭主妇，你就卖不了太高的价格，可以考虑和酒店，饭店合作，建立稳定的出货渠道，打响自己的品牌，品牌树立了，利润率就会体现在你的品牌价值里面。
多项经营
蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏。
⑸ 加盟烘焙店有什么优势
现在烘焙行业发展不错，烘焙店的优势在这里我给你分享一下：
1.烘焙店加盟有自己的研发团队，加盟者不再用为没有新产品担心
2.加盟店店面运营的经验丰富，这是沿着前辈们的脚步走，成功的几率很大
3.他们有独特的营销模式，加盟店可以有足够的实力和手段与竞争对手相抗衡。
当然加盟店虽然有众多优势，你也不能全部依靠他们，你也要自己努力。对你自己的生意上心，毕竟挣的钱还是你的。
⑹ 好利来怎么加盟
好利来加盟流程如下：
一、前期了解
投资咨询：通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
二、实地考察和意向沟通
投资者到好利来总部所在地进行实地项目考察，并与总部人员进行开店咨询、参观样板店。
三、开店申请及解析当地市场需求
审核通过后，签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费（含考察人员往返路费、食宿费）。
四、签订合同
申请通过后双方签订《好利来品牌专营店合作协议》；
五、店面装修
装修设计：好利来总部为你提供店面施工图和装饰预算，让你能全面复制公司总部的装修风格。
六、开店筹备
开店筹备：公司协助开店及对员工培训
七、正式运营和后续服务
正式营业：进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。
(6)蛋糕店加盟有哪些优势扩展阅读
好利来加盟条件：
1、投资启动资金最少准备20万－30万人民币。其中包括加盟店的装修、设备、招牌、广告、办证等费用；
2、店铺面积120平米以上，认同公司品牌标准和服务理念；
3、对好利来品牌有一定的了解，理解并认同好利来的经营管理模式、时尚经营的理念；
4、有一定的食品或其它行业经营的经验，具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心；
5、在当地具有良好的信誉和商誉，具合作意愿，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息
6、根据申请开设专买店的区域及面积，要求专卖经营者具有一定的进货资金与流动资金。
⑺ 我想开个蛋糕店，是加盟好还是自己做好请详细回答加盟和自己做的利与弊。谢谢。
蛋糕店自己做的利润更大些，如果开小蛋糕店，还是自己会做的好点
加盟的费用更高，受限制较多（如：资金，商品种类，店面装修，加盟费用等）
今年投资都不是很安全，不能保证百分百开店就能赚钱
蛋糕店选址很重要，人口密集的住宅区，人流量大的商业街等都可以.
⑻ 好口福蛋糕店是加盟店为什么东西是一样的,价格不一样啊
好口福蛋糕加盟
好口福蛋糕加盟
基本投资:5-10万元
门店数量: 172家 品牌关注: 920人
所属公司:福建省好口福食品有限公司
开店方案
品牌介绍
加盟电话
加盟条件
加盟费用
门店分布
总部地址
项目门店&产品图片
好口福蛋糕加盟品牌介绍
好口福蛋糕，潮流风尚烘焙馆，项目加盟费真的很低，开一店火一店，全年无淡季。好口福蛋糕零糖零乳脂，健康生活好享受，美味享不停。好口福蛋糕，源自英国贵族健康甜品，法国烘焙大师亲自教授。
好口福蛋糕
好口福蛋糕绝不添加香精、色素、防腐剂、稳定剂，所有食材选用进口原料，全部使用乳脂奶油，绝不使用人造奶油。好口福蛋糕拥有慕斯蛋糕系列、宾爵泡芙系列、宾爵面包系列、卡通蛋糕系列等满足不同人口味的经典产品。好口福蛋糕采用法式的烘焙工艺，烘焙蛋糕、面包、西点等顾客喜爱的甜品风味，透明式现场制作、现场销售的经营模式。纯正法式烘焙，只做有感情的美味西点，就在好口福蛋糕。
好口福蛋糕的原材料都是由总部发送的进口原料，不需要自己采购，节约原料成本，省心生财;加上烘焙技术简单轻松，自己就能学会，不需要糕点师傅，大幅度地降低运营成本，让你安心做老板。由于好口福蛋糕的刚需特性，使得其拥有更好的市场，商场、美食街、步行街、学校、车站、公园，O2O线上销售更是对店面位置要求不打，小店想开到哪就开到哪且采取预制加工和全自动设备，优化烹饪流程，简单上手，易于操作。
好口福蛋糕加盟品牌特色
1、省人工：加盟好口福蛋糕，无需大厨，菜品简单易学，解决中餐标准难以复制的问题。
2、降成本：料包统一配送，新鲜食材可在当地自采，降低物料成本，减轻加盟商投资压力。
3、减工序：创新的售卖模式，加快上餐流程，方便快捷，就餐形式随意。
4、免经验：多年成功的运营经验整店输出，为初次创业者带来有力保障。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟优势：品牌发展前景好,赚钱快
1、好口福蛋糕加盟公司全方位提供服务，成熟的开店运营模式，让您安心做甩手掌柜;
2、加盟商可以免费使用好口福蛋糕加盟项目庞大的品牌资源，真正让加盟商实现支付不是梦。
3、好口福蛋糕加盟拥有独家的代理模式，让投资者自如掌控市场。
4、好口福蛋糕加盟公司的专业研发队伍不断的研发新品、新技术，打造刚需产品来满足市场。
5、好口福蛋糕加盟提供店面装修的相关事宜，总部全程指导不用发愁。
6、好口福蛋糕加盟店的价格公开透明，没有中间利润。
7、好口福蛋糕公司会定期的组织加盟商进行经营讨论，结合各加盟商的实际运营情况来提升大家的经营情况。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟支持：总部资源管理支持,轻松创业省心经营
1、选址装修：签约后由精英团实地考察，选择开好口福蛋糕店地址，专职设计师量身定店面形象。
2、全面培训：360度立体式品牌运营培训，门外汉变达人，快速进入市场操作。
3、开业指导：专人下好口福蛋糕店进行开业时的各种指导和培训，不走弯路，早开业早成功。
4、营销制定：开业时好口福蛋糕总部会提供出色的开业策划方案，帮助顺利开业，客流如织。
5、新品研发：好口福蛋糕加盟总部定期分析市场需求，不断研发新产品，提高核心竞争力。
6、跟踪辅导：好口福蛋糕总部人员营运支持、市场巡查，保护投资者利益，让您安心做甩手掌柜!
7、营销支持：好口福蛋糕加盟总部针对节日和开业提供专项促销活动，营销团队线上线下品牌不间断推广。
8、物流配送：正规物流将食材统一配送到各地，提高新鲜度，提高品质。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟费多少钱?轻松起投,轻松走向成功致富路
好口福蛋糕经过多年用心经营，已经在市场中站稳脚跟，取得了一定的地位，获得了较高的知名度，收获大众群众的青睐和认可，是一个非常有前途的优质品牌。
众多的创业者对于好口福蛋糕带来的利益是比较心动的，很多的投资商都是想要加入好口福蛋糕这个项目中，对于好口福蛋糕的加盟费用了解到其加盟费用并不是固定的，投资加盟一家好口福蛋糕大概需要投资5-10万元左右的资金即可。
好口福蛋糕加盟费用介绍到这，相信你们对好口福蛋糕加盟费多少已经有了清晰的认识。这个行业的发展现在还是比较可观的，下定决心要加盟的小伙伴赶紧联系吧!
好口福蛋糕加盟条件
1、遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，并高度认可“好口福蛋糕子”品牌价值及其经营的产品和经营理念，有热情、有志于从事餐饮服务行业;
2、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
3、有过经营背景和管理经验，拥有良好的企业家素质，愿意处理、管理日常经营事务;
4、具有一定的经济背景与投资实力，信誉良好，征信可靠;
5、自备资金及营业场所，非自有店面者，承租期限至少3年。
6、所在城市具备一定的消费规模和水平，经营场所须在繁华的市区街道或成熟的商业中心。
好口福蛋糕加盟流程
第一、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
第二、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
第三、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
第四、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
第五、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
第六、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
第七、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
第八、新店开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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⑼ 开蛋糕店的优势有哪些
开蛋糕店的优势：
1、造型多变：造型时尚多变、色彩绚烂多姿，这都是在达妃雅看得见的，而只有甜蜜、丝滑、细腻、醇厚、畅爽等多层口感聚集舌尖的时候，才是味蕾真正被俘获的时刻。
2、多元产品线：达妃雅坐拥20大系列，产品囊括烘焙行业当前最流行的款热销单品，并且新品不断，四季火爆只是平常景象，大家爱吃才是王道。
3、操作简便出餐快：在达妃雅，依然排队，美味却不用再等，专业设备保证品质，特制料包保证口感一致，操作超简单，3-7天变身烘焙大师，出餐快，财富来得更快。
开蛋糕店的劣势：
1、知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体；
2、规模偏小，不能容纳大批消费者；
3、竞争力不够强；
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。