『壹』 四川火锅加盟店川西坝子火锅到底好不好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
如果打算开一家火锅店,开店行为属于投资,所以必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验,找准品牌,科学开店才是关键
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『贰』 火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
选择品牌,非常很关键!一定要记住眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌,会玩套路)。
火锅店本质一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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『叁』 十大火锅加盟店有哪些
对于重庆来说满城都是火锅店,说不上谁是前十,各有各的特点。每个品牌的加盟费用也不一样,相对更花钱的是装修和店租,除此之外应更多的考虑品牌能给你提供什么样的支持。好不好,谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。更重要的是需要从当前自己关心的方面去重点衡量,不是一句话两句话能说完的。不过也可以考虑哈渝味晓宇,加盟启动资金低,回报多,利润高,如果要选择火锅品牌,建议多实地考察,多对比分析,考察品牌方的真正实力,品牌方的合作店面数量等,才能找到真正靠谱有资格的火锅品牌。
『肆』 四川火锅加盟的老品牌有哪些
看来你计划进入餐饮行业,如果考虑火锅加盟首先要看你所在城市或者创业的城市受众对辛辣食品的喜好,如果绝大部分人都不喜欢吃辣,建议你别选择火锅,反之则可以选择火锅,四川火锅加盟的品牌多得很,我知道的比如小龙坎、川西坝子、潮辣、大龙燚等等这些在西南比较火,建议你多考察,多比较,毕竟需要投入很多资金的,期望你能找到你满意的品牌。
『伍』 川西坝子火锅,是火锅还是干火锅
哈哈,这个问题我是非常的清楚滴~~因为我也有过疑问~我也在找加盟滴~~~~~
第一,他们两家店的全称都不是川西坝子,一家在双桥子叫"德阳川西坝子干锅"他家主要是干锅,不是干火锅。。。一家在茶店子叫"火锅摆在川西坝子"前他家是纯粹的火锅。据了解两家应该没什么关系。
第二,两家店在成都都不太出名,这两家店开业都不到一年,德阳的好像在德阳比较出名,来成都广告做的猛,但去过的说很一般。后者是最近比较火的火锅,口碑不错,我考察过的确不错。。。。但。。。现在好像是不加盟的。川西坝子干锅,应该也不是你想加盟的。
第三,加盟有风险,入市须谨慎。你就这样问问就想加盟?太草率了,多对比对比吧。天天吼起推加盟的基本都是圈钱的,天天排班的又不想赚你那点钱。
难啊~~~
第四,严重同意你不找那些出了名了加盟,重庆哪一帮帮什么烂啊吴啊,刘啊什么的自己都要死不活的,还到处圈钱。。成都的有几家稍微好点喃,什么蜀啊,麻辣啊,加盟费又吓的死你,来不来就670万。靠。。。。而且现在也是走下坡路了,说不定也是交了钱就开始给你忽悠的主,都觉得不妥~~~哎。。。~但是很同意找一家新品牌来做,生意好的,有特色的,新的收费又不贵,为求发展也比较认真负责,餐饮业吧5年一轮回,新的新鲜点嘛~冲劲也大。
希望对你有用你自己定吧。
『陆』 川西坝子火锅加盟费用多少钱
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火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅近千家连锁店(包括西班牙,韩国,马来西亚等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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『柒』 开一家火锅店涉及哪些费用
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
『捌』 重庆哪家火锅加盟品牌最受欢迎
重庆火锅现在全国闻名,随着重庆网红城市的名头坐实了以后,重庆火锅这一美食也开始受到越来越多的关注,许多人不远千里来一次重庆就为了看看洪崖洞和吃一次火锅。重庆火锅目前市场一片大好。重庆火锅品牌加盟最受欢迎的有1、川西坝子火锅2、朝天门火锅3、重庆南山枇杷园火锅4、渝味楠火锅
『玖』 成都有什么好的火锅加盟店
看你准备多少钱了,一二十万那就加盟个有特色的小型火锅店,面积不用太大,稍微繁华的临街一楼二楼都行,这样的火锅店能短时间内给回笼资金。推荐:豪吃一米肉
如果想做一个中大型的火锅店,前期投入比较大,位置一定要选好交通方便的,不一定是繁华路段,但要停车方便。推荐:三锅演义
以上只是硬性条件,主要还是味道好,后期支持等这些问题
『拾』 川西坝子火锅加盟费用高吗
川西坝子红码头的费用,跟城市级别有关。不过,它的费用,一般的加盟商,都是可以接受。主打的是品牌火锅,是川派火锅代表品牌。