都说“十个加盟九个骗”,而奶茶加盟更是被称为餐饮诈骗集中地,甚至形成了成熟的产业链。加盟商背后的加盟商被称为“加盟商”,他们不断注册新公司,包装新品牌,收割一波又一波做奶茶梦想的小白。
据多位业内人士称,投资奶茶店之前,最好先到当地市场做充分的调研,摸清已经有奶茶店的营业情况,必要的时候可以去牛奶茶店工作亲身体验;其次,考察加盟品牌的资质和品牌价值更高;分析到最后,结论是,奶茶店不是不能开,但不是人人都能开。
㈡ 想了解下加盟的奶茶店,奶茶设备是自己采购吗
一般奶茶设备都是从加盟的品牌那里购买,很多人开店为了减少费用选择购买二手的或者便宜的设备,其实这是非常不可取的,设备的稳定性对奶茶店的影响非常大,试想如果正在高峰期顾客都在等着做奶茶,突然机器坏了,那是什么心情,因此机器的质量和后期的保养非常重要,我加盟的来一杯可以根据店面的大小和个人实际情况进项选配还是比较合理的
㈢ 加盟了一家奶茶店,但说好的设备一直拖着不发(技术学了)还说要和物料一起发我怕又是一种套路可以解约吗
现在加盟原本就是个套路呀,很多人已经上过加盟的当了,放弃加盟选择自己学习技术自己开店,赚的每一分钱都是自己的,而不是在给比人赚钱,赶紧看清形势能不能退吧
㈣ 奶茶店强制购买设备能起诉吗
这个很正常。加盟的或多或少都回有点,但是40%的确高的吓人。
㈤ 开奶茶店需要什么设备可以从哪里买
开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
一、收银区设备
1,收银机
用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
2,验钞机
可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
2,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
3,电磁炉
电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。
4,油炸锅,微波炉
奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。
5,其它物料用具
各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事项:
开奶茶店设备清单列举除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等等,都是奶茶店的必备常用具,可能还有一些没有列出来,等到真正自己开店的时候,你会发现,需要用到的东西真的饿太多了。还有,如果你的奶茶店卖咖啡的话,你还需要买咖啡机。
㈥ 如何避免奶茶店加盟骗局
避免奶茶店加盟骗局方法:
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶,自己亲自品尝他的味道,先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过,办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合,那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论,当然最重要的差事要加上自己的观念判断,不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话,那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下,看看公司的环境,看看公司的奶茶产品,公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
(6)加盟奶茶店强迫要求买他们的设备扩展阅读
防止误入连锁加盟骗局的方法:
第一,应该通过商务部商业特许经营信息管理系统查询。
重点了解企业是否已经通过备案,查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书。如出示其注册商标、企业标志、专利、专业技术、经营模式等信息的书面资料,同时通过政府网站核查上述证书、证照的真实性和有效性。
第二,缴纳相关费用后应及时索要发票。
一般而言,总部会向加盟者收取四种费用,分别是加盟费、管理费、保证金、货款等。所谓的加盟费,指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划、教育培训、品牌许可所收取的费用。管理费是一种持续性的收费,可能按月收取,也可能按季度收取。
第三,特许人供货的质量、价格及方式问题。
一般的特许经营合同中,特许人都会要求被特许人一定要从特许人处进货,不得私下进货。这是特许人为保证其品牌的统一管理及服务质量所做的要求,本无可厚非,但这点往往是特许人与加盟店纷争最多的一环。
第四,特许经营授权范围、授权地区的权利保障问题。
特许人为保证其品牌的正常运营,同时也为其加盟商的运营利益,都会对其经营资源的授权范围、授权区域等做出合理的划分,从而有效地保护双方的权利。
第五,对于被特许人的经营指导、技术支持、业务培训等条款应尽可能详细。
在合同中,应明确规定这些事项的内容,在很多特许经营合同中这些条款作为合同的主要内容占据了主要篇幅,同时也是对被特许人利益保护的体现,但通常合同中,会有“本合同未尽事宜,应依特许人的有关规章、管理规定办理”。
第六,关于违约事项及罚则条款。
由于加盟合约多是由特许人所拟定的格式条款,所以会对特许人较为有利,在违反合约的事项及罚则上,通常会多列出针对被特许人的部分,而对特许人违反合约部分则只少量提及。被特许人在签订合同前,应充分了解特许人在相关条款中对其限制要求。
第七,合约终止之处理。
当合约终止时,对加盟者而言,最重要的就是要取回保证金,但总部往往会以各种理由,拒不返还保证金。实践中,总部经常使用的理由是:进货量未达到合同约定的数额,或者合同签订后,加盟商未履行相关的合同义务,如没有将开店地址、照片等发往总部处备案。
第八,在特许合约签订之前,应就合同的法律问题咨询专业人员,在合同签订之后双方务必要各执一份。
如特许人自己保留二份合约,并未留一份给被特许人,一旦将来产生纠纷,被特许人很可能会因无证据证明双方之间存在合同关系,而无法保护自己的合法利益。
㈦ 加盟一个小吃品牌后,对方强制要求在他们公司购买设备,是否合理
这种打着加盟的幌子卖设备的小公司,说白了就是骗子的一种,现在太多了,骗子最怕什么?怕曝光啊!~去消协投诉他!!去工商告他!!
㈧ 加盟奶茶店必须购买他们的设备吗
正常情况下,都是有合同的,如果合同内的合作条约需要加盟商购买设备品牌方的设备,那么加盟者就需要按照合约来,如果没有要求则可以自己买
不过现在大部分奶茶店加盟都是会赠送部分设备的,其余一部分需要出钱,可如果全部自己买,就不会享受这种赠送优惠了。
还有一点是很多时候有些奶茶店的产品具有特色性,所需的设备有独立的标准,市场上不一定能买到,如果用市场上的设备,很难保证作出一模一样的产品,这其实就是一种特色和专利的保护行为。
㈨ 开一家奶茶店到底需要购买哪些设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
一、首先是制茶设备
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。比如腾工商厨