A. 开奶茶店招聘员工应需要注意什么方面
1、个性要好
奶茶店属于服务行业,员工在工作过程中可能遇到各种各样的顾客,所以奶茶店店员一定要性格好、头脑灵活,而且善于观察和沟通,在持开朗大方的同时,需要有一定的耐心和细心。
2、个人能力要强
一般奶茶店的店员只要做两个方面的工作,那就是点单收银和产品制作,一般来说一个很好的分工是非常有必要的。
奶茶店收银员一定要能够灵活操作收银系统,思维能力强,善于与人沟通,而制作产品的店员则需要掌握产品制作的技术,如果能够招聘到有一定产品制作经验的店员那更好,可以节省培训时间。
3、身体素质要棒
成为奶茶店员工的第一关就是身体健康,有健康证。同时,奶茶店员工身体素质还要相对较好,因为奶茶店的一般工作状态是站立的,有时生意好也要一直忙个不停。可能偶尔还要帮忙搬下原料等,所以身体素质是格外重要的。
4、相貌问题
在招聘的时候,相对在面貌上有一定的要求。一个精神的,面善的员工给人的亲切感更强。并且要有自信,因为在顾客犹豫不决的时候,店员要及时给予顾客引导。
5、口语流利
在门店工作需要口语好,普通话要好,客户才能够听得懂。这个是基本的问题。如果说家乡话,外地的客户听不懂也是对店的一大损失。
B. 开奶茶店招聘员工应需要注意什么方面
在选聘店员时,需要考察应聘人员以下几个方面的素质:
1、身体素质
为了配合店的形象及产品组合特点,对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
2、个性
主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察,对店员的基本要求包括:好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
3、工作能力
对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、服务技能、工作经历等方面进行。
那么,应该怎么样测评店面员工的素质呢?
当奶茶店收到了应聘人员的个人材料之后,要选择一定的测试方法作为选择应聘人员的基本依据。通常,店员的招聘的方法包括笔试、面试等。
笔试作为选择应聘人员的一种方法,其基本目的是测试应聘人员的知识水平与一般能力,如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等。
面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质(如精社面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等)及从事工作的专业能力(如待人接物的能力、观察能力)等。
员工是店铺的生命力,一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。在奶茶coco姐看来,开奶茶店招聘一个好员工很难,老板们需要仔细的辨别,认真的筛选,只有好的员工才能让你更好的经营和管理好你的奶茶店。
C. 如果加盟一家饮品店,前期需要注意什么
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业,因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验,在奶茶店开业之前没有做好准备,导致很多人都手忙脚乱的,从而流失掉了很多的客户,那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢?
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以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答,大家在开业之前一定要做好准备,一定不要觉得自己是老板,请几个员工就可以了,自己什么都不需要做,不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
D. 奶茶加盟店员工培训要注意哪些
奶茶加盟店员工培训主要是两个方面:
一是专业的产品制作训练,比如 要熟练使用设备,快速分辨原材料,严格按照标准手册来加工产品,做到标准化出来的产品,店员不能随意更改产品的制作方法和标准配比;
二是销售技巧和服务意识的培训,餐饮行业属于服务行业,店员给顾客的印象非常重要,服务用语、服务流程、服务意识和技巧都需要持续不断地进行培训。同时在日常的工作中注意观察员工,留意员工的不足之处,然后进行有针对性的培训,帮助员工更正的自己的不足之处,从而使他们更好地适应奶茶加盟店的工作。
一般大的连锁奶茶店都会用到专业的培训系统和软件来组织全国各地的门店员工进行学习,比如针对奶茶行业研发的慧运营连锁门店训练系统,可以覆盖培训全流程;帮助连锁奶茶店搭建系统的培训平台,可实现远程实操、线上考试等,并将培训考核和职级挂钩,激励员工自我学习。
E. 奶茶店怎么招聘员工
基本上都是在外边贴出告示!! 然后上店内直接应聘
F. 加盟奶茶店流程步骤
第一,市场调查。第二,店铺选址及装修。第三,员工招聘。第四,物料的选择。第五,店内宣传。
不管做什么事情,都要先调查清楚,然后再去开奶茶店,首先要做的就是做一次详细的市场调查。唯有做了详细的市场调查,才能了解目前奶茶市场的行情,同时做了市场调查后得到的结果,还需要创业者进行相关分析。其次是选店和装修,在选酒店的位置时,应尽量选人流量大,地势平坦的地方。在选择加盟奶茶店的位置时,还要注意周边奶茶店的竞争状况,尽量选择同行较少的地方,这样会有很好的发展空间。除店面选址外,在装修时一定要选择合适的装修风格,千万不要随意设计,容易产生反作用。奶茶加盟者应提前为奶茶店招聘员工,招聘时应尽量选择有工作经验的人,同时创业者也应提前对员工进行相关培训,避免员工在经营过程中经常出现不知所措的状况。有一步很重要,就是选料,加盟商在为奶茶店选料前,应事先做好相关预算,以免在选料和设备采购时经常出现超支现象。在筹备工作完成后,奶茶加盟商也不要忘记做宣传。上好的店铺宣传能让周围的消费者知道你的店铺存在,从而提高酒店的知名度。若无一定的宣传,顾客不知道有这家店,就更不会来消费了。
无论是加盟已经有市场基础的奶茶店,还是投资开一家自己的奶茶店,都需要记住,投资需谨慎。
G. 请问我想招聘奶茶店员工请老师指点怎么才能用最快的速度找到好员工呢
想要招聘奶茶店员工,最快的速度就是把信息挂到网上,或者把信息挂到中介所,劳务市场也是可以的。
只要说明招工的范围,待遇要求等等,那么最后遇到好的员工。
H. 奶茶店加盟需要几个人
奶茶店加盟,一般只需要2-3个人就够了,并且奶茶店一般面积都要开在人流量大的地方,面积不用太大就可以了。
I. 开奶茶店应该如何请工人呢
工作时长先根据你的店面大小客流量决定请几个工人 工作时长一般是七八个小时让其可以轮班效率高些 可以请大学生兼职 大多成本低责任心强 防贪的化选好员工 当自己人对待 且奖罚分明