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北京火锅餐饮加盟培训

发布时间: 2022-08-30 04:03:03

⑴ 2022年北京加盟一家餐饮店赚钱吗

巴之缘火锅
重庆巴之缘火锅是一个在餐饮市场上有着比较好的发展前景的火锅品牌,在餐饮市场上发展的十分的迅速,而且因为它具有物美价廉的特点,是一个实力也比较强大的火锅品牌,在餐饮市场上有着很好的销量,所以对于想要开一个火锅店的人来说,重庆巴之缘火锅就是一个很好的选择。
2健晟星期天火锅
重庆火锅,以其独特的麻辣刺激的味道,吸引了无数食客,即使你吃不了辣,你也舍不得放下手中的筷子。接下来,就为大家简单介绍一个火锅加盟项目,健晟星期天火锅加盟项目。健晟星期天火锅是黑龙江省星期天餐饮有限公司旗下的品牌,该品牌如今已经拥有上百家分店。
3炉打滚火锅
炉打滚火锅在市面上有较高的知名度和较好的口碑,他们在经营过程中一直坚持以消费者为中心,以绿色健康为经营理念,赢得了许多消费者的喜爱和信赖。同时,他们的加盟费用也是比较合理的,主要是根据城市等级水平进行划分,加盟商可以根据自己的资金能力选择在哪个城市加盟开店。
4尊喜餐饮
重庆尊喜餐饮管理有限公司,是一家由重庆餐饮行业精英团队打造的新型餐饮管理品牌;我们致力于打造中国最专业的火锅加盟,火锅技术转让,火锅技术培训,技术加盟,技术合作,底料生产,调料配送,餐饮托管,营销策划,火锅技术咨询解答等为一体的餐饮管理公司,为广大的餐饮创业者铺平创业道路。
5渝三刀火锅
重庆渝三刀火锅作为餐饮行业中知名的火锅加盟品牌,主要经营美味的火锅美食,其口感让人口齿留香,而且店内服务周到热情,在行业内享有合格的商誉,得到了广大消费者认可。外观都采用统一标准化的设计,外观简约大方、时尚美观,整体感觉新颖,让人过目难忘,容易吸引顾客,实现了口碑相传。
6珍旺猪肚鸡火锅
珍旺猪肚鸡火锅在刚开始的时候就建立了非常完善的售后服务保障体系,这不仅可以提高每家特许经营商开设门店的成功率,还能让特许经营者感到放心。珍旺猪肚鸡火锅加盟费用并不高,一般来说,只要35万左右就能够开一家分店,所以对于那些加盟资金不是很充足的特许经营商来说,珍旺猪肚鸡火锅是一个很好的选择。
7富顺豆花火锅
富顺豆花火锅隶属重庆渔润餐饮文化有限公司,自成立以来,就医特色鲜明的特色美食,受到消费者的喜爱和追捧。多年来,一直坚持创立、突破、务实、敬业的品牌发展理念,以品质、研发、诚信为品牌核心经营理念,不断的创立求变,获得丰富的菜品和美味的招牌火锅美食,被广大消费者所喜爱。
8张田记火锅
火锅一直以来都是一道十分受人欢迎的美食,张田记火锅在多年的经营中一直坚持以消费者为中心,以绿色健康为经营理念,赢得了许多消费者的喜爱和赞赏,他们成立至今已经形成了较大的经营规模,拥有完整的经营体系,非常适合新手加投资者加盟。
9蜀膳传火锅
蜀膳传火锅传奇结合蜀地料理特色,秉承川式火锅经典,同时提倡绿色健康和营养的理念,致力于为广大消费者提供好吃实惠,经济营养的新型火锅料理。蜀膳传火锅传奇特色火锅拥有一批专业的精英团队做品牌营销策划,加盟蜀膳传火锅传奇特色火锅,支持多,值得加盟。
10塞上一锅火锅
现在大家如果想要加盟一家属于自己的塞上一锅火锅店的话,只需要准备大概36万元左右的创业资金就可以了。所以小编认为塞上一锅火锅这个项目在目前国内的馄饨行业当中加入门槛算是比较低的。对于一些没有什么经验的新人创业者来说,这个项目非常值得大家去选择。

⑵ 北京开火锅店需要哪些手续

北京特色火锅店红舵码头加盟的手续。

申请投资商需符合下列条件:

信赖红舵码头品牌卓越影响力;
认同红舵码头的企业文化与经营理念,了解红舵码头产品及营运模式;
能认同并接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足合作店的启动资金要求;
具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面,并经总部评估合格后方可经营;
具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将红舵码头作为自己的事业。

具有下列特征还不适合申请合作:

不愿全力投入合作事业、用心经营者;
合作红舵码头只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者;
合作红舵码头的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓);
对合作店开业后的营业额及获利状况存在不现实期望者;
自以为是、自主性太强、缺少合作精神,很难沟通者;
认为合作后一切全靠红舵码头、合作店能否赚钱红舵码头须负最大责任者。

一、签订经营合同前
参观直营店、免费品尝菜肴;
免费上门协助选址;
免费商圈调查评估;
免费房屋测量。

二、签订合作经营合同后:
提供全套8本经营实战管理手册,解决餐厅运作实际问题;
提供CIS规范,确保红舵码头的强势品牌效应,树立红舵码头标准化的品牌形象;
提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
提供店面装修施工辅导,工程管理中心及专业装潢队伍,可在餐厅设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
提供装饰材料供应支持;
提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
提供餐厅收银系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
提供餐具、服装、物料等供应支持;
标准规范化技术、服务及管理培训;
总部直营店现场实习,现场模拟操练,有效提升合作店员工的技能水平;
提供申办营业执照相关手续及申报咨询。

三、餐厅正常营运中:
免费上门进行开业前及开业指导,确保合作店开业顺畅;
新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
总部为提升合作店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。

⑶ 火锅加盟流程

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答均为原创)。

加盟具体流程如下,看似复杂,但其实并不繁琐,主要是第一步选择品牌,相当关键:

选择品牌,实地考察,

签订合同,品牌方下发协调单,

装修指导,品牌方协助人员培训,

物资采购,包括前厅后厨等,

品牌方筹备小组到店协助,营销宣传,

试营业以及开业,品牌方持续区域管理支持。

加盟流程其实很简单,但选择品牌才是关键,需要多多的实地考察,总结分析,避免入坑(网红,快招类品牌),为自己的投资开店行为负责任。

以上,朝天门火锅原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳,点赞。

⑷ 十大火锅加盟品牌有哪些

1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!

主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺

⑸ 转转乐自助小火锅怎么加盟,加盟费多少

一、加盟流程:

  1. 在线填写申请表 & 邮件咨询

  2. 初步筛选

  3. 首次面谈初步了解

  4. 2次面谈全面了解

  5. 店筹备正式开业

  6. 人员培训

  7. 协助选址

  8. 签订加盟合同

(5)北京火锅餐饮加盟培训扩展阅读:

“转转乐”系旋转自助式火锅,一人一锅,锅底为秘制骨汤,精心熬制、原汁原味,近百种菜品、自由选择,更受年轻时尚、主张自主消费、工薪阶层及学生群体的欢迎!产品由转转乐供应链全国配送,无需专业厨师,人员配备减少,管理人员由转转乐培训。餐厅遍及福建、湖南、北京等地,至今已拥有60余家餐厅。

⑹ 我需要一份详细的彤德莱火锅加盟公司的详细资料

建议你去北京火锅店红舵码头去看看。
红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业,是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。独创并享有专利权的“游轮型用餐吧台”以及“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标,差异化的市场定位,完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白,史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合,以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式,让每位顾客有比较有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力,拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。
红舵码头时尚小火锅国内首创的游轮式吧台已获得国家专利、其独具风格的码头氛围、 自由简便的搭配吃法,时尚品 牌的魅力能吸引人们主动去关 注,符合了现代年轻男女、白领 一族追求时尚的个性。
红舵码头时尚小火锅,一人 一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统 火锅多人一锅,全部食物混搭, 极不卫生。另外,一人一锅,精 致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。

特色套餐所有食材均有营 养混搭的健康原理,品种丰富 多样,有经济实惠的羊肉套餐、 肥牛套餐、海鲜套餐、虾滑套 餐、鸡肉套餐、牛羊套餐等多 种组合,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。
在同等的面积下,增加餐位 就是提高纯利润。红舵码头的 餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。服务员站在吧台中央"四 面出击",四周顾客的一切要求 尽收眼底。在红舵码头,一名服 务员能同时为20位顾客服务,百 余平店面只需3名服务员,大大 降低了人力成本。
传统火锅店一餐吃两三个 小时并不算久,翻台率极低,收 入很难保证。红舵码头颠覆性 地推出快餐火锅的行业标准: 点菜/上菜/锅开均不超3分钟, 全程就餐不超过40分钟,每个餐 位平均翻台5至6次,每位顾客 的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,赚的自然更多。

⑺ 火锅加盟店10大品牌有哪些

你好,朝天门火锅为您解答。

不清楚你所说的10大品牌是什么品牌,现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名,其实本质没有什么参考价值,建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。

每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?

总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。

开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。

值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。

以上,原创回答,请同行勿复制转发,如满意望采纳,点赞。

⑻ 如何加盟嘻唰唰火锅店

  • (一)店面必须(100平米)以上 。

  • (二)加盟模式:

  • 1.上门带店:公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业。

  • 2.总店培训:到总店参加培训学习;学习时间:大约7—15天,以学会为准。

  • (三)检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒火锅底料、提火锅油、调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别。

  • (四)技术学习步骤 :

  • 第一步:到总店现场品尝产品的味道和味型;了解产品与自己当地产品有什么区别和特点。

  • 第二步:签订加盟合同;双方明确学习的项目和要达到的技术水平。

  • 第三步:制定“培训计划”;具体明确每天学习的时间、内容、程序。

⑼ 开个羊蝎子火锅加盟店要多少钱

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(PS:重庆百味添椒火锅。可以网上买)

⑽ 火锅有哪些加盟

1、四川海底捞

公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅

公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!

主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅

公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅

公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。

主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺。