1. 「财富故事会」永和大王老板陈觉中，在菲律宾凭啥打败麦当劳
在中国，可能你还没听说让麦当劳甘拜下风的“菲律宾餐饮大王”快乐蜂，但一定知道“永和大王”。
祖籍福建晋江的快餐巨头陈觉中，是菲律宾十大富豪之一；他的快乐蜂食品集团拥有菲律宾最大的快餐服务网络，分店多达两千多家。 2004年，陈觉中收购了永和大王85%的股份，成为这个著名中餐品牌的幕后老板。
在菲律宾打败麦当劳的餐饮大王
快乐蜂集团(Jollibee Group)，由菲律宾闽商陈觉中1975年创立，是菲律宾规模最大的上市餐饮连锁集团，在本土家喻户晓。截止于2018年一季度，快乐蜂在菲律宾经营2895家餐馆，在海外经营着943家餐馆。
当然，陈觉中刚为中国内地人所知晓，是因为他成了“永和大王”的新老板。2004年，陈觉中收购了永和大王85%的股份。
今年66岁的陈觉中，外表温文尔雅，说话声调不大，可很多人不晓得，这位将快乐蜂品牌在菲律宾做到家喻户晓、占据着菲快餐市场65%份额的大富豪，竟然是出身贫寒的华人厨师之子，短短几十年，他就将快乐蜂打造成为全球范围内唯一一家在美国本土外打败麦当劳的快餐巨头。
去年6月，陈兰印家族教育基金会捐赠仪式暨深沪第二中心幼儿园开工仪式，在晋江深沪港阜社区举行。
深沪旅菲侨领陈允中，代表陈兰印家族致辞中说，母亲（陈兰印）在2016年回国的时候，听闻港阜社区的幼儿园需要修复，当即决定捐资重建幼儿园；“为家乡教育慈善出力是旅外华人的心愿，如今深沪第二中心幼儿园开工建设，我们觉得很自豪很欣慰，也希望能有更多的华侨来关心家乡的公益事业。”
陈兰印，是快乐蜂集团创始人陈觉中的母亲。陈觉中，生于1953年，祖籍福建晋江深沪港阜社区，在七个兄弟姐妹中排行第三。快乐蜂集团董事陈允中是陈觉中的胞弟。
“十年树木 百年树人”，2017年2月，旅菲深沪港阜同乡会成立七十一周年暨第三十六届理监事就职典礼，在菲律宾首都在马尼拉隆重举行；当年的庆典大会上还举办捐赠仪式，菲律宾快乐蜂集团董事长、旅菲深沪港阜同乡会永远荣誉理事长陈觉中向家乡深沪港阜社区捐赠一座幼儿园。
陈觉中的父亲，是晋江深沪港阜社区人，13岁时前往菲律宾谋生。他先是在一家餐馆打杂，曾在马尼拉的中餐馆当厨师；上世纪60年代，陈老先生自己到菲律宾南方开了一家中餐馆。
当时，陈觉中的父亲餐馆硬件条件并不是很好，时常会漏雨，但由于他手艺很好，且为人和善，吸引了周边不少客人。小时候，陈觉中放学时，经常和弟弟陈允中在餐馆帮父亲干活。陈觉中说，父亲常对他们兄弟姐妹说：“ 如果是做裁缝的，衣服要做得好看;如果是做餐饮的，味道一定要好。 ”
后来，陈觉中回到马尼拉，攻读在圣托马斯大学（UST）的化学工程课程，1975年，大学毕业后的陈觉中，22岁的陈觉中和同事去奎松市的一家冰淇淋厂参观。晋江人，“爱拼会赢”，多带有经商的基因，脑子灵活，善于发现机会。细心的陈觉中在一张海报发现，这家冰淇淋工厂提供特许经营权。
1975年5月，他带着家里的积蓄，用35万比索获得了特许经营权，开了两家冰淇淋店，分别命名为Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，第一家冰淇淋屋，是开在一家电影院的后面，和他的弟弟陈允中一起经营的。
后来，有客人建议，仅是卖冰淇淋，一个品种太单调，是不是可以多卖一些东西。为了响应顾客的要求，陈觉中开始在冰淇淋店的菜单上，添加了热餐和三明治，令他想不到的是，“无心插柳柳成荫”，热餐和三明治比冰淇淋还更受欢迎。
今年4月下旬，美国《福布斯》杂志网站发布了2019年度全球亿万富豪榜。在菲律宾富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晋江的就占了7席。其中，菲律宾快乐蜂餐饮集团陈觉中排名第5。
顺带一提，菲律宾首富、祖籍晋江的SM老板施至成辞世后，他的子女也纷纷上榜，在十大富豪中分据3席：分别为施至成之子、SM集团总裁和掌舵人施汉生，排名第8；施至成之子施俊龙（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成长女、SM金融银行女掌门人施蒂丝（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、负责SM集团运营酒店和会展业务的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也跻身菲律宾十大富豪之列。
1978年，当时已有六家冰淇淋店的陈觉中，与家人商量后，决定改变经营方向；他中断了和冰淇淋厂特许经营权的续约，并将所有店面变成了快餐店，即日后成为菲律宾最大快餐连锁餐厅的快乐蜂（Jollibee）餐饮公司。
当年，陈觉中和家人考虑如何用新品牌和标志来为他们的餐饮生意树形象时，选来选去，最后选用一只微笑的红蜜蜂作为品牌代言人。自此，一只微笑的红蜜蜂，勤劳地飞遍了菲律宾的各个角落，还飞向海外。
1981年，正当陈觉中的生意蒸蒸日上，美国的麦当劳进入菲律宾。
陈觉中日后回忆说，当麦当劳那红色拱门标志在马尼拉街头出现，几乎所有人都相信，包括快乐蜂在内的诸多本土品牌，均会在遭遇竞争目前岌岌可危。他说：“ 当时有很多人改行，放弃了快餐这块阵地，考虑再三后，我和弟弟决定和麦当劳竞争，因为我们觉得我们亦有自己的优势。 ”
陈觉中认为，自己能与麦当劳相抗衡的，就是本土的味觉。
事实证明，陈觉中的判断和努力是对的，他和快乐蜂让麦当劳折服、低下高昂的头。发展至今，快乐蜂已在菲律宾全国各地拥有3600多家分店，随着时间的推移，快乐蜂不仅打败了麦当劳，而且还在竞争中发展壮大起来。陈觉中和他的公司成功收购了超群，这是一家供应中国食品的餐厅；还成功收购了格林威治披萨饼店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律宾烤鸡店、和菲律宾面包店红丝带。
另外，永和大王、春水堂等，也是陈觉中家族麾下品牌。
快乐蜂凭什么打败麦当劳？
快乐蜂，在菲律宾快餐业，拥有绝对的霸主地位。在马尼拉，你问大人还是小孩，快乐蜂几乎是他们第一选择。对于不少菲律宾普通家庭而言，假如想用简单的美味来招待客人的话，快乐蜂或是最优选的答案。
普通菲律宾人每周至少光顾快乐蜂连锁店两次，就连菲前总统阿罗约，她也自称是快乐蜂的铁杆粉丝。那很多人问，快乐蜂凭啥打败麦当劳，为什么会是菲律宾最好的快餐厅呢？
（一）收购你的竞争对手。
商场上有句话，“ 如果你赢不了他们，就买了他们吧！ ”事实上，除快乐蜂外，陈觉中麾下的一些品牌，并不是他们家族始创的，且在菜谱、风味等各具特色。当快乐蜂成功后，他就用赚的钱，去收购竞争对手的股份。
这当中，永和大王是一个最典型的收购案例。1993年，快乐蜂在菲律宾上市，这也是菲律宾本土第一家上市的快餐食品公司。上市后，陈觉中通过收购、加盟等方式，先后将“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收归麾下，不断壮大自己的餐饮王国。
当然了，陈觉中也不是蒙眼“买买买”，而是有精确的消费人群定位的。比如他自己的快乐蜂，适合带孩子的家庭，而“大磨坊”，更适合高端人群；“超群”更受工薪族的欢迎，青少年则更喜欢“格林威治”。
2004年2月，快乐蜂以2250万元人民币的交易对价，收购了上海“永和大王”85%股份，陈觉中也借此进入中国内地市场。如今，出永和大王外，快乐蜂在上海等地也有400多家中国连锁店。近年来，随着开店规模不断扩大，其在华投资的餐饮项目已实现盈利。
（一）、专注是成功的关键。
陈觉中说，“做好吃的东西很难，其中的环节太多了，根本忙不完”；数十年来，陈觉中一直专注在餐饮行业，并在这个领域上精心布局。
据他介绍，他们快乐蜂所有的成品或半成品，须先在“中央厨房”做好，然后配送到各分店，所有的员工都要进行相关的培训，连各大门店的烤箱，都必须是同一牌子。陈觉中说：“不然你怎么保证温度一样，效果一样”。
“我们的食品，也无法保证100%一样，口味上会有细微的差别，但客人感觉不到，只有我们自己知道。”
（三），做餐饮要有“土”的味道。
2018年，陈觉中、陈允中兄弟二人回晋江老家，他说自己无论走到哪里，最喜欢的 美食 就是花生汤，这是最家乡味的。每次回来都要吃上几碗。
当快乐蜂进入中国内地时，很多人说它缺少鲜明个性文化、且知名度不高，在激烈竞争的中国餐饮市场很难打开一片新天地。
但陈觉中却不这么看，他认为中国餐饮发达，菜系林立，各地口味不同，于是，“众口难调”一直是各大快餐店老板的心病。
在陈觉中看来，地域饮食文化和饮食习惯的差异，并不是中国快餐业无法做大的关键原因。他说：“餐饮业不像电脑行业，它的道理很简单：中国不缺好的厨师，比如一碗牛肉面，你自己做好很容易，但如果让每家连锁店每天都做好一碗牛肉面，保证每天的品质都一样，很难。连锁店可以根据不同地域的饮食习惯，以不同的产品作为主打，最重要的是标准化的执行、解决问题。现在的挑战是怎样把它一直做好。”
事实上，很多人不知道，快乐蜂在菲律宾，也带有很多美国的元素和味道，并不是仅仅盲从菲律宾人的“土味”。快乐蜂提供的菜肴，深受美国的影响，但为了与竞争对手（比如麦当劳）区分开来，他会用自己独特的烹调方式使得食品符合菲律宾人的口味；这也是他能够打败麦当劳的一大秘笈。
“ 菲律宾对麦当劳来说是一个巨大的尴尬。 ”这是《经济学人》用于评价麦当劳在菲律宾与快乐蜂“开战”的一句话，非常精炼。
由于陈觉中能够精准地抓住菲律宾人对 美食 的品味，使得快乐蜂在与麦当劳的竞争中，赢得了菲律宾市场。当然，对于肯德基、麦当劳，陈觉中并非一味排斥，而是以敌为师，在学习借鉴中让自己迅速成长。
台湾第一茶饮品牌“春水堂”，和“永和大王”一样，都是台湾人打造起来的品牌。2006年，陈觉中收购了这一品牌，很多人不晓得，你们平常喜欢的珍珠奶茶，就是“春水堂”发明的。
陈觉中，是海外优秀闽商的代表之一，从他的成功，我们可以看出在其身上展现出来的闽商优秀特点；比如具有“开放”、“拓展”的精神，又比如在传统文化上注重“安土重迁”等。
另外，乐善好施，是闽商的另一个显著特点。其移民后有强烈的地缘、亲缘、族缘观念，他们“出洋”时得到同族同乡人的帮助，发财后也积极返还给家乡，回报故土。
2. 快餐店加盟10大品牌有哪些
快餐加盟店10大品牌有哪些
1. 百年龙袍蟹黄汤包
快餐加盟店10大品牌有哪些?百年龙袍蟹黄汤包—汤包传奇 ——百年龙袍蟹黄汤包隶属于上海先豪餐饮管理有限公司，公司2002年成立以来一直以实体经营为主，是一家立足于上海、拓展海外和全国市场，致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司。
2. 快吉客中式快餐
北京快吉客餐饮管理有限公司是一家专注于中华美食文化发展，集餐饮设备研发生产，食品研究与技术开发，餐饮项目连锁，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
3. 嗲来兮大饼油条
快餐加盟店10大品牌有哪些?“嗲来兮夜市大饼油条”品牌是一家上海百年特色经典的餐厅。主营老上海元素的夜市大饼油条店，店内装修装饰以老上海风格为主，凭借经典的产品口味和独特的经营理念，结合市场消费需求，迅速成为沪上人气美食。
4. 米多面多城市便当
米多面多(MIDOU)创立于2005年9月，是一家以“做良心企业，树民族品牌"为经营理念的中式快餐连锁企业，公司以”品质就是生命“为宗旨，打破了传统中式快餐的思维，在不断摸索创新中开创中式快餐新模式。
5. 我呀便当
快餐加盟店10大品牌有哪些?我呀便当是味捷餐饮结合移动互联网全新打造的针对年轻群体的中高端便当外卖品牌，品牌的核心是年轻的自由心态。“喜欢我呀，约我呀”和可爱的小怪物的形象都是在诠释这一品牌文化，加上黄黑色的搭配，全新的包装，一推入市场便得到了年轻群体的喜爱。
6. 大娘水饺
大娘水饺餐饮集团有限公司成立于1996年4月，总部驻地江苏常州。公司是以中国传统食品水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中国快餐十佳品牌企业。大娘水饺三大加盟支撑品牌、营运、人力资源。
7. 吉祥馄饨
快餐加盟店10大品牌有哪些?吉祥馄饨自1999年成立伊始，就专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了"小店铺、大连锁"的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了"立足于上海，着手于全国"的发展战略梯度，实现了"生产配送中心与管理中心"相互联动的管理机制。
8. 永和豆浆
上海弘奇永和餐饮管理有限公司成立于1995年，完善的服务机制、准确的定位、永续经营的理念、以人为本的轴心，将永和豆浆一次次推向事业高峰，使其成为美食代名词，深受老百姓喜爱。永和豆浆进驻大陆的十几年间，足迹遍布中国大江南北，现在全国的门店数量已超过500家。
9. 嘉和一品
北京嘉和一品企业管理股份有限公司成立于2004年，经过多年的努力，嘉和的经营领域已由单纯的餐饮连锁经营，发展成为集高品质农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。
10. 咕米便当
快餐加盟店10大品牌有哪些?咕米便当属于新台式酷盒便当，采用9种包装做出炫彩酷盒便当，好吃、好看、好玩，好味道，好口碑。咕米便当提供多元化、多样化的配菜原则，焕然一新的咕米便当菜单，提供多种样式的便当组合，以适应各种消费阶层的需求
3. 加盟快餐店哪个品牌好
建议你是一定不要加盟的，加盟后，保证你一定后悔，高昂的加盟费，然后送你一点设备。我是08年加盟的，加盟费19800，给了价值几千元的设备，。。在总部学习了4天的时间，也就是学习个皮毛。学完后又在总部拿了1万多元的原料。我刚开业时候。每天的销售额在1000-1500。按照他们说的，60%的毛利。也就是我每天的毛利在600-900元。但是我开了3个月，。就剩下了6000元。钱全部都多花在原料上了到后来就自己摸索着找原料。才知道同牌子的料，比市场上贵了很多，有的要高出来一半。
你也可以到我们店里来学习，我们自己也是开店的，我做这个行业4年多了，我们店里有汉堡，薯条，炸鸡，蛋挞，烤翅，炸鸡，冰淇淋，冰点，饮料，奶茶等
看过太多加盟的，他们也是和我一样，都是吃了加盟的亏，如果大家想做的话，也可以到我们店里来学习，我当初做培训的宗旨是：在不影响我生意的同时，你们可以省不少加盟费，原料费，也少走弯路，我同时也多点收入，我们共赢，何乐而不为呢？
这些技术我们可以帮你提供，原料，到时候告诉你用什么牌子的，价位是多少，你可以在你们本地采购，市场上也都好买的，这样方便划算些
设备到时候告诉你用什么牌子的，你们学习后，先回去找，如果价格便宜就在本
地采购，如果价格高的话，我可以帮你们在厂家直接订购，一般会帮你省下1-2千元，哪儿便宜在哪儿买
还有开店的所有细节，包括装修，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的告诉你的
4. 快餐加盟店加盟项目有哪些
快餐店加盟推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
5. 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水饺、尚客优品、云南过桥米线、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水饺、尚客优品。
1、真功夫
云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有一定规模和市场效应的知名中式快餐品牌。公司总部整合了供应链的上下游环节，同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业，使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。
6. 晋江、安海哪些地方有自助餐价格怎样
菲思特餐厅
地址：晋江SM广场二楼2098-2099
电话：
标签：西餐
豪佳香国贸店
地址：泉安中路国贸大厦一楼肯德基隔壁
电话：
标签：西餐
亚玛逊烤肉城
地址：青阳阳光路步行街(原兴泰酒店内)
电话：
标签：烧烤 烘烤(2) 中西自助餐(2)
贵族世家牛排安海分店
地址：安海镇东大街中段(恒利电器城对面)
标签：西餐 牛排(2) 自助餐(1)
南洋快乐基快餐店
地址：阳光路
标签：自助餐 朋友聚会(2)
享得麦中西餐厅
地址：青阳新村19排20号
电话：
标签：西餐
日式料理自助铁板烧
地址：江滨路同兴楼
电话：
标签：日韩菜 料理
7. 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛，作为餐饮业中的一分子，自然也逃不出这个竞争的法则，愿赌服输，赢者总是少数，究其原因，导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多，有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因，但最关健的还是一个根本原因：经营理念。
8. 晋江安海哪里有特殊快餐
晋江市安海镇胜利快餐店。
本店主要为行动不方便、残疾人、军人、孕妇、环卫工人以及65岁以上的老年人提供休息和免费吃饭等一系类的服务。
预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食、便当等，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了快餐文化和速食主义。