㈠ 台湾小吃排行榜前十名分别是哪些
台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。
3、姜母鸭
是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。
4、大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。
5、阿宗面线
是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。
将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
㈡ 台湾奶茶哪个品牌最好喝
就算是同一品牌的店，台湾和其他地方出品和价格都可能大相径庭。如果想要喝最正宗的台湾奶茶，那还是必须去到台湾人最爱的人气奶茶铺，台湾最道地的奶茶铺到底有哪些呢？
老牌茶馆
老牌茶馆代表的是一种生活方式，与香港人迅速饮完茶就离开的节奏不同，台湾老一辈喜欢在茶馆里慢慢品茶，度过一个悠长的下午。
春水堂和翰林茶馆是台湾元祖级的茶馆，关于谁“发明了珍珠奶茶”，两家店争论不休，曾一度闹上法院，最后不了了之。他们其实各有特色，共同构成了台湾独特而迷人的饮茶文化。
春水堂
1983年创立于台中的春水堂，自称是泡沫红茶和珍珠奶茶的首创者，于1987年首度将树薯粉圆加入调味红茶。春水堂主打创意冷饮茶，较小颗的珍珠也是一大特色。为保证软糯Q弹的口感和一流品质，他家的珍珠不添加防腐剂，全程冷气护送，赏味期限只有三小时。
出品商：春水堂人文茶馆
翰林茶馆
另一元祖级的珍珠奶茶店非翰林茶馆莫属，他们家的珍珠奶茶茶味较浓郁，招牌是熊猫珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠较小粒口感微硬，黑珍珠较大粒口感Q弹。如果有时间在店里坐下来慢慢品尝，店家会把珍珠和奶茶分开上，任你自己搭配哦。
出品商：翰林茶馆
这两家店，在很多当地人心中是不可替代的存在。他们说，“喝的不是奶茶，而是记忆”。
高雄桦达奶茶
没有高雄人不知道桦达奶茶，没有游客到高雄会不喝桦达奶茶。创立于1982年的桦达奶茶，白底黑字的纸杯是陪伴许多高雄人的成长记忆。创办人陈月枝钻研茶艺数十年，坚持制作健康与口感兼具的特色饮品，针对不同需求的族群，推出了招牌桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶等。桦达奶茶只用盖子不用封膜，所有饮品皆不加冰块而是采用冰镇处理，所有茶的甜度都是调好的，选择茶就选择了甜度，不加糖水。实实在在的桦达奶茶，让顾客第一口到最后一口喝到的都是一样的好味道。
出品商：桦达奶茶
基隆廖妈妈
珍珠奶茶专卖铺
廖妈妈珍珠奶茶红遍基隆大街小巷，说是基隆名产也不为过。廖妈妈家最大的卖点在于“手工制作，没有分店”。畅销冠军是“珍珠奶茶”，首推他家的珍珠，不是那种加了黑糖的珍珠，而是很有嚼劲，很大颗的弹牙珍珠。奶茶也是红茶手摇的泡沫红茶。如果去基隆，一定不要错过基隆火车站附近仁爱区孝三路84号2楼的廖妈妈珍珠奶茶专卖铺。
出品商：廖妈妈珍珠奶茶专卖铺
最好食的珍珠
天仁喫茶趣
“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如喫茶去”。天仁喫茶趣是天仁茗茶旗下的复合型餐饮店。奶精奶茶比鲜奶奶茶更有风味，最热销的要数他家的珍珠，一锅煮好的珍珠经常20分钟内售罄，新的一锅需要等待一个小时。忠孝东路靠近敦化南路的天仁喫茶趣，珍珠整点出“锅”，总是排起长长的队伍。虽然天仁喫茶趣的价格较坊间的略贵，但品质较高，值得一试，不时会有促销活动，有机会遇到可以节省不少。 天仁喫茶趣在香港也有多家连锁店。
出品商：天仁喫茶趣
台北陈三鼎
大名鼎鼎的陈三鼎，是黑糖青蛙撞奶创始店，起源于台北公馆。店铺基本开在露天市场，价格亲民，每一家都会排起长长的队。青蛙撞奶不是传统意义上的珍珠奶茶，但黑糖粉圆加鲜奶而没有茶的搭配，却一样惊艳味觉，让许多人慕名前来。除了粉圆，还有绿豆、爱玉、仙草等各种选择，基本可以任意搭配，牛奶选用光泉鲜奶。没有甜度选择，可以根据冰量自己调节，去冰基本就是热的，甜度也较高。
㈢ 鹿角巷奶茶不开放加盟
鹿角巷目前没有开放加盟，一般你看到的有可能是鹿角戏。
㈣ 请帮我设计一个去台湾自由行的计划。
概述: 1.关于钱：汇率 人民币:台币（NT）=1：4.7左右，浮动不大。个人建议带现金和Visa卡。银联的卡目前也可以使用。
2.关于旅游季节：除了7,8月份（太热）和1,2月份（太冷），其他月份都蛮适合的。个人推荐3,4月份（有春浪和春呐）。
3. 关于行李：泳衣（泡温泉，下海用），特色小礼物（很重要，因为你会发现路上有太多想要感谢的人），拖鞋；少带衣服啊，尤其是女生，因为你一定会忍不住要买的；箱子尽量大，因为特产很多；空白本子（盖纪念章）。
4.关于购物：除了各地的特产（下面会介绍），化妆品也可以购买(资生堂比较便宜，还有台湾的本地药妆，如广良源等)。还有就是夜市里各种有意思的东西。最最推荐的就是书和杂志，去诚品逛逛吧。明信片也是很必要的，各地都有得卖。
5.关于交通:全台只有台北和高雄有地铁，在台湾坐公车很不方便(班次间隔时间长)。城市之间的交通工具，有高铁（类似和谐号），台铁（普通火车）和客运（推荐统联）。价格: 高铁>台铁>客运；速度：高铁>台铁>客运。一般，火车站旁边就是客运站，很方便的。还有，大家迷路了尽管问路，在台湾问路也是一件很有意思的事情。Ps.客运不同时段价格不同，一般周五六日较贵，平时较便宜。
6.关于旅游服务中心：每到一个地方，大家最好先去旅客服务中心，一是拿免费的资料，如地图，行程建议等，很实用！（各大火车站也都有）还有就是盖纪念章，很有意思！！所以大家一定一定要带一个空白页的小本子来收集各地的纪念章哦！！
7. 关于语言：台湾人基本上都会讲国语，南部较常用台语，所以在南部问路可以问年轻人。字体是繁体字，这个大家都能看懂。（友情提示：大家在公众场合讲话，一定要轻声细语，不然真的很突兀；另外，常说谢谢，请问和不好意思等。）ps.我们两岸的一些用语习惯不同，比如：化妆间—洗手间，捷运—地铁，伴手礼—礼物，好康—优惠，夯 — 热门等等。
8.关于住宿：一般民宿都可以砍价，100台币上下浮动。还有，周五周六晚上是假日价，比平日价高出很多，酒店网站上都有说明的。
9．关于时间安排：台湾的商店开门都是很晚的，一般都是11点以后了，夜市自然是5,6点之后的，所以大家要安排好行程哈，早上就不用早起去逛街了。
台北：
交通: 1.从桃园机场直接坐机场大巴到台北车站下。
2.台北的交通以捷运（地铁）和公交为主。所以一定要在捷运站办“悠游卡”，办充值的就好，不需要办一日卡或者两日卡。悠游卡还可以在7-11等便利店使用。离开台北前记得要退还哈，有押金的。
住宿：台北的住宿较其他地方贵。推荐台北车站附近的怀宁旅店， 一定要提前预定，交押金，这家旅店很热门的。人均每晚150RMB左右，包自助早餐。（要注意的是，台湾的旅店都是按人头收费的，例如原本容纳2人的房间，多一个人要另外加钱）
行程：DAY 1:国父纪念馆(免门票，整点的时候有宪兵换岗，一定要看)—诚品信义旗舰店—台北101（最好傍晚去，同时看到日景和夜景）—台北故宫博物院（每周五下午免费）—淡水（最好下午去，看夕阳。包括淡水老街，渔人码头，红毛城，真理大学以及拍摄《不能说的秘密》的淡江中学等）---士林夜市（官财板，大饼包小饼，大香肠，青蛙下蛋等）
DAY 2:总统府（免门票，每年有七次全面开放的时间，最好事先查下。当时我们就很有幸赶上了）— 中正纪念堂（免门票。整点的时候有宪兵换岗）—台湾大学（台湾第一学府，值得一逛。周围美食很多，强烈推荐台大正门对街的陈三鼎奶茶和金鸡园，找不到问人，台大学生都知道的）—永康街（小资的地方，有很多有意思的店）—西门町（潮流中心，晚上很热闹）—龙山寺，艋舺（个人感觉没什么意思，时间有多可以去）
DAY3:小众推荐：台北市立美术馆（事先查好有无感兴趣的展览，水准颇高，当时我和雁看的是Richard Rogers的建筑展）—台北故事馆；或者去永乐市场（台湾最大的布料市场，适合女生逛）；或者去猫空坐缆车，品茶（猫空也是看夜景的圣地）；夜市，个人比较喜欢师大夜市（适合年轻人）和饶河街夜市；阳明山，适合看夜景（最佳位置是人文大学的后门）。
第三天下午的时候，回酒店拿行李，该出发去九份啦！
九份：
交通：台北车站坐火车到瑞芳站下，然后在瑞芳火车站对面坐汽车到九份。
住宿：推荐谢叔叔的b&b民宿，+886930160786。很好很热情的人，跟他聊天很有意思，退休后和太太开的这间民宿。环境超好。http://tw.myblog.yahoo.com/ppw521
行程：Day 4:到处走，随便走。不过，不要在老街上花太多时间。爬下鸡笼山，九份国中和国小，竖崎街等都不错。晚上到7-11对面坐公车去基隆。逛下庙口夜市。好吃的非常多，如营养三明治，油饭，蟹羹等。回来后再在九份街上逛一下，这时候人潮褪去，你就能看到九份的另一种美。
Day 5:起来，起得早的可以爬到鸡笼山上看日出。然后收拾下，准备出发去宜兰啦！
美食：阿柑姨芋圆(我可以负责任的告诉你，这是全台最好吃的芋圆！！不吃会死！记得加炼乳)，7-11前面的李义饼店，老街上的鱼丸也不错。
宜兰：
交通：瑞芳火车站坐到苏澳站或者宜兰站（我建议是住在苏澳哈）。宜兰很大，境内交通不是很方面。各个乡之间以坐火车为便。几个景点之间可以有免费接驳车。
住宿：苏澳 —“名泉天下民宿”：宜兰县蘇澳镇新生路18、20号（冷泉公园入口处，离火车站很近的。）http://www.digarts.com.tw/tea/p-1.htm。这个民宿真是超级棒！老板是木雕收藏者，超级热情可爱！会请你喝茶哦！他们家房间是新装修的，床是古董类型的，霸道！价格很合适，很干净，而且交通便利。
行程建议：DAY 5：从九份刚过来，建议大家安顿好，马上去泡冷泉！这个苏澳冷泉非常有名，温度常年保持在21°，富含各种营养元素，据说其他只有意大利的西西里岛有。泡完冷泉，去吃“名泉天下民宿”对面的“手擀面”。这个是我心目中排名第一的美食！！然后下午准备去“国立传统艺术中心。”逛完坐免费的接驳车去著名的罗东夜市。很多很多好吃的，强烈推荐义丰葱油饼（夜市门口，排了老长队的）；包心粉圆，龙凤腿，三星卜肉等等，反正哪里人多往哪里钻！哈哈！还有，“诺贝尔奶冻”（灰常好吃！），离罗东夜市不远，大家问下路。
DAY 6:如果不是很累，早起吧，问老板借自行车，去海边逛逛吧！然后出发去花莲！
特产:宜兰牛舌饼
㈤ 台湾老虎堂奶茶真正的总部在哪里，大陆开放加盟吗
外面假冒老虎堂的公司太多了，大家最好实地去台湾考察一下，2019年正式进入大陆地区，开始对外开放加盟，南京有三家，上海一家都是直营店。
㈥ 谁在做coco奶茶，台湾那个正宗coco的，能不能了解下加盟程序骗子滚开！
修修那他们好像都是区域代理加盟的，一般都没有开放的去代理费就我了解以前的大概是120万，所以说，对于投资来说的话，倒是可以选，那如果说你要是想创业开店的话，估计做起来有点困难，因为这个他不是一个刚开始创业的人，能承受得了的资金范围
㈦ 台湾特色青蛙撞奶的制作方法
青蛙撞奶即黑糖珍珠奶茶，具体制作方法如下：
材料及用量：水200g，黑糖250g，木薯粉100，牛奶300g。
1、将黑糖与水混合，用火煮至黑糖融化，在黑糖水趁热时加入木薯粉内（切记要一点点加入 混合时 一定要等黑糖水完全吸收再加入下一次黑糖水）。
㈧ 台湾奶茶品牌有哪些哪个品牌最火
台湾奶茶品牌有春水堂、老牌茶馆、翰林茶馆、桦达奶茶、双妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
3、翰林茶馆
另一元祖级的珍珠奶茶店非翰林茶馆莫属，他们家的珍珠奶茶茶味较浓郁，招牌是熊猫珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠较小粒口感微硬，黑珍珠较大粒口感Q弹。如果有时间在店里坐下来慢慢品尝，店家会把珍珠和奶茶分开上，任你自己搭配哦。
4、桦达奶茶
目前高雄知名度最高的应该是桦达奶茶了吧，也是游客来高雄必吃的传统老店。“桦达奶茶总店”更是有35年历史。招牌桦达奶茶的红茶香味十足，而鲜奶的奶香味也是恰到好处。珍珠的口感软软QQ的，有嚼劲。喝起来顺口又不错。