Ⅰ 火锅烤肉自助餐加盟什么品牌好
渠道建设全营销 加盟炙美味自助烧烤火锅店的一些条件自助烧烤火锅是近年来比较深受消费者喜爱的一种餐饮,一边吃火锅一边可以吃烧烤,能 够满足消费者
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Ⅱ 有什么好的自助火锅烤肉加盟店给介绍个
你说的这个不就是涮烤么,这个模式很多啊。我们楼下就有很多,不过还是不错的,冬天火锅,先天烧烤,涮烤里有碳烤,有电烤一般都用电烤经济卫生。我看我楼下有个加盟程大个小火锅的用的就是电烤。去吃过火锅,味道还挺好。自助涮烤设备费用就是稍微贵点儿应该。我不懂,具体没法说,只能说下我的就餐体验来说这种模式我本人很喜欢。价格也不贵,我吃的那家好像是28一位好像。
Ⅲ 想加盟一家自助烧烤火锅店,有好的推荐吗
这种类型的火锅店,相对来说比较少,建议可以想自己分别考察火锅和烧烤店,然后自行结合,这样也可以做到差异化。
Ⅳ 烧烤加盟店有哪些品牌悟川烧烤加盟品牌好吗
品牌自助烧烤加盟店推荐一
功夫驴驴肉火烧加盟,功夫驴驴肉火烧始于1717年的万贯驴肉火烧几百年的发展完善,从只为果腹的廉价大火烧到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直发展到如今拥有工业化流程,标准化操作的现代化股份公司,功夫驴驴肉火烧视质量如生命,现在的功夫驴驴肉火烧已经从最初单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉精品菜系,驴肉火锅,驴肉馄饨,驴肉熏肠,驴肉水饺等系列驴肉制品的综合性连锁企业。
品牌自助烧烤加盟店推荐二
圣多斯巴西烤肉加盟,圣多斯是圣多斯(北京)国际餐饮连锁管理有限公司(中美合资)旗下的知名连锁品牌,创始于1986年美国佛罗里达州南代托纳市(The United States of America South Daytona,Florida),主要经营铁板饭等,Rossi’s diner商标受美利坚合众国政府保护。
品牌自助烧烤加盟店推荐三
炭鱻烤鱼加盟,炭鱻烤鱼主要以年轻人和社区居民为目标客群,客单价约每人70元。从主打烤鱼品类看,炭鱻烤鱼不输炉鱼,将越南肉质紧实、鲜嫩的“湄公鱼”带上餐桌,并引进了能够放心让老人、小孩吃的鱼钩、海鲈鱼等肉质鲜美、刺少的鱼类,且烹调口味多达19种,很好地解决了“众口难调”的问题,覆盖了更多的消费群体。
品牌自助烧烤加盟店推荐四
新石器烤肉加盟,新石器烤肉自1999年创立以来,在传统烤肉工艺的基础上,汲取众家之长,用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式,精选健康优质食材,坚持天然酱料,加之“五色五味”的韩式石锅拌饭,均衡膳食营养,在享受美味的同时,又能体验DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,亲民的价格,快捷的供餐,周到的礼遇和优雅的环境,为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。
Ⅳ 烤肉自助餐目前在国内多吗可以加盟吗
目前做巴西烤肉加盟的国内目前就三家,北京金汉森,上海亚马逊,武汉圣马丁,这三家各有特色,金汉森目前做的和金汉斯是一样的,欧式装修风格,自酿啤酒,巴西、南美烤肉,中西自助餐,就像肯德基和麦当劳,百事可乐和可口可乐,因为金汉斯不加盟,所以没列上,亚马逊老板年轻有为,懂出品,懂管理,结合了传统巴西烤肉和现代装修风格,所以也不错,圣马丁老板原来就是巴西烤肉厨师出身,在这方面有经验,手下还有很多能手,金汉森最厉害的是他们输出的是一整套管理和出品系统,不用客户操心,而且金汉森是他们的注册商标,国家商标局网站可以查得到,济南花园路有一家在冒充北京金汉森也做加盟,万望客户别上当,具体价格他们三家差不多,还是你们自己打电话问问比较一下的好。
Ⅵ 开自助烧烤火锅加盟怎么样
具体可以根据市场情况来选择,烧烤火锅兼具了烧烤和火锅两种不同的饮食,吃法上较为新颖,也能够很好的满足不同食客的需求,不过对于追求“纯正”味道的人来说,并不有吸引力,所以,具体的情况还是结合市场来判断。
Ⅶ 自助火锅烤肉加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)
Ⅷ 金釜山自助烤肉海鲜火锅加盟费多少钱
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
Ⅸ 食其乐自助餐快餐加盟怎么样
看当地的市场情况以及品牌本身的情况,还与自身的经验、能力有一定的关系,自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。可先查看市场,看能不能做。