A. 外卖盒饭做小炒还是专做几个菜好
都重要，如果菜好吃饭一般不好吃可以接受。
1，专门做外卖可以的，外卖的话一直无法规模化运营的原因就在于配送问题，很难做大做强，但是要做到养活一个家庭还是可以的，也可以为我们积累经验，开拓视野，不失为一个小本经营的好路子。
2，派送员这个是外卖行业里唯一面对客人的工种，你说的招聘学生的话是不能够撑起来的，首先是不够稳定，无法保证他能够长期做下去，某一天突然不做或者当天来不了的话你找谁送？再然后是不能够保证他给予客人的服务态度是怎么样的，你不能够把自己都压在几个临时工派送员里面，必须要找自己信的过的人做。
B. 我想做一个快餐档口,不知做什么项目好,请高人指点,谢谢
我是开饭店的，现在简单明了的告诉你。
1 需要雇佣几个人，都什么职位？
答：3个人，一个烧饭，一个营业员，一个洗碗的。
2 需要什么厨房设备
答：一个冰箱保鲜的，微波，还一个装顾客吃剩饭的大筒。其他的工具和家的厨房差不多拉。
3 吃饭的工具用什么好 木桶？ 碗？
答：看自己喜欢，一般白色最好，（感觉干净）
4 盖浇饭好还是做别的好，有好的建议请说下．．
答：只要你做的好吃，做什么都赚。不好吃做什么都亏本。
5 盖浇饭做几种？
自己到这样的店铺多去吃几次不就知道拉，还可以知道味道，品种很多，牛肉---土豆---青椒---太多拉
6 各个项 都需要多少投资？
答；开这个不用多少买上面这些东西在1.3万以内（不包括房租）
7 如何做高效率的管理？
答：这个小店不要什么管理，服务好点，东西好吃点就OK拉
问题补充：补充，是在楼上．7楼 上面是写字间，下面是商户！
这个是档口，不需要自己购买桌椅 以及服务员．．
除了摊位费，前期购买设备（锅 灶具 碗筷等等．．），原料．得需要多少钱的投入？？
答：2万元有多拉，你另外还可以卖点饮料
1、除厨师外，你还需要墩子手（洗菜切菜的），服务员。职位嘛，没必要吧，难道一个小档口你还需要大堂经理什么的？具体需要多少人，得看你的生意好坏来决定。
2、厨房设备和你家厨房差不多，只是需要空间略大一些，以便服务员传菜进入。
3、至于吃饭工具，根据当地人们的喜好决定啦，你去其他的快餐看看人家用什么。
4、做什么好，也不是现在谁给你说好就是好，得顾客说好才是好，调查一下附近人群爱吃什么你做什么才是最好的。
5、品种越多越好，给顾客很多的选择余地，他们才不会吃腻味而改透别家。
6、门面租金、桌椅、水电、税收、工资、装修等，这个都根据当地实际水平和门面面积决定，你可以根据当地实际情况自己估算。
7、管理方面，这个范围就太大了，不是几句能说清楚的。自己多看看书，多看看别人怎么做，然后在实践中漫漫摸索，做出自己的一套管理模式。
PS：由于位置在批发市场，所以，里面的守店的人，来采购的人都是你的顾客，这是一个很大的市场。如果你的味道好，价格适中，营业额是非常可观的。
你一定要找人进去送饭，因为守店的人一般都不会出去吃。相信他们也有固定的饭店给送饭，如何拿下这块蛋糕，就看你怎么去营销啦。
接到电话短时间内立刻送上门，服务态度等，都是能让你稳定客源的办法哦~~
专业人士的回答，还不满意，我就要哭拉
C. 鱼当道加盟费多少钱，只有鱼还有别的项目吗费用里包括什么
有加盟费的，具体可以去咨询鱼当道官网，好像还有虾、蛙、小炒、凉拌菜之类的
D. 哪里可以学做快餐技术培训，学费多少
都说西北人有“盖浇情结”,不知道吃什么的时候，中午一碗盖浇饭~~下午一碗盖浇面，性价比高，适宜所有人群。有荤有素，有菜有饭，分量足够，吃的满足。于是，只要是中餐馆，菜单中除了各种小炒、凉菜汤类外，还必备各种各样的盖浇饭……
“新快餐”—盖浇饭（面），其实，这类中国式的“新快餐”，在江浙一带出现的频率也相当高，也可以说，全中国都在吃盖浇饭。提前焖煮好主食（米饭是提前焖煮的，保温状态放好；如果是面条，需要客人来之后再煮）。根据客人点好的菜，炒熟后将菜与汤汁，齐齐覆盖在准备好的主食上面。这个时候，汤汁渗透进主食中，更富口感。
同时，盖浇饭操作简单快速，因此，盖浇饭深受消费者青睐……
盖浇经典——鱼香肉丝盖浇饭（面）
说起来，鱼香肉丝盖浇饭兼具酸辣咸甜多种口味，笋子清脆，木耳有嚼劲，不管是米饭还是高筋擀面都很百搭，是食客最爱点的盖浇饭之一。一份成本4元，售价15元，点菜指数：五颗星★★★★★。
盖浇经典——茄辣西盖浇饭（面）
茄子、青椒、西红柿融合在一起，顾客：“天知道这三样在一起怎么这么好吃”，一份成本3元，售价14元。点菜指数：四星半★★★★☆。
盖浇经典——宫保鸡丁盖浇饭（面）
花生浓香酥脆，黄瓜清新爽口，肉质紧致Q弹，和主食混合吃一勺，简直美味不可挡。一份成本4元，售价16元，点菜指数：五颗星★★★★★。
还有回锅肉盖浇、青椒肉丝盖浇、西红柿鸡蛋盖浇等种类丰富，价格上，一份荤菜盖浇售价大概14—20元，成本4—8元；素菜盖浇售价在10—18元之间，成本3—6元。对于顾客来说，这顿饭点菜等待时间短，价格优惠、选择种类繁多；而对于商家来说，盖浇饭操作简单，上菜快，售卖周期长，显而易见的商机！
如果还在发愁创业做什么赚钱，不如来济南美味学院。教授地道盖浇饭（面）制作技巧，川湘菜核心操作工艺，更有专业讲师传授炒饭炒面（米粉）大排档运营方法。
E. 加盟快餐小炒大概要多少钱，大概要多久可以回桂呢
如果选择功夫荷叶这样的中式快餐一两万就够了，小本生意回本也快！
F. 想创业，餐饮业，在北京开一个小餐饮店要花多少钱
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G. 快餐加盟创业项目的投资成本是多少
首先，各个快餐加盟店所加盟的快餐品牌都是不一样的，这样的话加盟费肯定就各不相同。现在的快餐加盟品牌是非常多的，涵盖了各种各样的快餐种类，不同的快餐加盟品牌，餐品不同，知名度不同，市场发展规模不同，相应的加盟费用也就各不相同。而加盟费用是加盟创业最为主要的成本费用之一，加盟费用不同了，相应的创业成本费用也就不一样。其次，不同的快餐加盟店店面大小不同，所在的区域不同，相应的店面租金、装修费用、店员工资也就各不相同。所以说不同的快餐加盟店，其开店成本都是有高有底各不相同的。但有一点可以确定的是，虽然不同的快餐加盟店，开店成本各不相同，但都在一个大致相当的价格区间范围之内，就算相互之前有所差别，但也都是在价位水平相当的范围之内，不会相差巨大。比方说同样是两家普通大小的快餐加盟店，一个卖小炒盖饭，一个卖烩面炒面，其开店成本大约就在十万元左右的价格区间，相差最多也就几万块钱。不可能同样地段同样规模的两家快餐加盟点，一个只需要几万元的开店成本，一个却需要几十万的开店成本，就算相互之间有差别，也不能会相差这么大的。
总的来说，一般规模的快餐加盟店，开店成本都不算特别贵的。
H. 小炒快餐加盟费是多少重庆华飞公司小炒快餐加盟费是多少
小炒加盟华飞餐饮培训是16800
I. 老乡鸡加盟费大概多少
20万左右。
老乡鸡是成立于合肥、位列安徽省中式快餐行业第一的实力大众连锁饮食品牌，由束从轩先生领导开创，系安徽老乡鸡餐饮有限公司旗下一线推广项目。在不断升级中，老乡鸡引进“家庭厨房”快餐理念，坚持选好材、用好料，打造出板栗排骨、肥西老母鸡汤、小炒肉、红烧鸡杂、西红柿炒鸡蛋、虾仁蒸土鸡蛋、剁椒带鱼等优质家常菜品，超高性价比得到广大都市人群的认可。