『壹』 小区门口开什么店好
小区周围居民比较多,适合开干洗店,一来,现在的干洗店不仅仅是洗衣服,还包括洗窗帘,洗汽车坐垫,以及各种奢侈品保养等等。
第二,干洗店前期投资比较少,除去房租,一般来说,开一家小型的干洗店,仅需要2万多元,比较划算。
第三,干洗店比较稳定,只要洗衣技术好,顾客只会越来越多,生意自然会越来越好。
『贰』 哪里适合开咖啡馆或者茶座,需要投入多少资金
咖啡店第三课:专业—技术没到位,一切免谈
既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?
建议既然有心开咖啡馆,开店初期最好是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2~3位全职或兼职工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
你对咖啡豆特性知多少?
很多人在开店前,甚至还不知道怎样煮咖啡,开店前一定要多花些时间,到处品尝别家的咖啡豆,除了训练自己的味觉之外,也可研究不同咖啡豆的品质与口感,找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。
国内咖啡豆进口商与盘商不少,不妨多上网或向业界人士请教,而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程,要认识咖啡豆并不难。
除此之外,平常要多阅读咖啡书籍,相关活动交流最好也去听听,因为咖啡馆的门槛不高,竞争日益激烈,唯有把咖啡品质做出来,才是不二法门。
咖啡店第四课:地段—不必迷信黄金地段
许多人相信开店成功的关键是「location,location,location」,只要在黄金地段开店就稳操胜券,其实这句话只对了一半。
通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段,以A级的黄金地段来说,房租不是高得吓人,要不就是有行无市,这也是为何黄金地段的店家,通常都销售高单价产品的原因。 许多一级战区的黄金店面,一个月的房租至少要数万元,算算一天要卖出几杯才能打平房租呢?这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法,B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔,租金悬殊。创业一族的每分钱都必须用在刀口上,大马路上的店租,一个月就要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内,顾客不会介意多走几步路,租金可能就相差不少。
可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等,深入观察该区的日常活动与人潮流动,分析在该区经营咖啡馆的成功率。
每种地段都有不同的作息方式,人潮聚集的时间也不一,如果咖啡馆开在办公区,周一到周五的中午就是最重要的营业时段,可以利用周日休息;反之,如果是在娱乐区或购物区开店,周末休息摆明是跟钱过不去。
人潮不等于钱潮
不过,「人潮」不见得等于「钱潮」,建议创业者在选择地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少竞争对手(包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店),记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。
原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_626211710100rsg2.html
『叁』 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说,究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低,更为重要的是民以食为天,什么时候人不需要吃饭啊。但是,我国目前的餐饮加盟鱼目混珠,要认清他们的真实面目,对一个没有经验的人来说,实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项:总部突然蒸发2003年下半年,号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部,突然在一夜之间蒸发。经过调查,其裹带加盟商的资金有上千万元。之后,位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实,仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中,最为诱人的是其加盟条件:每位加盟者只需缴纳12万至14万元,就能每月坐收5000元红利;加盟“得意咖啡”每天毛利1000元,一年便可收回投资;替加盟者寻找旺铺;代为培训员工;原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力,众多市民纷纷掏钱加盟,最终受骗。而事实上,“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中,竟然没有一家自己投资经营的样板店,所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内,总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目,在一开始轰轰烈烈的加盟后,最后因总部的消失,整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发,加盟体系也在运转,但加盟商们发现,原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训,乃至配送物料、产品配方等等,根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底,绍兴人陈先生赶到杭州,向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初,陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现,店里的生意非常冷清,一些顾客直言其味道太差。为了转变现状,他频频向总部求救,可总部却未予理睬。两个多月后,陈伟的门店被迫倒闭,加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后,赔了20多万元,“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样,公司对开业以后的各项承诺措施,包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中,商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家,或是数家加盟店,甚至出现价格不统一现象,这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况,很多加盟者不以为然了,“只要能维持住不赔本,其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说,前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话,下面的“第三板斧”则要隐蔽得多:在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看,不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初,她无意中看到了一个咖啡饮料项目,根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系,购买一台咖啡机,总部在进行运作后,就能实现50%以上的回报,这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店,可就是没有合适的。这不就是一个机会吗?经过仔细的考察,张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后,问题出现了。所谓的咖啡机确实存在,但与同类型市场中的价格比起来,价格超出一倍以上,其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后,之前宣传的利润也没有,张新颖后悔莫及。机器设备,原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务,加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路,加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中,很多总部会把物料配送写进去,但是总部提供的物料价格高得吓人,有些公司开始向客户承诺有60%多的利润,但实际上只有25-30%。合约既然规定了物料必须从公司购买,若违规,就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元,从公司买少则上千元,多则3000多元。这样的合同规定,如果换成不合格的加盟体系,显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
『肆』 开一家珍珠奶茶店需要多少样东西希望把所有东西都列出来
一个缸装奶茶,一个盆装珍珠,一个勺舀东西,一些杯子装东西。
补充:刚刚是开玩笑的,现在正式说。
那个东西都有成品卖的,只要把珍珠用水泡软了,奶茶粉用热水冲开了就好了。没有什么成分比例的,而且都是那个大桶,一次做一大桶,然后客人买一杯就装一杯的。另外还需要台封口器,用来给杯子密封的。
口感创新。。。。。这东西比较局限,除了弄个巧克力味什么的,也很难创新了。
以上是开外买奶茶的,如果你开的是茶座一类的,那建议选择现场做,到这类地方的人对口味要求比较高。用煮开的红茶泡奶粉加蜂蜜,至于比例你自己多练几次就好了,没法说。红茶的浓度,奶粉的奶味度和甜度,都有影响。只能自己实际操作了再找比例。
『伍』 国内比较出名的奶茶店有哪些,各有什么特点你喜欢哪个
大卡司
『陆』 创业项目排行榜有哪些
创业项目排行榜有高科技领域、智力服务领域、连锁加盟领域、开店、技术创业。
4、开店:
大学生开店,一方面可充分利用高校的学生顾客资源;另一方面,由于熟悉同龄人的消费习惯,因此入门较为容易。正由于走“学生路线”,因此在要靠价廉物美来吸引顾客。此外,由于大学生资金有限,不可能选择热闹地段的店面,因此推广工作尤为重要,需要经常在校园里张贴广告或和社团联办活动,才能广为人知。
5、技术创业:
大学生毕业后,在学校学习的课程很难应用到实际工作中。毕业后学习一门技术,可以让大学生很快融入社会。有一技之长进可开店创业,退可打工积累资本。好酒不怕巷子深,所以有一技之长的大学生在开店创业的时候,可以避开热闹地段节省大量的门面租金,把更多的创业资金用到经营活动中去。
『柒』 如何开好一家奶茶店有请高人指点!
注意品种和味道:根据食尚的潮流推出多种不同的口味饮品,让消费者可以有多重选择,这样才能会有新顾客的流入,也才会减少老顾客的流失,增加你的竞争力。
注意选址:一般而言,奶茶店一般都选择在人流量较多的商业广场商圈,或者是学校周边或者学校里面,因为这些地方年轻人较多,学生比较多。所以说选址非常重要,需要好好衡量
3.店面装修:随着经济水平的提高,装修在消费者眼中也极为重要,尤其对于时尚饮品。奶茶作为年轻人最为喜爱的饮品之一,开一家奶茶加盟店是不错的致富项目,对于奶茶店最为重要的一点除了口味外,独具风格的店铺装修是吸引顾客的一大法宝。
4.产品的创新:创新,是挺进新时代的一张通行证;是一个店面赖以持久生存的灵魂.。所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。
5.经营:很多店面不是败在服务与口味上,而是败在没有客户,看下每年多少因为缺少人气而关门的店面就知道了!所以在这里也将奶茶店批量化引流顾客的技巧分享给你,解决店面客源问题,放到下方评论里,可以打开看一上
『捌』 茶座奶茶加盟加盟费多少钱
奶茶店确实是很多人的梦想,从业这几年,遇到的太多年轻人想开点创业的。
对于想从事餐饮行业的人,有一下几点忠告:
1、切合实地的去把市场考察好。当地都有什么产品,适合做什么产品。
2、你选得项目需要的资金,自己有没有能力支付,比如租金,装修,设备材料,技术来源等等一系列的费用。
3、进行店面选址,针对你做的项目产品,分析适合什么年龄段的消费群体,比如饮品,一定要年轻人聚集的地方,并且有消费能力的,比如步行街,商业街,大型超市出入口,等
4、装修的模式,要挖空心思来思考,做什么什么模式的,跟能吸引人。
5、宣传的渠道,一个产品能不能销售掉,就看你的宣传模式怎么样,要怎么才能把客人吸引到店里。
6、产品的定位,做的是什么档次的产品,定价。
7、如何把控产品口味,做到表里如一。
8、怎么样的服务才能让客人感觉舒心并且不压抑。
如果你能把以上做好,做事就会事半功倍了。
『玖』 新手如何开茶馆
一、茶馆可以开在闹市区,或者开在横街窄巷或小镇山村,最好选址在居民密集区或交通要道旁。在旅游区或名胜古迹地开茶馆也是很合适的。
二、装修总的格调是突出中国的民族性和历史性。南方由于气温高,茶馆可以四处敞亮,四面透风,配竹楼竹椅自然风格。而北方气温低,茶馆要设在室内,配置红木家具,古字古画传统风格。
三、办好茶馆还要营造茶馆的文化娱乐氛围。种些名贵花草和摆设盆景,播放轻音乐,设地方戏清唱,配娱乐牌桌,供应分类剪报信息等。另外也要开辟多样化经营,茶馆以茶为主,还应适当搞一些相关经营项目,如供应西式的奶茶、咖啡、饮料、各式糕点和小吃等。
(9)茶座奶茶加盟扩展阅读
茶馆衍变
1、书茶馆
书茶馆,即设书场的茶馆。清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆,上午卖清茶,下午和晚上请艺人临场说评书,行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书,边饮茶,倒也优哉游哉,乐乐陶陶。
老北京的茶馆遍及京城内外,各种茶馆又有不同的形式与功用。这里,重点从文化,社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评书是主要内容。书茶馆,直接把茶与文学相联系,给人以历史知识,又达到消闲、娱乐的目的,老少皆宜。
2、音乐茶座
音乐茶座是既品茶又娱乐的文化场所,在唐代已有先例。不过其正式出现,却是二十世纪以来的事。特别是八十年代以来,随著改革开放,以及国内外文化交流的不断加强,在一些大中城市里,音乐茶座应运而生。
音乐茶座一般选择在幽雅的场所,并配以柔和多采的灯光,以饮茶品点,欣赏文艺为内容。音乐茶座的形式多样,内容丰富。人们可以品茶自娱,也可以约上几个朋友,在音乐的伴奏下,翩翩起舞;还可以在啜饮纳凉的同时,进行各种交流。