俄式快餐加盟

1. 学西餐还是西点

学这些东西最好是学法语
西餐西点都是竞争很强的工作，不过在都没有经过任何学习的基础上学西点会比学西餐上手要快。
建议你最好在这之前有过良好的培训（因为你毕竟是要去上海，一个什么东西都有的地方），没有过硬的技术与自身特色会很快淘汰的。学这些东西也是个花钱的主啊，你也可以选择在一些地方一边打工一边偷师。