1. 加盟火锅店应该选择哪家好呀
其实大众所认为的只能是个参考，关键还是要看自己，在做之前，自己心中首先要有个想法，然后再按照自己的去做，尽力而为，别人说的不一定都是好的
2. 我想开个火锅店，不知道怎么个流程啊
1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。
2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。
6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。
7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。
3. 新手要如何去筹备一家火锅店大致有什么流程
一、开火锅店的选址与规模
无论是做什么行业，开店的选址非常重要，这关乎之后的利润问题。比如说在开火锅店之前，一定要了解附近的消费水平，再选择自己开店的档次。在资金充足的情况下，要选择在繁华地段，比如说人流量大的商场等地方。与此同时，根据自己的实际情况和需求，选择合适的规模，但是要尽可能大一些。
二、开火锅店需要有与众不同的特点
在如今这个大繁荣的时代，人们的衣食住行各方面都有着千千万万家店铺，火锅店也是不计其数。对于餐饮行业来说，要想做得比别人更好，更突出，可以说是非常困难的一件事情了。所以，新颖和与众不同就成为了新手开火锅店所需要的一个亮点和卖点。
就比如像一人食火锅，一个特别的火锅模式，满足当下单身年轻人一人一锅一空间的自由自主，告别口水锅，即使是一个人，也可以实现吃火锅的梦想!这就是一种特别的开火锅店模式，能够吸引更多的青年消费者，让每一位顾客都会拥有属于自己的一个世界，一锅，即是全部。
三、火锅店的食材以及调料
开火锅店的话，锅底是一项非常重要的环节。一般来说都会选择加盟某个品牌，然后用他们的秘制锅底，这样省去了自己研发的费用。其次就是食材，就算不能保证食材非常高级，也要保证足够新鲜，只有这样才会有源源不断的客源，生意也会越做越红火。
更多详细内容，请关注特许经营第一同学会。
四、在装修风格上要做到温馨舒适
当代人对于餐饮的追求不仅仅只局限于吃得饱和吃得好上面，越来越重视就餐环境。所以，在店面装潢的时候，也要花一点心思。现在很多火锅店的装修风格都是千篇一律的，所以在装修的时候要区分开，做到让消费者眼前一亮的感觉，这样才能吸引更多的消费者。
就比如说在灯光的选择上，一定要选择暖色系的，这样不仅能够给人非常温暖的感觉，还能利用灯光将食物的色泽展现出来，增加人们的食欲。这样一来，也有利于火锅店的兴旺发展。
五、开火锅店要做到服务到位
在做好门店的基础上要做好服务，只有服务好了之后才能换来回头客。不断提升服务质量，调整心情，保持好的状态，给顾客留下美好的印象。
4. 做加盟需要注意什么
一、资质查询
01、营业执照
营业执照必不可少，我们可以关注一下注册时间，因为据报道，很多商家的经营难过三年关，同时经营时间越长，也能单方面证明这个企业的适应市场能力，经营能力也是不错的。
02、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格，所以能拿到这个证书的品牌，至少是合法合规的品牌。
《特许经营管理办法》规定审核资格：特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且营业时间超过1年。
选项目不能单一依靠资质来判断，还要考察其他重点，全都合格才能说明这个品牌是靠谱的！
二、考察细节重点
01、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝
靠谱品牌：合作共赢，我们是合作关系
加盟店借助品牌势能获得更好的效益，品牌把成功经验复制给加盟店，提供运营服务，但是加盟一个品牌不是当甩手掌柜，店铺经营的好坏离不开加盟者的用心经营，这一份事业是需要品牌和加盟店共同用心经营的。
快招项目：百分百赚钱
百分百赚钱，你有多少钱投资，我们都有匹配投资金额的项目，只要你来了，就不会放你走，各种虚假承诺，必须要签约一个项目才行。
02、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店
靠谱品牌：您可以就近去考察加盟店，尝尝味道，和老板聊聊天，了解我们品牌，再做考虑。
快招项目：想方设法阻止你考察加盟店
03、看合作条件
毫无底线的让你开店，需谨慎
靠谱品牌：单店加盟，考虑加盟商的经济实力，开店决心，经营能力，沟通能力，执行能力等，毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉；区域代理，只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理
快招项目：0加盟费
只收设备费，大概率是成本2000收你20000；不用开实体店拿代理，阐述经营简单，零经验零要求，夸大代理利润。
04、看费用
付费的才是有用的，付费的才是最便宜的
靠谱品牌：咨询期间真实阐述所有费用来源，加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等，不隐瞒，不刻意算低成本夸大收益。
快招项目：压低投资预算，诱导创业者签约。
免加盟费（因为要收你设备费）、免运营费（因为根本没人给你运营）、无品牌保证金（因为品牌形象不重要，这个品牌烂掉，换下一个）、装修怎么便宜怎么装（因为品牌形象不重要，只要你肯签约想怎么装怎么装），故意压低投资预算，诱导创业者签约。
05、看直营店
直营店就是商业模式的展现
靠谱品牌：先做好直营店，通过整合经营直营店的经验，再开放加盟，把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久，说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
快招品牌：样板间教学
无直营店，样板间教学，告知空白市场是蓝海；有直营店，但是开店时间短，经营效果不善。
06、看培训
培训不用心，后期运营也不会用心
靠谱品牌：精细系统化培训，理论知识，门店实操缺一不可，店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操，让加盟商真正面对市场，面对不同的客户不同的问题，才能实际解决，避免自己开店的时候，手忙脚乱。并且培训完后有相应考核，考核达标才允许开店。
快招品牌：宽敞明亮样板间教学，无实体店实操环节，课程简单只教技术，没有经营之道。
外婆屯卤肉饭小表妹寄语：
大家是否觉得餐饮加盟水太深？大家都喜欢听好结果，听优势，听承诺，但是却忽略了风险和陷阱，选择项目一定要“火眼金睛”，花时间花精力实地考察，才能选到靠谱的好项目！
5. 小火锅加盟费多少
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，非复制粘贴）。
开火锅店，以连锁加盟的形式切入是比较好的选择，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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6. 新手如何开一家火锅连锁加盟店 掌握三点经营不难
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
新手开店，难点在哪里？朝天门火锅认为难点在于经营，举个例子，同样一家火锅店，给两个不同的人来经营，一个有很深的经营知识，一个则是新手，那么结果会是截然不同的。
所以，经营是一个技术活儿！没有经验的人很难做好一家火锅店！但开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
值得注意的是，在朝天门火锅店800余家连锁加盟店之中，其实大部分老板都有餐饮从业经验。
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7. 怎么开一个火锅店
1.店面选址
“酒香不怕巷子深”，好地址才能有好客流，有了好客流才能有好生意，所以选择好坏决定了火锅加盟店生意的好坏，如果火锅加盟店选址不正确，人流量少，再好的味道，也可能会面临人气不足的问题。
5.店面管理
很多火锅店刚开业的时候生意都还是很好，但是不久后火锅店已经面临着倒闭，这归根结底就是经营者的管理问题。如开业之前没有做好开业策划，广告设计，促销方案等等一系列的宣传，因为好的宣传才能带动消费者的热情和积极性。
8. 火锅店生意好干不
1.店面选址
“酒香不怕巷子深”，好地址才能有好客流，有了好客流才能有好生意，所以选择好坏决定了火锅加盟店生意的好坏，如果火锅加盟店选址不正确，人流量少，再好的味道，也可能会面临人气不足的问题。
5.店面管理
很多火锅店刚开业的时候生意都还是很好，但是不久后火锅店已经面临着倒闭，这归根结底就是经营者的管理问题。如开业之前没有做好开业策划，广告设计，促销方案等等一系列的宣传，因为好的宣传才能带动消费者的热情和积极性。
9. 关于火锅店的加盟
加盟理由：
我们深深知道每一位投资者的资金是不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧，有时更需要一种勇气！
质量是企业赖以生存的根本，我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标；“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺；“以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越”是“渝德居”人的原则！
我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富，但可负责地向你保证：投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人！ 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，复制”渝德居“的经营模式，相信你自己。应记住：弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！
加盟模式：
一：底料制度加盟：加盟费用：3000元 加 火锅底料和调料费用 （按照用量计费）
加盟支持：
公司执行严格的区域独家买断经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利，这样的好机会您绝不能错过。
火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，杜绝了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商，渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
二：技术一次买断：加盟费用：6800元（包含所有火锅技术，底料制作，火锅油制作，特色菜品制作）老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习（在重庆渝德居火锅营业中的店培训，这种培训必须是老板自己亲自去培训）；学习时间：大约7—15天，以学会为准。免费解决住宿：该店在开业前，总部将派大厨协助开业10天。
10. 火锅店加盟哪个靠谱
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
你的主要问题就是选择品牌，这非常很重要，是每个想开火锅店的人都需要注意的，选择品牌推荐还是选择老字号，比如朝天门这种品牌，历史悠久，经营管理经验丰富，关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。
现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛，殊不知这可能就是套路，开一家火锅店，目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力，这除开涉及到火锅店本身口味之外，店的管理，运营能力是极为重要的一块核心，这是需要管理者持续深度学习，不断优化才能逐步掌握的。
人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
补充，有些人说不推荐连锁加盟，但仔细思考下，你让一个没有开店经验，没有底料渠道，没有经营技术的人去开一家火锅店，结局如何？想想就知道了。
总的来说，实地考察，综合分析，严谨评估，找到适合自己的品牌，对自己才是最有帮助。
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