A. 听说许昌解放路那边有一家卖的五香牛肉挺好吃,具体位置在哪儿
解放路立交桥那有一家
B. 卤牛肉加盟，五香卤牛肉的做法，怎么做卤
前言:牛腱子食疗作用： 味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
小贴士
腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等
C. 河南的五香牛肉做法是什么
首先牛肉洗净，漂去血水，用盐码味腌渍；
然后姜洗净拍松,葱洗净挽结；
最后红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸，然后改用小火卤至牛肉熟软，捞出晾凉，切成薄片，整齐装盘，牛肉上浇香油和少许卤水即可。
D. 南阳哪有卖五香牛肉
南阳车站北路刘庄农贸市场有个老秦五香牛肉批发，专一批发五香牛肉味正，口感好，能真空包装，去买的人多
E. 卤牛肉怎么加盟
雪域清真卤酱肉酱卤牛羊杂加盟
卤牛肉又称五香牛肉是回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回族）迁徙中国，以饮食行业为生计，五香牛肉是其经营的食品之一，至今已有600余年的历史五香牛肉又称卤牛肉该产品制作方法重点在于选料配方腌制卤制入味吴忠市雪域清真肉业有限公司结合宁夏及四川酱肉传统技术所生产的产品具有色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。
主要产品有酱卤牛肉、酱卤牛羊肚、酱卤牛羊筋、酱卤牛羊头肉、酱卤牛羊肠、酱卤牛羊心等20余种产品
卤菜熟食行业投资小见效快无风险的产业不论男女不受学历和文化高低的限制只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板本公司是政府职能部门审批的股份制公司技术力量雄厚有几十个品种和秘方低价对外培训传授专业师傅手把手传授技术实行包教包会学会为止学员结业后我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路
雪域清真卤肉系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、宁夏枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外领先的调味技术，精心配制而成。具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力的功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
本项目适宜小本创业开设专营店，餐厅引进特色菜品经营，操作流程简易，调味标准化不用厨工尝味，有无基础均易学会.
适合菜场小区街道学校闹市区超市等
利润空间：卤菜熟食行业零售在40%以上批发在25%左右
培训方式：实地培训和上门传授两个选择
配送方式：飞机和汽车、火车三种方式
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。
F. 五香牛肉怎么做
五香牛肉的做法主要分为三个步骤：卤水的制作、食材的卤制、卤汤的保护
五香牛肉的香料食材：
八角50克、桂皮50克、高良姜50克、花椒25克
小茴香200克、陈皮10克、草果10克、丁香1克
姜片80克、大葱节50克、冰糖150克、盐250克
牛腿骨一根、料酒500克、清水30斤
卤水的制作：
1、将所有香料洗净沥干水分后，和姜片大葱一起用纱布包好，制成香料包；2、取冰糖50克敲碎，炒成糖色；3、牛腿骨飞水去除血水，再敲断放入汤桶中，放入冰糖、盐、糖色、香料包加入清水30斤，大火烧沸打去浮沫，转小火熬制1小时关火即成卤水；4、关火后将香料包捞出，打开取出姜葱渣后，捆好香料包放回汤桶中。
食材的卤制：
1、牛腱子肉25斤，切成十五厘米见方块，凉水浸泡一小时去血水；2、将浸泡后的牛肉凉水下锅，煮沸焯水，直至挤压无血水时捞出；3、把焯水后的牛肉放入卤水中，水开后小火煮45分钟关火；4、待牛肉浸泡在卤水中6-8小时，即可取出成品。
卤汤的保护：
1、使用完卤水，待卤水静置冷却后打去残渣、浮油，装入容器冷冻保存。2、一个香料包一般可使用两次，第三次使用时须重新配置相同比例的香料。3、再次使用保存的卤水时，去根据食材量，适当调入盐、糖、酱油等调味料。
G. 繁城的牛肉哪家好啊
洪家牛肉好吃，五香牛肉35，酱花40，地址在红绿灯向西走，第二个路口向北洪家牛肉。白家牛肉味也行，但价格比洪家的贵一块钱。
H. 大家觉得串串香加盟哪家好
串串香关键还是底料要好，我了解过好几个品牌，屋头串串香的味道算是很独特的，每一口都是成都串串本味，完全能加盟。
I. 求河南周口五香牛肉具体的怎么做，肉是红色的那种，不是酱牛肉那种黑
五香牛肉怎么做
主料
牛肉
400g
辅料
姜
适量
葱
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
花椒粒
适量
白酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
步骤
1.首先将牛肉切大块，姜切片，葱白切段。
2.锅中倒入热水，下入牛肉，焯出血水后捞出。
3.准备好高压锅，放入牛肉，加入姜片、香叶、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、白酒，倒入清水，以盖过牛肉为宜，盖上盖，压四十五分钟。
4.锅中倒入油，加入姜片、葱段，煸炒数秒，倒入老卤汁，加入压好的牛肉，淋入适量老抽、加半勺白糖，拌匀，大火煮至汤汁收干，就可以出锅装盘了
J. 任何烧五香牛肉来
烧五香牛肉是不止五种香料，关键是香料的重量的搭配，要想好吃必须要掌握好火候和烧牛肉的时间。还要选好做五香牛肉的部位。