『壹』 如何经营好火锅店
一、店内服务。
提到火锅店的服务，最出名的要算海底捞了！有人笑称，美团的外卖小哥无所不能，海底捞的服务员无微不至，擦眼镜、送围裙、带孩子、做美甲……所以尽管很多人都说海底捞的火锅味道很一般，却还是有那么多人去海底捞消费。所以火锅店想要生存下去，就要做好店内服务工作。有求必应，不论顾客叫你是想要你做什么，服务员必须第一时间作出响应，要让顾客知道他是被关注着的。伸手不打笑脸人，如果顾客有什么不满地方，服务员也应该多赔笑，很多时候笑容能够化解大多数难题。
二、店面装修。
火锅店一定要有自己的装修风格！火锅店的装修风格是定位消费主体的一个关键因素，一家装修风格有特色的火锅店更容易吸引人的目光，比如重庆巴将军原味火锅采用的东周军营文化主题装修风格，全国仅此一家，令人过目难忘！装修特色在吸引消费者的同时，也会给消费者留下深刻记忆，促使消费者自发在朋友圈进行店铺曝光，一举三得。
三、火锅味道。
有的火锅店车水马龙，有的火锅店门可罗雀，追根究底，有一个原因很重要：味道！火锅店那么多，为什么有些人就去那一家吃呢？首先就是味道好！产品的味道是餐饮企业安身立命的根本，只有做出受大众欢迎的火锅底料，火锅店才能锁住更多顾客，转化更多回头客，获得更多消费者。而对于火锅加盟来说，选择像重庆巴将军这样的品牌加盟的加盟商，可以获得由加盟总部专供的正宗火锅底料，一键复制正宗重庆火锅美味，保证每一家加盟店的每一锅火锅的味道。
四、菜品选择。
吃火锅，除了正宗底料，新鲜多样的菜品也是至关重要的一项！菜品的选择也是凸显火锅店特色的一大助力，比如提起“原味火锅”，人们第一个想到的一定是“巴将军”。如果别人问“巴将军”的特色菜是什么，我们也能毫不犹豫地回答出“军营大刀肉、水八块、飞牛直上……”等等特色招牌菜。当品牌与品类产生了强关联，这就是一个品牌的胜利。
『贰』 我想开个火锅加盟店,不知道需要多少钱呀
火锅店加盟投资费用：主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用
总的来说，四川火锅加盟费用一般在20-30万左右，投资成本相对来说适中，后期的投资回报周期较短，收益也是非常可观的。
『叁』 重庆巴将军火锅加盟费多少
好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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『肆』 巴将军是谁
巴民族之魂——巴蔓子将军
据晋·常璩《华阳国志》记载：周之季世，巴国有乱。将军蔓子请师于楚，许以三城。楚王救巴，巴国既宁，楚使请城。蔓子曰：“籍楚之灵，克弭祸难，诚许楚王城，将吾头往谢之，城不可得也！”乃自刎，以头授楚使。楚王叹曰：“使吾得臣若蔓子，用城何为！”乃以上卿之礼葬其头。巴国葬其身亦以上卿礼。
据清道光《忠州直隶州志·卷一·沿革》记载：周为巴国地。（《华阳国志》：武王克殷，封姬姓于巴，爵之。以子都江州，或治垫江，或治丰都，后治阆中。战国时，与楚婚。及七国称王，巴亦称王。按周末巴国内乱，将军蔓子求救于楚，许以三城，楚救巴。遣使索城，蔓子刎首存城。相传忠州乃三城之一。又为蔓子故里，故祀名宦并祀乡贤。）……唐贞观八年，以蔓子严颜故，改名忠州。《忠州直隶州志·卷七·武备》亦有记载。
2005年2月17日的重庆媒体上这样写道：在中国历史的长河中，身首异处，而能由两国交战以“上卿”或“诸侯”之礼为举哀或安葬的将军从古至今只有两位，一位是三国时代的关羽，一位是春秋战国时代的巴蔓子。关羽的生平和功业，典籍记载得很清楚，演义描写很生动，世人皆知，但巴蔓子将军的事迹只能从《华阳国志》中寻找到一段简单的记载，至今仍然充满神秘。
关羽是因误国而被迫受死的，巴蔓子则是因为护国而主动赴死的，关羽之死让我们看到了人性弱点，留下懊恼和惋惜；巴蔓子之死却让人看到了人性的光辉穿透危急和苦难，留下的是超越家国恩怨的勇气，是支撑我们的民族历久不衰的智慧和胸襟……
抗战时期的陪都，蒋夫人宋美龄在抗战期间针对日寇飞机对重庆的狂轰滥炸在“抗击日寇，众志成城”的万人聚会演讲话中，多次说道：“中国自古有断头将军，无投降将军”。增强了陪都人民和全民族战胜日本侵略者的信心和斗志。
近3000年来，巴将军刎首护城的故事慷慨悲壮，义薄云天，亘古靡同，为国为民，泽被无穷，其惊天动地的壮举和英雄事迹感染和影响着世世代代巴渝儿女，成为重庆的历史文化名人和人文精神的代表。
『伍』 我想开个火锅店，问加盟那个好
重庆火锅近年来越发频繁的走进大众的视野，以其正宗的味道和强大的品牌实力获得获得全国各地美食爱好者的喜爱，可见其市场发展前景广阔
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
『陆』 重庆有什么好吃的火锅店
重庆最有名的火锅店
德庄火锅
推荐指数★★★★
评价：地方还是很好找，开了很多年的老店了，但是一直都还是跟着潮流在做创新，这一点非常难得。火锅底料很有创意，用了模具做了形状出来。味道还是一样的好，很温和，吃了不会觉得肚子不舒服，菜品一如既往的新鲜。
德庄火锅
小天鹅火锅
推荐指数★★★★
评价：这家小天鹅火锅开了很多年了，今年一月突然重新整修，改变风格，以前是每人每锅新派火锅，现在改成老火锅风格，木头八仙桌子，木头板凳，还有各种小酒，老火锅中的小酒馆风！
小天鹅火锅
重庆洪崖洞码头老火锅
指数★★★★
评价：这家老火锅算得上是重庆最有名的一家火锅店了，来重庆好几天戒不掉的火锅天天吃，西安可以吃到的来重庆也要继续解个馋。服务人员态度很好，会儿过来问加菜不，一会儿又过来问加酸梅汤不。菜品也是非常的新鲜，像我这种不爱吃鸭肠的人都吃很多，味道霸道。
重庆洪崖洞码头老火锅
秦妈火锅
推荐指数★★★★
评价：去重庆吃了秦妈，想吃旁边邓莽子火锅人太多了没吃到后来改吃的他家，没有让我失望，因为有点晚妈妈不给吃很多！所以吃的好少都自己感觉没太饱呢！这次回去吃的不是那么爽火锅，下次一定吃的饱呕吐哈哈！
秦妈火锅
黄姐火锅
推荐指数★★★★
评价：如果不注重环境，来重庆这家苍蝇小馆绝对能吃的很爽。店里当地人很多。我们6点一刻到的，等位半小时。菜量不大，但是与菜品成正比。
黄姐火锅
渝味晓宇火锅
推荐指数★★★★
网友评价：真的是舌尖上的中国带火了一批火锅店，这家店也开了分店，在重庆来说也是一家非常有名的火锅店了，但我们还是去了正宗的老店。环境很一般，很接地气儿。
渝味晓宇火锅
大虎老火锅
推荐指数★★★★
评价：连锁的火锅，第一天第一顿饭就是这里啦！这是这些天来唯一一次看到重庆火锅店有自助小料台！可惜我们没有珍惜，吃的还是蒜泥香油...粥免费！炒饭免费！
大虎老火锅
洞亭火锅
推荐指数★★★★
评价：火锅店的位置不好找，直觉这里不会有多少人来吃，等到了饭点去就懵了，周围坐了一群人，全是排队的，还不能预约，很久之后才到了我们，整体还算不错吧。
洞亭火锅
邓记莽子火锅
推荐指数★★★★
评价：这家的火锅吃起来还算地道，不过环境真的差了不止半点，在一个脏街里，没有环境，条件也不好，但人还是非常的多，人气高。
『柒』 无锡有哪些是自助火锅店
1、小肥羊：朝阳广场店、五爱广场店 2、要德火锅：崇宁路店、欧风街店 3、凯旋门：自助火锅店 4、卢记火锅：东大街（新华书店斜对面，原来的“老房子”） 5、川号子重庆火锅：好买得马路对面 6、草墩屋：欧风街小巷子里（贵州风味，奶香火锅） 7、川福火锅：南长街上 8、秦妈火锅：崇宁路64号 9、65321：好象有好几店分店的哦，长江路上有一家，东门好象也有一家。 10、东鼎火锅：南长街 11、小尾羊：无锡也有好几个店的说。 12、傣妹：中山路教堂旁 13、巴乡火锅：家乐福对面 14、818：五爱北路 15、巴将军：自助火锅 16、川蓉火锅：后西溪 17、重庆老神仙：长江北路店 18、草原兴发：好象在城中公园后面，据说还不错 19、正香源：南禅寺，自助火锅。 20、谭鱼头：北大街上这么多，随便你去哪家
『捌』 想开个火锅店，自助火锅和回转火锅有什么区别吗
重庆做自助餐形式的火锅店，有小天鹅、德庄、巴将军、我听说陈家湾店有一家巴将军自助火锅，做得很不错，生意挺好，菜品新鲜，我出吃过，加盟店发展挺多的
『玖』 无锡市哪里有经济实惠又好吃的火锅店
天冷了，吃火锅的时候了，大家一起来统计下无锡的火锅店。
1、小肥羊：朝阳广场店、五爱广场店
2、要德火锅：崇宁路店、欧风街店（不知道拆迁没，很久没去了）
3、凯旋门：自助火锅店
4、卢记火锅：东大街（新华书店斜对面，原来的“老房子”）
5、川号子重庆火锅：好买得马路对面
6、草墩屋：欧风街小巷子里（贵州风味，奶香火锅）
7、川福火锅：南长街上
8、秦妈火锅：崇宁路64号
9、65321：好象有好几店分店的哦，长江路上有一家，东门好象也有一家。
10、东鼎火锅：南长街
11、小尾羊：无锡也有好几个店的说。
12、傣妹：中山路教堂旁
13、巴乡火锅：家乐福对面
14、818：五爱北路
15、巴将军：自助火锅
16、川蓉火锅：后西溪
17、重庆老神仙：长江北路店
18、草原兴发：好象在城中公园后面，据说还不错
19、正香源：南禅寺，自助火锅。
20、谭鱼头：北大街上
以上均为本人整理，欢迎大家多多补充，周末腐败去！哈哈哈！好像有一个，654321的火锅店，很便宜，河锊口就有，上次我们4个人才花了65，太便宜了
中山路上傣妹火锅(五星电器旁边,七加七楼上,)也很便宜.我们吃过一次.四个人,56元.还连啤酒饮料呢.知道大润发（天润发）那个超市吗？
乘27路到天润发下车，再天润发对面叫“老地方”的火锅店也很便宜的！
『拾』 十大火锅品牌排行榜哪家最好
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺