Ⅰ 开韩国年糕火锅店是加盟好还是自己打品牌做
对于新手而言，可能就做加盟比较好，如果你在这行比较有经验，那这个就看个的想法了，各有利弊。
Ⅱ 学习年糕火锅做法哪里去 韩国年糕火锅怎么做 海鲜年糕火锅加盟
年糕火锅
主料年糕400克 圆白菜300克 金针菇1袋 鱼丸100克 豆腐50克 方便面1包
辅料浓汤宝（牛肉味）1块 辣椒酱3匙
年糕火锅的做法
1.将圆白菜开水烫一下（生圆白菜占地方，烫一下容易装锅）
2.金针菇、年糕、鱼丸、豆腐、方便面，准备好备用
3.将水烧开后（半锅水即可），加入浓汤宝，待浓汤宝化开后，加入韩国辣酱（放量依个人口味而定，边放边尝）
4.将备好的菜依次放入（圆白菜垫底☞金针菇☞年糕☞豆腐☞鱼丸☞方便面）
5.待年糕、方便面煮软即可食用
Ⅲ 韩国年糕火锅怎么样
我们是去的玛食达吃的，他家就是年糕火锅为主打的韩餐馆 ，他家年糕火锅有很多种口味，像芝士年糕火锅，整个火锅锅底放的是圆白菜，中间是火腿，牛肉，蔬菜，包括韩国泡菜，以及浓香而不油腻的韩国汤底。上面是一层芝士，在加热的时候少发出淡淡奶香味道。我们6个人吃的很好。好吃
Ⅳ 韩国年糕火锅好吃吗怎么做
挺好吃的，不过一般称作“韩国芝士年糕火锅”。下面说下做法：
原料：芝士年糕、韩式火锅方便面、甘蓝、蛤蜊、肥牛片、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪、冰虾适量。
调料：韩国辣酱、盐、鸡精适量。
做法：
1.蛤蜊放入碗里，倒入清水，放一勺盐，浸泡半小时，中途用手搅动几下。
2.马苏里拉切细丝。
3.鸡蛋煮熟，切两半。
4准备好芝士年糕，冰虾，韩式方便面（拉面），辣酱，肥牛或者羊肉片，甘蓝掰成小块。
5.方便面略煮一下捞出。（如果你的火锅足够大，可不煮）
6.把原料码入锅里，最上面撒奶酪丝。（奶酪丝也可以在锅开后放的）
7.倒入温水。（防止砂锅骤冷骤热开裂）
7.煮开后，可以调味，放盐和鸡精。
美食小提示
1.食材可以选择自己喜欢的，但是芝士年糕一定要放，芝士年糕网上有卖的。
2.如果没有，可以自己用糯米粉和马苏里拉做。
3.锅子尽量选择大而浅浅的，这样食材可以码平铺放的整齐。
4.方便面尽量选用劲道的韩国方便面。
Ⅳ 玛喜达年糕火锅加盟 开一个这样的店一般需要投多少钱
玛喜达火锅品牌店的投资，加盟费用按照城市类型来区别，开店以高投资为范本为大家进行收费项目的举例，玛喜达年糕火锅店一线城市开200㎡的店，装修费16万、设备费6万、进货费3.5万、宣传开业费 8000，投资建店整体费用小计 26.3万。其中，额外的水电、员工聘请、租赁成本等，零零散散的算在内，一线城市的投资费用在52.2万不等。玛喜达年糕火锅店的经营利润，上述分析为预估，实际盈利多少是根据地区、经营面积、成本付出具体而论的，所以也是给想加盟商家一个经营参考。
Ⅵ 韩式年糕火锅是不是真的好吃
恩，我觉得是真的挺好吃的，米字旁先锋韩餐这家的韩式年糕火锅是我吃过的最正宗最好吃的，5分钟就能吃到，非常棒，环境也好
Ⅶ 韩国年糕火锅怎么做
韩式年糕火锅的做法
在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~
煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。
然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西＾(￣）￣)＾
都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\(≥▽≤)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
辛拉面最后放，煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~
Ⅷ 请问韩国的年糕火锅和部队火锅的区别是什么
部队火锅也是年糕火锅中的一种。
1、部队火锅是朝鲜战争期间，由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等，再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。
2、年糕火锅又叫芝士年糕火锅，起源于韩国，是韩国一种火锅，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争（韩战）时期。做法简单很多，就是年糕加辣酱，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，还可加入法式面包沾法国香蒜食用，又叫芝士年糕火锅。
(8)欧尼韩国年糕火锅加盟扩展阅读：
年糕火锅：口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易，须用慢火或采隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度，因起司火锅是以起司加热沾食用，并无加热致熟的功用，故请勿采用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。
部队火锅：不同于年糕火锅，部队火锅有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。近年来店家在传统部队锅上做了不少的改进，使之更适合现代韩国人的口味了。
Ⅸ 韩国年糕火锅加盟哪家好
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
首先，你现在的问题就是品牌选择，选品牌确实极为关键，而开火锅连锁店，肯定是以川渝地区为主，重庆作为火锅发源地，当然是品牌选择的不二之选。
其次，要注意的是，火锅市场品牌已经很多，数万个品牌之中，肯定有好有差，在选择的时候要注意，好不好，每个人评判标准不一样，不能一概而论。
所以，选择到合适自己的品牌才是最关键的，要开火锅店，需要自己心里先有个谱，大概的投资预算是多少，如果预算少，那么就选择小品牌，如果预算足，有信心，那么就选择大品牌（要注意避免网红类，快招类品牌）。
总的来说，开出一家火锅店总投资费用之中，店面租金与装修费用是最多的，甚至可能占到整体费用的三分之二，当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。
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