A. 北京哪家蛋糕最好吃
看你需要的价位了,很一般生活中早餐啊之类吃的话,味多美虽然很大众,不过味道也确实不错,面包物语也很好。。。过生日之类的想吃一次好的,极力推荐给你廿一客,知道这家的人越来越多了,味道真的很好,还有ebeecake也很不错,网购蛋糕,服务也超好,其他具体的可以hi问我
B. 米卡米卡的介绍
米卡米卡(北京)食品有限公司1是2010年6月5号创建的北京欧式蛋糕品牌,大师级蛋糕师精心设计研发,纯手工制作,拥有手工饼干、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕和乳酪蛋糕六大系列26款蛋糕3款手工饼干。
C. 米卡米卡蛋糕如何加盟
1000克全脂鲜牛奶+180克特浓原味酸奶混合均匀,倒入酸奶机6小时做成膏状的酸奶,然后找干净的容器上面垫纱布,放入冰箱过滤2天即可。分离出乳酪330克左右。
饼底材料:
牛奶15克、全麦消化饼干150克、糖粉10克、黄油60克
制作:
1.将消化饼干装入袋中捣碎,黄油隔热水融化。
2.将饼干碎、融化黄油、糖粉、牛奶混合拌均。
3.取一个模具底部垫油纸,将混合好的饼底料平铺在模具底压平备用。
蛋糕体材料:
紫薯泥100克、动物性鲜奶油30克、奶油奶酪315克、细砂糖65克、全蛋液35克、玉米淀粉25克、牛奶125克
制作:
1.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,加入细砂糖搅拌至无颗粒,将全蛋液加入拌均,再筛入玉米淀粉搅拌均匀制成乳酪糊。
2.将牛奶和动物性鲜奶油加入乳酪糊中,再加入紫薯泥,搅拌至乳酪糊呈光滑细腻、无颗粒且具有流动性时,最后倒入铺了饼底的模具中送入烤箱。
3.蛋糕烤好出炉放凉,表面用镜面胶装饰,放入冰箱冷藏6-12小时即可食用。
烤制:(根据自家烤箱脾气适当调整时间、温度)
烤箱提前预热,130度,60分钟。(用手摸蛋糕表面有弹性就表示熟了)
镜面胶的做法:
材料:
鱼胶粉1大勺、冷水4大勺、糖1大勺、蓝莓酱1大勺(用来调颜色),朱师傅镜面果胶2大勺(为了增加亮度,不加也行,或者直接把朱师傅镜面果胶刷在蛋糕上,不过没有果冻的感觉)
制作:
1.鱼胶粉+冷水+糖搅均+蓝莓果酱搅均。
2.加热成水状,过筛。
3.加入朱师傅镜面果胶拌均。
4.放至温热略粘稠时淋在蛋糕表面即可。
不好看 你会买吗
D. 米卡米卡(北京)食品有限公司怎么样
简介:蛋糕西点适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩
法定代表人:卓非
成立时间:2010-11-24
注册资本:110.0878万人民币
工商注册号:110114013396027
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市海淀区宝盛里观林园35号楼
E. 哪里有米卡米卡
问过配送员,在北京海淀区了,他们家好像是网店没有实体店啊,蛋糕很好吃,服务也挺棒!
F. 米卡米卡的品牌大事记
【2010年07月】 米卡米卡中央厨房创立,并开通400免费服务专线。
【2010年08月】 米卡米卡蛋糕取得政府相应资质。
【2010年10月】 米卡米卡正式开始让用户试吃新品。
【2010年12月】 米卡米卡第一次试水团购推广,与拉手网合作成功达成1425个订单。
【2011年11月】 米卡米卡登陆北京地铁:1号线,2号线,5号线,10号线。
【2011年12月】 米卡米卡携手宝马汽车2007-2011BMW中国文化之旅五周年成果展。
【2014年04月】 米卡米卡赞助音悦台第二届V榜颁奖晚会。
G. 请问一下北京最好的蛋糕品牌是什么
好利来蛋糕品牌,这是一家比较老品牌的蛋糕制作店了,曾经在网上给朋友订购过,服务态度什么的都挺好!
H. 米卡米卡蛋糕怎么样啊
好吃,确实好吃啊,哇咔咔,前几天从拉手家团购了他们的蛋糕,淡乳酪的那款味道很正,我喜欢,可惜没有吃到蜜豆芝士,听说也很特别。
下次想试下他们家的巧克力款,一看就好吃,等我尝到了再给大家汇报。
网站很新,可以一下米卡米卡就找到了,希望对你有帮助。
I. 北京有米卡米卡蛋糕吗
不知道哦啊 味多美 好利来啊