A. 开一个兰州牛肉拉面馆要投资多少钱
开一个兰州牛肉拉面馆大概可能需要20-30万左右吧，我自己开的德元牛肉面店是这个样子
B. 开牛肉面馆有哪些注意事项
开牛肉面馆的注意事项:
1.转让费:视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。
2.租金:视当地消费水平不等。
3.装修:面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以。
4.证照办理:证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证。
5.铺货费:开店前需要购置的调料、食材，用具等。
6.周转资金
7.后备资金
C. 兰州牛肉面很好吃，但是兰州人为什么晚上不买牛肉面
一般兰州牛肉面馆都是早晨开一直到下午的两三点就关门了，而且一些人还有吃头锅牛肉面的习惯。头锅面与普通面区别在汤底的鲜味上，早晨的汤都比较鲜。不过现在的年轻人已经不讲究吃头锅面了，主要是现在面和汤跟以前的还是有差距的。以前的牛肉面馆，都是卖着卖着，汤没了。现在的牛肉面馆，都是卖着卖着，面没了。再就是现在的生活节奏比较快。人们已经不讲究这些了，只要面和汤味道可以就行。
兰州正宗牛肉面一般是凌晨四点工人上班，主要是熬牛肉汤，早上六点多正式营业，这锅汤到中午以后就基本卖完了，故中午以后不再营业了。这就是兰州牛肉面与青海人开的兰州拉面的重要区别，兰州拉面的汤是用化工料勾兑出来的，其早上七八点开门前十分钟就搞定，汤用完后后堂随时就勾兑出来了。
每天煮多少肉，能出多少汤都是固定的，过了中午，肉和汤就卖完了，下午开始煮肉准备第二天卖，有点名气的牛肉面从来都是过午关门休息，还在营业的基本都是假冒伪劣，火车站附近就有很多，兰州人问你晚上吃什么？要是回答牛肉面，对方肯定以为你脑残，好比北京人谁晚上吃油条豆浆啊！.
一般来说12点以后的汤就不清了，开始发浑，兰州人对汤很讲究，喝了汤才吃面，现在有的餐馆有了豪华套餐，牛肉面配肉、鸡蛋、蔬菜，本地人则不会有这么多讲究，不过现在有24小时牛肉面了，但是很多面馆还是保持着下午三四点就关门的习惯。
D. 中国最好吃的牛肉面在哪里
文字：魏水华 邹恬怡
头图：Pixabay
东亚和南亚的民族，有许多历史共性。
比如，都有不吃牛肉的历史。
虽然不吃牛肉的原因各异，但无论是日本源自皇权的禁肉令，还是印度源于宗教的牛为神灵，本质上来说，都与中国人不吃作为生产资料的耕牛是同样的归因。
是的，中国人骨子里不信神，也不信皇权，所以中国古代禁食牛肉的法令，从一开始就把理由解释得明白通透。
E. 牛肉粉粉你加盟哪家好
加盟牛聋子津市牛肉粉比较好。
牛肉粉作为一种特色小吃，在当今这个社会很受大众欢迎，爽滑可口，百吃不厌，是一个不错的美食小吃，因为利润可观，不少投资者看好这个项目，纷纷选择投资。那么，牛肉粉加盟哪家好？下面将为大家推荐几个不错的项目。
NO.1、牛聋子津市牛肉粉
刘聋子津市牛肉粉餐饮管理有限公司则以正宗津市牛肉粉制作工艺为基础，利用十年时间发展起来的全国知名品牌。我们拥有最为专业的产品研发团队、技术培训团队、开店帮扶团队，规范会开店经营模式，迅速帮助众多无经验加盟投资者在市场竞争中占据优势，开店创业城提供。总部会根据商圈的人流测试，店面的投入产出比精准的确定位置，使加盟一开业，就有源源不断的客流。
NO.2、花悦溪牛肉粉
花悦溪牛肉粉项目是青岛远见控股集团旗下优质的餐饮加盟项目，在继承贵州地道花溪牛肉粉传统配方工艺的基础上，结合现代食品工艺才用澳洲进口牛肉为主料，添加花椒、八角丁香等。令人一吃难忘，深受广大消费者和加盟商的喜爱。专业20年专注餐饮模式成功，系统专业管理简单化的运营提下，全国2000多家加盟店的提供成功经验，加盟商轻松复制，快速盈利。成本低，投资小，利润可观，标准化操作，无需大厨，无需领班，两人即可开店，利润可观。
NO.3、伏牛堂牛肉粉
北京伏牛堂餐饮文化有限公司是一家主营湖南牛肉米粉的专家品牌，由北大法学硕士张天一于2014年毕业时创立，公司通过专注经营湖南牛肉粉，持续探索传统行业的商业模式创新。也希望吸引更多年轻人投身于传统行业的改造和优化中来，共同打造一个受人尊重的品牌。总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，引领时尚潮流。
NO.4、福牛记牛肉粉
牛肉粉是当前市场上一个非常有发展前景的行业，福牛记牛肉粉作为一个受到众多消费者们喜爱的品牌，主要经营牛肉粉，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是利润收入，都能排在行业前列。现在加盟福牛记牛肉粉品牌，即可享受最优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导15-30天，保证家家开店成功！针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询和指导。总部利用各种形式在多种媒体上实行不间断的广告宣传，让百汇餐饮品牌家喻户晓。为加盟店提供丰富多彩的统一宣传资料设计，包括吊旗、灯箱设计、广告用语、招贴宣传画、促销宣传单等。
F. 牛肉面的历史
正宗兰州牛肉面相传已有悠久的历史，始创于1915年 ，当时称为"热锅子牛肉面"，此面以汤为重，汤则以牛、 洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用，其味 清香扑鼻，独具风格。为了招徕生意，店主推出"进店一 碗汤"的让利经营方式。顾客喝完汤后，顿觉爽口醒胃， 食欲大振，从此兰州牛肉面的名气不胫而走。在此基础 于上又在牛肉汤的"清"字上下功夫，在"味"字上求发展 ，在"质"字上求时常，最终以"汤清镜，肉烂者香、面细 者精"的独特风格，把兰州清汤牛肉面推向了炉火纯青的高度。
牛肉面，分为台北牛肉面，内江牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面，美国加州牛肉面。牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。然而，在全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，都还填加了些其他蔬菜（如菠菜）。因此，国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”，而兰州牛肉面只有在兰州才能达到原滋原味。
回族老人马保子首创挑担经营，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，兰州牛肉拉面最为著名。
兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。一碗刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口、味道鲜美，而且外观也很别致。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续至今。
你最好当面去问问 不过房租肯定不会便宜的 但观前的面食不是被老妈米线和蒙自米线牢牢占据了么
H. 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法：
红烧牛肉面
主料：牛肉 500克，冰糖 1小勺，番茄酱 1大勺，豆瓣酱 1大勺，生抽 2大勺，盐适量。
辅料：葱半颗，八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程：
1、牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。
I. 我想开个面馆
如果是加盟面馆，首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
二、地址选择。开小面馆如何赚钱？选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的，顾客来消费都是讲究快捷便利，都需要选择人流量大的地方，如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街，都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了，不仅仅吃饱就行了，还更加注重店内的装修和服务。干净舒适，别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象，提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了，越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店，没有多的服务员，虽然有时会忙不过来，让客人久等一会，但为什么大家宁愿多等会，都要去呢？就是因为人家的服务热情啊，要是夫妻两个每天跟个仇人似的，谁还愿意去消费呢？
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为，因为原料的采购直接关系到成本的问题，可以找一家愿意长期合作的供应商，这样可以节约很多成本，也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作，前期的开店宣传也是很重要的，做一些有必要的开业促销，能帮你迅速的打开市场，吸引更多的客流量，打响知名度。
希望我的回答可以帮到你！
J. 谁知道西安火车站加洲牛肉面的加盟方式
商标持有者——美国加洲牛肉面大王国际连锁有限公司
一、中国代理公司—— 天津金筷子快餐技术服务有限公司。
二、美国加州牛肉面大王的优势：
1、低廉的加盟费用，零保证金，减轻加盟者投资负担
2、专业法律顾问保障，为加盟者提供受法律保护的授权
3、加强原有品牌建设宣传力度
4、专业人员技术支持，保证“美国加州牛肉面大王”的口味纯正浓厚且始终如一
5、集中的原料设备采购以降低加盟者经营成本
6、经验丰富的经营管理人员全程运营引导
7、统一的经营理念与企业文化，使员工形成良好的凝聚力
8、全程总部人力资源培训支持，为加盟者今后的发展提供人员保障
9、统一的CIS-VI识别系统，容先进的营销管理经验于日常经营之中
10、统一的操作与服务规范，令加盟者轻轻松松无琐事烦扰
11、总部统一的广告宣传及促销活动安排，使加盟者共享品牌效应
12、成熟的选址经验，令加盟者尽享人气
有了以上保证，您可以相信加入我们就能成为下一个连锁经营奇迹！
三、加盟条件：
加盟"美国加州牛肉面大王"，可以得到公司总部的管理技术支持、人力资源支持、 财务分析支持、装饰装修支持；公司允许加盟者根据当地具体情况、投资能力确定店铺面积及某些菜品的设置，以适应顾客需求；当加盟者有需要使我们还可以派驻店长进行开业初期的经营管理辅导……
金筷子在对加盟者提供种种支持与保障的同时，本着对加盟者对最终顾客负责的态度，向加盟者提出了如下要求：
1、加盟者需有一定的餐饮服务业经验及管理能力，具备良好的敬业精神
2、热爱餐饮行业，具有创业激情
3、认同公司总部管理理念
4、接受公司总部的管理
5、愿意参加总部的各项培训，遵守各项管理规定
6、思想进步，具有团对合作精神
7、具备一定的投资能力
8、可以全身心的投入"美国加州牛肉面大王"连锁经营管理之中
四、加盟程序:
1、申请加盟（向总部索取加盟申请表并提交以下资料）：
1）提交法人营业执照（单位）及身份证（个人）复印件、个人简历等供总部留档备存
2）提供拟店址的房屋外景图片、地点方位略图、店面结构图、周边经营类似产品的企业情况及环境介绍
3）提供当地类似餐饮行业的经营情况、运做模式、定价模式，以便总部进行竞争环境分析
4）提供当地政治、经济、文化情况，供总部进行外部环境分析
5）当地消费者口味习惯和就餐习惯介绍
6）当地同行业菜单及价格表
7）提供投资资信证明文件
2、实地方案：总部或地区代理商将派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察，确定位置及面积。
3、签约：与总部或地区代理商签约。
4、店面装修：由总部统一按标准做初步设计，桌椅、餐具及灯箱广告。
5、驻店培训：主要技术及管理人员前期由总部委派进行辅导性经营。
6、开业：由总部指定初步的开业宣传方案。
五、加盟费用
加盟店的类别: A级店豪华型/ B级店标准型/ C级店经济型
营业面积: 200/ 150/ 100-80(平方米)
加盟费: 4万元/3万元/2万元
管理费: 1%/ 1%/ 1%
保证金: 0/ 0/ 0 (元)
授权费: 860/ 860/ 650 (元/月)
房租: 根据当地情况而定
装修费: 17万元/ 10万元/ 5.5万元
前堂设施: 4万元/ 3.5万元/ 2万元
后堂设施: 3.5万元/ 2.5万元/ 1.5万元
杂费: 1.5万元/ 1万元/ 1万元
合计: 30万元/ 20万元/ 10-12万元
备注： C级经济型店是总代理商天津金筷子快餐技术服务有限公司针对部分地区为了扶持部分
投资能力不足，但有意经营并热衷美国加州牛肉面大王事业的加盟商精心策划的。