❶ 有谁加盟过泰式奶茶的么，泰多哆这个牌子怎么样啊
「教大家如何冲泡出一杯好喝又道地的泰式奶茶」，这篇文章其实我想了好久，因为中国人对奶茶其实很讲究，我还真是怕自己多此一举。不过，想来想去，泰式奶茶跟中国奶茶到底还是不一样的，加上有许多客人说买了茶罐(包)回中国，却不知道怎么冲泡，或是调不出在泰国喝到的味道。所以，希望大家看了这篇文章后，如果在中国万分想念泰式奶茶时，就可以自己在家泡一杯”浓、纯、香”的超道地泰式奶茶来喝了!!一想到这，我就更觉得这篇文章非写不可了。
泰式奶茶的特点在【苦】、【甜】、【香】三种味道的融合。做法其实很简单，谁都有办法做到，不过，今天我要分享给大家的是可以让奶茶美味更上层楼的”小秘诀”喔~基本材料有: 红茶茶叶、砂糖、鲜奶、炼乳、淡奶等。当然，自己冲泡的时候就不用像摊贩需要考虑利润，用料一定超大方、下手一定超大气，这样冲泡出来的奶茶味道才会够实在、够美味!!
1.茶叶：推荐红茶：2. 砂糖：因为我很注重健康，所以一定使用有机砂糖。3.鲜奶：今天选用的是0%Fat的鲜奶(因为最近觉得自己变胖了….TOT)，不过，如果你们用正常Fat的鲜奶，味道会更浓郁、美味。4.炼乳：一样也是什么品牌都可。5.淡奶：因为它最能带出奶茶香浓滑顺的口感了。6.冰块：用碎冰块会比一般冰块更加美味。
冲泡器具有哪些呢？下面这些只是提供参考，如果家里没有一样的，也可以找看看厨房有没有类似器具可以代替。
1. 滤茶袋
2. 45 ml. 或1.5 ounce的量杯
3. 250~300 ml. 的玻璃杯
4. 茶匙、汤匙
5. 2个大一点的钢杯或不锈钢大锅
茶叶与水的比例为: 茶叶 1杯vs.水4杯。所以如果我今天要做8杯泰式奶茶，就用茶叶2杯vs.水8杯。
咖啡杯大小的容量
把滤茶袋放在钢杯里，再把茶叶放进滤茶袋内，接着慢慢倒热水进去，让热水浸泡过茶叶。水可煮到约100度的滚水，加入的水越热就越能带出茶叶香气。
完成第一次的冲泡之后，接下来就是个比较好玩的步骤了。我们要把钢杯中的茶水，透过滤茶袋倒入另一个钢杯里，需重复这样”倒过来、倒过去”的步骤约3~4次。
“换杯滤茶”的动作完成后，我们把滤茶袋(内有茶叶)再继续浸泡个5分钟，让茶味能够持续散发出来。但请要注意！千万不要浸泡超过5分，要不然茶叶会泡出苦涩味及单宁酸、鞣酸等容易造成肠胃不适的物质。
冲泡完后，剩下的茶渣就可以丢掉，因为已经没有任何营养价值了。（不过，我有时候也很省，会把冲泡过的茶叶拿来再次泡柠檬茶。方法也很简单，把砂糖及柠檬水加入茶叶(水)中，然后调成自己喜欢的味道，如果想更享受一点，就再加点冰块进去，凉凉的喝非常爽啊!）
再来加入炼乳5茶匙（约45 ml.）。若怕太甜，可少于4茶匙。加入炼乳之后，茶色就会从原本深邃的颜色慢慢变成奶茶色了。
接着加进2茶匙的砂糖。当然你也可以少加一点，端看你个人口味来决定要多甜。接着用汤匙将奶茶、炼乳及砂糖搅拌均匀。这里的秘诀是”搅拌时一定要非常快速”。原因在于，搅拌时空气会跟着进入，而空气中的水蒸气则会增加奶茶的滑顺口感。
※或许有人会想都已经加炼乳了，为什么还要加砂糖呢？这样不会太甜了吗？
其实炼乳本身的甜是暖暖腻腻的口感，加点砂糖是为了让它的甜味更饱满。等你最后把奶茶成品加入冰块后，你会发现奶茶散发出的甜味就是这么”刚刚好”!!!
一般的路边饮料摊为了节省成本，他们会多放点砂糖（大概2-3汤匙），而减少炼乳用量，这样喝起来的奶茶口感就会不浓不润，跟我要教给大家的秘方完全是不能比啦!!!
确认所有食材都已经搅拌均匀之后，再加入45 ml. 的鲜奶进去，会更增加奶茶香气。加入新鲜的牛奶也可以让奶茶多点营养价值！继续加入淡奶45 ml.，然后搅拌。如果希望你的奶茶喝起来更醇厚顺口，可以加入90 ml.的淡奶。
再来就来到了最重要的步骤— 拉茶！
拉茶的秘诀是在两个杯子倒来倒去时，拉越高越好。
为什么拉越高越好呢？藉由拉这样的动作，可以让茶充分接触到空气，并使茶香和奶香获得充分发挥，口感也就会更浓郁香醇了。
同时，如果将茶叶跟热水重复冲泡几次，茶水也会更浓更香。
最后将准备好的(碎)冰块放在杯子里，再将奶茶倒进去就完成啰！
我这杯奶茶特别与众不同，因为我是加入用奶茶做成的冰块，这样喝奶茶时，味道就会更浓郁，而且，也不会因为冰块融化，而让奶茶的味道变淡了…不怕麻烦的人，也可以跟我这样做喔!!!最后的最后，有个小秘诀就是在上层加入淡奶，除了增加色彩外，还可以更开胃喔!!另外，还有个喝法是先把奶茶做成冰块，要喝时再把鲜奶倒进去，这样就变成牛奶的比例会多过奶茶
❷ 奶茶甜点店加盟哪家好
好不好是根据自己情况，适合自己的就是好的，，反正就看哪个给的加盟要求比较符合自己，然后多去各个门店去看看人气啥的情况。
❸ 蒙古奶茶的配料有哪些
1、食材：小米/大米少许，砖茶/红茶6g左右，牛油/奶油一小块，鲜奶120ml，水适中，盐少量。
2、方法：砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
相信来过锡林郭勒草原的小伙伴们都品尝过蒙古美食，而在这些美食中，给你印象最深刻的是哪一个呢？今天就来聊一聊蒙古奶茶！
奶茶遍地都是，但是蒙古奶茶却唯有草原上才能喝到。为什么呢？因为奶茶并不是只需要水、茶叶和牛奶，正宗的蒙古奶茶还需要炒米、黄油、奶皮子、黄油等材料。而这其中对香味起决定性作用的就是嚼口、奶皮子、黄油、风干肉。
炒米
炒米，蒙语叫做"蒙古勒巴达"，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的。好的炒米，颜色金黄而不焦，米粒酥脆而不硬。
如果在熬奶茶的时候放入炒米，奶茶会变得粘稠很多，端起茶碗来就会有“挂杯”的感觉！而且炒米会自然沉淀在碗底。当喝完奶茶，再舀上些带着茶香、奶香、谷香的米粒……一碗奶茶，双重满足。
奶皮子
奶皮子，蒙古语称“乌如木”，奶皮子的原料是鲜牛奶，要制作一斤奶皮子，需用去八斤鲜牛奶。这种豪奢的吃法，不是什么时候都可以体验到的。
奶皮子的吃法有很多。可以当零食直接掰成小块吃，味道最是浓郁；也可以喝大米粥的时候放几块，这样的米粥滋味十足；最后当然是和奶茶搭配着吃，掰几块奶皮子放在茶碗里，看着奶皮子在丝丝热气中渐渐融化直至消失不见。轻轻搅拌，仿佛有一缕缕丝线消失在旋转的茶汤里。端起碗来，才发现奶香味浓郁的仿若实质，只闻一闻就有巨大的幸福感扑面而来。
黄油
黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。
一份足以称的上美食的食物，可不仅仅只是味道好就足够了。美食当色、香、味、形、意俱全，而黄油的的存在，就是为蒙古奶茶这个美食增色添香、聚形化意的。加了黄油的奶茶油香四溢，一个个金黄色的油滴，或大或小漂浮在碗边，时而凝聚，时而四散。让奶茶不仅好看、还更好闻、更好喝。不过值得注意的是，因为黄油含脂量很高，只稍加一点就可以了。再香的东西，也不能过分使用噢！
风干肉
风干肉，颜色不像新鲜肉质白嫩鲜亮，而是微微黝黑，但却散发着阵阵肉香，馥郁芬芳，只有融入其中者才能见其精髓。
吃着香喷喷的风干肉，一碗冒着热气的奶茶下肚，能让胃无比惬意。风干后的肉全无水分，散失掉油脂后肉质变得相对松散，香味却凝结和浓缩了，所以使得风干肉口味独特，浓香无比。
奶茶是蒙古早餐的开始
而它也几乎汇聚了所有奶食
3、将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。
4、在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。
5、将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
❹ 加盟奶茶店需要多少钱
截止到2020年1月，像coco奶茶，大概需要10几万；一点点奶茶，喜茶等这些品牌都比较贵一点的，大概需要30-50万的样子。
如果预算在30-50万，那可以开一个中档的奶茶店，在二三线城市，地区性网红品牌，都能够顺利开店的。如果选择在一线城市，而且是那种黄金地段的话，在选择一个好的奶茶品牌，那要100万以上的投资。
(4)茶色添香奶茶加盟官网扩展阅读：
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。
最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。
一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。
❺ 泰多哆泰式奶茶喝的人多吗可以加盟么
「教大家如何冲泡出一杯好喝又道地的泰式奶茶」，这篇文章其实我想了好久，因为中国人对奶茶其实很讲究，我还真是怕自己多此一举。不过，想来想去，泰式奶茶跟中国奶茶到底还是不一样的，加上有许多客人说买了茶罐(包)回中国，却不知道怎么冲泡，或是调不出在泰国喝到的味道。所以，希望大家看了这篇文章后，如果在中国万分想念泰式奶茶时，就可以自己在家泡一杯”浓、纯、香”的超道地泰式奶茶来喝了!!一想到这，我就更觉得这篇文章非写不可了。
泰式奶茶的特点在【苦】、【甜】、【香】三种味道的融合。做法其实很简单，谁都有办法做到，不过，今天我要分享给大家的是可以让奶茶美味更上层楼的”小秘诀”喔~基本材料有: 红茶茶叶、砂糖、鲜奶、炼乳、淡奶等。当然，自己冲泡的时候就不用像摊贩需要考虑利润，用料一定超大方、下手一定超大气，这样冲泡出来的奶茶味道才会够实在、够美味!!
1.茶叶：推荐红茶：2. 砂糖：因为我很注重健康，所以一定使用有机砂糖。3.鲜奶：今天选用的是0%Fat的鲜奶(因为最近觉得自己变胖了….TOT)，不过，如果你们用正常Fat的鲜奶，味道会更浓郁、美味。4.炼乳：一样也是什么品牌都可。5.淡奶：因为它最能带出奶茶香浓滑顺的口感了。6.冰块：用碎冰块会比一般冰块更加美味。
冲泡器具有哪些呢？下面这些只是提供参考，如果家里没有一样的，也可以找看看厨房有没有类似器具可以代替。
1. 滤茶袋
2. 45 ml. 或1.5 ounce的量杯
3. 250~300 ml. 的玻璃杯
4. 茶匙、汤匙
5. 2个大一点的钢杯或不锈钢大锅
茶叶与水的比例为: 茶叶 1杯vs.水4杯。所以如果我今天要做8杯泰式奶茶，就用茶叶2杯vs.水8杯。
咖啡杯大小的容量
把滤茶袋放在钢杯里，再把茶叶放进滤茶袋内，接着慢慢倒热水进去，让热水浸泡过茶叶。水可煮到约100度的滚水，加入的水越热就越能带出茶叶香气。
完成第一次的冲泡之后，接下来就是个比较好玩的步骤了。我们要把钢杯中的茶水，透过滤茶袋倒入另一个钢杯里，需重复这样”倒过来、倒过去”的步骤约3~4次。
“换杯滤茶”的动作完成后，我们把滤茶袋(内有茶叶)再继续浸泡个5分钟，让茶味能够持续散发出来。但请要注意！千万不要浸泡超过5分，要不然茶叶会泡出苦涩味及单宁酸、鞣酸等容易造成肠胃不适的物质。
冲泡完后，剩下的茶渣就可以丢掉，因为已经没有任何营养价值了。（不过，我有时候也很省，会把冲泡过的茶叶拿来再次泡柠檬茶。方法也很简单，把砂糖及柠檬水加入茶叶(水)中，然后调成自己喜欢的味道，如果想更享受一点，就再加点冰块进去，凉凉的喝非常爽啊!）
再来加入炼乳5茶匙（约45 ml.）。若怕太甜，可少于4茶匙。加入炼乳之后，茶色就会从原本深邃的颜色慢慢变成奶茶色了。
接着加进2茶匙的砂糖。当然你也可以少加一点，端看你个人口味来决定要多甜。接着用汤匙将奶茶、炼乳及砂糖搅拌均匀。这里的秘诀是”搅拌时一定要非常快速”。原因在于，搅拌时空气会跟着进入，而空气中的水蒸气则会增加奶茶的滑顺口感。
※或许有人会想都已经加炼乳了，为什么还要加砂糖呢？这样不会太甜了吗？
其实炼乳本身的甜是暖暖腻腻的口感，加点砂糖是为了让它的甜味更饱满。等你最后把奶茶成品加入冰块后，你会发现奶茶散发出的甜味就是这么”刚刚好”!!!
一般的路边饮料摊为了节省成本，他们会多放点砂糖（大概2-3汤匙），而减少炼乳用量，这样喝起来的奶茶口感就会不浓不润，跟我要教给大家的秘方完全是不能比啦!!!
确认所有食材都已经搅拌均匀之后，再加入45 ml. 的鲜奶进去，会更增加奶茶香气。加入新鲜的牛奶也可以让奶茶多点营养价值！继续加入淡奶45 ml.，然后搅拌。如果希望你的奶茶喝起来更醇厚顺口，可以加入90 ml.的淡奶。
再来就来到了最重要的步骤— 拉茶！
拉茶的秘诀是在两个杯子倒来倒去时，拉越高越好。
为什么拉越高越好呢？藉由拉这样的动作，可以让茶充分接触到空气，并使茶香和奶香获得充分发挥，口感也就会更浓郁香醇了。
同时，如果将茶叶跟热水重复冲泡几次，茶水也会更浓更香。
最后将准备好的(碎)冰块放在杯子里，再将奶茶倒进去就完成啰！
我这杯奶茶特别与众不同，因为我是加入用奶茶做成的冰块，这样喝奶茶时，味道就会更浓郁，而且，也不会因为冰块融化，而让奶茶的味道变淡了…不怕麻烦的人，也可以跟我这样做喔!!!最后的最后，有个小秘诀就是在上层加入淡奶，除了增加色彩外，还可以更开胃喔!!另外，还有个喝法是先把奶茶做成冰块，要喝时再把鲜奶倒进去，这样就变成牛奶的比例会多过奶茶