『壹』 冒烟奶茶怎么制作
冒烟饮料和冰淇淋不宜在奶茶咖啡店推广
#全民小视频#里常见到的网红“冒烟”饮料、冰淇淋，吃喝一口，还可以鼻子嘴冒烟是怎么做到的？只因加入了两种化学产品。
冒烟的水果捞饮
一种是干冰遇水升华“冒烟”，感觉仙气袅袅，有一定的视觉冲击效果。对涉世不深和喜欢新奇的人，特别是小朋友有很强的吸引力。于是有人把干冰加在饮料里，形成冒烟饮品售卖。对这种冒烟的饮品，我觉得用来表演、展示、吸引顾客进店消费无伤大雅，但直接售卖给消费者，是不妥的。
冒烟饮料
另一种化学产品叫液氮，与干冰遇水“冒烟”原理差不多，常压下液氮身-196℃，与冰淇淋或饮品接触后，迅速将其冻结，有的还形成一些低温颗粒，据说是改变了分子结构，遂有了“分子饮品”这一说法。
我在6-7年前亲自尝试过，用干冰和液氮都做了很多款饮品。发现除了可以博一下眼球，大面积推广是有难度的。它们的运输、储存、使用有很严格的要求，稍有不慎，容易发生危险。
饮品调制中的液氮先期处理
冷饮里加入干冰
液氮饮品，分子饮品
就是这种没有什么技术含量，还存在危险性的饮品，一些公司居然能靠它作为噱头，开展连锁加盟业务
『贰』 甜筒冰淇淋加盟哪个品牌好
个人感觉df冰淇淋挺不错的，这个品牌总部会提供相当多的支持的，例如：选址支持、营运支持、培训支持、产品支持、品牌营销、供应链支持等，相对来说是一个靠谱的品牌。
当然了，挑选品牌还是要以自己的情况而定，资金，目标人群，开店选择等也是要考虑在内的。如果没有头绪的话，可以看看df冰淇淋，可以去总部实地考察下，多咨询多了解多看看，还要看这个品牌是否符合咱们当地的市场，如果不合适就放弃，不要一味的看品牌好就加盟，结果到头来还是失败。
『叁』 重庆天下第一大火锅56人同时开吃，这个锅多大
10月2日，重庆天下第一大火锅56人同时开吃，现场画面曝光令人震撼，连在场的外国游客都直呼“好吃。据悉，这个第一大火锅，高度为1.06米，重13吨，火锅外沿由56个鼎状小锅组成一圈。
现场，游客和市民除了能体验即买即食的火锅乐趣，还能感受滚烫冒烟儿的重庆言子，体验重庆的热情和豪爽。
一位来自北京的游客说，他之前只知道重庆是一座空气中都飘着火锅味的城市，看了这个火锅集市，才知道重庆人可以将火锅做到这么极致。
(3)网红冒烟火锅店加盟扩展阅读
“天下第一锅”曾获吉尼斯世界纪录
众所周知，重庆不仅是一座魔幻的8D城市，同时也是空气中都飘着火锅味的城市。中秋和国庆长假来临，不少游客和市民近距离感受滚烫冒烟儿的重庆言子、体验重庆火辣的热情和豪爽。
为了向来渝游客传达着“重庆味道”，“天下第一锅”为往来游客提供了丰富多样、别具一格的火锅体验，新鲜有趣的形式简直将火锅做到了极致。
据悉，“天下第一锅”曾获吉尼斯世界纪录，2015年出席意大利米兰世界博览会，2019年11月份在第二届进博会亮相，以独特的方式向世界推介重庆城市及饮食文化魅力，立下汗马功劳，早已小有名气。
此次活动吸引了多位重庆本土网红和游客、市民一起，围坐“天下第一锅”，集体烫火锅，菜品则包括毛肚、牛肉、丸子、鸭血、豆腐等，非常丰盛，照顾到不同的口味。这么多人不仅仅是吃火锅，更是吃一个气氛。
『肆』 行走的火锅杯冒烟的是什么
吃火锅喝奶茶的时候会发现火锅上面冒着烟子，其实这是一种真空原理，就是我们化学里面讲究的干冰。
干冰在碰到湿冷的空气之后就会冒白烟。所以火锅杯子冒白烟是一种化学反应而已。火锅杯子一般卖的价钱非常的高，完全没有必要为了这种特效而去消费它。
这算是火锅的一个创新吧。想到火锅杯，在产品创意上还是比较前卫，能够贴近生活而且也刚好满足了顾客的在携带方面会更加方便一些，如果说选择一个合适的地区进行加盟的话，前期对市场做一个合理客观的分析还是可以的，这个产品也算是一个新商机吧。
行走的火锅杯口感和种类较少，市场需求度一般吧，不是说热潮的那种！目前了解到的火锅种类，还是市井火锅、老火锅这种需求较高，投资金额也不多，非常适合小本创业！
『伍』 十大最好吃的网红零食是哪些
十大最好吃的网红零食：雪花酥、脏脏包、马卡龙、蓝色百事可乐、自热火锅、红枣夹核桃、火鸡面、蛋黄酥、榴莲干、蔬菜干。
1、蛋黄酥
小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。
2、脏脏包
脏脏包正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "。
5、红枣夹核桃
红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，红枣夹核桃仁。是将红枣（干枣）剖开夹入核桃仁的食品，是将剥好的核桃仁夹在红枣里，味道好，吃起来方便。
根据大小主要分为大枣夹核桃与小枣夹核桃，采用红枣的原料不同，口感也不同，大枣夹核桃的口感特点是：肉厚香甜；小枣夹核桃的口感特点是：香甜酥脆。
『陆』 网红美食奶茶火锅盈利真的好吗
近日，各大社交软件上又掀起了一波美食风——奶盖奶茶火锅。
作为一名优秀的好奇心极强的社会主义新青年，我本着为人民探路的精神到店里亲自当“小白鼠”。
奶盖奶茶火锅口味有四种，每样可谓是奇葩。
1.脏脏奶茶锅底
2.脏脏抹茶锅底
3.芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅底
4.榴莲椰奶锅底
图片发自简书App
我就想说，别骗流量，别噌热度，别再尬吹奶盖奶茶火锅了好吗？这种产品毁了奶茶，毁了火锅。
好好的奶茶，好好的火锅干嘛非要放一起吃呢。商家为了赚钱也真是绞尽脑汁。这两年，随着一点点，喜茶等多个奶茶品牌的迅速走红，奶茶从六块钱一杯到最贵的五十八一杯，从放学后喝上一杯的小确幸到排两三个小时队的“大满足”开始在公众视野里嚣张跋扈。火锅作为年轻人喜爱的一种美食也是在网络上频频出镜。但这次商家为了红简直没有底线，这已经违背了火锅的基本原理了。煮过牛奶的人都知道，牛奶和水不一样，水烧开了只是冒泡，而牛奶烧开了是很容易往外溢的。奶茶不管里面加什么奇奇怪怪的料，但不能作为火锅底料啊。更别提涮肉了，奶茶涮出来的肉说好听点叫“肉带着奶香”，其实就跟低档自助餐厅的奶油蘑菇汤差不多，一股奶腻的怪味，不占一层厚厚的调料根本没法吃。