⑴ 有谁知道有什么好的奶茶加盟店么 我很想开一家自己的珍珠奶茶店 呵呵
你考虑一下轻松饮奶茶连锁公司怎么样
我去过他们公司
性价比高
服务意识强
他们走健康路线
所以我相信这生意一定会大火的
说不定我们以后还会合作呢
⑵ 开一家奶茶店要注意哪些方面
一、行业分析。
要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。)
下一步就是:用心经营。
再说奶茶技术 ,在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
⑶ 珍珠奶茶加盟费用是多少呀
珍珠奶茶是奶茶中的一种,而且是很经典的一款,现在加盟奶茶店卖的都不止珍珠奶茶一种,大部分奶茶店的主打都是其他奶茶产品。
加盟奶茶店的费用根据品牌的不同,门店大小的不同费用也会不一样。
品牌不同加盟费不同是因为品牌价值的问题,其实品牌价值这个东西没有根据性,但牌子越大东西越贵这个现象是一直存在的,在各行各业都是如此。
门店大小费用不同是指包含了加盟费在内的整体投资费用,因为门店大小决定了设备的多少,房租的多少,以及产品线的多少,这就会增加很多投资。
一般情况下一个奶茶店的加盟费按照档口店来说大概在五万左右,一个可以堂食的二三十平门店投资大概在十万往上,再大就没必要了,因为奶茶产品比较简单,更多的是外带和外卖,如果真要开的大一些,开成混合店面也是个不错的选择,例如租一个六十平往上的门店,一边卖奶茶,另一边卖烧烤,这个还是可以的。
⑷ 珍珠奶茶加盟店品牌哪个好
适合自己的当然是最好的。
⑸ 开一家奶茶店需要准备什么
首先需要想好你是要自己原创品牌还是加盟,原创品牌的好处就是不需要加盟费而且牌子火了之后你可以收加盟费,加盟的好处则是前期不需要那么拼命的宣传,你牌子一亮大家就知道了。
如果你想原创就要去学习怎么制作奶茶,如果是加盟就要和别人谈合约条件。
然后就是选址,奶茶店一定要开在人流量大的地方,最好是那种大家是去闲逛的地方。有时间才会有心情去喝杯奶茶,可以观察一下现在的奶茶店,绝大多数都是开在逛街购物和吃饭的地方。
选好地址之后就要开始租房子然后装修了,不需要特别花哨,但是一定要干净明朗。一个好的环境才是给顾客留下好印象的第一步。我不太建议设计成可以堂吃的,这样你需要租用的面积很大,会增加成本。
第二步当然就是味道了,不同地方的人口味不一样。你可以先尝一下当地奶茶的味道的甜度,然后对自己的奶茶做一个调整。
然后就开始着手准备工作,包括店里茶饮的种类和价格,包括一些设备的准备。
最后就是开张招揽客人了,最快的办法就是做活动。不用担心活动结束后大家不来,只要你的味道好,只要你做的干净,恢复原价后大家一样会来的。毕竟奶茶该有什么价格,大家心里都是清楚的。
前期肯定是需要投资的,不过奶茶也算是暴利品,只要你能得到顾客的认可就不用担心赚不到钱的问题。
⑹ 怎么开一家奶茶店
奶茶作为一种传统饮料,如今已经成为许多人生活中不可或缺的一味调剂。奶茶加盟店之所以能受到消费者的欢迎,获得良好的口碑,与其独特的口味、准确的定位,以及总部的扶持是密不可分的。
⑺ 内地地级市开家珍珠奶茶店大概多少钱,能挣得到好多钱啊,知道或者开过类似店的请讲一下,拜托。
你这个问题真够大的,真要说打上几万字都不够说清楚,先简单的给你分析哈.
1:你要开那种档次的奶茶店:2-5元;4-8元;8-18元:10-20元以上的价格。要看你做什么档次的奶茶店.
2:你选择内地的哪个地区(具体点,门面房租是看当地消费水平来做预算的)
3:你选择加盟还是自创品牌(自创品牌你有配方货源这些么)
4:现在奶茶的利润大楷在3:7之间,也就是卖一杯10元得奶茶能找7元,这个行业是暴利,但前提是你要有顾客满意的口碑。
其他的需要你给具体的信息,我才能详细的回答你。
⑻ 开一家珍珠奶茶店要备多少资金啊
我是专业做汉堡奶茶鸡排冰激凌技术培训得,你可以上门来培训。
⑼ 在深圳开个珍珠奶茶店成本有多少
开个奶茶店以10-30平的店面预算 单店投资在6-8万左右。可以了解一下深圳茶语时光奶茶加盟品牌!大品牌值得信赖!针对有志创业的人士来说,茶语时光品牌授权计划是一个你绝不容错过的好机会。
⑽ 筹备开一家奶茶店要注意哪些问题
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘 。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。 十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。 十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。 十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。) 下一步就是:用心经营。 再说奶茶技术 在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。 学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。 要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方; 3、、调味份量与时间; 4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法; 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包装要求; 8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。