⑴ 加盟兔肉火锅店要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创回答)。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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⑵ 兔子火锅怎么做 谁知道呀
火锅兔的做法:
材料:兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉适量、鸡精少量、剁椒3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个,每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段。
1. 用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时。
2. 锅里将油热开,下兔子肉炒至无红色立刻起锅,注意不要炒久了。
3. 重新下油,油热放花椒。
4. 放姜蒜爆香。
5. 放火锅底料炒散。
7. 放干辣椒。
8. 放切好的大葱。
9. 加两碗水。
10. 加白糖适量。
11. 加鸡精少量。
12. 下莴笋煮5分钟左右。
13. 下炒好的兔子肉,煮至莴笋熟透但不太软。
14. 起锅装盘,可保温情况下多放一下会更加入味。
⑶ 我想开个兔肉火锅店。不像加盟他们,自己又不会做兔肉火锅。怎么办
开兔肉火锅店的话,如果你不想加盟的话,那就只能自己学做了,现在各大视频网站,美食app,都有做兔肉火锅的视频,可以跟着视频学一下,自己多做几次,就熟练了,熟练之后,允许的情况下就可以开店了。相信自己。
⑷ 兔子肉锅,起什么名呢
兔吧锅,狡兔三锅,兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素2等成分。
不如叫 美容兔火锅,“美容”这概念肯定能吸引MM的实现,一个店要想做大,必须有自己的理念和文化。
⑸ 兔子肉涮锅行吗
做法
原料
兔肉800克,冬笋、豆腐和菠菜各500克,花椒和料酒各10克,辣椒粉和陈醋各25克,酱汁和猪油各50克,葱末和姜末各15克,味精和胡椒粉各1克,精盐适量。麻辣兔肉火锅
制作
1.选用较肥兔子的肉,剔骨后片成薄片;豆腐切成片;菠菜择洗干净。以上各料均放入盘中,并置于火锅的四周。冬笋洗净切成片。
2.锅置火上,放入猪油烧至六成热,将辣椒粉和花椒煽至发黄,倒入酱汁同炒至酱汁香浓时,放入清水约750克烧沸,加入笋片、料酒、陈醋、葱姜末和精盐,倒入点燃的火锅中,烧沸,撒入胡椒粉,便可上桌食用。吃时,将兔肉片一点一点倒入火锅中,用筷子划散,一熟即可食用。菠菜和豆腐也同时食用。
特点:麻中带辣,兔肉鲜嫩,美容健体。
营养价值
营养成分:每100克兔肉含蛋白质21.2克,脂肪0.4克,糖0.2克,热量372千焦,钙16毫克,磷175毫克,铁2.O毫克。
药用功效:补中益气,止渴健脾,凉血,解热毒,利大肠。《本草纲目》认为,吃兔肉能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味,因此在烹制前,一定要用清水反复浸泡,彻底除去血水,才能除净异昧,突出兔子肉的特殊芳香滋味。
饮食禁忌:冬至之后不宜食用,孕妇不宜食用。
⑹ 兔子肉做火锅怎么做
兔肉火锅主要取材于兔肉,味道香辣美味的兔肉火锅底又加入了胡萝卜,莴苣,千张,大白菜这些配菜,是的原本辣味十足,鲜美浓郁的火锅味道又多了一层清新爽口的味道,这些蔬菜还含有十分丰富的维生素和纤维素,对身体有很大的好处呢。爱 野味的朋友们可一定不要错过这道佳肴哦。
兔肉火锅的做法教程:
1、已做基本处理的野兔, 将兔肉放入冷水中, 加入适量的大葱, 姜片。
⑺ 兔子可以煮火锅吗
兔子可以煮火锅的,把兔子肉切片后就可以涮火锅了,特别的好吃的,兔子肉涮火锅特别好吃的,我吃火锅就经常涮兔子肉吃的。
⑻ 请问那里专门做兔肉熟食的有加盟的吗我感觉现在兔子肉很有市场的!
金融危机,找个小投资,低风险的行业做,把风险控制在自己能承受的范围内,一定有方法,只要动脑筋,再严寒的冻土也能开出鲜花。
其实小本投资项目很多,开店加盟之前一定要谨慎选择好行业的品牌,饰品为例的话阿呀呀这个品牌领跑在饰品行业最前端,香港阿呀呀现在正式授权给阿伊呀女孩时尚用品了,李湘代言,品牌自身会有一系列的宣传活动,以保持其品牌阿呀呀的知名度。要寻求利润高、投入少的小产品加盟;要选择有完善支持运营体系的企业进行加盟,以取得系统的全流程的支持。
⑼ 我在成都想加盟一家兔火锅
成都特色火锅加盟商选中成都美女爱吃的美容肉--兔吧锅
当鸡、鸭、鱼、牛、羊、鳝鱼、泥鳅等主题已被过度开发,而兔肉烹饪却从未迎来真正的高峰。其原因主要是兔肉烹饪有相当大的难度。成都兔吧锅的自贡鲜锅兔,真的做出了兔子肉的麻、辣、鲜、香、嫩、滑,可能是成都最好吃的火锅兔。小弟抛砖引玉,大虾们在搜索引擎中找“兔吧锅官方网”可获得更多信息哈。
鲜锅兔,则是兔吧锅的代表成名作品。其特点是“鲜、香、嫩、滑、辣”,肉质饱满挺括,汁水丰富,入口爽滑,细嫩化渣。自贡菜生来的生猛之辣萦绕口腹,让你提筷猛吃,唏嘘不止,却又欲罢不能。
兔吧锅的招牌菜,享有“鲜锅兔,美容肉,只长漂亮不长肉”之美誉。 据《本草纲目》记载:兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明,兔肉属高蛋白质、高氨基酸含量、低脂肪、低胆固醇的肉类,富含的卵磷脂具有降血压维护心脑血管的功能。质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。是非常适合现代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力极强,有人的地方一定有兔子。对于不同地域、不同文化、不同民族的人,都没有反对食用兔肉的,所以,兔肉产品的兼容性和普及性非常强,是可以永续经营的餐饮项目。兔吧锅,是以兔肉为主题,以四川锅仔为烹饪形式的特色锅仔品牌。烹调兔肉的形式丰富:首先,可以用火锅、冷锅、香辣炒锅/煨锅、黄焖锅等四种不同的锅仔料理形式,且每种形式可以做到至少2种味型,一共达到8个经典味型。是凝聚了蜀地风味的特色兔肉锅仔。
小贴士:只需要在网络搜索引擎中输入“兔吧锅”就可以找到它的官方网查看更多信息。
----特殊备注:
当鸡、鸭、鱼、牛、羊、鳝鱼、泥鳅等特色餐饮主题已被过度开发,而兔肉烹饪却从未迎来真正的高峰。其原因主要是兔肉火锅烹饪有相当大的难度。而扎根成都的兔吧锅火锅兔品牌,以自贡鲜锅兔为主题锅品,突破了烹饪难点,其特色麻、辣、鲜、香、嫩、滑,由一品堂公司进行品牌投资、连锁策划和连锁运营,中国兔肉烹饪第一品牌,适合开四川小火锅店的小本餐饮投资人,堪称零风险项目。
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