❶ 如何评价重庆火锅
重庆火锅唯一注重的就是味道和菜品,装修环境和服务都不是重庆火锅强项,所以在味道上,肯定是重庆火锅要好吃得多。而且重庆火锅基本上都重庆老火锅做法,全牛油,用的原料上都是用上最好的花椒辣椒,重油,其实火锅好不好吃,油是关键的。