1. 上海外滩附近有什么好吃的饭店,有特色的
到了上海必去的旅游打卡地是外滩,而最有特色的且离外滩又近的网红美食店“么喱烤肉新大陆广场店”是你的不二之选,“么喱烤肉新大陆广场店”不但可以品尝绝味的炙子烤肉,最重要的是还可以学会在家做出大师级烤肉的的方法哦,包教包会,现场学会。
么喱烤肉在国内率先推出“炙子烤肉”,以铁炙子为器具,以炭火为底,将切好的肉片铺上。当滋滋升温的时候,看肉由红变灰,孜然香料扑鼻而来。在么喱,没有应酬,只有快乐。在韩国传统烤肉工艺上,融合国人的饮食习惯,配以独特的腌料和酱料,现拌现吃,力求打造属于么喱的“味觉记忆”!是你来上海品尝美食的不二之选!
2. 上海好吃的烤肉店!!!
光头烧烤:天钥桥路零凌路15路车站终点站 历史比较悠久的烧烤了,一对夫妻白手起家,架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿,发展了成百上千的吃客,有时候想几串烤肉要等一刻钟,可见那时生意之火,羊肉(1元)猪肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤鸡翅(3元/个),还有馒头(1元),鸡心(1元)等等,好多,羊杂汤(5元)。消费满20元就可以发给你个小炉,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤,这普遍的提高了吃客的积极性。 回味斋 :吴江路步行街 听名字就知道是清真的,没有猪肉耶,生意总是太好,品种也全,羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。羊也真倒霉唉。还有牛。还有鸡。都倒霉。此处价格味道卫生都不错,最干净的摊子。 另一家大胡子烧烤:西藏路新世界后面 可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西,比如烤鸡皮,羊眼睛什么的,附近有个盱眙龙虾馆,也不错。这里可谓是步行街一枝花,哈哈 东昌路烧烤 :地铁东昌路久负盛名,一个老头在那里烤,人很多,油烟很大,据说他一个月能赚10万,我心理很不平衡的!。 松阪烧肉店:锦江海金客餐厅二楼,正对锦江贵宾大楼大草坪 推荐:日本松阪牛肉:鲜红色牛肉,白色鱼纹脂,入口即化美国prime牛肉,奶味十足,秘制佐料浸蘸,很入味道。 推荐吃388元的情侣套餐,相对来说性价比最高! 巴西烤肉店:地址:淮海中路1582号/南京西路1649号电话:64377288 这个店比较老,也比较小,但是味道还是很不错的,如果你想在同类中选一家去吃烤肉,这家是我的首选,觉得品种很多,带elong卡有免费饮料,那边饮料记得不便宜。58元/人,比较实惠的价钱。 达加马巴西烤肉 地址:淮海中路398号中海大厦1楼/肇嘉浜路1111号美罗城8楼电话:64267056 68元一位的烤肉,和大多数人家一样,很多人都不喜欢这家,但是我觉得还行,至少为它定位排队过,是一家不功不过的烤肉店,路过就进去吃吃咯。 阿根庭烧烤餐厅地址:仙霞路299号电话:62351828 感觉和达加马很像,69/人,给我留下印象的是,冰激凌不错。 婉君烧烤虹古路、安龙路口,不能预定 生拌牛肉是特色,打在肉上的鸡蛋均匀地搅拌到肉里,再加进放在一旁的梨条,很解油腻。冰过的,吃一口,很爽。铁板五花肉光是看样子就很可爱,一圈肥肉一圈瘦肉,搭配得好看。 东北碳烤:港汇广场的后面 推荐:牛胸口肉。没有全肥那么油腻,却比全瘦更香,比较适合搭配东北芝麻酱料。 韩式冷面味道也不错。总体来说价格合理。 考旺拉: 淮海中路1045号64338290 羊肉串是店里的招牌菜,在上炉烤之前,先要用十余种调料经过两个多小时的腌制,这样的肉串烤好之后,非常嫩而且味道独特,还有奶香。这里还有烤的三文鱼和北极贝,可以尝试一下。 烤乐碳烤:虹梅休闲广场,虹梅路3338弄8号 烤乐羊排是来自内蒙小羊,比较鲜嫩,是店里的招牌菜之一,这边有烤猪手,比较特别。 维加斯餐厅:淮海路上海广场 这里除了烤肉外,还有三十多种的匹萨,还有各式的中西式点心,好像特别适合我的口味! 自助的,好像58。 烤肉霸:港汇广场美食街电话:64070489 地中海烤肉,土耳其风味,有个裹着羊肉的汉堡不错,像快餐店! 锦江拉丁餐厅:茂名南路59号新南楼电话:64722718 这可能是最早的烤肉店。98元/位,15%的服务费,酒水另计,吃过两次,感觉肉的品种蛮多的,还有表演可以看,不过,还是觉得贵了点,因为是五星级里面的烤肉么。 巴圣烤肉店地址:浦东世纪大道1388号电话:58208895 特色在于羊肉蛮正宗的,撒过孜然的肉香诱人。其他就一般了,68/人
3. 从武汉么喱烤肉新华路店走路去汉口体育中心新华路247号需要多长时间
步行18分钟约1.1公里
么喱烤肉(新华路店)
向正北方向出发,沿新华路走1.0公里,左转
走110米,到达终点
新华路247号汉口文体中心
4. 上海外滩附近有什么比较有特色的餐厅,价格不要很贵
您好、 很高兴问您解答、 www.ddmap.com 您可以查询丁丁地图、 上面有附近的所有餐厅 可以找您喜欢的
麻烦采纳,谢谢!
5. 么喱烤肉用的什么辣椒面想买回家烤着吃
在家做烤肉,要考虑以哪种方式来进行烧烤。如果有开放空间,可以选择传统的木炭烧烤;如果没有开放空间,只在厨房或餐厅的话,我还是建议考虑使用电烧烤。
传统木炭烧烤,需要准备的东西就是木炭,炉子、签子、篦子,还有各种调料。篦子是个好东西,很多食材简单切配一下,用篦子夹着烤就行。木炭烧烤的优点呢,火力比较猛,如果技术好的话考出来会比较香。缺点也显而易见,生火等工程比较麻烦。需要掌握一定的烧烤技术,对火候的把握,才能烤出来好吃的食材。
家庭电烤炉的话就相对比较简单。有一样东西是我觉得是必备的,那就是烤纸。烤纸能省去很多麻烦,可以保护烤炉也方便清洁。而且烤炉不存在出现明火的情况,所以食材可以不用穿成串儿而直接切配即可。
烤好吃还在于调料,多备点调料,孜然辣椒,这些都是必不可少的。
还得注意通风,毕竟任何一种烧烤都是会有,烟和味道的。电烧烤相对好一些,最好选择通风或排风比较好的地方。
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玲珑好
兰州简韵文化咨询有限公司副总经理 美食领域创作者
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食材一般有:蔬菜,肉类,海鲜,菌菇类和肉类加工品如丸子类
基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等
腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。
其实烤肉的话都要腌制的.腌时只要放一点盐就可以了,不要放味精,因为调味料里有很多.之后就要看调料了
烤羊肉的话;把腌好的样肉串好.刷上油还有一点生抽,到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉(海鲜粉),快熟时再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最后撒,这样就可以了.
鸡翅也是这样烤的,不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀,味道才会渗透到里面哦!
其它材料准备:
1、烧烤用的金属签子(超市有售),就买那种一根头的。 竹签和那种叉子状的金属都不好用,竹签会烧焦的!叉子只能利用最前端,却占去很多烧烤的空间。
2、油,可以用矿泉水瓶子装,烧烤很费油,特别是想烤的嫩嫩的话。
3、碗啦、盘子啦还有筷子,湿巾,纸巾。
4、刷子,刷子用来刷油和调料。
5、一次性的烧烤炉,其实就是一个铝盒,里面装了点煤饼,不过这个一般超市都有卖,大概20-30一个吧。
6、木炭,现在超市里有一箱3KG的碳卖,但是建议在家里附近的烤肉摊上买的,那里的碳质量应该更好些。
6. 上海外滩附近有什么比较有特色的餐厅,价格不要很贵
外滩附近的餐厅都较贵,你可以往西走一点会稍好些!庄氏隆兴小龙虾面馆(外滩店)人均 ¥20
地址: 黄浦区四川中路156号(近福州路)招牌是火腿老鸭面蔡记生煎 人均 ¥15
地址: 黄浦区四川中路530号(近北京东路口)
生煎陷鲜、汤多、皮薄、馅多