① 我要加盟厚粮牛肉面
加盟特色红烧牛肉面，酸菜牛肉面，泡椒牛肉面最值得推荐的一家是“食尚百鲜面馆”，建议你可以搜出来了解下
② 兰州厚粮酸菜牛肉面为啥在兰州少了
可能是酸菜贵了吧，如果爱吃的话可以让老板多放一点
酸菜牛肉面的做法步骤：
原料：牛肉、面条、酸菜、青菜、香油、盐、辣椒酱、醋、生抽。
第1步、酸菜切块入锅大火煸炒。至水份干
第2步、牛肉切成薄片备用。
第3步、大火烧开，加入面条
第4步、分三次加入开水，最后放入青菜大火煮一分钟
第4步、分三次加入开水，最后放入青菜大火煮一分钟。
③ 兰州牛肉面怎么加盟 那几家最正宗
打电话给他们的加盟热线！具体事宜，得您亲自跟他们详谈！
最正宗的就是“马子禄牛肉面”其他的品牌也都不错，比如“金鼎”、“黄师傅”、“厚粮”。
这些品牌的加盟店也很多！
④ 兰州本土牛肉面加盟的话，需要多少钱
不同的品牌费用不一样，在加盟品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适合自己的才好。
一般加盟品牌能产生的的费用有
1、公司费用包含了加盟费、保证金、管理费、材料购买费等费用根据每个品牌收取的费用也不一样。
2、自己预算当地房租租金、装修费、人员工资、运营费等费用。
现在不管做什么店铺不花钱推广就来好生意的时代已经过去了，营销包含了很多希望能够多学习。
⑤ 厚粮酸菜牛肉面的点评
在汽车站向南的西七路上，虽然在巷子里，但是在火车站的交通很方便。
晚上去的，牛肉面拉面很筋道，但是汤一般。
不过店内主打的是酸菜牛肉面，酸菜和牛肉汤熬在一起味道跟厚一些，香菇更提鲜了汤头，拉面还是一样的。所以喜欢酸菜口味的值得一试。
跟老板闲聊得知，应该就是兰州那家酸菜牛肉面的连锁店。面粉也不是普通的，据说是青海那边的拉面专用粉。
⑥ 兰州牛肉面哪家最有名
兰州牛肉面比较好的品牌有：金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。
1、金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好，味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长，肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。
选购要点：
1、加拉面剂搋面
将加好拉面剂水的面团揉成长条，两手握住两端上下抖，反复抻拉，根据抻拉面团的筋力，确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓，一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀，符合拉面所需要的面团要求时，即可进行下一道工序。
2、下剂
将溜好条的面团，放在案板上抹油，轻轻抻拉，然后用手掌压在面上，来回推搓成粗细均匀的圆形长条状，再揪成粗细均匀，长短相等的面剂，盖上油布，饧5分钟左右，即可开始拉面。
3、拉面
案板上撒上面粉，将饧好的面剂搓成条，滚上铺面，如拉韭叶、宽面，则用手压遍，两手握住面的两端，然后抻拉，拉开后，右手面头交左手，左手两面头分开，右手食指勾住面条的中间再抻拉，待面条拉长后把面条分开。
⑦ 30万人口的小县城开一家厚粮牛肉面怎么样
要知道开店的周围环境，消费群体及县城的消费水平。
⑧ 马子禄牛肉面能加盟吗，费用多少
马子禄不搞加盟的，说实话，这几年牛肉面发展很快，各大牛肉拉面连锁是英雄迭出，口味都相当讲究，店面装修更是一年比一年大方美观，马子禄早已经不再独领风骚了，倒像一个没落的贵族，没能跟上时代的脚步，在牛肉拉面经营连锁化，管理现代化标准化的大潮中没有看到马子禄积极的行动，慢慢的被新一代喜爱兰州牛肉拉面的消费者所遗忘。
总而言之，现在的马子禄已经不是原来的那个传奇。有加盟的能力，就有自己做的能力。兰州近几年新起来的连锁牌子很多，做的都很大，口碑也不错，双裕、经典、酸菜牛肉拉面、厚粮、金味德都不错，前几年牛肉面大王和黄师傅风头最劲，这几年好像慢慢的无声无息了，各种缘由只有其中的人才能知道吧。
不管怎样，那一碗热腾腾的牛肉面永远是兰州人的最爱，是天南海北兰州人的乡愁，可喜的是兰州牛肉拉面随着时代进步的步伐，也在不断进步，日新月异，口味还是那样好，店面越来越漂亮，经营越来越正规，越来越标准化，百年兰州牛肉拉面向着现代化餐饮不断进步。