㈠ 卖奶茶利润大吗,开一家大笨钟奶茶店一个月能赚多少钱
一杯奶茶的成本是多少
我们拿到手中的一杯奶茶,单说它的成本,包括:奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。
奶茶,一般由奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料,通常还有椰果,珍珠等配料,根据消费者的个人需求来添加,所以这部分成本另算。
一杯珍珠奶茶的成本
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元;
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元;
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元;
如果再加其他配料,由顾客出钱,成本更低;
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超过1~2元。
一杯奶茶的售价,最少5元起步,7~8元的价格算是低的(我见过最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城),在一线城市,一杯奶茶常见的价格是在20元左右。
如今网红奶茶店如火如荼的遍布全国,有很多号称全程采用进口奶源、醇厚好茶、不含各种“非天然”添加剂。
先不计较这种店宣传的真假,就算原料是真的如广告所言,那它的成本确实比刚才提到的奶精勾兑奶茶会高,但是也都控制在2~4元之间。
开个奶茶店需要多少钱
一家奶茶店的成本,主要包括房租、设备、人员工资、水电费用、原材料的购买和库存、广告开支等。
开一家奶茶店需要多少钱?将房租和装修费用计算在内,一般几万元到十几万元便足够。
平均下来,一杯奶茶的利润约70%,即便是成本稍高的水果茶、奶盖茶,利润也在60%左右。
奶茶店盈利怎么计算
一家奶茶店利润多少,具体到每个地区、每家店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润:
1、奶茶店每月销售额计算
假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。
2、奶茶店每月毛利润计算
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。
奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
3、奶茶店每月成本计算
假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。
成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。
4、奶茶店每月纯利计算
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。
经过计算,我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.6万元,比很多上班族的月薪还高!
实际情况果真如此吗?
有人说奶茶行业利润比微软大,市场比肯德基宏伟,质量比三鹿差,竞争比女人打架惨烈。
计算出来的利润不过是纸上谈兵,就像微商不断晒出来的收入截图一样。现实往往会瞬间给我们一个响亮的巴掌,打醒正在做着的白日梦。
加盟奶茶店需提防诈骗套路
开奶茶店,除了自己单枪匹马,还有一个选择,那就是加盟连锁品牌的奶茶店,不过,这其中的骗子可不少,我就曾遇到过。
这些骗子的套路,大概都是如下的思路:
在网络上,有很多看上去很像是连锁奶茶品牌官方打出的广告,似乎很可信。但是,如果你打电话过去,他们会用专业连锁加盟骗子公司的套路对付你:
首先他们会把你想咨询的奶茶品牌加盟费说成天价,等你放弃,然后忽悠你加盟他们的山寨品牌;
如果你不死心,他们会告诉你想咨询的奶茶品牌在你所在地区已经饱和了,劝你加盟他们的山寨品牌;
如果这些套路你都躲过去了,接下来他们会把你的号码通达全公司的话务员,或者卖给其他搞连锁加盟的公司,在以后的日子里狂轰滥炸。
举例来说,喜茶和一点点算是目前最火的奶茶品牌,骗子通常会告知咨询者,这些店的加盟费为40万甚至更高。然而,事实上,喜茶的创始人曾明确表示,喜茶不做招商加盟,具体我们曾在这个90后卖茶年销量10亿,获得1亿融资,只用了4年时间里写过。
说来说去还是一句话,入行有风险,投资、加盟都需谨慎。
㈡ 奶茶和汉堡炸鸡店只能加盟吗能不能自己干自己干自己本地找食材供应商吗
能自己干啊自己的品牌呀。不过不知道口味如何而已,别人也不会轻易选择你的品牌口味。这个是一个自己自创品牌缺点。
㈢ 怎么把汉堡奶茶加盟店做好
店面形象是吸引客户的第一步
大多数餐饮企业通过更新店面形象,吸引客户的关注,是实现店面销售的前提。也就是说迎面而来在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看,其店面形象的吸引力要远远超越周边店面。
服务形象是温暖客户的第二步
服务形象,一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面,另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水平和标准。在进入餐厅迎面而来的时候,要让顾客听到员工欢迎光临的声音,看到迎来的笑脸。欢迎光临、谢谢光临等来去问候语,请您到某某地方就坐的引路语,不好意思,人有点多,麻烦您先等一下;您好,您的餐品,请慢用的邀餐用语。
细节关怀是感动客户的第三步
细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业,有太多的细节需要发掘。迎面而来在细节上面,可能就没有那么特色可言,回归到最传统的餐厅风格。细节考虑,针对不同客户,能够实现差异化的细节关怀,尽可能的感动顾客。例如,在雨天能不能在门前放置一个脚垫;入口处放置一个雨具挂筒;适当地给予帮助和问候……等等。
时间效率是拉拢客户的第四步
时间速度,是快餐企业的生存之本。时间效率低,是餐饮企业,特别是快餐企业的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐,同时还让客户产生烦躁心里,对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题,而发生争执的餐馆,也为数不少。除了保质以外,最大的竞争就是速度竞争。出餐很快,会让客户感觉餐馆的效率,并产生好感。
新品推荐是方便客户的第五步
新品推荐,是给客户,特别是店面老客户一种新鲜感的最佳表现。店内不断变换新品,来增加店内营业额。一些初到的客户,有时候,也需要店内的推荐。把特色推荐与常规餐品放在同样醒目的位置,给顾客会形成鲜明的对比。在看到价格差不多时,尝鲜的心里往往会促成推荐新品的销售。对客户来说很方便,对餐厅来说,也增加了销售。
标准规范是舒适客户的第六步
规范和标准的体现,在快餐店内是一种形象展示,也是走向正规化的一种表现。标准规范,不仅体现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面,还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用、纸巾、牙签、调味品的摆放、产品制作标准化等方面。
产品口味是赢得客户的第七步
餐饮企业,最重要一个赢得长久客户的关键就是菜品的味道。吃饭除了环境外,很重要的就是餐品能不能抓住客户的胃。主要消费对象是普通消费者,那么大多数人来光顾还是冲着味道而来。
㈣ 我想开一个小点的汉堡奶茶店大概需要多少资金
不算房租 ,装修
设备
首批食品原料加起来大概3完左右,我也是做这行的
,希望可以对你有所帮助
㈤ 我加盟一间汉堡奶茶店,但生意不好.自己研发了点新产品,但合同里写了
如果你已经研发就买吧,合同死的,人活的。银行贷款很多人还上不还也没咋滴。合同就只是双方一个契约,违约,法官判你赔偿也依据情况,而且就算赔偿,你不赔,没钱他又如何,生意不好就按自己来,不要太离谱,人都要生存。没事的。或者协商一下。不行就自己退,不让退就自己买自己的,打字不易,望采纳
㈥ 想开家汉堡奶茶冰淇淋饮品鸡排店是加盟还是找家店学习
得看你想在什么地方开 小一点的城市你可以不开加盟店 毕竟味道都差不多加盟的话就开销大 但是好点的城市就要加盟店了 毕竟别人名气在那收益会快点
㈦ 开汉堡炸鸡奶茶店,是加盟的好,还是自己学习技术好
想要开汉堡炸鸡奶茶店一定要自己学会技术。创立自己的品牌这样才有前途
㈧ 上海一个奶茶汉堡炸鸡腿请人做能经营吗
上海开个奶茶炸鸡腿情人做。能经营吗?我觉得还是自己亲自做比较好,这样的话可以减少人工工资。再说了。自己一定要懂行,否则,会存在一定的风险。
㈨ 奶茶汉堡加盟店10大品牌
奶茶汉堡加盟店排行榜的品牌有麦香鸡汉堡、华克士汉堡、乐而美汉堡、汤姆之家汉堡上就是奶茶汉堡店加盟排行榜,通过上文来看,麦香鸡汉堡、华克士汉堡、乐而美汉堡、汤姆之家汉堡都是目前中国西餐市场上存在的实力品牌,且每个品牌都凭借着自己独有的优势拥有数量众多的客户群体。麦香鸡汉堡种类丰富、价格优势明显、性价比高;华克士汉堡可选产品众多、不断创新、行业影响力深远;乐而美汉堡总部实力雄厚、可选店型众多,性价比高,大大提高了创业成功率;汤姆之家汉堡中西合璧、注重产品品质、门店众多。