『壹』 泡椒牛肉火锅怎么做
泡姜泡椒切碎；牛肉洗净切片，拌入生抽和白糖，加一勺食用油，抓匀腌制备用
锅中热油至6层熟，倒入腌好的牛肉片，快速滑散
同时倒入泡姜泡椒碎，炒匀熄火
继续翻炒2分钟，起锅，撒上葱花即可
周末在家煮晚饭时，打开冰箱一看，有一块黄牛肉，想做尖椒牛柳，可是没有青椒，只好做罢，找找一看有一包四川泡椒鱼佐料，灵机一动就做一碗泡椒牛肉吧。 “泡椒鱼“是大家一直非常喜爱的一款特色川菜。那我的泡椒牛肉也一定好吃吧，想到做出后的美味，真是很高兴。赶紧动手，洗、切、炒、烧后一碗泡椒牛肉出锅了，咸、鲜、酸、辣，令我食欲大振，一口气吃了两碗饭。把减肥计划通通抛到脑后了，吃完后，想想还是出去锻炼一下吧。
材料
黄牛肉，四川泡椒鱼佐料，鸡精，盐糖，生粉，料酒，生抽，油
四川泡椒鱼配料：食用植物油、泡红椒、泡姜、蒜、胡椒、味精、自贡井盐、 百味斋元红豆瓣、汉源花椒、苯钾酸钠
做法
将黄牛肉洗净、切片，加、糖、鸡精、生粉、料酒、生抽腌制。
锅内放油烧热，加泡椒鱼佐料，微火炒制片刻。
加一碗水，烧沸后放入牛肉，煮5分钟后放入葱花和鸡精即可。
『贰』 我要加盟串串香怎么加盟
味道嘛，各人口味多少有些不同，袁记，玉林，六婆，灌县老妈我都吃过，嘿嘿，灌县老妈的我自己认为比较好些，砂锅加清油锅底不怎么上火，其他的有点燥口，味道这东西，还是要看大家的口碑，还要根据你自己的经济能力和加盟商的政策和服务水平来综合考虑的。
『叁』 串串香泡椒牛肉怎么切
泡椒牛肉丝的做法步骤1牛肉洗净，切丝，用盐、料酒、豆粉码味。2泡辣椒、泡姜、大葱洗净，切丝。3开大火，炒锅加热，放油。待油温七成热时，加入泡辣椒、泡姜炒10秒钟。4加入牛肉丝、大葱翻炒，断生后关火。5装盘即可。
『肆』 串串火锅加盟费一般多少钱
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
品牌加盟费是开启火锅店的一部分，大品牌老字号费用相对较高，新兴品牌费用较低甚至不需要加盟费用，怎么选看你自己规划决定，但不管哪里开店，主要的费用包括几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
所以，费用不能一概而论，影响总体因素还是很多的，但总费用之中，门店租金与装修费用这一块是占比最高的。
以上原创回答，同行请勿复制粘贴，如满意望采纳，谢谢。
『伍』 川麻婆串串火锅怎么加盟
可以电话问问 他们全程指导开店
『陆』 串串店需要加盟吗
建议除了网络，还有综合比对企查查，公众号，官网，朋友圈信息，线下门店实地探访。 而在整个比对过程中，起关键作用的，就是克服所有地球人类都有的一种心态：贪婪。因为，大多数骗子，都是用超低投入和超高回报来引你上钩，自古以来，所有的骗局其实都是同一个套路。
特别要注意的是网红品牌 ，有的网红品牌纯粹是靠碰运气走红 ，公司本身才成立不到一年时间，就放开加盟，根本没有时间去打造加盟体系、供应链 ，管理都非常混乱，这样的品牌大面积放开加盟，根本就是为了赚一笔加盟费就跑，没有考虑如何后期经营。
还有的品牌打着明星的旗号，成立几个月就放开加盟，加盟费还很低，几万块钱。虽然宣传说团队成员都从业了十几年，但团队成立到磨合成熟，再建立起标准的运营体系，再厉害的人都要花上几年的时间。所以，遇到这样的品牌一定要非常谨慎。
看品牌 ，因为无论哪个品牌哪个行业，给到加盟商最直接的就是品牌影响力和辨识度。因为，一个知名度高的品牌有太多好处了。前期启动时流量多，有品牌去租商铺也更容易，能谈到更低的价格等等。但品牌也有风险，一家店出事，所有店跟着遭殃。
看品牌稳不稳定。 这要看品牌方如何管理加盟商，是否有运营督导，是否经常去各个门店巡逻，看看有没有违规的现象等等。
当然，运营督导、开店前期支持、培训、费用是否合理等等，都是需要考虑的。
『柒』 串串怎么加盟
串串店加盟需要做好以下三点：
1、实地考察。在确定有串串香加盟想法时，可以在中午和晚上去商场、大型办公区、大学学校等人流量大的公共场所观察哪家串串香加盟店生意最好。实地考察还有一个很重要的部分就是去公司总部进行考察，直观且全面地了解串串香加盟的流程以及运作方式，面谈相关的扶持政策，加深对该加盟项目的了解。
2、资料收集。在有意向选择串串香加盟时，可以在网络上查询相关加盟店的信息，最直接的获取信息方式就是拨打官网上的电话或者在官网上和客服联系，由于大品牌的加盟店仿冒者比较多，建议大家仔细甄别信息来源。
3、慎重选择。串串香加盟是一种小本投资，但依然需要慎重对待。在前期选择的时候，要在网络上众多繁杂信息中剔除虚假无关的消息。在进行实体店考察时，也可以经过多家对比再做出决定。
经营串串店容易陷入的误区：
1、盲目跟风。现在串串香大行其道，看到人家生意风生水起，赚得盆满钵满，你是否会觉得开串串店都会赚大钱，殊不知严重亏损和失败的店占了大多数。因此不要在缺乏深度分析的情况下就把资金和时间砸进去。
2、借钱投资。除非完全知道开一家串串店怎么经营能保证稳赚不赔，否则不要轻易借钱去开店。因为做餐饮属于高风险高回报的行业，这些风险对于新手来说往往很难客观评估。
3、管理缺位。新开一家串串店可以是几百个平方，也可以是几十平，但并不是说规模小就不需要管理了。小店跟大店最主要区别就是人员数量，其它都是一样的，各个环节、各种流程缺一不可，哪怕只有3个人也是一个团队，也需要协调配合。
『捌』 如何加盟一家知名串串香品牌
串串香这一种包含巴蜀特色的美食在短短几年间就火爆全国，俘获了无数美食爱好者的芳心，要想一家串串香店生意火爆，底料最为关键。斗地主串串的核心配方采用了汉客炸炸夏老先生的核心配方，配方拥有60年的悠久历史，香料是来自于亚洲最大的香料生产基地云南，辣椒孜然来自于世界高品质辣椒的产地贵州虾子镇，秘方的20多种调味料出自于中国最大的药都城市湖北蕲春市，由48道工序调配而成。原料食材取自自然，绝对不使用化学添加剂。
『玖』 想开一个串串火锅加盟店铺，有哪些品牌扶持比较大的，求有经验的人推荐，急！
我推荐怒火八零，怒火八零串串火锅加盟扶持力度很大，有自身的品牌支撑，前期开店指导，开业辅导，安全保障，后续还有店铺的运营扶持等等我的回答您还满意吗？满意的话，请采纳
『拾』 川麻婆串串火锅必须加盟吗
不是，串串火锅可以在学校学习的，只要交个学费，对比加盟，以后开店利润更大