『壹』 彩虹蛋糕意义
版本一
相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨 研发出一种雪白奶油外层,内里缤纷的彩虹层,受到皇室的喜爱。在当时贵族经常 出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传,被数以万计的甜点师不断繁衍创作,传遍全世界。
版本二
二战时期,英国的一家修道院里收留了许多无家可归的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下饭而渐渐瘦削的脸庞,特意给小孩制作了彩虹蛋糕,外表简单而内里缤纷的彩虹蛋糕给小孩带来了惊喜,小孩们脸上绽开了笑容。
版本三
关于彩虹蛋糕的起源,有太多种的版本,在曼彻斯特我最喜欢这样一个版本:古时候曼彻斯特地区有一位公爵,他家的厨师是个非常善良的年轻人,灾荒之年,很多人因为饥饿而死去,小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料,重新制作成糕饼,送给饥饿的人们,由于材质不同,蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色,口感丰富,就这样,1年灾荒过去这个村庄的人存活了下来,这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方,他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
『贰』 彩虹蛋糕的做法
这种蛋糕我们这边都不做了,因为里面含有的色素太多,对人体不好,尤其是小孩子。你可以做富士山,金砖,妙芙等等,可以说好吃有有食欲,有时间让你们送配料的厂家给你们带点好产品 啊
『叁』 哈尔滨 HOLD好幸福彩虹蛋糕多少钱
我有个亲戚在那,听说好像很贵
『肆』 彩虹蛋糕怎么做的啊
材料:低筋面粉65克、鸡蛋2个、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、
盐1/4小匙、已打发的鲜奶油和色素各适量
备注:蛋糕按基本戚风蛋糕做法即可
『伍』 彩虹蛋糕怎么做 做彩虹蛋糕要准备什么材料
彩虹蛋糕
材料;低粉102克;牛奶72克;细砂糖(蛋黄糊里)30克;色拉油72克;鸡蛋6个;食用色素几滴;细砂糖(蛋白里)70克;白醋几滴;动物性淡奶油400克;糖粉20克。
彩虹蛋糕制作方法
1.材料准备
2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
3.色拉油,牛奶,30克细砂放碗里,用手动打蛋器搅打。
4.打至颜色变浅,白糖融化。
5.筛入低粉拌匀。
6.分次加入蛋黄搅拌均匀。
7.将拌好的蛋黄面糊平均分装在5个碗里,每个碗里滴几滴食用色素,搅拌均匀。
8.蛋白加几滴白醋。(45升烤箱可以一次性烤5个蛋糕,我的烤箱只34升,我只能分两次来烤制,怕消泡我的蛋清分两次搅打)
9.搅打至鱼眼状,分三次加入细砂糖搅打至接近干性发泡。
10.取一小勺蛋白泡沫到蛋黄糊里翻拌均匀。
11.再将蛋白泡沫分为三份,分别翻拌入拌好的3色蛋黄糊里,翻拌均匀,倒入模,震几下,消除大气泡。
12.将模具放入170度预热好的烤箱,烤制20--25分钟。中途加锡纸。
13.再将另外2色蛋糕烤好,放凉备用。
14.淡奶油加糖粉打发。
15.取一片蛋糕放最底层。
16.抹一层淡奶油。
再放一层蛋糕,再抹一层淡奶油,直到蛋糕全部放完。抹面,放上m豆。
『陆』 彩虹蛋糕用什么做的吗
材料
蛋糕片:鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包
6寸活底模,分量6-8人份
做法
准备工作:白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了,上面铺满了喜欢的MM巧克力
『柒』 qq生日的彩虹蛋糕要钱吗
要钱的都有币付款购买
只是虚拟的罢了
你看下有没有付款这一说吧
『捌』 怎么做彩虹蛋糕
准备材料
一盒蛋糕粉
12盎司雪碧?苏打水?
食用色素(啫喱状)
8盎司奶油
即食香草布丁
编辑本段
制作过程
倒一罐雪碧到那个蛋糕粉里面。(别加什么鸡蛋水之类的,会结块的)
把前面做好的面糊糊分成等量6份,每个碗一个颜色(一个颜色一个调羹)
把那些彩色面糊从上至下呈一个同心轴放到锅子里(像很标准的叠积木一样)别故意在蛋糕顶上搞的很好看很幻觉。。因为你的蛋糕到时候要切开的。。
然后拿去烤好
可以用这些时间来作糖霜。8盒奶油加一盒布丁,搅拌好~也可以染色,如果你愿意
烤好后 抹上糖霜 切开 吃
『玖』 制作一个彩虹蛋糕大概需要多少钱(如下图)
这个是慕斯蛋糕,奶油是不能这样切的!价格8寸120以上!