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传记潮发火锅加盟 2025-06-19 21:19:43

榴莲冻芝士蛋糕加盟

发布时间: 2022-02-26 16:40:02

① 做榴莲千层和班戟或者芝士蛋糕的榴莲可以用冻榴莲吗需要加榴莲粉吗 榴莲千层还需要加什么吗

榴莲千层的做法自己看1鸡蛋和糖粉混合打散。倒入牛奶。搅拌2筛入低粉。再次搅拌。最后加入融化成液态的黄油搅拌。把混合物过筛后放入冰箱冷藏半小时。3把以上混合物从冰箱取出开始制作千层皮。用不粘平底锅是最基本的。锅子可以不用油 也可以在最初刷一层薄薄的油。这个量基本可以做十三四张皮。4300ml淡奶用打蛋器打发打到能竖起尖角。把榴莲去核搅拌匀加入打发好的淡奶中再稍微搅拌一下。OK。一层皮一层榴莲奶油一层皮一层榴莲奶油。直到所有的皮用完。外观可以再改进也可以就这样放进冰箱冷藏两小时以上。ps:最后一步也可以单独留些榴莲加入到中间的层数中直接抹上加重榴莲口感

② 我就想问芝士榴莲怎么样,开个蛋糕店附带着做这个能赚到钱吗

可以的,品种越多,更能吸引到更多的顾客~现在年轻人更多喜欢一些网红产品哦~所以品种越多只会生意越来越好哦~

③ 榴莲芝士蛋糕(免烤)怎么做如何做好吃

主料

榴莲肉200g 奶油奶酪120g
淡奶油100g

辅料

糖30 奥利奥120g
吉利丁片2片 黄油20g
牛奶少许
榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法步骤
1. 把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实,放冰箱待用。
2. 把榴莲压成泥,要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片(先用冷水泡软)。用打蛋器打到无粒,加上榴莲泥拌均匀。
3. 把鲜奶油打发,再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出,倒入奶酪液。放冷藏5小时。

4. 糖我下少了,本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味,如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。

④ 榴莲冻芝士蛋糕里的糖能减量吗

可以的,因为榴莲本身有一定的甜度,可以减少10g左右,榴莲芝士孕妇可以吃,但是不能吃太多,一小块这样,不然容易上火。

⑤ kumokumo+芝士蛋糕加盟可以加盟吗

⑥ 榴莲冻芝士蛋糕怎么做

主料

奶油芝士225克

牛奶25克

淡奶油150克

细砂糖55克

榴莲95克
辅料
鸡蛋黄
2个
吉利丁片
1.5片
朗姆酒
10克
鸡蛋
2个
细砂糖
60克
低筋面粉
60克
榴莲肉
65克

40克
抹茶粉
1/4茶匙
榴莲冻芝士蛋糕的做法
1.
首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框;拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。点击这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出
2.
挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用;蛋黄.朗姆酒.牛奶.糖倒入碗里
3.
锅里倒水小火加热,将碗放入水里隔水加热并不断用手动打蛋器搅打;碗里的蛋黄混合液会在加热及搅打过程中变成乳沫状。搅打3-5分钟,完全变成乳沫状以后,就可以从水里取出来了;稍冷却后备用;榴莲肉放入小碗里,用微波炉高火加热1分钟(或盖上保鲜膜用蒸锅蒸5分钟)

4.
将第7步的蛋黄混合液和加热后的榴莲肉一起放入食品料理机,搅打成细滑的榴莲泥;奶油芝士室温软化后,用打蛋器搅打至细滑无颗粒的状态;在奶油芝士里分2-3次加入榴莲泥,并搅打均匀,成为榴莲芝士糊
5.
吉利丁片用冷水浸泡5分钟,泡软后,倒掉水;把泡软的吉利丁片用微波炉加热十多秒,或隔水加热搅拌,使它溶化成吉利丁溶液。将吉利丁溶液倒入榴莲芝士糊里,搅打均匀
6.
这时候的混合物如果比较稀,放入冰箱冷藏片刻,直到混合物变得浓稠;动物性淡奶油用打蛋器搅打至出现纹路的状态;将打发的淡奶油和冷藏后的榴莲芝士糊混合,用从底部往上翻拌的方法拌匀(不要画圈搅拌)

7.
在边长为6英寸的方形蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片;倒入一半的榴莲芝士糊,放上另一片海绵蛋糕片,倒入剩下的榴莲芝士糊;倒完后,将表面抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。待凝固后,用电吹风在模具周围吹一吹,或者用热毛巾捂一捂,就很容易脱模了
8.
制作抹茶榴莲酱。榴莲肉.水.糖一起放入料理机里打成泥,将榴莲泥倒入小锅里,煮至沸腾;关火,加入抹茶粉拌匀,冷却即可(也可以在一开始将抹茶粉一起放入料理机打成泥后煮沸。不喜欢抹茶味道的童鞋,可省略抹茶粉,这样制作的榴莲酱就是淡黄色的了。)把蛋糕切成小块,顶上涂抹一层抹茶榴莲酱,就可以享用了!

⑦ kumokumo+芝士蛋糕加盟可以加盟吗

创立起,便凭借着美味健康的特点而征服了不少消费者,市场口碑极好。如此火爆的市场,自然也赢得了不少投资者的青睐,如今芝士蛋糕已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要迈入芝士蛋糕加盟队伍的投资者人数还在不断增长。【摘要】
kumokumo+芝士蛋糕加盟可以加盟吗【提问】
创立起,便凭借着美味健康的特点而征服了不少消费者,市场口碑极好。如此火爆的市场,自然也赢得了不少投资者的青睐,如今芝士蛋糕已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要迈入芝士蛋糕加盟队伍的投资者人数还在不断增长。【回答】
可以【回答】

⑧ 榴莲饼怎么加盟

我觉得御吻榴莲饼也就不错,我家楼下就有一家生意挺火爆的。

⑨ 榴莲冻芝士蛋糕怎么做

前几天的榴莲芝士蛋糕很受大家欢迎,看来喜欢重口味的人还不少。想不想再尝试一款更适合夏天的榴莲冻芝士蛋糕呢?不经过烘烤的榴莲芝士,每一口都清凉爽滑,不变的,只有榴莲那浓郁而独特的滋味,完全可以这么来形容它:小清新的外表,重口味的内心!

1. 首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。

2. 拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出。

3. 挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。

4. 蛋黄、朗姆酒、牛奶、糖倒入碗里。

5. 锅里倒水小火加热,将碗放入水里隔水加热并不断用手动打蛋器搅打。

6. 碗里的蛋黄混合液会在加热及搅打过程中变成乳沫状。搅打3-5分钟,完全变成乳沫状以后,就可以从水里取出来了。

7. 稍冷却后备用。

8. 榴莲肉放入小碗里,用微波炉高火加热1分钟(或盖上保鲜膜用蒸锅蒸5分钟)。

9. 将第7步的蛋黄混合液和加热后的榴莲肉一起放入食品料理机,搅打成细滑的榴莲泥。

10. 奶油芝士室温软化后,用打蛋器搅打至细滑无颗粒的状态。

11. 在奶油芝士里分2-3次加入榴莲泥,并搅打均匀,成为榴莲芝士糊。

12. 吉利丁片用冷水浸泡5分钟,泡软后,倒掉水。

13. 把泡软的吉利丁片用微波炉加热十多秒,或隔水加热搅拌,使它溶化成吉利丁溶液。将吉利丁溶液倒入榴莲芝士糊里,搅打均匀。

14. 这时候的混合物如果比较稀,放入冰箱冷藏片刻,直到混合物变得浓稠。

15. 动物性淡奶油用打蛋器搅打至出现纹路的状态

16. 将打发的淡奶油和冷藏后的榴莲芝士糊混合,用从底部往上翻拌的方法拌匀(不要画圈搅拌)。

17. 在边长为6英寸的方形蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片。

18. 倒入一半的榴莲芝士糊,放上另一片海绵蛋糕片。倒入剩下的榴莲芝士糊。

19. 倒完后,将表面抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。待凝固后,用电吹风在模具周围吹一吹,或者用热毛巾捂一捂,就很容易脱模了。

20. 制作抹茶榴莲酱。榴莲肉、水、糖一起放入料理机里打成泥,将榴莲泥倒入小锅里,煮至沸腾。

21. 关火,加入抹茶粉拌匀,冷却即可(也可以在一开始将抹茶粉一起放入料理机打成泥后煮沸。不喜欢抹茶味道的童鞋,可省略抹茶粉,这样制作的榴莲酱就是淡黄色的了。)

22. 把蛋糕切成小块,顶上涂抹一层抹茶榴莲酱,就可以享用了!