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加盟奶茶店的商圈分析

发布时间: 2022-02-10 19:57:44

1. 加盟奶茶店需要考虑什么问题

加盟奶茶店,需要考虑以下几个问题:

1、品牌知名度

品牌知名度意味着获客率,据统计,100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶的获客率时15%,一点点的是8%。所以,在加盟之前一定要做好市场调研,切莫更风。

2、出品是否好

这里的出品好包含三个层次:奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好,供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等,这都是需要加盟者前期认真考量的事情。

3、选址是否合理

并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱,与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本,所以最终还是得算账,根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。

4、综合启动成本

目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低,如前文说的喜茶、奈雪の茶,启动成本就是几百万;一点点、coco也要接近百万;那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要,切记一定要量力而行。

5、体系是否完善

包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的,或者,经过同行比价设备,原料等,哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。

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加盟奶茶店的流程:

1、与总部取得联系,初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。

2. 如何进行奶茶店的市场定位分析

奶茶行业的火爆,引起许多人纷纷想要挤进这行,毕竟投资少,回报率高,自由时间多,但是想想,那些自己开店,加盟开店的同行,有多少能真正顺利赚到钱,更多的是经验不善而倒闭关店的。要想在千军万马中杀出一条血路还是很难的。

一家奶茶店要想顺风顺水的发展下去,那么开店之前一定花费一番功夫,做好奶茶店市场定位,那么奶茶店定位该如何做呢?下面我们从五个方面来介绍奶茶店如何进行市场定位。

1,门店定位
城市中心,商业步行街、大型商场等繁华地段,可以做高端的奶茶饮品店
学校、商业小区、休闲中心人流量多的地方,就比较适合中端奶茶店
市场、工业区、城镇等消费水平较低的地方,适合开低端奶茶店
什么样的地段就决定了该开什么样的门店,如果你去城市中心或商业步行街开一家低端奶茶店,想靠人多走量来营生,这简直就是自寻死路,早晚会被高额的店铺租金压死。

2,产品定位

位置再好,价格再实惠,这些都是虚的,只有真真实实的口感才留住广大消费者,口感的好坏直接影响到顾客选择是否再次光临你的店铺。而奶茶口感有七成取决于原材料,所以要严格控制好所以原材料的品质。

3,装修定位
奶茶饮品的消费主力人群还是年轻人,大部分人都是属于视觉动物,一个装修合格的店铺可以加分不少哦,奶茶店装修可以大致分为低端、中端和高端,其装修风格既有简约的现代风,又有时尚的炫酷风,这个就要根据所处地段和预算来自行决定。

4,价格定位
产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店,一般价格都是在18-30元左右,白领阶层。如果开中低端奶茶店,价格都是在10-22元之间,一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。

5,顾客定位
前文有提到奶茶饮品的消费人群绝大数是年轻人,但精确到不同阶层,其消费形态就不一样啦,比如白领人群喜欢高品质产品,注重情调和气氛,而学生人群,中意时尚个性,看重产品性价比,这些都是需要考虑的内容。

3. 如何进行商圈分析

一、分析商圈内的商店

名店店数:在我们选中的商圈中,名店就像一个流量端口,会吸引更多的消费者,因为这些门店已经抓取到消费者心智,具有一定的集客力。我们在名店周围开店,业绩可以在一定程度上因此提升。

竞争店数:有人选址认为要选餐饮一条街,这样人流量集中;有人认为要选没有做餐饮的地方,这样竞争小。当然没有绝对的事情,这需要综合分析,一个商圈中竞争店数过多,市场份额过小,门店生意也会受到挑战。

互补店数:同一商圈的互补店,例如快餐店和奶茶店、快餐店和理发店等,了解互补店数也有助于达成门店后期“异业联盟”合作,例如剪头发送快餐券,这些合作都是可以去和互补店谈的。

二、商圈人流量

商圈人流量需要我们在不同的时间段去蹲点分析,这样才能保证其科学性。

写字楼、学校商圈:周一到周五人流量多;商业综合商圈:周末人流量多。一天的时间我们也需要分不同的时间段,从早上七点到晚上十二点,每两个小时为一个时间段做调查,以15分钟为其抽样时段做样本,换算公式是15分钟的人头数为A,2小时有8个15分钟,2小时人流量=Ax8。这样我们可以大致换算出2小时一个时段的人流量。

三、店铺辐射范围

了解商圈店铺辐射范围,一般来说线上外卖是3公里的范围,当然大城市做快送可以达到5公里。堂食辐射范围可分成:主商圈、次商圈、第三商圈,主商圈是半径500m以内,需要行走8分钟,一般占顾客总数的50%-70%;次商圈半径1000m以内,需要行走15分钟,占顾客总数的20%;第三商圈半径1500m以内,需要行走20分钟,这部分顾客不会超过10%,吃饭的时间精力成本过高。分析好这些后我们就能大致清晰我们的店铺位置。

商圈的分析非常重要,选址也是一件费心费力的事情,需要长时间分时段的蹲守、拍摄、记录、分析。不能偷懒不能懈怠,选址的是做好餐饮的第一步,商圈分析是选好店铺的第一步,外婆屯卤肉饭在开店的每个环节都用心专业,只有认真考察,谨慎分析,用心评估,才能将做成生意的概率大幅提高。

4. 加盟奶茶店的流程是怎么样的

选择商圈,其实就是选择了奶茶店的主要消费人群。每一个商圈都会吸引不同类型的消费者,而如果你选择将奶茶店开在这个商圈,那么你店里的消费人群就要与商圈所吻合。因此需要评估商圈属性、人流聚集点、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站等。商圈评估时,最好在不同的时段评估,在白天、晚上、上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情况。通过商圈分析,可以帮助大家制定合适的市场开拓战略,不断延伸经营触角,扩大商圈范围,提高市场占有率。
注:奶茶店的销售活动范围通常都有一定的地理界线。一般来说:商业街,学校及周边商业,中央商务区(CBD),商业广场等这些地方都是理想的开店区域。

5. 求一篇关于开奶茶店的选址总结

人流量400左右的话开起来每天的收益也并不可观· 大概这样来算。一个奶茶店比较好一点的需要营业面积大约10-20平方,这是没有座位那种。
有座位至少要加10平方。房租你自己看需要多少。不计房租人工等杂费,只计原料包装的成本,毛利大概65%。按2个人算人工(自己做也要算人工的,毕竟你不做这个而去做别的工作也能拿一份薪水的),加上水电,杂费什么的,一天的固定支出最少要100元以上。也就是说你每天平均要卖出150元流水才能维持日常开支。你还要付房租,还要计算设备和装修的折旧,还有加盟费、管理费。
中学消费能力也弱,价格也不能高,低档奶茶进入门槛太低,竞争异常惨烈。400的人流哪里够。因为本人开过几家奶茶店 现在汉口一大学旁经营一家奶茶店

我当时选址主要看几方面
1 首先看当地有无喝奶茶习惯 (即所谓的 消费市场)
2 我一般选3类大学或艺术类学校
3 奶茶装修要独树一格 有自己的特征 然后味道一定要好 诚信经营
三点建议 自己几年总结出来的 希望有些帮助 最后祝早日开起自己的店 成功当老板

6. 奶茶店加盟的优势劣势有哪些

优势:
1、有巩固的运营经验,保障大
2、有清晰的流程,出现问题的细节处理
3、产品线的成熟
4、产品的辅导培训,开店指导
5、有标准的店面装修风格
6、供货的渠道
7、产品的质量保证

劣势:
1、按照总部的运营方式
2、产品线的限制

7. 开奶茶店如何选址

根据遇见奶牛多年的选址经验,先以其中一个选址为例来分析:

大型购物中心

这种地方占地面积大,购物,休闲,娱乐等设施一应俱全,是一种开放式商圈。

优势:顾客群范围广,消费需求强,也有消费能力

劣势:租金贵,竞争压力大,产品同质化严重

攻略:会蹭人流,有特色

这种商圈,人流动线很关键,这就需要仔细观察,顾客大部分都是怎么走动的,哪个位置是他们的必经之地,哪个位置走动的频率最高等等。

再有就是要尽量和竞争对手区别开来,如果产品差不多,可以在饮品上做出特色;如果价格差不多,可以在同等价格上,提供更多的服务等等。