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猪蹄火锅店加盟

发布时间: 2022-02-09 11:14:51

Ⅰ 我在陕西,想开家猪蹄火锅店,哪家猪蹄火锅店有名呀,怎么加盟

长乐东路的蹄花锅比较好

Ⅱ 现在开烤猪蹄店赚钱吗,我想去学烤猪蹄配方!~

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”。 烤猪蹄项目,健康营养美味,在大家的心目中的定位是美容养颜,丰富的胶原蛋白让现在的年轻男女,无法抗拒。
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1、烤猪蹄的系统讲述;
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7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
学习时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
一般1-3天左右即可学会,视个人情况而定。

Ⅲ 在福州,到哪里能吃到猪蹄火锅

1. 龙顺园麻辣香锅(口味:26 环境:12 服务:12 人均:¥51)

简介: “非常麻辣”,可是“很香”,北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅,能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“ 微辣 ”一级级“冲击”重辣,感觉“过瘾”、“够味”,“真是不一般”。一段时间不吃,就会“很想”。环境“比较嘈杂”,亚运村店要等位。
推荐: 青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。
氛围: 朋友聚餐、有包房。

2. 宏源涮肉城 (口味:26 环境:10 服务:14 人均:¥42)

简介: 传统的铜锅涮肉,正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料,让人“挽起袖子”吃个“红红火火”,直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“ 解馋”。价格“实惠”,服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”,所以生意很好。不想排队的话一定要定位。
推荐: 羊肉、鱼丸、百叶。
氛围: 朋友聚餐。

3. 太婆天府山珍酒楼(口味:26 环境:9 服务:13 人均:¥61)

简介: 吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底 各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”,汤也“很鲜美”,“可口又滋补”,“吃多少都 没有 压力”,汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多,就是给的量不大,因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好,有点“乱”。
推荐: 各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。

4. 老五四季涮肉(口味:26 环境:13 服务:14 人均:¥43)

简介: “很棒”的老北京涮肉。炭火火锅,肉质“鲜嫩”,小料“特香”,菜也“很爽口、鲜亮”,吃过很“上瘾”,“吃了一次让人想第二次”。菜量“小” 点,但“物美价廉”,老板“热情”,“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好,“天天爆满”,“每次去都要等位也比较郁闷”。
推荐: 羊肉、涮肉、小料。
氛围: 朋友聚餐。

5. 海底捞火锅(口味:25 环境:20 服务:31 人均:¥40)

简介: 四川简阳火锅店,“一个让人意犹未尽的地方!”这里的食物“很新鲜”,味道“一流”,分量“很足”,价格“很公道”。环境“挺不错”,服务更是 “刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员;所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候;等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和 擦鞋;大厅还有儿童乐园,有阿姨“专门看管”;每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
推荐: 豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

6. 满朋轩(口味:25 环境:10 服务:12 人均:¥25)

简介: 这里的羊羯子“很不错”,老汤味道“非常香”,“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵,还免费送白菜和面片,即使“吃个肚儿歪”也花不了多 少钱。生意呢,“火”到在原址的东边“又”开了一家分店,但还是天天“高朋满座”,七八点钟去的话,你就别想在半小时内吃上。
推荐: 羊蝎子、面片、它似蜜、羊羯子、饼夹肉。
氛围: 家庭聚餐、朋友聚餐、随便吃吃、有包房。

7. 粑子火锅(口味:25 环境:18 服务:19 人均:¥65)

简介: 北京“最正宗”的重庆火锅,是“吃牛油火锅的首选店”。锅底“很香”,荤素涮菜“选料精心”,而且“很新鲜”,价格也“不贵”(都是“按两”卖 的,因此“就算是人少也可以尝到很多品种”)。环境“不错”,“能看到许多赏心悦目的川妹子”。服务也“很好”,“吃完后还有免费的汤圆和粥赠 送”。
推荐: 鹅肠、羊肉、午餐肉、豆皮。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社交。

8. 谭鱼头火锅(口味:24 环境:24 服务:19 人均:¥68)

简介: “再没有这么地道”的鱼头火锅了。鱼头“鲜嫩滑爽”,“齿颊留香”;“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”,吃得人“全身通畅”,十分“顺 气”;各种小吃也“很正”,而且便宜。旗舰店环境“气派”,服务“周到”,只要带好“肚子”和“银子”,不出店门就能“通吃四川”。
推荐: 鱼头、鱼头火锅、冒菜、泡椒凤爪。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

9. 阳坊胜利涮羊肉(口味:28 环境:13 服务:14 人均:¥44)

简介: 涮羊肉“一绝”。“难得”的“炭木火锅”涮出了“香香的”羊肉味,真的“够正宗”。羊杂“汤鲜味正”,火烧“酥脆可口”,配菜“丰富”,小料“ 地道”,加上量“实在很大”,即使要“特意去吃”,也“值得”。P.S.胜利老店的味道比其他分店的更地道些。
推荐: 羊肉、涮羊肉、火烧、羊杂汤、羊杂。
氛围: 朋友聚餐、老字号、有包房。

10. 皇城老妈(口味:24 环境:21 服务:20 人均:¥103)

简介: “四川火锅中的精品”。“鲜美的肉质”配上香辣锅底,味道确实“很不错”;摆盘“比一般的火锅店精致”,食物“以两计算”,给人“一种意犹未尽 的满足感”。环境“好”,服务也“不错”,“很有吃火锅的气氛”。虽然“价格偏贵”,但“精心打造的口味和用餐模式让人再不愿坐到其他火锅店里 ”。
推荐: 老妈牛肉、鹅肠、黄辣丁、毛肚。
氛围: 商务宴请、朋友聚餐、有包房。

11. 鼎鼎香火锅(口味:23 环境:17 服务:14 人均:¥65)

简介: “吃涮肉的好去处”,“和‘东来顺'有得一拼”。这里的羊肉“肉质鲜嫩”,按部位分A、B两种;调料也“很不错”,而且“品种丰富”;就是价格“ 贵了点”,分量“少了点”。餐具和菜盘“蛮精致的”,环境也比一般的火锅店要“讲究一些”、“高雅一些”。生意很好,“经常爆满”。
推荐: 羊肉、烧饼、火烧、肥牛。
氛围: 朋友聚餐。

12. 口福居火锅(口味:23 环境:21 服务:17 人均:¥61)

简介: “老派的北京涮锅”。他家的羊肉、糖蒜、调料号称“涮肉三绝”,口味“非常正宗”(但也“不像广告说的那么夸张”)。环境也“还不错”,“比一 般火锅店干净”,“古色古香的”,“很有京韵”,“四周墙上还挂满主人和来此涮过的名人的合影”。虽然价格“比较贵”,但生意“很好”,“一到 饭点肯定爆满”。“值得一去”。
推荐: 羊肉、涮羊肉、肥牛、火锅、烧饼。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

13. 老城一锅(口味:24 环境:12 服务:12 人均:¥37)

简介: “浓浓”的汤,“香香”的味,“百吃不厌”的羊羯子。“精品锅”是特色,“好吃”肉“很多”,确实像“蝎子”。啃着骨头,“就瓶啤酒”;啃完骨 头再“涮”点青菜、豆腐什么的,“非常过瘾”。虽然环境“油腻腻的”,“大”啃骨头也有“失”风度,但一大帮朋友“围着火锅”的感觉就是“好” 。
推荐: 羊蝎子、面片、宽粉。
氛围: 朋友聚餐、随便吃吃。

14. 八先生涮肉坊(口味:25 环境:7 服务:11 人均:¥54)

简介: “传统的木炭火锅”。羊肉“肉质鲜嫩”,“入水就熟”,“绝对不塞牙”,涮过的汤“不混浊”。小料“味道也不错”。虽然相对于涮肉来讲价位“有 点高”,但是生意却实在太“火”了,“一到饭点就等位”。如果想吃正宗的涮羊肉,推荐来这里。
推荐: 羊肉、涮羊肉、墨鱼丸。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。

15. 竹园村(口味:24 环境:18 服务:12 人均:¥39)

简介: “好吃实惠”的火锅店。特色三鲜锅底鲜美又“不腻”,猪脚锅底“干净”、“很烂”;涮菜“很全”,鱼肉滑“好好吃”,老牛肉“越煮越嫩”,“不 可不尝”。价钱“便宜”,分量“超大”,“吃过了都会回头”。
推荐: 猪蹄火锅、猪蹄、老牛肉。
氛围: 朋友聚餐、有包房。

16. 树林子菌汤锅(口味:24 环境:13 服务:13 人均:¥27)

简介: 和其他的小火锅相比,汤“不太一样”——菌类做锅底,“挺鲜的”,“想到就要流口水”。菌油调料也“很鲜”,但“不能搁多”,不然“吃完会口渴 ”。锅底小料“免费”,菜也给得“实惠”,加上地方“位于商场”,饭点儿“经常爆满”。去新世界逛的话就试试吧。
推荐: 菌肉丸、菌类、豆皮。
氛围: 随便吃吃。

17. 城一锅(口味:25 环境:10 服务:12 人均:¥42)

简介: 非常“火”的餐馆,总是“人满为患”。这里的羊羯子“肉烂味浓”,汤料“麻辣适当”,好吃得“连骨头都想吃下去”。不过现在给的量“比以前少了 ”,价格“比别处也稍贵一点”,所以总的来说“性价比不高”。
推荐: 羊蝎子、面片、玉米饼。
氛围: 朋友聚餐。

18. 小背篓(口味:23 环境:24 服务:21 人均:¥86)

简介: 门脸不大,里面却“别有洞天”,又“大”又“豪华”,而且“基本”上都是包间。菜品以菌类为主,有炒菜,有火锅;品种“很丰富”,“像个菌菜宴 ”。所以吃饱了肚子还“清清爽爽的没负担”,“非常适合现在的人的口味”。只是价格“偏贵”,偶尔去尝尝真不错。
推荐: 蘑菇。
氛围: 商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、有包房。

19. 羊羯子李(口味:22 环境:15 服务:13 人均:¥36)

简介: “很简单很实用的馆子”,“羊羯子是一绝”,前一阵流行的时候“非常有名”,特色是“白汤红肉”,汤里“有中药补药之类”,味道很不错,就一个 字:“香”。服务员“全是小伙子”,老板李老爷子还经常“亲自来现场指挥”。价格也“够名气的水准”。
推荐: 羊蝎子、红汤精品蝎子。
氛围: 家庭聚餐、朋友聚餐。

20. 山城辣妹子重庆火锅(口味:20 环境:14 服务:6 人均:¥47)

简介: 火锅“麻麻辣辣的”,“很四川”,“很地道”。餐前餐后“免费赠送”麻团、葱油饼、银耳汤和紫米露,而且“无限量供应”,也“挺诱人的”。环境 “比较简陋”,但每桌都是一个“单的竹帘包间”,“雅致”,“私密性好”,“朋友聚聚不会太吵”。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、有包房、24小时营业。

Ⅳ 我想加盟竹园村火锅大家给点意见

小名气的火锅店加盟还不如做自己的品牌。把握好自己的出品质量,做好服务,选好地点,有机会的

火锅加盟

您选的项目不错!现在到处是羊肉火锅和海鲜,牛肉火锅!猪蹄火锅是我做火锅炉以来第一次听说!我是专业做火锅炉的!您的项目好!的确不错!海笛火锅炉祝您成功!生意兴隆!

Ⅵ 云南脆皮猪脚大王地址

脆皮猪脚大王地址是在云南省文山壮族苗族自治州广南县永安路40号。

脆皮猪脚火锅,酸辣的锅底,只有这个选项,菜品比较单一,只有脆皮猪脚,想点其他肉都没有,可点青菜、豆腐皮搭配。几乎每一桌都是隔间,私密性比较好,客人挺多比较嘈杂。装修干净简单。

脆皮猪手是一道美食,主要材料。猪前脚750克,黄豆25克,干淀粉50克,植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油5克,料酒10克,干椒粉5克,十三香2克,蒜子25克,姜15克,香葱5克,香油2克,卤水1000克。

将猪脚烙尽毛,刮洗干净,剁成6厘米长的段,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸酥待用。将蒜子、姜切成末,香葱切花备用。

净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成熟,将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内,炸至色泽金黄后捞出,沥干油。锅内留底油,下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香,再加入精盐、味精、鸡精、蚝油,倒入猪脚翻炒均匀,淋香油,撒葱花,出锅装盘即可。

Ⅶ 本人有一小店面,由于下午没生意,想加盟帮人卖猪蹄,卤味的

深圳各色风味小吃

店名:银兴粥店
评价:目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“无皮鸭粥”为主,海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。 到过银兴粥店的顾客都知道,在银兴最负盛名的要数“无皮鸭粥”了。它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌 制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃“无皮鸭粥”为快,就连许多港客也不辞劳苦,慕名而来一饱口福。除此而外,银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制,吃起来无不令人胃口大开,齿颊留香,回味无穷。
地址:宝安区公明镇建设路(人民路口)

店名: 金浪潮酒家
评价:推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面。用上好的精面,然后用手工不断地搅和,加水是关键,既不能太稀,也不能太稠。然后用上好的骨头汤,加上西红柿、榨菜等一煮,让你香个跟头。还有香软黄金片,说起来用的是普通的馒头片,但厨师介绍起煎的功夫来会复杂地说上一大堆,配料会吓你一跳:半打馒头需要6只鸡蛋来做配料,只取蛋黄,怪不得浓香阵阵,小孩一尝就只顾吃不会讲话了。
地址:岗厦食街

店名:云鹏酒楼
评价: 专玩一个“蒸”字,将蒸法搞成特色,应该说是云鹏酒楼经营者的创新,是其对中国饮食文化的贡献。云鹏创造新的蒸菜出品,将蒸菜系列化,将蒸法变成餐饮业的新特色,应该说是一种创新,为鹏城的食客就餐宴请多了一种选择。云鹏是为了去吃“蒸菜”,喝土鸡土鸭汤,吃清蒸南瓜,吃赛鲍鱼,吃鲜菜大包。酒楼的特色有三个方面:一是特色原料,如强调蛇餐、野味、海鲜,鱼翅等等。二是特色风味,如川菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜、粤菜等等。三是特色方法,如火锅,就是强调方法的特色餐饮。把蒸法做成特色是云鹏酒楼的独特之处。蒸法要求原料真、鲜、活,才能保持其原汁原味,鲜美清淡,为食客所喜爱。所以专营蒸菜的酒楼受到顾客欢迎也就不奇怪了。
地址:红岭路红岭大厦三座三层

笼仔饭
评价: 笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。 荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的中式新品笼仔饭。
地点:罗湖区中兴路、乐园路

猪骨煲
评价:向西村云集了许多卖猪骨煲和鸡煲的食肆,随意走进一家都有扑面而来的人气。据说猪骨煲源自澳门,大块的猪骨连肉,先在汤内煲熟,上餐台后再慢火保温。从热腾腾的一大锅猪骨煲端上来的那一刻起,人们就变得快乐起来。吃猪骨前,先灌入少许汤在猪骨内,再用饮管吸啜骨髓,接着用手拿着猪骨,歪着头啃骨旁的嫩肉,这时不必在意“斯文”二字,因为人人都如此。猪骨煲中的猪骨多为猪后脚骨、最长七寸,最短有四五寸,肉质嫩滑且不粘骨,汤底以猪骨、杞子、香茜及独家秘制材料熬制5小时以上。猪骨吃完后,汤味清甜的汤底还可一汤多用,作火锅汤底打边炉,真是过瘾又好味。
地点:罗湖区东门南路向西村内

店名:潮泰牛肉店
评价:潮州牛肉是深圳饮食界一道独特的风景线,引动八方食客,从小小的一颗家乡牛肉丸起带出了五家连锁店,开辟了7000多平方米营业面积。潮泰牛肉店每日用十几个大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,饮变浓郁的汤汁,发觉鲜香无比,牛肉味渗进了萝卜、腐竹、生菜、豆腐果,而蔬菜的清香溶入了牛肉汤中,荤素菜肴间滋味的混合,入口的牛肉更香,菜蔬更鲜,而这浓稠的汤,集牛肉、牛杂、素菜之精华,反复炖煮,已达臻神入化之境,喝了可谓至高享受。

店名:潮兴牛肉店
评价:其招牌菜全牛火锅,有精美可口的牛肉丸及原味老汤,食后余香满口,回味无穷。店家在原料采购上也着实下了功夫,采用优质国产肥牛,肉精质好,口感一流,让人回味。潮兴牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合伙人之一创办,并由原老店原班师傅主理。除了大家喜食的原味老汤全牛火锅系列,又经精心秘制新增八宝火锅系列,把一系列人们喜好的海鲜等加入火锅中,其味清新爽口,有墨鱼丸、鱼饺、鱼杂、鱼面、猪肉丸、猪杂等。鱼味系列较大程度地满足了南方人的口味习惯,而猪肉丸及面食系列又迎合了北方的饮食习惯,真正做到了南北风味,老少皆宜。
地址:滨河大道景福大厦对面一二楼(即滨河酒楼旁)

店名:惠州牛仔鸡
评价:牛仔鸡名称的由来。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷喷的鸡,菜名一时又取不出来,干脆用自己的小名“牛仔”来冠名。由于牛仔鸡的美味,在惠州一下就出名了,于是又在深圳开了家店。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。除了惠州牛仔鸡外,另一个招牌菜是原盅椰子炖鸡汤。据说除了师傅的手艺外,选用老椰子也是重要的,因为老椰子的味道特别浓香。这道菜的捧场客以女性居多,因为多喝有利美容嘛!此外还有大盘蒸鸡,烹饪方法没任何花巧,就像家里妈妈蒸的鸡一样,下酒或拌饭都是那么的地道! 地址:罗湖区松园南路

店名:鑫鑫风味煲馆
评价:来自“刘三姐”家乡的佳肴,设有48元-198元套餐系列,特别推荐:田螺酿鸡煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸汤鱼头、笼仔糯香骨。
地址:松园南街24号(七支队招待所侧对面)

店名:银湖旅游中心
评价:田园美食系列,以精选的野味类、菇菌类、河塘海鲜类、绿色瓜果类、根块茎类等天然原料,采用炸、酿、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、烩、泡等传统和新式相结合的烹饪法,做到粗料精做、细料考究,一菜一格、百菜百味的浓郁田园风味,让人感到新鲜出奇。在烹饪手法上也是别开一面,采用了桑拿、醉焰等新式烹饪手法,让人大开眼界。桑拿手法是用特制的瓦煲,里面放上烧红的鹅卵石,把腌制好的材料放在锡纸里,瓦煲盖上盖,关键的时候到了:用特制的汤料浇在盖上,只听滋啦啦的声响,阵阵香气冒出,随着盖子一揭,又香又嫩的桑拿菜就等着你品尝了。什么桑拿虾、桑拿青口、桑拿鲍鱼、桑拿白鳝,任你挑选。醉焰系列也让人眼前一亮。拿醉焰过桥肥牛来说,漂亮的玻璃瓦煲中盛满浓浓的汤汁,放在撒满固体酒精的盘上,点上火,只见火焰腾腾跃起,待到汤汁翻滚火焰熄灭,将切得薄薄的肥牛倒进一搅拌,入口真正爽嫩。在田园菜式里,更多的是让人产生一份惊喜的感觉,有洋为中用的酥皮菇菌鹧鸪汤,把沙律热吃的荔蓉沙律盏,用荔枝红茶卤制的乳香猪,加糊涂仙酒而成的七品糊涂鸡……
地址:深圳市银湖路

以上都是从别处转来的,大家分享!

Ⅷ 猪蹄火锅

如果单一的卖猪蹄火锅也不行,毕竟猪蹄不能每天吃。会腻的,特别是夏天不想吃那个。

再说现在人都崇尚保健食品。吃猪蹄胆固醇会高,偶尔吃一次还是可以的。

所以建议你多搞几个品种,如酸菜鱼底锅,鸳鸯底锅等。最后看哪个品种受欢迎再考虑做特色的单一品种。

Ⅸ 西宁哪家火锅店内有:麻辣小龙虾锅或者猪蹄火锅哦~

刘罗锅火锅有猪蹄火锅